100℃的土壤里,植物为什么能存活?蚂蚁为什么会在巢穴里种真菌?鲸吃虾时怎么剥壳?不洗手或勤洗手,都容易让人生病?身材的胖瘦,与肠胃微生物群落有关?细菌可以改变人的心情? 借助大量生动的实例,法国国家自然历史博物馆教授马克-安德烈 瑟罗斯在书中讨论了微生物共生,向我们展现了微生物如何在动植物体内生活,帮助它们完成各种时常关乎性命的任务,以及微生物如何影响人类的行为和文化。我们会发现,微生物无处不在,它们不仅仅与疾病或物质腐烂有关,还秘密地参与构造了植物、动物和文明。
人类曾以为细菌是我们的敌人,必欲除之而后快,但过度地消毒杀菌反而让我们面临体内的生态浩劫。当你出生的那一刹那,成千上万的有益细菌也和你一起出现在这个世界上,它们是你生命中永远的好伙伴。本书为我们展开了微生物世界的惊奇旅程,厘清人体内生态体系的运作机制,细菌不只影响了我们的消化、情绪、伴侣选择和思考能力,甚至还协助我们对抗肿瘤、过敏、肥胖症、营养失调、心血管、肠道问题等文明病。因此,我们应该把体内的微生物生态系统当作一座花园细心呵护,善待体内的益菌,与数千亿个好伙伴共度更健康的生活。
微生物,是地球上*古老的居民,它们中的大多数成员是肉眼看不见或看不清的微小生命。微生物无处不在、无处不有,无论是炙热的火山,还是冰冷的极地,那些人类无法生存的*环境中,都有它们活跃的身影。微生物个体虽小,却不容忽视,它们与人类的生产、生活息息相关。 在种类繁多的微生物大家族中,有些微生物为造福人类立下了汗马功劳,它们或者是参与制作美味佳肴的高手,或者是人类健康的守护天使,或者是大自然的魔术师,或者是人类的好帮手 这些微生物是人类赖以生存的挚友;然而,有些有害微生物在人类历史上可谓臭名昭著,它们伺机而动,千方百计地与人类为敌,曾为人类带来了诸多不幸,这场与有害微生物的战争将是人类历史上一场艰辛的持久战。 这本书将引领你进入奥妙的微生物世界,去认识身边的 朋友 和 冤家 ,了解它们
本书能使读者轻松了解病毒知识和掌握病毒性疾病的预防措施,以便能在生活中有效地应用,从而提高现代人的健康水平和生活质量,更好地为祖国的繁荣富强贡献力量。
本书将带你进入显微世界,告诉你忙碌的人类、奔跑的动物、浓密的植物、微小的细菌都会走进显微镜的世界里。编者以精心的选材,把对生物的探索以严谨有趣的形式表现出来,语言生动活泼,配有精美细腻的百余幅放大的插图,让你在轻松阅读的过程中愉悦地走进显微镜下的世界里。
自1675年那个秋雨霏霏的9月,安东尼·范·列文虎克发现细菌至今,人类认识细菌已经有325个年头了,细菌已经是人类的“老朋友”了。不过,对于这位“老朋友”,除了专业工作者外,又有多少普通百姓了解呢?这是一个问题,一个关系生老病死的问题;一个关系国计民生的问题;一个关系人类发展的问题。 在大众的眼睛里,“细菌”的形象并不十分美好,甚至有些邪恶。这对一群与人类相识300余年的“老朋友”们显然是有失偏颇,有失公允的。究其原因,巴斯德提出的“细菌致病说”似乎要负些责任,100多年来,为人们广为接受的“细菌致病说”,将细菌与疾病画上了等号,于是“细菌”就被戴上了一副恶魔的面具。巴斯德以后的微生物学家们,以及所有正在从事着微生物学研究、教学的工作者也要负些责任,微生物学在进入现代研究阶段后,分工日益细化
本书系“中国科学小品名家名作系列”之一,收录了包括《细菌世界探险记》等在内的高士其科学小品数十篇,供中小学生阅读学习
病毒是自然界中微小的生物,经过人类100余年的研究历程,逐步揭示了病毒的特性以及病毒与人类、自然界的相互关系等。2003年SARS风暴与全国抗非典的无硝烟的战斗,人们对病毒有了更进一步的了解。本书以通俗的语言,图文并茂,深入浅出地介绍了病毒的发现与阶段性研究历史、分类和命名、基本特性,并以较多的篇幅介绍了当今人们普遍关注的、与人类健康密切相关的常见医学病毒、动物病毒、昆虫病毒、植物病毒和噬菌体的科普知识,旨在为公众提供了一本了解病毒与丰富病毒学知识的参考书籍。 本书可供大、中学生及其教师,从事生物科学、医学科学的工作人员与生物爱好者阅读。
本书全面地概述了基础微生物学和应用微生物学的内容,涉及医学、环境、农业、工业等方面。全书共包括四部分:微生物学基本原理、微生物分类、微生物与人类的关系、微生物的应用及在地球生态中的作用。在版的基础上增加了一些*科学研究进展,拓展了实验内容,改变了一些微生物代谢过程和遗传的描述。书中内容详尽,图文并茂,是一本很好的微生物学教材,可以使你的微生物学习变得更加容易。
