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    • 火锅店运营与管理
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    • 刘华伦宋纯夫 编 /2020-10-01/ 重庆大学出版社
    • 火锅店运营与管理是火锅专业一门重要的基础课程。它包括火锅店选址、火锅店主题文化设计、火锅店前厅管理、火锅店厨房规划与布局、火锅原材料管理、厨房设备使用与维护、中央厨房运营管理、火锅店厨房安全管理、火锅店加盟方案、火锅成本构成与定价策略10个项目,20个任务,3个附录。该书以项目的形式来编写,每个项目都是一个独立的内容,便于讲授。每个项目又以 教学目标一任务一思考题 的形式来呈现。《火锅店运营与管理》以火锅企业在生产经营管理中的任务运行流程、基本管理方法和理论知识为重点,兼顾实践操作技能;以培养能够胜任火锅企业生产经营管理工作的专门人才为目标。该书根据不同层次学生的认知特点,对教材内容的深度、难度做了较大程度的调整。在理论上以够用为度,并与行业资格考试的深度和岗位的实际要求接轨。

    • ¥26.3 ¥35 折扣:7.5折
    • 幼儿园课题研究 张晖
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    • /2023-08-01/ 高等教育
    • 《实践取向的幼儿园教师业发展丛书·幼儿园教师全员培训教材:幼儿园课题研究》的编写立足于幼儿园教育实践,以指导幼儿园教师正确认识课题研究、顺利开展课题研究、提高课题研究的成效为宗,结合大量的幼儿园课题研究的案例,从对课题研究的理性认识、课题研究的步骤、课题研究的基本方法,到各级各类课题的申报途径、研究策略、幼儿园课题研究中常见问题的分析与对策及提升教师课题研究的幸福感等方面进行了全面的阐述、分析,囊括了幼儿园教育课题研究的基本问题。本书的后一章还展示了一些幼儿园课题研究的秀案例,并进行了评析。 《实践取向的幼儿园教师业发展丛书·幼儿园教师全员培训教材:幼儿园课题研究》是开展幼儿园课题研究的好帮手和工作指南。可作为幼儿园教师的培训教材,也可供有关教育科研人员及学前业的在校

    • ¥22.4 ¥32 折扣:7折
    • 医疗器械推销理论与实务 刘清峰 9787564222567 上海财经大学出版社
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    • /2022-12-06/ 上海财经大学
    • 《医疗器械推销理论与实务》色: 一,在教材编写的整体思路上,以培养学生分析问题、解决问题的综合应用为出发点,不过分追求理论的完整性和知识的系统性,突出学生综合技术实践意识和实践的培养,强调“学以用”。 二,在教材内容的选择上,贯彻了“新、、适”的原则。“新”是指每本教材内容及时反映了该学科新发展和新技术成就,并将从实践中总结、提炼出来的一些新技术、新方法融入到教材中去,避了知识的陈旧落后。“”是指选学生身受益的基础知识和基本技能,力求把含金量高的知识传承给学生。“适”是指教材的知识深度和难度以及知识量适合应用型本科教育层次、适合培养目标的既定方向、适合应用型本科院校学生的理解程度和接受。 三,在教材的呈现形式上,采用项目驱动、问题导学的“教、学、做”一

    • ¥25.6 ¥36 折扣:7.1折
    • 团体心理辅导活动110例 张碧云 著 武汉大学出版社
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    • /2023-04-11/ 武汉大学
    • 随着心理健康教育的普遍推进,团体心理辅导越来越受到心理健康教师、中小学班主任、团体带领者的重视。本书根据作者近4年的课程教学编著,力于为学生、团体活动参与者创造积的心理成长体验,让个体在团体中、在活动中学会与人和谐相处、激发自身潜能。本书共含十章内容,将团体活动分成“热身破冰类”、“团队协作类”、“沟通交往类”、“竞争合作类”、“压力管理类”、“情绪管理类”、“学管理类”、“自我探索类”、“创新实践类”、“生命值类”等。活动编写注重实性,力争让普通大众一看活动文稿就能明了活动如何开展。本书可以帮助心理健康教师、中小学班主任、团体活动的组织者在工作过程中开展团队建设、心理辅导活动等活动。

