吃是一种政治行为？米其林星级主厨阿兰 杜卡斯是这样认为的。 在本书中，他从哲学与政治的角度来思考美食。的确，拉伯雷口中 嘴巴的艺术 对于建设更加道德的社会来说是一个强有力的杠杆，然而它的作用却一直被轻视。正确地选择盘子里的食物能引领我们走向个人与集体的平衡与幸福。只有每一个人吃好了，这个世界才会变得更好。作者先从个人谈起，希望读者们知道生活质量并不是凭空出现的，而是源于我们的选择，源于我们意识到自己身上的责任。每个人通过选择特定的食物，变得更独立、健康与强大。这种选择也意味着集体的责任：我们每一位都是推动人类健康的不可或缺的元素。作者回忆了27岁时经历的空难，他是*的幸存者。这场经历彻底改变了他的人生，给他以力量与动力，让他以烹饪与教学做为终身的事业。但是这本书并不是一本个人的日记
《故宫营造》为单士元先生关于故宫建筑的学术随笔集。内容包括故宫建筑的历史及其保护。书中配有131幅故宫建筑图片。 本书是一本由专业学者写给读者的故宫建筑入门书，很好地平衡了学术性和普及性。
王振忠浸淫 徽州 已有二十多年。他在此处转过一山又一山，见识过晴川日落、夜幕月升，经手过难以数计的徽州文献。在泛黄的故纸中，他看到了落霞余晖日月云烟，品味过人情冷暖悲欢离合，更阅历了世事沧桑风云变幻。本书所收文字，皆是与徽州相关的学术随笔。在明清时代， 山里 的徽州虽然只是皖、浙、赣三省交界处的偏陬僻隅，但徽州文化在 山外 的世界却有着极强的辐射能力。王振忠希望用10篇文章，呈现徽州这种丰富的历史文化和社会生活面向。
本书为朱家溍谈古代艺术的学术随笔集，共分古代书画、古代工艺美术、清宫戏曲三个部分。 朱家溍作为文史大家，故宫文物鉴定大家，又生长在一个文物收藏的世家，他一生寓目过大批national treasures，他凭借自己这一得天独厚的经历以及渊博的文物学养，写就本书，详尽谈论了古代书画的流派风格演变和收传次序；古代文物的真赝辨识；古代工艺美术的形成和流派；谈古代戏曲的开端和传承。是一部关于古代文化艺术鉴赏的权威之作。
早期欧洲人直接把夜壶倒向窗外； 伦敦桥*初是公共厕所，污物直接落入下面的泰晤士河； 路易十四有坐在马桶上接待客人的癖好； 启蒙时代的欧洲城市还是污秽连天 作者积八年之功，寻访世界各地额厕所，考察形态各异的厕所文化，向我们展示了这一亦庄亦谐、饶有趣味的厕所发展史。
吃吃喝喝是一件俗事、常事，但背后却有许多的趣味和故事，阅读这些故事，不失为一件雅事、乐事。 《吃香喝辣》一书集合了上海知名作家西坡老师多年来有关美食/味觉文化的文章，全书以 味 为主题分十二篇，着眼于饮食趣事，游走于古今中外，且品且叙味之道，闲谈甜酸苦辣咸，杂论柴米油盐酱醋茶，发掘 色香味形养 背后的 幕后英雄 和它们的江湖。作者文笔优美，文章情趣盎然。
在长三角地区，观众在书场里一边喝茶，一边听说书人说书和弹唱。故事每周都在书场里上演，主题一般围绕复杂的感情纠葛。这一传统至今仍在上海和有 园林之城 之称的苏州蓬勃发展着，《梅与竹：中国传统苏州评弹》是对这一迷人的口头叙事传统所做的全面介绍。 说书是中国传统艺术形式之一，它可以与戏曲和其他表演形式相媲美。在当下，苏州评弹是世界上*有生命力的说书传统之一，在长三角地区仍活跃着数百位说书人。通过广泛的田野调查和对传统说书艺术的鉴赏，马克 本德尔运用民俗学的方法进行研究，聚焦语境化的叙事表演，提供了一个可供借鉴的关于传统艺术的概述。除了提供历史和相关的社会背景，本书还探讨了如何在表演中打开和探索口述领域，为不了解说书传统的读者以身临其境的直观体验。
朱家溍先生是资深清史专家，尤其因其故宫博物院工作的经历，对北京故宫以及清代史有深入的了解和研究。作者生长于北京，对北京城的历史地理、地缘风貌、文物古迹又熟稔于心。本书将作者于北京亲闻亲见的历史掌故、宅园古迹、饮食戏曲等娓娓道来，展现出一幅老北京上至皇家文化、下至市井风俗的画卷。
