本书以图解的方式对古本《本草纲目》进行了全新的编写，语 言更加生动形象，通俗易懂，符合现代人的阅读习惯。全书分十六卷，共收入近 600种动物、植物、矿物各类药物，近2000条实用附方， 500多幅珍贵金陵古图，200多幅栩栩如生的手绘彩图。采用颜色和字母双重索引，查找方便快捷。
《本草纲目药膳大全集》首先精练的介绍了药膳的起源、发展情况，并对药膳所用的原料及其制作方法作了详细说明，然后重点介绍了养生药膳和调理常见病的药膳、以方便读者对症选用。《本草纲目药膳大全集》中既有对疾病症状及发病原因的深入剖析，又有对食疗方法的详细阐述，内容翔实，深入浅出，让读者一看就懂，每道药膳都有配方、制作、用法及功效介绍，让读者一学就会。
![本草纲目 [明] 李时珍 著,倪泰一,李智谋 译 重庆出版社](http://img3m7.ddimg.cn/48/10/11835819417-1_l.jpg)
