生物化学原理（第3版）是以南京大学生物化学教学改革成果和教材建设实践经验为基础，吸收国内外多本优秀教材的优点编写而成。 全书分为结构生物化学、代谢生物化学和分子生物学三篇，共4章。为便于读者自主学习，每篇有内容简介和学习方法介绍，每章包括引言、主题内容、小结、推荐网址和参考文献等。在体系结构方面，注意章节之间的起承转合及与相关学科的联系，并强化了与网络的联系，力求做到知识上的融会贯通。 在内容上除了重视基本概念、原理和结论的阐述外，更着重于对研究背景和实验设计的介绍，从而有助于培养学生的科研思维能力。 书中设计了许多拓展框、小测验和科学故事，可进一步激发学生的学习兴趣，并让学生带着问题去学习。 配套数字课程资源中，不仅将各章小结设计成填充的形式，以有效地提炼知

本书共分11章，分别对染色体结构、DNA的复制形式与特点、DNA的转座、遗传密码的破译、蛋白质的合成和运转、基因表达调控的原理、癌症与癌基因活化、免疫缺损病毒的分子机制等现代分子生物学中的重大问题作了全面系统的分析，其中第三至四章回顾了从DNA到RNA以及从mRNA到蛋白质的生物信息流，第七至八章叙述了参与原核、真核细胞基因表达调控的各种元件，探讨了DNA甲基化、蛋白质磷酸化、乙酰化修饰及各种不同环境因子对基因活性和功能的影响，第九至十章讨论了疾病与人类健康、基因与发育等重要生命现象的分子生物学基础，第十一章则讨论了基因组学与比较基因组学研究的*成果。此外，本书还在第五、六两章讨论了主要分子生物学实验的技术和原理。本书可供高等院校生物科学和生物技术专业的教师和学生使用，也可作为相关专业研究人员的参考书。

《中国鸟类图鉴》是一本适于在中国境内开展野外鸟类研究与观察的工具书，它能够帮助读者快速识别鸟的种类，并及时了解其生物学与生态学的简要特征，包括鸟类分布的时空特征。此外，通过这本书，我们识别鸟类，不仅仅是认得鸟种，叫出名字而已，还可以让我们懂得鸟类的行为、理解鸟类与环境的关系。

《植物显微图解》是与《植物学》《植物学实验》《植物显微技术》配套使用的参考教材和工具书。全书共分三篇：第一篇被子植物，第二篇孢子植物，第三篇裸子植物。书中选用显微图片来诠释植物的形态解剖结构，展示了植物细胞组织和器官的形态特征与结构原貌。全书共有彩色显微图片700余幅，包括主要农作物、油料作物、观赏植物、果蔬林木等植物学实验教学常用植物。所有图片经过精心挑选，代表性强，显微结构特征明显，并附有相应的文字图注，图文并茂，一目了然。书前列出详尽的图片名录，使每一张图片均可直接从图片名录上快速查找；书后附有英汉名词对照表，便于读者查阅。

《动物行为学(第二版)》主要从动物行为的研究方法、行为遗传、行为进化、行为生理、行为发育、觅食行为、时空行为、社会生活与通讯、学习行为等多种角度，对动物行为学的基本理论和方法进行系统全面的阐述。本书的一版2005年7月出版，至今已历经6次印刷，学科的发展及读者的需求使本书亟待修订，修订幅度达30%以上。 本书可作为高校生物类专业本科生教材，也可作为中学生物教师的教学参考书。

本书在保持第7版逻辑性强、语言流畅、易于自学、与时俱进等特色的基础上，对各篇章内容进行了调整和更新。全书共分4篇13章，*篇水分和矿质营养，内容包括植物的水分生理和矿质营养；第二篇物质代谢和能量转换，内容包括植物的光合作用、呼吸作用、植物同化物运输和次生代谢产物；第三篇植物的信号转导，内容有细胞信号转导、植物生长物质、植物光形态建成；第四篇植物的生长和发育，内容有植物的生长生理、植物的生殖生理、植物的成熟和衰老生理、植物对胁迫的应答与适应。与书一体化设计的数字课程内容有：术语解释、重要事件、知识拓展、专题讲座、网上自测、主题讨论、参考文献等。

