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个人随笔集。这是一本异乡人讲述自己与扬州如何结缘的书,是一本表达对扬州这片土地深情的书。从一个异乡人的角度讲述了扬州园林之美、历史之美、经济发展之美、古巷之美、文人之美、淮扬菜之美、运河之美、工民间艺之美。本书内容丰富,文字优美,感情真挚,从大小园林到曲折古巷,从风景名胜到当地美食……所展示的照片与人文历史故事都蕴含着丰富的历史文化渊源,内容积极向上,以异乡人的视角描写扬州,希望到访过扬州的人阅读这本书,能有所共鸣;没来过扬州的人读完这本书,也能感受这座城市的无穷魅力。
《危害食品安全犯罪专题研究/食药环执法办案实务丛书》通过大量实际案例的收集、执法实践部门的走访调研,进行了扎实的经验研究与实证研究。在对我国食品领域违法犯罪、案件查处现状以及北京市食品违法案件行政执法情况全面深入剖析的基础上,作者对食品典型类案查办中的重点难点问题进行了阐释,并对我国食品案件执法办案中的各类疑难问题进行了深度解析与探讨。同时,《危害食品安全犯罪专题研究/食药环执法办案实务丛书》对食品安全治理的域外经验进行了比较研究与借鉴,提出了我国食品违法犯罪防治的政策法律完善、体制机制建设等方面的意见与建议。
寿司口感清爽,食材选料严谨,制作安全卫生,深受广大美食爱好者的追捧。而美式寿司是在传统寿司的基础上,融合西式和中式制作之精华,结合当地人们的饮食习惯开创的独具一格的新品种,口感更独特。《创意美式寿司》作者将自已多年来的美式寿司制作心得配以精美的图片,详实的文字说明,以创意为特色,带领我们进入美式寿司的世界。除了味道的至上享受,还能带给我们制作工艺的唯美享受与沉淀许久的绵长文化历史,彰显美食文化的丰富多彩。