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    • 核化学与放射化学
    •   ( 499 条评论 )
    • 王祥云刘元方 主编 /2015-06-01/ 北京大学出版社
    • 本书是为高等学校放射化学专业与核化工专业本科生编写的教材,内容包括核物理导论、辐射防护、辐射测量及放射化学四方面的内容。全书共分15章:1. 绪论,2. 原子核和基本粒子,2. 放射性, 4. 射线与物质的相互作用,5. 辐射防护,6. 辐射的探测,7. 原子核反应,8. 粒子加速器和核反应堆,9. 放射化学分离方法,10. 放射性元素化学,11. 核燃料化学,12. 热原子化学,13. 核分析技术,14. 标记化合物的制备,15. 核药物化学。本书亦可供从事放射性同位素和核技术应用的生物、医学、核农学的研究生参考。

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    • 化学生物学基础
    •   ( 456 条评论 )
    • 刘磊 等 /2023-12-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 化学生物学是现代化学和生命科学交叉的新兴领域。它的诞生不仅开拓了化学和生命科学的研究视野,也为更好地使用多学科手段解决诸如人类健康等社会重大问题提供了新的思路。大力发展化学生物学,不仅是基础科学发展的需要,也是我国赶超世界尖端科学技术所必须重视的战略方向。作为介绍这一重要新兴领域的基础教科书,本书希望能够更好、更早地把现代科学前沿介绍给大学生,促使他们迅速成长为主导国家发展的拔尖创新人才。《BR》本书分为三大部分十五章,系统地阐述了这一新兴学科的各方面基本概念、知识、技术和应用,包括化学生物学的分子基础、化学生物学的概念和技术,以及化学生物学的应用和延展。强调化学生物学的系统知识和学科全貌,同时兼顾学科发展趋势和在现代尖端科学技术中的应用。

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    • 食品化学(第二版)
    •   ( 427 条评论 )
    • 江波杨瑞金 /2018-09-01/ 中国轻工业出版社
    • 食品化学是食品科学与工程专业主干课程之一。 目的是使食品科学与工程、食品质量与安全等专业学生了解食品材料中主要成分的结构与性质,食品组分之间的相互作用和这些组分在食品加工和保藏中的物理变化、化学变化和生物化学变化,以及这些变化和作用对食品色、香、味、质构、营养和保藏稳定性的影响。 本课程为学生进一步学习食品加工与保藏的理论和技术提供一个必要的基础,同时也为学生今后从事食品加工、保藏和相关领域的研究和产品开发打下一个较宽广的理论基础。

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    • 选矿概论
    •   ( 198 条评论 )
    • 姚金侯英 等编著 /2020-04-01/ 化学工业出版社
    • 《选矿概论》系统阐述了选矿过程(选前准备作业、选别作业和选后产品处理作业)中的基本概念、基本原理、工艺过程,以及设备的结构、特点、性能及应用范围。内容包括破碎作业及破碎机械、筛分作业及筛分机械、磨矿作业及磨矿机械、分级作业及分级机械、重力选矿、磁电选矿、浮游选矿、化学选矿、拣选及拣选设备、微生物选矿、选后产品处理、选矿厂设计、选矿工艺实践等,内容丰富,实用性强。 《选矿概论》可作为矿物加工工程专业的本科教学用书,也可作为其他专业的教学用书和参考书。本书可为煤炭、冶金、化工、建材、环境等专业领域从事科研、设计、制造和应用的工程技术人员提供参考。

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    • 应用化学综合实验:新能源电极材料的制备检测 软包装锂离子电池的组装(王红强)
    •   ( 131 条评论 )
    • 王红强 主编 李庆余马兆玲刘葵 副主编 /2019-09-01/ 化学工业出版社
    • 《应用化学综合实验:新能源电极材料的制备检测软包装锂离子电池的组装》就电化学工业涉及的电池、电解、电镀、湿法冶金等领域的工艺特色选编实验项目,内容包括锂离子电池电极材料、锂离子软包装电池、超级电容器、电化学沉积和电解、湿法冶金等共24个实验,实验内容紧密结合电化学生产实际,关注并反映电池和新能源产业的*技术和前沿成果。《应用化学综合实验:新能源电极材料的制备检测软包装锂离子电池的组装》可以作为应用化学专业电化学材料、新能源材料等方向本科和研究生综合实验的教材,同时可供电化学、电池、电池材料、新能源材料等领域的从业人员参考。

