本书首版1992年获国家*第二届优秀教材一等奖。 本书按元素在周期表中位置共分十章，各章后还配有相当数量的习题。本书重视元素性质和化学原理间的联系，这样既有利于增强学习兴趣和提高自学能力，也有利于了解化学原理的运用并加深对化学原理的理解。本重排本对第2版作了少量修订。 本书较重视科学思维。例如，（1）由Gibbs自由能变知还原氧化物为单质的反应，有："焓驱动"的铝热法；"熵驱动"的高温下C( CO)还原法；"焓、熵综合"的H2还原法。可以想象，在还原氟化物、氯化物、硫化物为单质的反应中，也有"焓驱动"的；"熵驱动"的 这样，有助于把个性推广到一般。（2）热化学循环是一种科学方法：把具体问题简化为若干个简单问题的组合，对于简单过程较易区分主次。如MCO3分解温度高低取决于MO和MCO3晶格能之差。（3）溶液中化学平衡的倾向可由反应平
本书从分析化验工作的特点出发，注重实践与理论的应用，较为详细地介绍了分析化验人员应具备的基本技能与基本知识，是一本对分析化验人员学习和实践都具有指导意义的***参考书。 本书共分为八章，涉及的内容有分析天平的使用与维护、化验室常用的器皿与器材、化验室用水的制备与检验方法、化验室各种溶液的配制与计算、化学分析操作、实验基本知识与基础理论（包括酸碱、配位、氧化还原、沉淀滴定、沉淀分析和重量分析）、定量分析中的误差和数据处理、常用物理常数的测定、化验室安全等，是化验人员***的知识和技能。书末附有常用酸、碱、盐类和其他化学试剂的性质和常用的有关数据表，以方便读者查阅。 本书内容深入浅出，通俗易懂，具体实用。可供生产企业、科研单位从事分析化验工作的人员参考和阅读，也可供高等学校相
本书共分六章，并附有专业名词中英文对照表。主要内容包括：气体，介绍理想气体状态方程式和实际气体状态方程式；溶液与相平衡，介绍溶液与相平衡所遵循的局部规律和普遍规律；电化学基础，介绍氧化还原反应的基本概念、原电池、金属的电化学腐蚀与防护；表面现象，介绍发生在表面上的各种现象(如润湿、曲界面两侧压力差、毛细管现象、吸附等)；表面活性剂与高分子，介绍这两类重要物质的定义、分类、命名、主要作用以及它们对表面现象、分散体系性质的影响；分散体系与高分子溶液，介绍分散体系分类、典型的分散体系(如溶胶、凝胶、乳状液、泡沫、高分子及其与表面活性剂混合溶液等)的概念及其重要性质。
本书是为高等学校放射化学专业与核化工专业本科生编写的教材，内容包括核物理导论、辐射防护、辐射测量及放射化学四方面的内容。全书共分15章：1. 绪论，2. 原子核和基本粒子，2. 放射性, 4. 射线与物质的相互作用，5. 辐射防护，6. 辐射的探测，7. 原子核反应，8. 粒子加速器和核反应堆，9. 放射化学分离方法，10. 放射性元素化学，11. 核燃料化学，12. 热原子化学，13. 核分析技术，14. 标记化合物的制备，15. 核药物化学。本书亦可供从事放射性同位素和核技术应用的生物、医学、核农学的研究生参考。
《物理化学》第2版在*版的基础上修订而成，主要是对许多内容的阐述方法和技巧做了大范围的修改。内容包括热力学*定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、化学动力学基础、表面现象、电解质溶液和电化学。在知识点的分布和先后次序安排方面，力求突出前后内容的连贯性、系统性和严密性。在具体内容的叙述方法上力求通俗易懂。《物理化学》第2版适合所有需要开设物理化学课程的工科各专业、理科近化学专业学生使用。也适合与化学基本理论知识相关的科研工作者，以及物理化学考研族参考。
《有机化学考研试题解题技巧与真题实战训练（第2版）》是根据国家*颁发的高等院校理工科 有机化学课程教学基本要求 ，通过分析2008～2015的考研试题而编写的。全书分为解析篇和实训篇两部分。解析篇按照2008～2015年以来30多所院校考研真题题型分为八章，从各类题型考试要求（所占考题分数的比例）、考试重点、难点、解题方法与技巧、典型例题解析等方面进行编写，其中典型例题解析所选择的例题主要以南开大学、天津大学等10多所院校的考研试题为主。实训篇选取了吉林大学、辽宁大学等9所院校2011～2015年研究生入学考试真题42套，并配有参考答案。 《有机化学考研试题解题技巧与真题实战训练（第2版）》试题量大，内容涵盖全面，选取院校具有代表性和连续性，便于考生对所报考院校有一个系统的了解，掌握命题规律。《有机化学考研试题解题技
