《中国文化中的饮食》是第一部系统研究中国饮食文化的历史人类学著作,由考古学家、人类学家张光直主编,初版于1977年,是从考古学和人类学角度研究中国饮食文化的先驱著作,既不乏学术深度,又有兼具可读性。全书以朝代顺序为划分,各章由海外汉学重镇负责撰写,考察了中国从古至今的饮食文化大观。从中国各历史时期的饮食习惯与风格、饮食结构、进餐礼仪与观念象征,到不同地区偏爱的食材、烹饪技法、厨具……全景展示中国饮食的诞生、沿革、流变,传统与创新并存,博采众长与对外传播交织,讲述一段关于“饮食”的精彩历史。
本套丛书包含汤素兰代表作品《笨狼是谁》《想念一棵树》《很好男主角》《飞鱼龙》《荡到月球上去》《狼树叶》《坐到屋顶上》《神秘谷》,全八册,有笨狼的学校故事、家庭故事、冒险旅行故事、朋友之间的故事。经过二十余年的沉淀与流传,“笨狼的故事”成为中国当代儿童文学目前的经典作品,是可以成为孩子一生最珍贵回忆的优秀童书。拼音版是专门为小学低年级孩子打造的注音童话故事,有趣的故事,给孩子快乐成长的童年。 本书是著名儿童文学作家汤素兰的成名作,也是“笨狼的故事”系列第一部作品。作者成功塑造了笨狼这一动物形象,它以傻傻、可爱、善良的形象深入人心,深受广大读者的喜爱。
《荆楚岁时记》,梁宗懔撰,隋杜公瞻注。 该书宗懔正文以岁时为序,记录中国古代荆楚地区时俗风物故事,共38条,记载了自元旦至除夕的24节令和时俗;杜公瞻注文则侧重考据,引用经典俗传计68部80余条,说明某一风俗的源流承绪,偶尔也记载北方的节令时俗。《荆楚岁时记》的记述虽然简略,但涵盖甚广,饶富趣味,保存了大量珍贵的民俗史料,影响深远,对于今日治社会史与民俗学者均具有重大的意义和价值。 《荆楚岁时记》辑校本以明刻《广汉魏丛书》本为底本,参考明陈继儒《广秘笈》本等十种刊本以及三十四种引录书籍加以辑校,将底本的三38条正文增补至七77条,又将宗懔存诗及历代有关著录、序跋、题识等一并收入。辑校者又根据史料及作者研究考证成果撰成《宗懔传略》《 版本考》两篇文章,且将重要风俗、事物、人物、地名等词条制成索引
我以前总以为蔡襄、东坡、宋徽宗他们大肆鼓吹的茶是宋茶的主流,但一旦接触广泛的宋代史料,就很快否定了这种判断。两宋时期,“茶马互易”是皇帝主抓的一号工程,涉及政治、外交、军事、经济、社会的方方面面。只因为是“软实力”工程,具有很强的秘密性质,因此文化人把这一工程大大忽略了!所以,本书和其他茶书相比,有几个方面的尝试:一是学习年谱记录方式,访寻东坡先生的茶行踪;二是呈现“茶马互易”历史事件与王安石变法的密切关系、蜀茶的历史作用;三是让人们在世界视野中打量茶对于商贸、竞争和日常生活的影响;四是尝试提供一点地域茶器的演进历史。中国于世界文明的贡献,有四大发明,我真的有些替中国茶感到委屈,我觉得应该有它的位置。我认同萨拉 罗斯在《茶叶大盗——改变世界的中国茶》一书中的观点:“茶叶符合知