十多亿年来，真菌分解岩石，制造土壤，降解污染物，在太空中生存，除了供养也会置有机体于死地；它们生产食物，量产药物，操纵动物的行为，致人产生幻觉，影响天气，造出雨、雪、冰雹 须臾之间，数以亿计的生命被它们改变。微小的酵母是真菌，重达数百吨、蔓延10平方千米的蜜环菌也是真菌；没有真菌的协助，植物在5亿年前也许不可能离开水体登上陆地；到了今天，地球上超过90%的植物都依赖菌根真菌的存在 植物和真菌之间的古老联盟孕育了陆地上几乎所有已知的生命。越了解真菌，越会认识到万物的存续离不开真菌。而截至现在，人类已知的真菌可能还不足其总体的十分之一。 在这趟探入潮湿黑暗地下迷宫的寻菌之旅中，本书的作者默林 谢尔德雷克前往意大利追随神秘的松露猎人和机敏小犬，在英国的实验室 采访 能在两点之间找出最短路径的多

畅销书《普林斯顿恐龙大图鉴》深得业余爱好者和专业古生物学家的喜爱。第二版增加修订了近百种恐龙和200幅插图，这些发现和研究正在彻底改变我们对恐龙世界的了解。 本书由著名的恐龙专家格雷戈里 保罗撰写和说明，这本令人惊叹的精美图书包括所有主要恐龙类的详细物种描述以及近700幅彩色和黑白图，描绘了从小型羽毛类到鲸鱼大小的超级蜥脚类恐龙的全部恐龙。经过大量修订的导论部分深入探讨了非鸟类恐龙的灭绝、鸟类的起源以及恐龙古生物学的历史，您将体验时光倒流，回到那个恐龙在地球上漫游的时代。

本书以现代分子生物学和基因工程的基础知识为主体，涵盖了生物信息学，基因克隆，蛋白质组学等分子生物学的前沿领域。使经典的分子生物学知识、基因工程应用与现代分子生物学前沿研究很好地融为一体。另外，本书以分子生物学为基础，基因工程的知识作为其延伸，避免了大量同类生物学基础知识的交叉重复，缩短了教学学时，也提高了学习效率。全书内容充实，循序渐进，语言简洁，层次清晰，每个章节后附有小结和思考题，使学生能够巩固知识，理论联系实际，既加强了理论知识的学习，又扩大了视野。 本书适合作为高等学校生物技术，生物科学，生物工程等生物类专业的基础课教材，也可作为生物学相关人员的科研参考书。

本书涵盖了植物生理学常用的实验方法与研究技术，所选实验内容大多数经多年教学实践的检验和完善。此外，我们还挖掘了植物生理学与生物化学国家重点实验室各课题组科研工作中目前常用的植物生理实验相关项目，设计成实验。参加编写的人员均为多年从事植物生理学教学的一线教师及中国农业大学植物生理学与生物化学国家重点实验室的科研骨干教师，保证了所选实验项目的科学性、先进性、实用性和可操作性。本教材在出版纸质教材的同时，部分重点实验还配套制作了数字化教学内容，有利于学生更加直观地学习和掌握相关实验技术，拓宽视野。

虾虎鱼是广泛分布于淡水、海洋和河口等不同生态环境的底栖性小型鱼类。本书收录近300种中国虾虎鱼类，基本涵盖中国原生品种，通过大量精美的原色彩图和科学严谨的数据，具体包括每个品种的名称、分类地位、形态特征、生态习性、繁殖特性、野外分布、保护等级以及饲养和繁育等内容，让大家深入认识和了解中国虾虎鱼，科学保护与合理利用中国原生鱼类，具有极高的专业价值和科普意义。

“精要速览系列”（Instant Notes Series）丛书是国外教材“Best Seller”榜的上榜教材。该系列丛书结构新颖，视角独特；重点突出，脉络分明；图表清晰，英文自然易懂，被国内许多所重点院校选作双语教材。《BR》分子生物学第四版是在第三版的基础上修订而成的。全书共分19章，分别是：信息大分子，核酸的性质，原核与真核生物的染色体结构，DNA复制，DNA损伤、修复与重组，原核生物的转录，原核生物的转录调控，真核生物的转录，真核生物的转录调控，RNA加工与核糖核蛋白复合体，遗传密码与tRNA，蛋白质合成，噬菌体与真核生物病毒，细胞周期与癌症，基因操作技术，克隆载体，基因文库与筛选，克隆DNA的分析与应用，功能基因组学及其新技术。

