本书为北大化学学院本科生一年级“普通化学实验”课程的教材,全书共分实验基本操作、仪器和方法、实验部分、附录等,其中实验部分为本书核心内容,又按分为基本操作实验、化学原理及化学平衡、元素性质及定性分析、综合性实验四大部分,共收录46个实验,可根据课时及实验室条件选取相关实验进行教学。每个实验前有“安全提示”,以强化学生的实验室安全意识;实验后设有“预习思考题”和“课后习题”,可让学生分别在实验前后作答,以对实验内容细节和成败的关键有深入的思考。个别实验后还附有经典文献,可供学有余力的学生选读。 本书的一大特色是对决定实验成败的细节和技巧作了精细的描述。本书可作为普通高等学校及师范类院校化学、环境、生物、医学等专业本科生实验课教材,也可供从事相关工作的技术人员学习、参考。
本书是按照实验教学的要求,专为有机化学实验教学编写的教材。本书内容主要包括有机化学实验的基础知识、天然有机化合物提取分离技术、有机化合物的合成、物理常数的测定、色谱分析及有机化合物性质实验等。本书将有机化学反应原理、有机化合物合成分离、天然有机化合物的提取、有机化合物物理常数测定以及相关实验方案设计等内容融为一体,具有简明生动、应用性强等特点。
《基础化学实验2 物质制备与分离》第2版精选了无机、有机化合物的制备实验124个,内容涵盖了基础的无机、有机合成实验。紧密联系实际,有针对性地选取与日常应用或工业生产相关的合成实验和提取分离实验,对近年来在教学实践中采用的新实验及改进的合成方法与技术给予了特别关注。考虑到目前化工产品检验的重要性,增加了部分化合物的制备与检测方法的内容。注重培养学生绿色化学理念,增加综合性实验训练。涉及微量实验、绿色实验、天然产物提取等,包括目前材料、能源领域发展迅猛的新材料的合成。 《基础化学实验2物质制备与分离》第2版可以作为化学、化工、材料、环境、生物、农林等专业的基础化学实验课教材,也是化学、化工、材料等领域科研人员和实验室人员的参考书。
《美容化妆品学(第2版)》在版的基础上,从框架结构及内容方面进行了调整。《美容化妆品学(第2版)》简单介绍了化妆品的定义、原料、分类、特性、发展简史及化妆品与皮肤的关系;重点介绍了清洁类化妆品、毛发用化妆品、彩妆类化妆品、香水及其他用途化妆品;并对护肤类化妆品中保湿类化妆品、美白祛斑类化妆品、抗衰老护肤品、防晒类化妆品及治疗痤疮类化妆品的活性成分、作用机制、种类、性质与应用、功效评价等做了详细的介绍,对化妆品的选择使用、皮肤损害、生产设备工艺、卫生规范与质量控制等做了简单阐述。
《基础化学实验4 物性参数与测定》第二版是《基础化学实验》第二版系列中的一册,内容包括旧体系中无机化学实验,物理化学实验,化工基础实验等有关物性及反应参数测定等方面的内容。实验原理部分较为详细。通过这些实验使学生掌握物性及反应参数测定的基本方法和技能,巩固和加深学生对相关化学原理的理解,从而提高对化学知识灵活运用的能力。《基础化学实验》第二版系列教材可作为高等学校化学,化工,应用化学,材料化学,高分子材料与工程,药学,医学,生命科学,环境科学,环境工程,农林等相关专业本科生基础化学实验教材,也可作为有关人员的参考用书。在使用时各校可结合具体的教学计划,教学时数,实验室条件等加以取舍,也可根据实际需要增减内容或提高要求等。
本书包括化学实验的基本要求、化学实验的基础知识、实验、生活化学实验、设计性实验以及普通化学实验常用仪器,共6章,38个实验。本书将化学实验的基础知识有机地融合于各实验项目中,循序渐进地安排基本操作及仪器的使用。在编写时适当地减少了验证性实验,增设了定量实验、仪器实验和设计性实验,特别注意了理论与生活实际的结合,加入了“生活化学实验”一章,编入了一些与生活密切相关的实验项目。因此,本书既与理论教学内容密切配合,又具有相对的独立性,知识覆盖面广,起点适度,趣味性、可操作性和适用性强。
本书为普通高等教育“十一五”***规划教材,是《新大学化学》(第四版)(周伟红、曲保中主编,科学出版社,2018年)教材的配套实验教材。全书共分三部分:部分是化学实验基础知识;第二部分是基本实验,内容紧密配合大学化学课程的教学内容;第三部分是综合性实验,培养学生的综合素质和创新精神。本书配套数字化教学资源,读者可通过扫描封底二维码下载APP,观看实验操作短视频。
