人体肠道微生物组与营养代谢、机体健康状态息息相关，相关领域的研究在过去十几年飞速发展。营养与肠道菌群的互作关系探索正在成为营养学的前沿领域，已经成为精准营养研究必不可少的组成部分。本书系统梳理了营养素、食物、膳食模式等不同层面的营养因素对于肠道菌群的影响，以及肠道菌群对于营养与疾病关系的调节作用。此外，总结了基因组、代谢组与蛋白质组等多组学手段和机器学习等算法进展在研究营养与肠道菌群关系中所起到的重要作用，并进一步从统计方法和生物信息学的角度提供了肠道菌群分析的流程和实践指南。最后，展望了营养与肠道菌群研究的未来趋势，提出开展营养微生物组队列研究的重要性，强调了非细菌的肠道菌群与营养互作研究的价值。本书为读者总结了最新的领域研究进展，构建了营养与肠道菌群互作关系研究的知识体
《贝勒和斯科特诊断微生物学》译自2022年出版的Bailey Scott s Diagnostic Microbiology（第15版）。1962年首版出版以来，本书始终畅销不衰，是国际临床微生物领域的权威、经典著作。版（第15版）由著名微生物专家Patricia M. Tille教授主编，检验医学、微生物学、感染病学、公共卫生学等相关领域多位专家共同编写，是一本为临床微生物专业人员和从事感染性疾病诊治和防控的医务人员、科研人员准备的内容丰富、可靠实用且紧跟学科发展的高级工具书。 全书共分为八个部分。、二部分介绍诊断微生物学基础知识和临床微生物学原则。第三至六部分以病原微生物分类为主线，详细介绍各种细菌、寄生虫、真菌和病毒的流行病学特征、致病机制与疾病谱、主要实验室检查与鉴定方法、治疗与预防，同步更新了微生物的分子诊断、免疫诊断等新技术进展，并对部分微生物的属
《微生物学临床一线难题释疑2》是对临床微生物学和感染性疾病学的临床一线难题进行解答，在第一册的基础上又补充了66个问题，共分为六个部分：医学和微生物学基础、疾病、临床微生物学、诊断技术和耐药性检测、处置/治疗和临床沟通、微生物学管理六大部分。每部分提出专业问题若干，后给予问题的答案或思考，既有文献参考，也有业界规范，更有作者自己的思考、建议和经验。本书特别强调证据，无论是文献证据，还是实践证据，都符合国际主流观念，即循证医学观念，无形中增加了专业价值。
本书为2018年版的修订版，文字、图片皆有较大幅度更新和增补，新菌种增加数十种，新的真菌检验技术如T2MR、下一代宏基因测序、免疫层析、血清学检测等，在书中均有详细介绍，这对提高国内各级医疗机构检验人员的真菌检测水平，更好地辅助临床诊治大有裨益。 全书共15章，以临床真菌检验工作流程为主线，前四章概括介绍医学真菌相关知识，第五章至第十二章对常见真菌的培养、镜检、形态学鉴定、分子检测、血清学检验技术作了系统介绍，第十三章至第十五章对常用抗真菌菌药物及其耐药机制、药敏试验、常见真菌病诊治举例等内容作了详细介绍。此外，文末五个附录部分可方便读者查找国内外真菌相关图书资料和深入钻研真菌检测领域知识之用。 超量的图片是本书亮点，共1639幅图片，显示不同培养基、不同培养时间、不同放大倍数下的菌落
中国西南地区野生蘑菇种类繁多，可食用的和有毒的容易混淆，正确鉴别至关重要。本书简要介绍了该区地理环境与真菌资源、毒菌中毒预防与治疗方法和蘑菇基本术语，记载了该区常见的食用菌和毒菌共计312种，每种提供个体彩图、重要特征描述、生态分布及可食或有毒信息。