《生物标本采集与制作》简要介绍动植物标本采集基础上，重点阐述干制标本制作、浸制标本制作、动物剥制标本制作、骨骼标本制作、透明骨骼标本制作以及生物玻片标本制作，还介绍作物病虫害标本、鸟卵和鸟类胚胎标本等特殊生物标本的制作，也涉及了生物标本的保管和维护、组织培养与常用实验动物饲养等内容。书中对动植物标本的采集与制作步骤和操作方法作了详尽阐述，图文并茂，便于初学者学习掌握。本书可供大专院校生物科学、生物技术专业课程教学或研究参考，也特别适合生物标本制作初学者查阅。

本书是在2016年郭勇编著、科学出版社出版的普通高等教育 十一五 国家级规划教材《酶工程》（第四版）的基础上，根据国内外酶工程的最新进展，结合笔者的教学实践和科研成果修改补充而成。本书主要介绍酶的生产和应用的基本理论、基本技术及其最新进展和发展趋势。内容包括10章，分别为绪论、微生物发酵产酶、动植物细胞培养产酶、酶的提取与分离纯化、酶分子修饰、酶固定化、酶的非水相催化、酶的分子定向进化、酶反应器和酶的应用。书中配套思考题答案、延伸阅读、音频、视频、微课、动画等数字资源。同时，为了方便教师授课，本书还提供精美课件供教师参考。

自旧石器时代晚期，当第一个远古人类惊异于花的美丽，将它的线条划刻在石头器物上时，人们便建立起与这种自然造物之间的羁绊。 回顾人类文明史，花的身影从未缺席。花的用途极为广泛，它不仅是带有宗教和社会象征意义的符号，也是诸多建筑、纺织品、绘画和诗歌中的永恒主题，更是人们日常生活中不可或缺的美学元素和情感载体。 著名人类学家杰克 古迪在这本书中着意解读花在人类文化中扮演的角色，填补了这一领域的研究空白。古迪以鲜花为棱镜，探讨花和花卉在数千年人类文化发展中的符号象征意义和价值，充分体现了他在跨文化比较时所展现的历史意识和闲情逸致。

1 本书是一本专业的水草图鉴，书中共收录了500种不同类型的水草，囊括了市面上常见的经典品种和新品种，分前景草，中后景草，后景草，附着性水草，其他水草等进行讲解。 2 书中以精美的案例形式讲解了前景草，中后景草，后景草等各类水草在草缸中的应用技巧，通过这些精美的案例，读者能直观地学习到不同水草的应用方法，提高水草造景的审美。 3 书中以图鉴的形式逐个讲解每种水草的形态特点和生长所需的光照、CO2、底床材料、pH值、换水频率、温度等条件，所有的水草的相关养护知识都根据作者30多年的亲身养殖经验总结，实用性强，讲解详细，通俗易懂，初学者也能轻松掌握。

场发射扫描电镜的出现，标志若扫描电镜进入一个崭新的时代，扫描电镜技术取得了巨大进步。新型电子枪、浸没式物镜、穿镜二次电子探测器、模拟背散射、E B和电子束减速等新技术的应用，极大地提高了扫描电镜的性能，场发射扫描电镜已经成为各类分析测试实验室的仪器。 本书系统地论述了扫描电镜基础理论、扫描电镜的结构和成像原理，通过实操案例详细地介绍了扫描电镜的调试和参数选择，重点介绍了样品制备及场发射扫描电镜在生物、环境和材料领域中的应用。 本书适合材料、化学、生物、微电子、半导体和环境等领域的科研院所和高校相关专业师生阅读，可为相关行业研究人员和从业者提供有益参考。