本书是为理学、工学、农学、医学、法学、教育学、管理学、文学等各个学科的相关专业已经具备中学基本化学知识的大学生编写的趣味化学实验教材。全书共分为四章:章为绪论,介绍化学实验室与化学实验相关的一些基本知识,包括实验室安全和废物处理、常用实验器具和分析测试仪器、实验误差及数据处理、绿色化学简介以及化学信息资源等;第二章为化学实验基本操作及技术,对化学实验的基本操作进行了介绍,并配备了相应的基本操作实验;第三章为趣味化学实验,共收录了25个趣味实验;第四章为趣味化学文献设计实验,编写了9个供参考和选择的文献设计实验,每个实验都进行了背景知识介绍并提出目的与要求。 本书贴近生活,注重趣味性、知识性、实用性、科学性、创新性和绿色化的结合,适合作为大学生素质教育和动手能力培养的教材
《大学化学实验新体系系列教材》共包括四个分册:基础知识与仪器、基本操作、仪器与参数测量、综合与探究。本书是第四分册。 本书在化学一级学科的基础上安排实验内容,共包括62个实验,每个实验都涉及两个或两个以上的二级学科,其中综合性实验48个、探究性实验14个,致力于提高学生的综合实验能力和创新能力。 本书内容广泛而新颖,可作为化学、化工、材料、环境、生物、制药等专业的本科生实验教材,也可供从事化学实验和科研的相关人员参考。
《现代仪器分析》与以往出版的同类书相比,从格式和内容上都做了很大的改变。根据企业中实际工作任务,按项目来设置章节,每个项目中以各种仪器的使用为重点内容,穿插其中的知识点是为了激发学生的学习热情和拓展学生的知识面。田景芝等主编的《现代仪器分析》是按照基于工作过程的实施项目来编写的,全书共有七个项目:项目一,电分析化学法;项目二,紫外一可见吸收光谱法测定溶液的浓度;项目三,原子发射光谱分析法;项目四,原子吸收光谱法;项目五,红外光谱法;项目六,气相色谱分离法;项目七,高效液相色谱法。
本书精选了18个实验项目,内容选取以够用为度,并综合考虑基本操作训练、性质或理论验证实验、数据测定实验、与实际应用结合的实验等,以练就学生扎实的基本功、培养学生科学的思维方法和创新意识、加深学生对理论联系实际的理解和应用。 本书可作为理工科各专业大一学生的教材,也可供相关人员参考。
本书为普通高等教育“十一五” 规划教材。 全书分为基本实验、综合与应用实验和设计实验三大部分。基本实验加强了有机化合物的现代分离、分析技术和方法的实验内容,压缩了验证实验;其中的合成实验则以典型有机反应为基础,融入了一些应用及影响面广、内容较新的反应及化合物类型;强化了小量和半微量实验的教学内容;在每类化合物前介绍了该类化合物的一般制备方法、工业合成路线及近期的发展;单独列出的 规条件下的有机合成方法部分,选择了一些近代实验内容。综合与应用实验突出了综合训练和应用性,同时兼顾医药、农药、精细化学品、生命科学等专业的教学需要。设计实验仅给出合成要点或思路。每个实验均有化合物的物理常数及化学性质一项,附录中给出了多数实验产物的红外和核磁谱图及简单的图谱分析,供读者参考。新版引
本书是适应大学实验教学示范中心建设要求的、基于一级学科平台的、以“方法”为中心的实验教学化学系列教材的第三册。 本书是在学生有一定的大学化学理论知识学习和基础实验训练的基础上开设的物质测试实验的部分,从内容上讲,涉及传统分析化学二级学科的常规化学分析方法和近代仪器分析方法两方面,教学基本要求是让学生树立“量”的观念。本书包括绪论和上、下两篇。绪论主要从“量” 、定量分析和两类分析技术的关系进行了宏观的讨论,力求在具体方法的讨论之前读者对这些内容之间以及化学分析与物理学科之间的关系有所了解。上篇为知识与训练,分五章。第1章讨论了常规化学分析技术及其应用;第2章讨论光谱分析技术,包括原子光谱和分子光谱;第3章讨论电化学技术;第4章讨论色谱方法。第5章对复杂体系的分析思路进行了讨论,也