《化学分析方法验证、确认指南汇编及实例分析》对国内外各类分析方法验证、确认技术指南进行了介绍, 进而以各类验证为主题对国内外权威的分析方法验证、确认技术指南进行梳理、比较,并在此基础上进行讨论, 从实际操作角度给出本书编写人员的观点与建议, 以期帮助读者理清思路, 帮助分析方法开发者提高分析测试结果的准确性、重复性和再现性。
《物理有机化学简明教程》旨在尽可能精炼地介绍物理有机化学的核心内容，选材深度适中，叙述简明扼要，案例紧跟前沿，强调对物理有机化学基本原理和方法建立过程的理解，以使读者掌握物理有机化学研究的基本思路。本书在每一章中还配以一定数量的练习题，读者可以通过这些实战练习加深对相关内容的理解，以便能将其灵活应用到各自的科研工作中。本书适合作为高等院校化学及相关专业高年级本科生和研究生的教材，也可供科研人员参考。
本书全面、系统地介绍了目前有关化学检测实验室质量控制技术方法的原理、特点、适用范围等，并对每种化学检测实验室质量控制技术的方案设计、实施方法、结果评价等进行了仔细的总结，重点在于介绍各类化学检测实验室质量控制技术方法的设计和具体应用，特别是一线检测技术人员和质量控制管理人员多年来有关化学检测实验室质量控制的经验，同时，对于执行化学检测实验室质量控制过程中一些注意事项也作了介绍。 本书适合于我国专业检测机构和企业检测等分析行业实验室从事化学检测工作的中、高级操作人员等检测一线专业技术人员和技术管理人员阅读，也可作为高职、高专、大专院校和专业培训机构化学检测专业作为教材使用。
材料科学是当今比较活跃的前沿和交叉学科,无机材料化学是材料科学的重要分支之一。《无机材料化学(第2版)》主要从化学的角度讨论无机材料化学中一些重要的基础问题。 本书在第 1版基础上修订而成,修订篇幅在30%左右。全书近70万字,共分16章,内容包括无机材料的化学制备与性能表征的方法、材料的结构与性质的关系,并分类介绍了一些重要的材料类型及其相关性能。第2章和第3章,简要介绍无机材料的主要合成和制备方法、常用的结构和性质表征方法等;第4~8章重点介绍与材料结构和性质有关的基本概念和理论;其余章节则着重介绍各种不同类型的材料,其中一部分以材料的性质(如电学、磁学和光学等)来划分,一部分则以材料的形态(如玻璃材料、多孔材料和纳米材料等)来划分,书中以这些重要材料作为实例,比较系统地阐述了这些领域的化学问题以及材料物
本套教材为全国高等学校五年制本科临床医学专业第九轮规划教材，是我国医学教育领域起步*早、历史*悠久、修订版次*多的权威、规范、科学、经典的*规划教材。第八轮教材自2013年秋季出版至今，已经4年时间，修订再版是学科知识及医学教育发展的需要。本次修订将根据医学教育发展的需要，注重课程体系的优化改革和教材体系建设的创新，并继续坚持"三基、五性、三特定"的教材编写原则，更新内容，体现继承与发展。
朱万森编著的《生命中的化学元素》系统地阐述了化学元素的起源及相关的宇宙大爆炸理论，详细地讨论了生命的形成和生命元素的演化、生命中的化学元素的作用、生物化学循环及人类与环境的生死与共的关系。《生命中的化学元素》从宏观、微观乃至人类社会的角度,介绍了宇宙天体化学、生物化学、生物无机化学、分析化学、环境化学等与生命科学相关的化学各学科中的一些重大科学发现和研究，同时介绍了作出重大贡献的著名科学家及科学工作者的创新和奉献，重点叙述了化学各学科与生命科学的关系，尤其是人体中的化学元素的知识、化学元素与人体健康的关系及环境保护的知识和理念。
我国是一个食用油消费大国，油脂与健康的关系一直备受关注，作为生活必需品的食用油摄入过量会增加心脑血管疾病、高血压和肥胖等的风险，因此，我们应当关注食用油的种类、质量、安全、比例及使用习惯。随着相关法律法规制度的出台，油料油脂农业行业标准体系日趋完善，我国油料及食用油质量水平显著提高，但人们对食用油的了解还不够全面，只是皮毛。《了解食用油》较为系统地梳理了食用油的相关知识，具有科普价值，同时为人们科学合理地使用食用油提供参考。
本书共分为七章，编写过程中参考了大量的参考资料，涵盖了普通高等院校《有机化学》学习中涉及的大部分基本知识点，对普通高等教育院校农、林、医、师、材料、化工、环境等专业所学习的《有机化学》教材中的基本知识点，诸如氢键、立体化学、中间体自由基、碳正离子、碳负离子、苯炔、加成反应、取代反应、加成-消除反应历程、合成路线设计依据和方法、化合物结构分析和鉴定等进行了详细的解说以及适当的教材以外的延伸和扩展，阅读过程中有利于训练学生接纳知识的能力，促进学生思考，找出自身的不足并填补专业空白。因此本书可以用于农、林、医、师、工学等专业的学生《有机化学》的考研复习参考书目。