怪异而奇妙的史前古兽终极野外指南 在6500万年前的恐龙大规模灭绝之后，哺乳动物成为了地球上占主导地位的陆地生命形式。漫游在地球上的是壮观的野兽，例如剑齿虎、巨大的乳齿象、巨大的树懒和巨大的长颈鹿般的犀牛。 本书涵盖了化石哺乳动物的所有主要群体，讨论了分类学和演化史，并简要介绍了著名的属和物种，以及每个群体的新谱系。没有其他书可以提供有关这些动物的如此丰富的新信息，包括它们的外观，行为方式以及它们之间的相互关系。

本书共分四篇18章。di一篇导论；第二篇生物分子的结构与功能；第三篇生物大分子的代谢与调节；第四篇基因信息的传递。书中基本概念论述力求准确，深度适中，紧紧扣住生物化学的基本内容，又力求反映生物化学研究的新成果、新进展、新的研究手段和方法，以达到拓宽基础、开拓视野、加强对学生的科学素养和能力培养的目的。该教材可供食品专业（食品科学与工程、食品质量与安全以及农产品加工等专业）的本专科以及研究生使用。

《植物生物学》(第4版)教材保持了前3版综合性植物学知识体系的特点,内容涵盖了植物科学的各主要领域，新版教材的编写分为纸质教材和数字课程两大部分,更加丰富了知识的呈现形式,以利于教师的教学与学生自学。 纸质教材包括绪论和15章内容，绪论论述了植物生物学的基本含义和植物与人类的关系,简介了植物科学发展的主要历程,以及如何学习植物生物学的要求和方法，1~15章涉及的知识板块为植物细胞，组织，营养器官，水分代谢和矿质营养，光合作用，繁殖，生长发育及其调控,以及植物的多样性，植物界的各大类群及其系统发育和进化，考虑到我国植物学的教学情况,还对已经不属于植物界的真菌界进行了简要介绍，特别是在多个章节中配合教材正文的内容,又新撰写或修改了具有拓展学生思维，提高学生创新能力的20多个探索性的知识窗口。 数字课程(http:

《物种起源》是达尔文论述生物进化的重要著作，出版于1859年11月24日。该书大概是19世纪z具争议的著作，其中的观点大多数为当今的科学界普遍接受。达尔文首次提出了进化论的观点。他使用自己在1830年代环球科学考察中积累的资料，试图证明物种的演化是通过自然选择（天择）和人工选择（人择）的方式实现的。

本书在简述植物生长调节剂概念与特性的基础上，详细介绍了110余种植物生长调节剂品种的中英文通用名，结构式、分子量、CAS登录号、别名、化学名称、理化性质、毒性、作用特征、应用、注意事项、主要制剂和生产企业等内容。同时，全面介绍了植物生长调节剂在大田作物、油料作物、蔬菜、果树上的主要应用技术，还介绍了植物生长调节剂的剂型、科学使用和残留控制等内容。 本书可为从事农作物种植管理和植物生长调节剂开发应用的农林科技人员进行实际操作提供指导，也可供大专院校相关专业师生参考。

分子人类学是人类学进入现代科学研究阶段的开端，是现代生物学和遗传学在人类学领域的核心应用。本书基于作者所在团队在分子人类学领域三十多年的研究以及对学科逻辑的理解，对分子人类学这一新兴学科的基本原理和应用进行了总结。首先，对分子人类学的诞生过程、各类遗传标记、测序技术、数据分析过程、解决科学问题的方法论以及此前研究得出不完善或错误结论的原因等议题进行了说明。其次，描述了分子人类学在古今人群起源演化过程、语系集团人群演化过程以及其他相关学科领域的应用前景。后，讨论了分子人类学出现以来关于东亚地区智人不同分支群体演化过程的一些探索和进展。本书可供分子人类学、人类遗传学、生物人类学、民族学、历史学及其他相关领域的研究者参考。

《组织学与胚胎学学习指导》是针对《组织学与胚胎学》的教学配套用书。学习指导密切联系教材内容，按第八版《组织学与胚胎学》的内容和顺序编写。全书共26章，每章由“目的要求”“教材精要”“强化训练题”以及“参考答案”等部分组成。学习指导针对每章重点、难点进行归纳、总结，并进行强化和详尽地解答。帮助学生系统地掌握相关知识，加深对知识的理解、记忆，提高知识的运用能力。