会展服务(第二版)将项目、工作任务和知识相融合,讲述了会展服务常见的业务操作,具体包括会展与会展服务概述、会展服务礼仪、会展接待准备、会展现场服务、展览会现场服务、会展后续服务、会展的餐饮接待服务及其他接待服务等内容,体现了旅游会展服务与管理专业的基本需求,可以使学习者理解、掌握会展服务的基本理论知识,对会议与展会服务有一个比较全面的认识,并能熟悉会展服务的相关技能,解决有关会展服务领域的基本问题和现象。
《会展项目管理》共分九章,系统地介绍了会展项目管理理论的基本框架和内容,详细阐述了会展项目管理的*理论及其发展实践。其主要内容包括:会展活动的项目化管理,会展项目识别与启动,会展项目的可行性分析,会展项目的人力资源管理,会展项目计划管理,会展项目的财务管理,会展项目的现场管理,会展项目的法律与风险管理,会展项目评估与影响研究。在体系与内容上,注重理论实践的紧密结合,涵盖了近年来会展项目管理理论的新观点,具有实践的可操作性,表现出了内容详实、观点新颖、视野广阔、方式灵活的特点。本书提供网络教学支持,并及时更新相关教案、教学参考及阅读资料,有助于加深对教材内容的理解,指导学生在网络时代如何突破传统教材的内容限制进行自主性、研究性学习。 该教材每个模块都有教学目的和要求、教
《会展服务与管理》一书共分六章,主要介绍了会展服务与管理的基本理论、基础知识及会展企业运行与管理的基本程序和方法,训练学生从事会展服务工作的基本技能和操作程序,强化会展服务与管理工作 的观念和意识,培养学生从事会展服务与基层管理工作、适应行业发展与职业变化的基本能力。 《会展服务与管理》一书既可作为高职高专院校旅游管理专业、酒店管理专业学生的教材,也可作为会展企业服务与管理人员的培训教材或自学用书。
本教材以校企合作为基础,融合会展业专家和学者长期积累的经验,将行业 的理念与技术融为一体,具有较好的实用性、可操作性、完整性和前瞻性。 本教材按教学规律和学生的认知规律编排教学内容,结合高职教学特点,以够用、实用为基本理念,突出技能培养,每章设有学习目标、思维导读、情境导入、任务实施、实例分析、课堂讨论、综合技能训练,力求提高学生的学习兴趣和学习效果,使其全面掌握应用技能。 本书可做高职院校教材、企业人士参考用书、行业操作手册。
《会展服务与管理》一书共分六章,主要介绍了会展服务与管理的基本理论、基础知识及会展企业运行与管理的基本程序和方法,训练学生从事会展服务工作的基本技能和操作程序,强化会展服务与管理工作 的观念和意识,培养学生从事会展服务与基层管理工作、适应行业发展与职业变化的基本能力。 《会展服务与管理》一书既可作为高职高专院校旅游管理专业、酒店管理专业学生的教材,也可作为会展企业服务与管理人员的培训教材或自学用书。
《会展服务与管理》一书共分六章,主要介绍了会展服务与管理的基本理论、基础知识及会展企业运行与管理的基本程序和方法,训练学生从事会展服务工作的基本技能和操作程序,强化会展服务与管理工作 的观念和意识,培养学生从事会展服务与基层管理工作、适应行业发展与职业变化的基本能力。 《会展服务与管理》一书既可作为高职高专院校旅游管理专业、酒店管理专业学生的教材,也可作为会展企业服务与管理人员的培训教材或自学用书。
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你想知道关于奥布里斯特的一切,但又不敢去问他的问题,在本书中已经由16位采访人帮你问了,这是一部现实对话的作品,跨越了从他作为年轻策展人职业生涯初期在苏黎世策划的厨房展览到近担任伦敦蛇形画廊联合总监这一时期。本书承载了一种不可能性:把这位漫游全球的策展人钉回地面,试图描绘他的心理地图,以便沉默也许可以被转录。从某种意义上说,奥布里斯特发起了“抵抗遗忘”,并证实了一位艺术家对他的精确判断:当这位“不停止”的策展人“考虑离开艺术界”,并进入其他领域时,艺术家曾告诉他“不要离开,跨越汇集知识的恐惧”,把其他领域带入(那时)封闭的艺术界。“采访项目是他的大英博物馆”和“伦敦(或法兰克福、威尼斯、巴黎、迪拜、广州、巴塞尔、柏林等地举办的‘运动中的城市’)是一个巨大的麦克风”,这些“
本书是五年制高等职业教育会展专业教材之一,是职业教育与成人教育司教材。 本书共分12章,主要内容包括:会展与会展业,会展业的产生与发展现状,会议策划与组织,会议服务,展览组织,展览服务,会展经济,会展旅游,会展市场运作机制和管理模式,会展人才,会展规划,中国会展业的发展趋势与方向等。书后附有世界博览会简介、专业性展览会等级的划分及评定、国际科学技术会议与展览管理暂行办法等三个附录。 本书除了可作为职业院校会展、旅游专业教学用书外,还可作为会展从业人员的参考用书和岗位培训用书。
《宴会策划与运行管理(酒店餐饮经营管理服务系列教材)》由李晓云、鄢赫编著,首先介绍了宴会的基础知识、宴会策划与洽谈的具体流程,同时详细阐述了不同的主题宴会策划所需要考虑的细节。在宴会服务与策划的基础上,《酒店餐饮经营管理服务系列教材:宴会策划与运行管理》还从宴会管理的角度探讨了宴会成本控制的具体内容和方法,同时提供了宴会策划管理相关实例介绍。