    • ¥27.4 ¥38 折扣:7.2折
    • 自适应学 人工智能时代的教育革命
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    • /2022-08-01/ 清华大学
    • 本书以浅显生动的语言讲述前沿的理念——人工智能与自适应学将如何改变教育。当下人工智能正悄悄影响着社会生活与教育体系的各个层面,对全的学与教育活动,将产生为深远的影响。因为人工智能,因为自适应学,自孔子以来人类两千年历第一次,我们可以有机会真正实现“因材施教”的伟大教育理念,跨越过去难以克服的重重阻碍,让教育真正实现“个性化”,积教学的成效,“复制”越的教师,让秀教师不再是“稀缺资源”。学校可以更有效地进行教育改革,政府门也能用更低的成本实现教育公平。在这一刻,我们能够清晰地看到: 一次全新的教育革命正在展开! 本书可作为高等院校教育学、教育技术、计算机业高年级本科生、研究生的教材,也可作为广大教育科技工作者和教育管理者的参考用书。

    • ¥29.2 ¥39.5 折扣:7.4折
    • 惠更斯与巴罗 牛顿与胡克 数学分析与突变理论的起步 从渐伸线到准晶体 李培廉 译 数学概观 科普读物高等教育出版社978
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    • /2023-08-01/ 高等教育
    • 《惠更斯与巴罗,牛顿与胡克:数学分析与突变理论的起步,从渐伸线到准晶体》是由作者于1986年在莫斯科数学协会为大学生开设的数学系列讲座的开幕式上所做的报告扩充而成。作者在书中用现代的数学观点阐述了在惠更斯、巴罗、牛顿、莱布尼茨以及胡克等人的中所呈现出来的微积分与理论物理的形成,讲述了17世纪80年代的与20世纪80年代的中数学思想的对比和关系——括波前的奇点,考克斯反射群(括二十面体群)与现代变分学、准晶体对称性之间的关系等。 《惠更斯与巴罗,牛顿与胡克:数学分析与突变理论的起步,从渐伸线到准晶体》中还用现代的复变茹科夫斯基函数讨论了行星轨道椭圆性的牛顿定律,并由此得到了一个新的对偶定律,建立了在不同中心力场中的运动之间的关系,让我们知道了万有引力定律和胡克定律之间的相互对偶关系

    • ¥24.5 ¥35 折扣:7折
    • Python程序设计基础 顾鸿虹 9787563560325 北京邮电大学出版社
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    • /2020-04-01/ 北京邮电
    • 《Python程序设计基础》从程序设计的基础概念出发,基于Windows系统和Python3.6搭建程序开发环境,通过编写Python程序代码讲解程序设计的相关内容,强调计算思维的培养。全书共6章,内容括程序设计与程序设计语言、Python基础、程序结构控制、函数与模块、turtle库的应用和文件处理。 《Python程序设计基础》中各章将所涉及的知识点与相应示例代码有机结合,注重应用实践。 《Python程序设计基础》在附录中提供了全国计算机等级考试(NCRE)二级的Python语言程序设计科目的模拟题。 《Python程序设计基础》内容由浅入深,循序渐进,同时《Python程序设计基础》为读者提供了丰富的程序案例。 《Python程序设计基础》可作为高等院校,别是应用型本科院校程序设计基础课程的教学用书,也可作为程序设计初或是对Python感兴趣的自的参考教

    • ¥18.7 ¥26 折扣:7.2折
    • 哲学概论 编版 阎孟伟 编 南开大学出版社 9787310059737
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    • /1970-01-01/ 南开大学
    • 《哲学概论(编版)》以哲学的理论问题为导向,注重哲学理论思维中的问题意识,阐释了哲学与科学文化和人文文化的关系问题、哲学与生活的关系问题、认识论问题、伦理学问题、美学问题和本体论问题,并以史论结合的方式,围绕这些哲学问题,从马克思主义哲学、中国哲学和西方哲学中汲取思想华,阐述哲学的各种理论观点和论证方式,别显示出马克思主义哲学在人类哲学文化发展中的重要地位,比较全面地展现出哲学文化的质和发展脉络。