    • ¥27.2 ¥36 折扣:7.6折
    • 环境化学
    •   ( 374 条评论 )
    • 王晓蓉 等 /2023-12-01/ 科学出版社
    • 本书共4篇16章,包括水环境化学、大气环境化学、土壤环境化学及化学物质的生物效应和生态风险,较全面地介绍了环境化学的主要内容和**研究进展,阐述了运用化学理论和方法研究污染物在环境中迁移、转化和归趋规律及对生态环境的影响。对新型有机污染物的环境行为、污染物形态的生物可利用性、有机物的定量构效关系、生物标志物和生物风险早期诊断,以及全球关心的温室效应、酸雨、臭氧层破坏、灰霾等环境问题,均在有关章节中进行详细介绍。为使化学与环境问题紧密结合,各章还穿插了“案例分析”,并配备一定数量的“思考与练习”。

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    • 工程化学(周祖新)(第二版)
    •   ( 276 条评论 )
    • 周祖新主编丁蕙王根礼副主编 /2014-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书是为高等学校工程技术及管理科学各专业(除化工、材料、生物医学类)化学基础课编写的教材。其特点是取材精练,突出化学在生产实践中的实际应用,反映学科发展趋势和*成果。 全书共11章,包括化学反应基本规律,溶液中单相和多相平衡,电化学基础,物质结构基础,化学与材料,非化工类生产中的化学知识,化学与环保,能源与化学。危险化学品的管理与消防,化学与日常生活,化学商品知识与营销。前4章属于化学原理部分,是本书的基础,后7章是在科学技术和社会生活中既重大又贴近我们的属于现代社会文明的几个相对独立的专题,即有专业性,又有科普性。 本书不仅可以作为本科生的基础课教材,也可供自学者、工程技术人员和企业管理和营销人员参考。

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    • 化学与社会
    •   ( 638 条评论 )
    • 凯瑟琳·米德尔坎普等 编著 /2018-06-01/ 化学工业出版社
    • 《化学与社会》(原著第8版)是美国化学会倾力打造,内容更新及时,新颖、前沿又通俗易懂。集趣味性与知识性为一体,围绕当今社会热点问题和人们普遍关注的话题,讨论了其中的化学基本知识及化学所发挥的作用。对环境问题,如空气污染、全球变暖、水资源、酸雨、能源等问题,指出了其形成的根源及解决途径;对于目前大家都关注的能源问题,介绍了新能源,如核能、氢能、太阳能、电池等;对于与我们日常生活密切相关的问题,如塑料、药物、食物、营养、基因等,介绍了一些基础化学知识,让读者能更好地了解并对其潜在性和危险性做出合理的评判。 本书可作为非化学专业的大学普通化学教材,其主要读者对象为高中生和大学一二年级学生,还可以作为对化学感兴趣的人群的科学普及读物。

    • ¥202.4 ¥268 折扣:7.6折
    • 废润滑油再生技术与工艺
    •   ( 24 条评论 )
    • 韩生 /2022-08-01/ 上海交通大学出版社
    • 本书较为详细地介绍了国内外废润滑油再生的现状以及的技术和工艺。书中对吸附精制、蒸馏、溶剂处理、絮凝处理、膜处理以及催化再生等技术的原理及操作工艺进行了详细的阐述,同时对油泥的再生技术进行了详细的介绍。本书可供从事废润滑油再生的工作人员参考,同时也可供油品研发和使用人员阅读。

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    • 配位化学(第二版)(刘伟生)
    •   ( 524 条评论 )
    • 刘伟生 主编 卜显和 副主编 /2019-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书由兰州大学、南开大学、南京大学、中山大学、西北大学等学校联合编著。系统介绍了配位化学的形成与发展,配合物的基本概念,配位化学中的化学键理论,配合物的合成、结构、表征、反应性能与反应动力学,与生命过程相关的配位化学,以及配位化学在新材料、新领域方面的前沿进展。兼顾基础知识的讲授与学科前沿领域研究成果与热点的介绍。每章后面都列有参考文献和习题,可以帮助读者加深理解与融会贯通。 本书可作为高等学校化学专业高年级本科生、研究生的教材,同时也可供从事配位化学与金属有机化学领域的科研人员参考。

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    • 化学絮凝剂作用原理
    •   ( 150 条评论 )
    • 徐晓军 等 /2021-05-01/ 科学出版社
    • 本书以胶体化学和表面化学为基础,通过对水中污染物及其性质、絮凝剂絮凝作用原理、絮凝过程及动力学、无机和有机高分子絮凝剂结构特性及合成方法、絮凝分离过程及设备等方面的阐述,系统全面地分析和介绍了化学絮凝剂的作用原理、污染物性质、化学絮凝剂合成方法与应用特点。

