你是否想要 ，却不知道从何开始？ 你是否尝试过各种 方法，却总是失败？ 你是否担 肥胖会影响自己的健 和生活？ 协和医院医学减重 家陈伟医生 新作，《 重/肥胖医学营养 指南（2021）》的普及版，结合国内外 新的临床证据和指南，系统总结了医学营养减重的理论和实践，为你 了 科学、规范、实用的医学营养减重指南。本书不仅能够帮助你制定适合你的减重方案，还能够教会你如何享受减重生活，轻松走向健 。 在这本书中，你将学习到： ?如何 估自己的肥胖程度和减重需求； ?如何选择 合适自己的医学营养减重方式； ?如何避 减重过程中可能出现的风险和副作用； ?如何预 和控制肥胖相关疾病； ?如何 持减重后的体重稳定； ?如何 自己的饮食习惯和生活方式； ?如何利用 来提高减重效果； ?如何提高自己的自信和幸福感。 在这本书中，你还
以前医生建议吸烟，现在又说吸烟致命；我们一度认为地球是宇宙中心，认定冥王星是一颗行星，深信雷龙是一种真实存在的恐龙，但这些事实已经通通被推翻。可见，事实并非一成不变。 但是，知识的变化并不是毫无章法，而是有迹可循的。在众多领域，知识的进化是系统的、有规律的，这种进化以一种有趣的方式深刻地影响着我们的生活。本书中，阿贝斯曼把我们带入了文学、考古学等诸多领域，有的领域瞬息万变，有的领域的兴衰需要若干年，有的领域的变迁则跨越了几个世纪。 书中有很多引人入胜的例子：英语专业的学生从《伯雷故事集》的统计分析里能学到什么？丈量一座山的高度为什么这么难？为什么许多家长仍然告诉孩子要多吃菠菜？ 《失实》一书是通往科学新世界的精彩旅途，让我们在当今的大数据时代背景下，反想过去，应对当
本书围绕着沈括和苏轼的历史建构，沈括在宋代的影响，苏沈异同和交往，《梦溪笔谈》与苏轼，特别是《苏沈良方》背后的生命故事，苏轼关于岭南物产的记载，苏轼的交游与互动，考察士人知识的来源与建构。同时列入考察的还有技术知识，如农业、矿冶、水利、渔猎、饮食，以及士人的日常生活（如文房四宝）和苏轼的探索精神等。书中特别以荔枝、柑橘、松、竹、花卉（如牡丹）、茶、酒等为研究案例，从一个个体身上了解相关知识的创造、传播的过程、动力和途径，也藉以认识一个 不同的苏东坡。
1989年，为了将基于结构设计新药物分子的理念付诸实践，迈入不惑之年的乔舒亚·博格在前途无限之时离开美国药企巨头默沙东，成立了福泰制药。经过呕心沥血的实验、锱铢必较的谈判，福泰在三年内成功上市，《十亿美元分子——追寻 药物》中记录了这段惊心动魄的创业故事。 然而，上市仅是开始，福泰需要面临真正的挑战，经历制药界的成人礼——独立上市一款革命性新药。在开发治愈人类疾病的良方的同时，福泰也在求索避免企业堕入僵化和保守的解药，以永葆创新创业的 、挑战陈规的勇气和开拓制药新世界的魄力。 福泰如何从为他人作嫁衣的初创公司，成长为集研发-商业于一体的成熟药企？一群朝气蓬勃、意志坚定的人能否改变一个被华尔街 、由利益驱动的行业？让我们跟随作者，走进实验室、董事会、FDA总部和华尔街，通过福泰制药一波 的
时间，我们存在的基本维度，令艺术家、哲学家和科学家为之陶醉。如今，伊利亚·普里戈金在这本《确定性的终结(时间混沌与新自然法则珍藏版)》中向广大读者呈现的，是他与自然之经典描述的 决裂。他通过考察西方的时间观，引导我们经历一种奇妙的智力探险——从古希腊出发，经过牛顿轨道和确定性混沌，到达量子理论与“免费午餐”宇宙学统一表述的高度。这本分水岭式的著作表明，一种全新的科学与文化之自然法则诞生了。