    • ¥21.3 ¥30 折扣:7.1折
    • 建筑装饰装修工程质量验收标准 住建 发布 中国建筑工业出版社 1511231430
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    • /1970-01-01/ 中国建筑
    • 本标准的主要技术内容是:1.总则;2.术语;3. 基本规定;4. 抹灰工程;5. 外墙程;6. 门窗工程;7. 吊工程;8. 轻质隔墙工程;9. 饰面板工程;10. 饰面砖工程;11. 幕墙工程;12. 涂饰工程;13. 裱糊与软工程;14. 细工程;15. 分工程质量验收。 本标准由住房和城乡建设、质量监督检验检疫总局联合发布,2018年9月1日实施。原《建筑装饰装修工程质量验收规范》GB50210-2001同时废止。

    • ¥22.9 ¥31 折扣:7.4折
    • 对内对外开放:新发展格局的浙江探索
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    • 黄先海,宋学印,方建春 /2024-09-30/ 浙江大学出版社
    • xijp同志在浙江工作期间形成的对内对外开放理论与实践成果,为党的十八大以来开创性地提出构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,提供了重要实践素材与理论资源,具有内在的历史契合性与逻辑一贯性。深度剖析对内对外双重开放发展论述及实践的理论精髓,对于更好地理解构建双循环新发展格局的有效路径,指导浙江和中国未来的开放实践,具有重大理论意义与实践价值。 本书首先在梳理对内对外开放发展模式的历史脉络、理论逻辑、实现路径和未来走向的基础上,以义乌打造 国际小商品之都 为切入口和案例,解析了浙江经济从买全国、卖全国,到买全球、卖全球的生动实践,并从引外资、引人才、引技术三个维度,对浙江如何统筹本地经济与外资经济进行了深入分析与挖掘。其次,对浙江开拓国内和国际大市场的历史脉络、融入国际生产体

    • ¥29.2 ¥39 折扣:7.5折
    • 传感器与自动识别技术 吴民 吴焕祥 李耘非 物联网技术应用业岗课赛证融通系列教材 9787121464591
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    • /2024-01-01/ 电子工业出版社
    • 本书参照1+X《物联网工程实施与运维职业技能等级标准》初级分内容和1+X《传感网应用开发职业技能等级标准》初级分内容,通过6个项目解析了常见的物联网工作场景,介绍了多种传感器混合应用的工作场景和自动识别技术应用的工作场景,全面阐述了物联网传感层的主要技术工作原理和应用方法。 通过本书的学,读者可以掌握传感器与自动识别技术相关的理论和技能,能解析常见的物联网工作场景,能完成多传感器混合应用和自动识别技术应用的工作任务。本书能让读者初步了解用传感器与自动识别技术的基本知识和技术解决各类实际问题的思路与方法,为读者打开了一扇深入学物联网传感技术的大门。 本书可作为职业院校物联网相关业、计算机相关业的教材,也可作为1+X物联网工程实施与运维和传感网应用开发职业技能等级认证中硬件调试内容的培训

    • ¥22.8 ¥30 折扣:7.6折
    • 创业咨询师(基础知识) 9787504572776 中国劳动障社书籍
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    • /2019-02-01/ 中国劳动
    • 创业咨询师新职业的开发,还将规范创业和小企业咨询服务的行业行为,营造创业和小企业发展服务的良好社会环境。在创业带动就业的工作中,更多的有识之士也投身于创业事业,各种创业咨询、创业服务机构如雨后春笋般涌现出来。用职业标准、业化培训和资格鉴定来提高从业者,规范引导行业的健康发展,实属要。 中国就业培训技术指导中心组织编写的这套创业咨询师职业资格培训系列教程,在编写内容和编写模式上有别于其他教材。一方面强调针对性和有效性,主要涉及创办企业和经营企业的理论知识,坚持适度效用原则;另一方面强调作性和应用性,采取作规程与案例分析相结合的编写模式,突出创业咨询复合型技能点。这也是对职业资格培训教程编写的一次大胆尝试。希望这套教程能够更好地指导创业咨询师职业资格培训工作,对创业咨询师