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    • 射流气动旋流雾化及其应用
    •   ( 60 条评论 )
    • 全学军程治良赵清华 著 /2019-02-01/ 化学工业出版社
    • 《射流气动旋流雾化及其应用》将液体射流与空气旋流场耦合,借助气体旋流场的超重力作用将液相射流充分雾化,同时实现雾化液滴的旋流分离,将气液传质和液滴分离有机地融合在一起,从而提出了射流气动旋流雾化的概念,并探讨了该体系的气液传质性能及其应用。 全书分为10章,主要内容包括:射流气动旋流雾化原理,水力喷射空气旋流器压降特性及其压力场模拟,射流气动旋流雾化的流型、气液传质特性、过程模拟及雾化机理,水力喷射空气旋流器的结构优化,射流气动旋流雾化技术的应用,包括用于烟气脱硫、用于含铬废水处理、强化废水脱氮除磷和除尘等。 《射流气动旋流雾化及其应用》可供化工、冶金、能源、环境工程等相关领域从事教学、科研、生产的技术人员参考。

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    • 水环境化学·普通高等院校环境科学与工程类系列规划教材
    •   ( 214 条评论 )
    • 张倩李孟 /2018-06-01/ 中国建材工业出版社
    • 《普通高等院校环境科学与工程类系列规划教材 水环境化学》一书针对水环境化学的研究方法和理论基础作了较全面的阐述,注重原理和概念表达的严谨性,所用资料新颖。全书包括绪论,天然水体系的组成与性质,水体污染,水中无机污染物的迁移转化,水中有机污染物的迁移转化,水中重金属的迁移转化,水中营养物质的迁移转化,水中污染物的生物化学过程和水环境修复化学共九章内容。 本书可作为高等院校市政工程、环境工程、土木工程等专业的教材,也可供从事环境科学研究与工程技术的人员学习参考。

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    • 化工容器设计(王志文)(三版)
    •   ( 4 条评论 )
    • 王志文 /2018-01-01/ 化学工业出版社
    • 化工容器(几乎包括所有压力容器)在国民经济的各个部门被广泛采用,受到国家有关法规的严格管理。本书主要阐述化工压力容器的设计原理和方法。面向化工容器工程设计的需要,编写了如下各章。*章概论介绍了化工容器设计的基本概念,包括设计的基本要求、材料特点、失效与安全、有关规程与法规。第二章中低压容器设计,中低压薄壁壳体承压后的无力矩理论(薄膜理论)、有力矩理论与边缘应力、圆平板理论、中低压容器的工程设计计算方法、法兰密封与法兰计算。第三章容器整体问题,阐述各部件组接成容器整体后出现的各种局部应力问题,如开孔与补强、卧式容器支座处的应力计算与支座设计、壳体上的局部应力、容器的结构设计原则等。第四章外压容器,阐述外压壳体的稳定性问题、外压薄壁筒体、外压凸形封头、外压法兰的设计计算。第五章高压及

    • ¥52.1 ¥59 折扣:8.8折
    • 跨越油气时代:甲醇经济 第2版 化学工业出版社
    •   ( 63 条评论 )
    • (美)乔治A.奥拉,(美)阿兰·戈佩特,(美)G.K.苏耶·普拉卡西 /2021-03-01/ 化学工业出版社
    • 本书系2006年出版的由诺贝尔化学奖得主、化学家乔治A.奥拉先生主创的《跨越油气时代:甲醇经济》的修订版。 书中论述了各种燃料与能源的相互依存关系,指出了人类目前所使用的不可再生的化石能源的极限可利用程度,讨论了各种可再生能源与原子能的利用现状及展望,介绍了“氢经济”及其重大局限性,从而引出“甲醇经济”,特别是对利用工业排放及自然界的二氧化碳转化为甲醇及二甲醚提出了高瞻远瞩的观点。 这是一本前瞻性的、激发人们探索欲望的著作,可供能源、石油及天然气化工、化学、煤化工等领域的研究人员、工程技术人员以及政府部门相关管理人员参考阅读。

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    • 化学信息学(李梦龙)(第二版)
    •   ( 41 条评论 )
    • 李梦龙文志宁 主编 李益洲郭延芝战玉华 副主编 /2018-09-01/ 化学工业出版社
    • 《化学信息学》(第二版)是 十二五 普通高等教育本科*规划教材、普通高等教育 十一五 *规划教材。本书在*版的基础上,着重针对中、外文期刊网络数据库的检索过程进行了介绍,并扩充了专利文献与技术标准数据库的相关内容。全书主要分为四大部分,共12章,其中第1章概述了化学信息学的产生及特点;第2~8章讲述了化学信息的来源,包括纸质版的手册,书籍,搜索引擎,目前广为使用的中、外文期刊文献数据库以及专利文献与技术标准数据库;第9~11章介绍了化学信息的处理工具(即化学软件)、处理方法(相关化学计量学算法)以及定量构效关系(QSAR)的原理及应用,并新增了部分例子;在第12章中,对生物信息学领域的研究进行了概述。《化学信息学》(第二版)可作为高等院校化学、化工及相关专业本科 化学信息学 课程的入门教材,另外,书中提

