这是一套美食生活家文怡写给孩子们的做饭入门手册,包含《一起去逛菜市场》《自己做饭超好玩》两本。以俏皮可爱的 文大美丽 形象为主角,带领孩子从去菜市场认识食材入手,辨识果蔬等各类食材,科普果蔬生长相关的自然知识,了解不同果蔬的挑选方法,认识基础的调料、辅料,掌握清洗、择菜的正确姿势,建立对烹饪的初步认识等。让孩子从一餐一饭中体会生活的智慧,成为自己生活的小主人。
这是一套美食生活家文怡写给孩子们的做饭入门手册,包含《一起去逛菜市场》《自己做饭超好玩》两本。以俏皮可爱的 文大美丽 形象为主角,带领孩子从去菜市场认识食材入手,辨识果蔬等各类食材,科普果蔬生长相关的自然知识,了解不同果蔬的挑选方法,认识基础的调料、辅料,掌握清洗、择菜的正确姿势,建立对烹饪的初步认识等。让孩子从一餐一饭中体会生活的智慧,成为自己生活的小主人。
这是一本趣味厨艺书,旨在给孩子提供菜谱参考,让孩子通过学习加实践的形式,掌握基础的厨艺技巧,提高动手能力,爱上做饭。书中先教孩子认识厨房工具与使用安全,介绍食品安全与卫生相关知识以及切菜、洗菜技巧等做饭的小技能。书中以孩子最爱的迪士尼形象作为引入,提供了100个操作简单、美味营养的迪士尼造型菜谱。这些菜谱对于孩子来说简单易上手,同时又精致有趣,可以激发孩子的动手兴趣。同时,菜谱内容非常丰富,涵盖了中式和西式美食,让孩子既可以做出美味可口的家常美食,又能一品异域美食的风味。
本书介绍了一种简单易行的创意测试方式——金点子测试,即包含提出假设、识别风险、创建问题、寻找受访者、标准和目标、实施访谈、分析和判断在内的7步创意测试法。对于有想法的人来说,该测试可以帮助他们检验是否真的找到了有趣的东西;对于那些满怀激情向前迈进的创新者来说,该测试可以帮助他们在大举投资之前,花时间专注于评估他们未来可以创造的价值;对于有想法却从未付诸行动的人来说,该测试可以提供一些简单的步骤,让他们敢为人先;对于想对自己的想法更有信心的人来说,该测试可以帮助他们找到证据,增强追求的信心,或者获得停止的勇气。