    • ¥19.2 ¥26 折扣:7.4折
    • 羽毛球教学与训练 高等教育体育业通用教材书籍
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    • /2022-08-01/ 北京体育大学
    • 《羽毛球教学与训练/高等教育体育业通用教材》内容括:羽毛球基本理论知识,技术与教学训练,战术与教学训练,竞赛组织、规则裁判法。《羽毛球教学与训练/高等教育体育业通用教材》适合大学羽毛球体育课教学,同时适合一般羽毛球爱好者学。

    • ¥19 ¥25 折扣:7.6折
    • 算模型导引 宋方敏 9787040347371 高等教育出版社
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    • /2024-06-26/ 高等教育
    • 《计算机科学与技术研究生系列教材:计算模型导引》是理论计算机科学的入门教材,主要介绍递归函数、算盘机、演算、组合逻辑和Turing机等计算模型。书中每章附有适量题,供读者选做。 《计算机科学与技术研究生系列教材:计算模型导引》可作为高等学校计算机及相关业高年级本科生和研究生的教材,也可作为计算机科学与技术研究人员的参考书。

    • ¥18 ¥24 折扣:7.5折
    • 道家、密宗与东方秘学 南怀瑾 复旦大学出版社
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    • /2023-08-01/ 复旦大学
    • 宇宙何以生成天地万物?人的心灵究具有多大的功能?修炼养生能否延年益寿?古往今来,人们一直对这些问题进行着孜孜不倦的探求。古代中国、印度、埃及出现的秘学莫不是以此为主题展开。本书是一从文化和医学的角度,论述道家、密宗和东方秘学的。全书分为三分。第一分,主要论述密宗的、理论和修持,尤其是身密、口密、意密“三密”的修法;第二分,主要讲解易学与中医医理,尤其是气脉问题;第三分,收录有关的论和序跋。

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    • 楞严大义今释 南怀瑾著述 楞严经解读本 南怀瑾的书籍南师选集
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    • /2021-09-06/ 复旦大学
    • 《楞严经》是我国禅宗、净土宗依奉的一重要。自唐以来,仅是它的注疏就有一百多种,于寺院内外的诵持讲则更为普遍,有名的“楞严法会”就是据此建立的。《楞严经》全称《大佛如来密因修证了义诸菩萨万行楞严经》,十卷,由唐代般剌密帝译出。经中主要论述了“根尘同源,缚脱无二”的理论,以及 “二十五圆通法门”。明末高僧智旭评说:“此司南,性相总要,一代法门之髓,成佛作祖之正印也。”《阅藏知津》卷十一)本书为南怀瑾先生撰著的《楞严经》全本的大义今释,内容括:原文、注释、今译和串讲(用括号的方式标出)。译文力求信雅达,推陈出新,化古为今,是一质量较高的《楞严经》白话读本。

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    • 工程经济学 第五版 武献华,宋维佳,屈哲 9787565438219 东北财经大学出版社
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    • /2020-05-01/ 东北财经大学
    • 《工程经济学(第5版)/21世纪高等院校工程管理业教材》全面系统地介绍了工程经济学的基本原理、基本方法及其在工程项目投资决策中的应用。《工程经济学(第5版)/21世纪高等院校工程管理业教材》在取材上注意与国际惯例靠拢,吸收国外有用成果和先进经验,并使之与我国现行法规及实际情况相结合。本教材自2001年9月初版以来,一直为众多高校采用。 《工程经济学(第5版)/21世纪高等院校工程管理业教材》第五版仍秉承第四版的基本框架,并依据“高校工程管理业指导委员会”制定的“工程经济学”课程教学大纲,对《工程经济学(第5版)/21世纪高等院校工程管理业教材》内容作了相应的更新、增补和修订。修订后的教材,可以作为高等院校工程管理业和理工类业的工程经济类课程的业教材,也可作为高等院校通识课程“工程经济学”的教材,同

    • ¥25.9 ¥36 折扣:7.2折
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