人体共生微生物已被证实与多种复杂疾病有关，对共生菌群的研究，不仅可以规范个人健康管理，也能为公共卫生政策的制定提供指导。本书主要围绕人体共生微生物的致病机理，讲述从出生到衰老的各个阶段，人体各部位（肠道，口腔/呼吸道，皮肤及生殖道）的共生微生物如何随着环境、饮食、免疫反应等发生改变。书中介绍了微生物中包含了哪些对预测疾病风险有帮助的信息，讨论了随着高通量测序的成熟，微生物关联分析实验的设计原则，例如微生态，因果推断等。每章配有开放性的思考题，用来启发读者结合自身领域，思考宏基因组学潜在的应用场景。
《微生物与生物医学实验室生物安全手册》（BMBL）已成为美国生物安全实践中的首要指导文件，也是应对传染性微生物和有害生物材料安全处理和控制的机制。应始终坚持1984年在BMBL第一版中引入且贯穿始终的生物安全原则。这些原则涉及防护与风险评估方面。防护基本原理包括保护实验室工作人员、环境及公众、避免其接触实验室中搬运和存放的传染性微生物的微生物相关规范、安全设备以及设施保障措施。风险评估即促成对微生物相关规范、安全设备及设施保障措施进行适当选择、从而有助于预防实验室相关感染（LAI）的过程。定期更新BMBL旨在完善基于新知识和新经验的指导，解决当下问题，避免实验室工作人员及公共卫生面临新风险。这样，BMBL中提供的指导将继续为微生物和生物医学界提供相关且有价值的参考。
本书是在《常见细菌系统鉴定手册》基础上编写而成的。全书分为两篇：第一篇主要介绍了伯杰氏细菌分类系统、常见细菌和古菌的系统发育地位、属的描述、种的鉴别特征等；第二篇主要介绍了细菌和古菌的鉴定技术方法，包括常用的基本鉴定方法、细胞组成的化学分析技术、核酸分子技术和系统发育分析方法，以及自动化鉴定系统和菌种保藏方法。
拟层孔菌科及相关类群是大型真菌的重要类群，该类真菌均能降解木材的纤维素和半纤维素，引起木材褐色腐朽，在森林生态系统中具有重要的生态功能，部分种类是重要的食药用真菌，具有一定的经济价值，还有一些种类能够引起林木腐朽病害，为害林木。《中国真菌志 第七十四卷 拟层孔菌科及相关类群》包括绪论和专论两部分。绪论阐述了拟层孔菌科及相关类群的分类地位、生物学特性、国内外研究历史与现状，并简要介绍了它们的生态习性。专论论述了我国拟层孔菌科及相关类群12科51属166种，对每个种进行了详细的论述，包括宏观形态、显微结构、生境、分布、研究标本，以及一些必要的讨论，同时提供了每一个种的显微结构图。《中国真菌志 第七十四卷 拟层孔菌科及相关类群》提供了我国拟层孔菌科及相关类群中各个科的分属及分种检索表，书末附有
微生物组学正在迅速发展成为促进经济增长的一个新兴学科，以肠道微生物为代表的人体微生物组与健康和疾病的关系已经成为国际学术前沿的重大科学问题。本书共 7 章，第 1 章对人体微生物组，包括肠道、口腔、胃、呼吸道、皮肤、生殖系统等部位微生物组的研究进行了介绍；第 2 章介绍了人类微生物组研究计划的主要进展，以及开展中国微生物组计划实施的必要性和紧迫性；第 3、4 章分别介绍了肠道微生物对人体生理功能的影响及其与慢性疾病之间的关系；第 5、6 章分别介绍了影响健康人肠道微生物的因素和肠道微生物研究的主要方法；第 7 章介绍了肠道微生物在粪菌移植、益生菌和益生元干预及某些疾病的诊断和治疗中的应用。