中国是一个伟大的国家，她有着悠久的文明史，是世界上文化发达早的国家之一。就科学技术方面来说，除了世人皆知的四大发明以外，在农学、医学、天文学、数学、地学以及工程技术等方面也都曾经有着惊人的成就。从秦汉到明代初期漫长的一千多年里，中国的科学技术一直处于世界的领先地位。然而，到了明代中叶，中国科学技术的发展开始停滞。虽然由于资本主义萌芽的产生，科学技术也曾一度呈现复苏气象，但仍然是在传统的道路上继续踯躅缓行，近代意义上的科学技术，未能在中国这块土地上率先产生。与此同时，16世纪的西方伴随着资本主义的兴起，却发生了科学革命，出现了一批杰出的科学家，产生了近代科学技术。此后，中国与西方在科技上的差距就越来越大了。
本书是一本近代中国科学文化史研究的专题著作。从大众科学的角度出发，考察清末民初“脑或精神的科学”在中国萌芽的关键时刻，催眠术如何塑造当时的文化氛围。作者从 史的视角入手，研究催眠术由西方经日本传入中国的知识流动，及其在中国社会的接受与传播。作者认为，百年前人们对催眠术的理解与实践，在一定程度上为之后华人社会的心理学、心理治疗、精神医学等领域的发展，提供了历史、语言、制度和知识的准备，也为考察近代中国的科学文化发展历程提供了丰富的历史信息。
像艾滋病这样的疾病为何能够摧毁免疫系统？像纽约、东京这样的大城市，如何能够不间断地保障食品、医疗、服饰和数百万种居民必需品的供给？这类高度复杂系统的运作仍然是一个谜。但是通过霍兰及其同事在圣菲研究所和密歇根大学的工作，现在已经接近找到一种解答。作为遗传算法之父和复杂性科学的先驱者之一，霍兰从一开始就处于复杂适应系统（CAS）这一新兴研究领域的中心。这部里程碑式著作为这一崭新领域首次提供了一种协调一致的综合，展示了霍兰的独特洞见。本书强调寻找支配CAS行为的一般原理，注重扩展众多科学家的直觉。书中提供了一个适用于全部CAS的计算机模型。霍兰通过描述我们能够做什么，总结了如何增强对CAS的理论认识。他提出的若干理论方法，可以指导人们对付耗尽资源、置我们世界于危险境地的棘手的CAS问题。
本书以照片及简练的文字对部分或国家自然科学基金资助项目的成果进行了介绍，包括数学物理科学部、化学科学部、生命科学部、地球科学部、工程与材料科学部、信息科学部、管理科学部、医学科学部及国家合作局的项目共计218项。
中国合格评定国家认可中心、中国动物卫生与流行病学中心编著的《生物安全实验室认可与管理基础知识生物安全三级实验室标准化管理指南》较为全面地介绍了如何管理和运行生物安全三级实验室，特点是重在实用，可为实验室工作人员提供切合实际的指导。由于国家相关标准的修订和“十五”科技攻关项目的滚动研究，使本书的出版计划推迟了。但值得欣慰的是，这使编写人员对本书的理解更深刻了，输入本书的资料更丰富了，经过检验的实际案例更多了。
本书作为成功者生存发展之道、领军人物的智力支撑，它根植于数千年中华传统文化的沃土，吸纳了中西方思想的精华，集中数十位同行专家多年的研究成果，综合应用多学科理论、把握多差异动态平衡规律、运用多系统协调发展模式和多侧面统一筹划方法，服务于中华民族复兴的实践。
首先介绍了电磁辐射的基本理论，包括麦克斯韦方程组、德鲁特-洛伦兹电子论和普朗克-爱因斯坦光子理论，阐明电磁辐射与固体相互作用的基本参数的物理意义，并引入等离子体激元、光波导的基本模式。然后引入固体中电子运动行为的波恩-奥本海默近似、单电子近似和描述固体周期性的布洛赫定理，阐明了电磁辐射与固体相互作用引起的各种跃迁机制。在此基础上，引入了固体的磁光物理性质，包括法拉第旋转、磁圆二向色性（MCD）、磁光克尔