本书是全国高职高专院校药学类食品药品类专业 十三五 规划教材之一,根据仪器分析技术教学大纲的基本要求和课程特点编写而成,内容上涵盖电化学、紫外光谱、红外光谱、原子吸收光谱、分子荧光光谱、质谱、经典柱色谱、薄层色谱、气相色谱、高效液相色谱等方面基础理论及相应的实用分析技术内容。本书遵循 适度实用 、 学练结合 、 拓展延伸 的指导思想选择教材内容,沿着案例导入、基础理论、实用仪器技术、案例剖析、技能训练、知识拓展、重点总结、自我检测等教学环节编写各章内容。本书具有体系新颖、基础理论知识简单、图文并茂、通俗易懂、层次分明、突出实用和网络在线学习平台增值服务等诸多特点。 本书主要供高职高专职业技术教育药品类药品生产技术、药品质量与安全等专业使用,也可作为食品类及部分化工类检测专业教学用书,还
本书在介绍化学实验基础知识与基本操作的基础上,以基础性、可操作性、前沿性、趣味性、实用性、实验绿色化、可选择性、综合性和设计性为主要特点,精选了38个实验项目,内容选取以够用为度,并综合考虑基本操作训练、性质或理论验证实验、数据测定实验、与实际应用结合的实验等,目的在于使学生学会用化学方法了解各种化学现象以及化学与环境、材料等方面的理论问题,加深对课堂知识的理解,增加对化学学习的兴趣,提高动手能力和分析、解决问题的能力,由培养单一应用型人才向应用创新型人才过渡。 本书可作为理工科各专业学生的教材,也可供相关人员参考。
本书精选了无机化学中*重要的40个实验,体现了无机化学学科的系统性和科学性,有助于学生在掌握基本操作的同时,提高动手能力,养成严谨、求实、创新的科学态度。另外书中还新增了部分综合性、涉及性实验以及一些反映无机化学学科发展前沿的试验,有利于激发学生的科学探究兴趣。
本书是根据*化学和化工类基础化学实验课程的教学基本要求,并融合多年基础化学衩教学改革成果编写而成的基础化学实验教材。 全书分上、下两册,上册为无机及分析化学实验部分,下册为有机及物化实验部分。本书在简要介绍化学实验的基础知识、基本操作以及常用仪器设备使用方法的基础上,编写了有机制备实验、测试实验、性质实验和综合设计实验。其中有机实验30个,物化实验23个。 本书还介绍了国内外较新的化学文献、文摘和常用溶济的纯化方法及数据表。 本书可作为普通高校化学和化工类专业基础化学实验的教材,也可作为相关人员的参考书。
《大学化学实验》为普通高等教育教指委指定教材,根据21世纪农林院校对本科人才化学素质、知识和技能的需要,以及21世纪对培养农、林等高科技人才的要求,将《普通化学实验》、《分析化学实验》和《有机化学实验》优化组合,自成体系,独立设课。全书共分七章,包括化学实验基本知识、化学实验基本操作技术、实验室常用仪器简介、基础实验操作、有机化合物性质及综合实验、定量分析实验和设计性实验等内容。 《大学化学实验》内容简明扼要,条理清晰,实用性强,可作为高等农林院校化学实验的教材,也适合成人教育及教师参考用书。
本教材是中国矿业大学化学实验中心根据本校《物质分离和鉴定的方法与实验》及相关课程教学大纲编写的,这门课分为理论教学和实验教学两部分,化学实验中心在“211”工程项目、“高等教育发展”世界银行贷款项目(1999-2004)和*留学回国人员实验室项目的资助下,按照新的实验教学体系,更新实验内容,购买先进的分析仪器,在教学中强调实验技术与应用,达到实验课与理论课的衔接,从而使学生加深对理论的理解。 根据我们的教学实践,参考大量文献和书籍编写此教材,本教材分为分离方法、分析鉴定方法、现代分析分离技术——联机、分离与分析方法的选择和实验五章。
本书为大学工科院校基础化学实验课教材。全书共6章:第1章为绪论;第2章为大学化学实验的基本操作;第3章为误差与数据处理;第4章为大学化学实验中常用光电仪器;第5章为基础实验;第6章为工业化学与社会化学实验。全书共设32个实验,保留了经典的物质性质和测试实验,又增加了紧密联系工程技术及社会所关注的热点论题的应用型和趣味型实验。 本书可以作为《新大学化学》(曲保中、朱炳林、周伟红主编,科学出版社,2007年1月)教材的配套实验教材。可供高等学校非化工类各专业学生使用。