《生物催化氨基酸衍生化的关键技术》是江南大学微生物制造工程研究团队十余年部分研究成果的总结性专著，详细介绍了生物催化合成氨基酸衍生物的基础理论、关键核心技术、主要生产工艺和重点应用等密切相关的研究成果，包括：生物催化剂挖掘筛选的方法和策略；酶晶体结构和催化机理解析方法和策略、酶理性设计与定向进化相关原理与方法；人工酶设计与构建；多酶级联反应路径设计、构建和优化；生物催化转化氨基酸氨基合成 -酮酸、D-氨基酸、 -羟基酸和 -氨基酸；生物催化转化氨基酸 -羧基合成氨基酸酯、多肽和伯胺；生物催化转化氨基酸侧链合成5-羟色氨酸、L-2-氨基丁酸、L-鸟氨酸和磷脂酰丝氨酸；生物催化转化氨基酸多基团合成1,2-二醇和2-苯乙醇；多酶级联转化甘氨酸生产 -功能化有机酸；多酶级联转化L-赖氨酸生产戊二酸；多酶级联转化L-酪氨酸
本书引进自 Springer 出版社，由多位国际知名微生物学专家联合编写，全面总结了耐药性细菌与抗生素的最新研究进展。作为 21 世纪全球关注的重点，多重耐药性已成为当前最紧迫的公共卫生问题之一。全书共 12 章，概要介绍了抗生素的发现、作用模式和耐药性细菌的产生，耐药性细菌的遗传与变异及其对农业、畜牧业和环境的影响；讨论了细菌耐药机制和耐药性的改变与消除策略；探讨并展望了减缓和控制耐药性细菌出现的一些创新性方法，如纳米疗法、噬菌体疗法和 CRISPR 基因编辑。本书内容简洁实用，阐释系统明了，并配有简明图表，既可供广大感染科医师及相关医务人员借鉴参考，亦可作为微生物学及临床药学相关教学及研究人员的参考读物。
红菇属是种类众多的伞状类真菌，有重要的经济价值，多数种是著名的味道鲜美、营养丰富的食用菌，有些种在我国有着悠久的药用历史，可单方或复方入药，少数种误食会引起中毒甚至死亡。所有种均为外生菌根菌，在苗木培育和植树造林中是林木生长的重要因子。本卷概述了红菇属真菌的基本特征和分类研究的历史，记载了我国红菇属真菌 159个分类单位，其中含152种3亚种4变种。每个分类单位有形态描述、生境、分布、讨论和特征插图，并注明可食、可入药、毒性；有些种附有彩色照片和担孢子扫描电镜照片。《中国真菌志 第七十一卷 红菇属》提供了我国红菇属的分亚属、分组和分种检索表，并附有参考文献、真菌汉名索引和真菌学名索引。
《螺杆菌先驱者(英、汉)》收集了数10个国家不同学者关于螺杆菌的一手研究资料，详细描述了螺杆菌从1892年以来的发现过程和历史，如意大利病理医生GiulioBizzozero在1892年首次发现和描述了狗胃黏膜中的螺杆菌；日本的微生物学家Kasai和Kobayashi在1919年发现了猫胃粘膜中的螺杆菌；美国学者StoneFreedberg于1940年观察到了溃疡患者胃活检标本上的螺旋体（Spirochete），但论文发表后却被医学界所否认；澳大利亚学者AdrianLee于1968年就在洛克菲勒成功培养出螺杆菌，然而他当时却没有意识到该细菌属于新的种类，与诺贝尔奖擦肩而过；我国的临床医生在上个世纪70年代就利用痢特灵（呋喃唑）胃溃疡，获得满意疗效，但当时却没有意识到胃部细菌感染的病因学机理，错失幽门螺杆菌导致消化性溃疡这一重大医学发现。
牛肝菌科真菌具有重要的生态价值和经济价值，其中绝大多数物种与树木形成菌根共生关系，对树木正常生长发育具有重要作用，有些种是有名的食用菌，部分种还有药用价值，而另外一些种则是有毒菌，误食此类毒菌常引起中毒甚至死亡。本书介绍了该科真菌的生态价值和经济价值，阐述了其基本形态特征和系统分类研究历史，记载了我国牛肝菌科23属127种，每种有野外彩色照片、形态描述、特征插图、生境、分布和必要的讨论，并注明了其可食性或毒性。书中提供了我国该类真菌的分属检索表及各属的分种检索表。书末附有参考文献、汉名和学名索引。本卷是《中国真菌志第二十二卷牛肝菌科（Ⅰ）》和《中国真菌志第四十四卷牛肝菌科（Ⅱ）》的续编，在本卷中牛肝菌属是狭义的概念。