图文并茂地介绍202种食用、药用蘑菇,毒蘑菇和奇异蘑菇 近600幅高解析度图片,重点突出蘑菇的局部特征,方便您欣赏、鉴别 全面、简洁地论述每种蘑菇,帮助您了解菌类的知识 有效掌握识别、采摘、应用蘑菇的技巧
伟大的发现折射人类的智慧,有趣的故事彰显学者的激情,以一个个鲜活有趣的精彩故事,阐释深奥的科学知识,以闻所未闻的动植物趣事,引领你走进神秘的科学殿堂,与大师的灵魂亲密对话。
身体比我们想象的更加奇妙和坚强,本书告诉年轻的父母们,免疫系统是如何工作的,本书也教我们要如何顺应自然的法则,练就孩子强大的免疫系统。法则一:勇于让孩子接触“脏东西”——为年轻细胞建造新兵训练营。法则二:用进废退——锻炼你的免疫系统。法则三:不要让身体产生“耐药性细菌”——尽可能的避免使用抗生素。法则四:不费力的免疫方法——及时接种疫苗。法则五:先问问自己,大自然是怎么做的——生命中的一切都不能不劳而获。看过这本书的父母们,想必不会再为孩子接触脏东西、咳嗽、吮手指而担心不已了。
本书分十四章,介绍了病毒的发现、病毒的结构、病毒的分类、病毒的危害、病毒的利用、病毒的演化、病毒的防治、病毒的传播、病毒的增殖与转移等诸多公众关心与感兴趣的内容,以科普的语言为病毒描绘一个“全景”。
《Discovery Education科学课》是美国探索传媒集团提供授权,依据美国国家科学教育标准精心策划,专门为青少年提供的丰富、多样化、独特的科学信息教育体系图书。多年来,经由上百位中外专家共同开发、梳理、汉化,全新版《Discovery Education科学课》系列图书得以成为适合我国国情的世界*秀科学教育资源之一。国际知名品牌、权威科普知识、实用性与趣味性相融合、精彩图片展示、趣味互动设计……打开这套书,可以让人尽情翱翔在包罗万象的科学世界里。栩栩如生的图片可以帮助读者了解科学的奥秘;各种精心设计的栏目可以帮助读者加深理解,提升创新意识;有趣的知识问答可以引发青少年的兴趣,强化思维能力,激活他们的想象力。本系列图书不仅可以有效支持我国各省市的中小学生《科学》教育课程,还能够激发广大读者的科学探索精神,使青少年可以
小兴安岭由于森林植物资源丰富,腐殖质层肥厚,各种活立木和倒木交错叠生,加之雨量充沛,为不同生态习性的真菌种群提供了优良的生存条件,生长着极其丰富的大型真菌。随着我国经济的发展和人民的饮食的改善,越来越多的人追求野生、绿色的理念。因此,食用菌和药用菌被利用的范围越来越广,极大地促进了林区野生大型真菌业的开拓与发展。 本书采用彩色照片与文字描述相结合的方法,图文并茂,共收录了小兴安岭大型真菌35科221种,彩色照片235幅,其中食用菌113种,药用菌18种。食药兼用菌31种,有毒菌28种,其他菌31种。书中对各种大型真菌的名称、形态特征、功能与作用、生境、分布作了详细介绍。该书不但有利于促进和推动小兴安岭林区乃至东北林区的野生大型真菌的开发和利用,也可供医药、卫生防疫人员,大专院校师生,生物科学研究人员
你知道我们身体里多少细菌吗?它们长什么模样?它们究竟是恶劣的掠夺者还是亲善的朋友?我们该如何与它们共处呢?在大开眼界的同时,相信您一定会明白万事万物生生相息的道理,体会造物主的苦心。 中国发展出版社和北京大陆桥文化传媒的品牌电视节目《传奇》强强联手,共同打造“传奇经典系列”图书,本系列图书分别为:《生命奇迹》、《人体漫游》、《与人共舞》、《死亡之旅》 本套丛书很大一部分取材于澳大利亚LIC的独家授权和北京大陆桥文化传媒的品牌电视节目《传奇》。《传奇》系列电视节目来自14个国家的112家制作发行公司,并在全国百余家电视台播出,收视观念达上亿人。“传奇经典系列”图书将陆续为读者展示更多精彩内容。
《菌儿自传》是高士其的代表作,书中的主人公菌儿是千千万万细菌中的一员,全书以菌儿自述的方式写成,在作者笔下,菌儿时而在呼吸道里探险,时而在肠腔里开会,把细菌对人类的危害和预防表现得淋漓尽致,全书以生动活泼的形式、妙趣横生的比喻来向人们传播医学科学与公共卫生的知识、思想和精神,无疑是具有承上启下的历史意义和现实意义的。