    • ¥30.3 ¥40 折扣:7.6折
    • 化学分析与电化学分析技术及应用
    •   ( 51 条评论 )
    • 王炳强 主编 /2018-09-01/ 化学工业出版社
    • 《化学分析与电化学分析技术及应用》共有十二章,包含了化学分析和电化学分析的基本原理、方法、新技术及其在各领域中的应用。内容涵盖了化学分析和电化学分析基础知识和实验测量中所涉及的各种仪器、装置及测量步骤。内容包括酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、重量分析等化学分析方法,还包括电解分析、库仑分析、电导分析、电位分析、极谱分析、伏安分析以及电化学联用分析等电化学分析方法。本书适合从事化学分析和电化学分析研究的技术人员,以及相关院校的师生培训使用。

    • ¥53.9 ¥55 折扣:9.8折
    • 烹饪化学
    •   ( 45 条评论 )
    • 黄刚平苏扬王鑫 编 /2018-10-01/ 科学出版社
    • 《烹饪化学》阐述了食物在烹饪加工中的理化性质、物质变化规律,把食品的物质组成、物质状态和物质变化与食品的属性,特别是与烹饪加工工艺特性及菜肴的色、香、味、型、质等感官性能的关系联系在一起,清晰地阐述了烹调加工中有关方法的科学原理、工艺条件和技术关键,对烹饪现象有较好地解释和指导作用。《烹饪化学》观点新颖,取材丰富,内容深入浅出,反映了食品科技在烹饪生产和研究中的新进展。 《烹饪化学》可作为高职高专餐旅管理与服务类专业和相关专业的教材,也可作为行业技术人员、专业科研人员的参考用书。

    • ¥26 ¥36 折扣:7.2折
    • 医用化学学习笔记
    •   ( 37 条评论 )
    • 章耀武 /2016-01-01/ 科学出版社
    • 本课程是护理及相关专业的必修课程之一。按照主干课程教材设置,介绍医用化学溶液浓度、配制和渗透压,电解质溶液、缓冲溶液、胶体溶液,各类化合物的结构特征、性质及其应用等。教材内容紧密结合医学实践,同时穿插一些内容精致并与医学相关的链接,旨在拓宽学生的视野,增强学习的趣味性,体现"贴近学生、贴近社会、贴近岗位"的职业教育特色。全书内容流畅、图文并茂、构思新颖。

    • ¥18.8 ¥26 折扣:7.2折
    • 应用化学综合设计实验
    •   ( 27 条评论 )
    • 尹伟 /2023-08-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 本书是在广东第二师范学院化学系应用化学专业(工科)的专业必修课“新能源、新材料及环保技术综合实验”基础上编著而成的。全书包含 4 个专题和 3 个附录。4 个专题分别为新能源(7 个实验)、新材料及环保技术(5个实验)、绿色合成化学(2 个实验)和现代色谱分离技术(2 个实验),共计 16个实验。新能源、新材料及环保技术专题的实验内容按照材料制备、材料表征、产品组装、工艺优化以及性能测试等进行设计,形成了较完整的理论、技术和工艺路线。实验内容涉及国家战略性新兴产业,如新能源、新材料、LED 发光、温室气体减排、工业污水处理和绿色合成化学等行业的技术,且凸显了绿色环保的理念;涉及化学、材料、光电子、环保、医药及现代色谱技术等学科领域的知识,内容较为丰富。附录内容分别为应用软件简介、精密仪器操作使用说明及应用化学专业综

    • ¥32.9 ¥39 折扣:8.4折
    • 胶体化学概论
    •   ( 29 条评论 )
    • 江龙 /2017-12-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 本书是《中国科学院研究生教学丛书》之一。 本书主要介绍胶体与界面化学的基本原理和近年来活跃的新兴领域的相关研究工作,例如纳米颗粒的制备与排布、有序分子组合体等。对有广泛实用意义的浓分散体系流变学作了较为详细的介绍,对一些新的表面测定仪器也作了介绍。 通过本书的学习,学生可在大学物理化学的基础上进一步了解胶体与界面的基本理论问题,并能在以后的研究工作中加以应用。 本书可作为化学类及相关专业的研究生教材,并可供相关专业的研究人员参考。

    • ¥35.4 ¥49 折扣:7.2折
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