本书以图文并茂的形式系统介绍临床微生物学诊断的知识与技术。全书共分7篇25章。篇为临床微生物学基础知识，介绍细菌与真菌的形态和结构；第二篇为临床微生物基本技术篇，介绍细菌学与真菌学检验的基本技术、临床标本的采集与处理，以及药物敏感性试验及耐药性检测；第三至第五篇分别介绍临床常见及罕见的细菌、真菌和寄生虫等微生物的形态与染色，以及培养特性、生化反应、鉴别要点和临床意义；第六篇简述微生物检验的自动化和微量化；第七篇介绍临床工作经验，包括如何准确分离与鉴定临床标本、如何做好室间质评以及如何应对疑难菌种。附录部分包括菌种保存法，以及临床常见细菌、真菌拉丁学名和中文名对照，临床微生物学检验常用术语、缩略语、抗生素药名英汉对照，方便读者检索和使用。全书有彩图（照片）1000余幅，形象直观，图像逼
本书在科技部自然科技资源平台项目“海洋微生物菌种资源整理整合与共享试点”(No．2005DKA21209)项目的基础上，首次将我国的海洋微生物菌种研究成果汇编成册。体现了下列特色： 收入的海洋菌种多数是近年来分离得到的，共9756株。其中，细菌319个属、1128个种、8378株；酵母32个属、114个种、1065株；丝状真菌，61个属、115个种、313株。根据来源地分，大洋微生物3600余株、极地微生物1000余株、近海微生物4800余株。引进及鉴定的模式菌株220株。 在编写过程中，作者将所有细菌的16S rRNA序列在模式菌数据库中进行比对分析，并根据同源性的高低与理化特征，对菌名进行了修订。 本目录适合于从事微生物研发工作的高校院所及相关企业单位收藏，也可供从事微生物研发的相关研究人员参考。
《中国热带真菌》是一部反映中国热带真菌资源、分类、分布及其用途的专著。 ????中国热带地区包括海南的和广东、广西、云南、西藏、台湾的部分地区，这些地区具有独特的自然环境、复杂多样的自然生态地理条件，蕴藏着极为丰富的生物多样性。丰富的植被类型、植物资源和充足的水资源，哺育着多姿多彩、多种多样的真菌种类，是中国真菌资源多样性研究的热点地区。 ????中国热带真菌研究采用野外调查、室内测定、宏观与微观特征相结合，重点调查与一般调查相结合，详细记录不同季节、不同生态类群与植被特征、物种数量与海拔高度等原始科学数据，依据相关文献资料与标本实物，对中国热带真菌物种资源多样性、区系地理成分进行研究与评价，探讨热带森林与真菌间的相互关系。 ????本书是以作者吴兴亮、戴玉成、李泰辉、杨祝良、宋斌于野外考察所
本书采用传统分类系统，并结合新概念，将半知菌分为3纲、8目、12科，其中收集我国发现的新属及常见、常用重要属共444个，简明叙述了各属的主要形态特征，并绘制各属相应代表种的图式538幅(有些属有2或3种图式)。书首列有分属检索表，书末附有词汇和属学名索引。 本书可作为综合性大学生命学院或生物学系、农林院校、植物保护学院等本科生和研究生的真菌学教材，也可供环境保护和医学工作者参考。
本书为《Brock微生物生物学》(原书第十版)的，涵盖了微生物学的许多新进展，展现了一个全新的组织结构和表达方式，同时也保留了以往版本的精华以便灵活适应新世纪的教学手段。本书共六个部分：微生物学原理，进化微生物学和微生物的多样性，代谢多样性和微生物生态学，免疫、病原和寄主的响应，微生物疾病和微生物在工业生产和科学研究中的应用，其知识全面、内容丰富。 本书适用于高等院校微生物专业的本科生、研究生和科研人员，也可供分子生物学、细胞生物学、生物技术等相关研究领域的教学、科研人员或技术人员参考使用。