这是一套南怀瑾先生讲给当代人的传统文化普及读物,按主题分为三本书:《中国有文化》《人生无真相》《正道的谋略》,分别对应南怀瑾作品中与当下普通读者关系密切、适合入门的板块。 《中国有文化》意在呈现南怀瑾先生对于中国文化总体脉络、特色和价值的概述。可以让读者快速认识中国文化的发展脉络与核心价值,了解古今社会在组织方式、经济、教育、政治等方面的差异,进而获得对中国和世界发展大势的认知。 不论古今中外,对个人来说,一生重要的事无非立身、处世、做事、安心,中国传统文化在这方面拥有丰富的遗产。《人生无真相》这本书就将南怀瑾先生讲述的相关内容有序地组织起来,希望对于读者看透人生的规律、面对人生的困境、实现人生的价值有所帮助。 《正道的谋略》关注的是中国传统文化中有关做人成事策略的话题,侧重于
“不一样的卡梅拉”第一季系列故事讲述的是母鸡卡梅拉和她的儿女们卡梅利多和卡门的历险故事。卡梅拉家族里的每个人都是那样的与众不同。敢于幻想,更敢于去尝试别人不敢想的事情。书中充满了惊险的情节和法式的幽默。当然,也不乏那些捧着肚子哈哈大笑的段子。孩子们百看不厌,家长们更乐于推荐。其清新的风格和有趣的故事,令读者们十分喜爱,受到广大读者的好评,不一样的卡梅拉,0-99岁都追捧的图画书!千百万“卡梅拉”粉丝极力推荐!
林巴巴这一生,一言难尽。 他曾是一名理想主义者、哲学家、诗人,接着又成了吸毒者、劫匪和通缉犯。命运之神将他扔到了地球的另一端——印度孟买。在那里,他成为第一个融入孟买贫民窟的白人。 他在印度农村学习如何穿着衣服洗澡;他住进贫民窟,并成为众人爱戴的医生;他加入黑帮,干起了走私和军火交易的勾当,一次次冲进枪林弹雨中;他爱上了一个绿眼睛的女人,并跌入了一个更深的秘密…… 他见证了很多死亡,但也找到了真正的生命。他的故事比别人的残酷许多,勇敢许多,热切许多。
《源泉》是安·兰德颇负盛名的长篇小说之一,通过对天才建筑师洛克在学校、公司及社会中曲折经历的描述,创造了坚持理想、勇于创造的青年形象,在面对校长、同行、客户和评论家的干扰时,洛克永远有坚持自我的勇气,不依赖别人的意见而活,一直做自己想做的事,正如他在最后替自己辩护的演讲中所说:除了独立之外,不存在衡量个人尊严的其他标准。本书是对青年志气的认可,同时它歌颂了人类的荣光,显示了人类的可能性到底有多大。
《柬帖法式备览》是东昌府区政协实施文史资料征集、整理、编撰、出版系统化与专题化的又一次有益尝试,该书的出版,对于丰富东昌府区的文化底蕴、提升聊城“历史文化名城”的文化品位以及促进和谐人际关系的建立定能起到积极的作用。全书共分4编,对聊城的风俗习惯作了介绍,具体有:古婚六礼与具帖常识、纳吉帖、长一辈主婚式、婚后宴请帖、九族与五服等。
《枢纽:3000年的中国》核心是要回答一个问题:究竟“何谓中国”。 施展在这本书中以问题为导向,超越具体学科的,调用地理、历史、哲学、经济、财政、货币、军事、人口、社会、法律、国际政治等各个学科领域的知识,对中国几千年的复杂历史,以及百年来的成败兴衰给出了一个统一的解释框架。在古代史的阐述当中,施展突破了常见的中原本位视角,也突破了草原本位视角,在中原、草原、西域、高原、海洋等多个亚区域彼此互动、相互依赖、相互塑造的过程中,发现了超越于各个亚区域之上的一个统一的历史进程,从而将中国史还原为一部体系的演化史。施展克制了任何方向的价值偏好,用中国的超大规模性这一线索,连贯地解释了中国能够维持一个大一统帝国的原因、中国在近代陷入落后的原因,20世纪伟大的中国革命史也因此获得了全新的意义。在