《工业分析化学》（第三版）以 试样采集制备、试样预处理、测定 为主线，以工业分析的主要领域为范畴建立完整的学科体系。集理论性、技术性与知识性于一体，体现学科的系统性和科学性。选材以国内外成熟的理论、技术和方法为重点，适当反映工业分析学科的*理论、方法、技术，使教材经典而不失先进性。全书包括：绪论、试样的采集与制备、固体试样的分解、分离和富集方法、岩石全分析、核燃料分析、稀土元素和贵金属分析、金属材料分析、化工产品分析、水质分析、食品分析、工业原料和产品的进出口检验检疫概论、过程分析化学等内容。《工业分析化学》（第三版）可作为高等学校理工科化工、化学、食品、环境、商检专业的本科生、研究生教材，也可供相关技术人员参考。
本书主要是以笔记的形式描述无机化学的主题内容及其学科的发展概况。主要体现的是对各个内容从表及里的阐述；传授的是对各个问题的分析、理解、解决的方法和能力；注重的是基本理论的相互联系和应用；内容比普通无机化学稍深。有助于从事无机化学教学的教师对无机化学基本内容的阐述；对学生的学习起到一定的启发作用；力争能帮助提高学生发现问题、提出问题、解决问题的能力。无机化学的基本原理，包括热力学基础、动力学基础、化学平衡原理及四大平衡、原子结构、化学键与分子结构、元素及其常见化合物、无机物性质变化规律、无机离子的分析鉴定等。
为了适应社会发展和科技进步的新形势，进入21世纪后，北京大学对本科化学专业的教学进行改革，开设了基础和中级两个层次的专业课程。本书即是这次教学改革实践的成果。全书以精练、通畅的语言介绍量子力学基础、分子光谱基础和统计热力学基础的内容,注重理论本源及应用,而不追究数学细节。书中不乏编著者独到的心得，让艰深的中级物理化学知识更易于学习掌握。以本书为教材在北大讲授，受到学生的高度评价。 《中级物理化学(第2版)》的1版于2012年被评为北京高等教育精品教材,第2版大大扩充了1版的内容,并新增分子光谱基础的介绍。本书可作为高等学校化学等相关专业的高年级本科生、研究生的教材，对高等学校教师也有较高的参考价值。
《医用化学》是根据高职教育培养目标和医用化学课程特点，在对参编院校及后续课程调研的基础上，编写出的高职教育特色教材。本教材可供医疗、护理、助产、检验、口腔、美容、康复等专业以及其它医学相关专业使用。 本书以高中化学结合高职高专学生的实际化学水平为起点，编写内容围绕后续课程设计。为将化学知识与医学相结合，设立了【化学与医学】模块。本书的【知识拓展】模块是对理论知识的深入讲解，各院校可根据自己的教学要求和学生的实际情况自行选学。 全书共十六章和十个实验项目。
《高等有机化学习题解析》共12章, 每章精选大量例题和习题，并配有较详细的解析或解答。内容涉及有机分子结构理论基础、立体化学原理、有机化学反应机理的研究方法、脂肪族亲核取代反应、碳碳重键加成和消除反应、羰基化合物的反应、有机分子重排反应、芳香亲电和亲核取代反应、有机氧化还原反应、周环反应、有机自由基和光化学反应、多步骤有机合成路线设计等。全书*后附有3套高等有机化学测试题及参考答案。本书简明扼要、内容新颖、重点突出、富有启发性。例题和习题的精选兼顾经典与*成果，适应面较广。该书可作为高等学校化学、应用化学和药物化学等专业高年级本科生和研究生学习高等有机化学的参考书，也可供化学、有机化学等专业考生报考硕士、博士研究生复习使用。
《有机化学及实验》根据中药制药、制药工程等专业的培养目标和培养要求编写。全书共20章，分上下两篇。上篇为有机化学基础，下篇为有机化学实验。有机化学基础部分以官能团为主线，系统叙述了脂肪烃、脂环烃、卤代烃、芳香烃、含氧化合物、含氮化合物、杂环化合物、生物有机化合物等典型化合物的结构、命名、性质、制备方法及反应机理。有机化学实验部分详尽介绍了有机化学实验的基本知识、基本操作技术和有机合成基本实验。全书力求使学生深入理解化合物结构与反应、理论与实验的基本规律，掌握有机化学基础理论、基本知识和基本操作技能。《有机化学及实验》可作高等学校中药制药、制药工程、中药制药技术、生物制药及相关专业有机化学基础课程理论教材和实验教材，也可供中药、制药领域有关科技人员参考。
本书是依据 实用为主，够用为度，应用为本 的原则，按照实验室管理实际所编写的活页式教材，全书分为七个项目，主要内容包括实验室安全管理、实验室规划设计与建设、实验室组织管理、实验室仪器设备管理、实验室试剂管理、实验室质量管理、实验室认证认可等。 本书内容选自各类实验室真实管理项目，可操作性强、通俗易懂、易教易学。学习者还可以通过扫描二维码观看相关操作视频。此外，本书有配套的3D仿真实训资源，选用本书的师生可通过电子邮件免费索取。 本书可供中职、高职院校食品、药品、化工等分析检测相关专业教学使用，也可供企业检测机构工作人员学习、培训使用。
