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    • 生物化学
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    • 王淼 /2017-01-01/ 中国轻工业出版社
    • 本书共分四篇18章。di一篇导论;第二篇生物分子的结构与功能;第三篇生物大分子的代谢与调节;第四篇基因信息的传递。书中基本概念论述力求准确,深度适中,紧紧扣住生物化学的基本内容,又力求反映生物化学研究的新成果、新进展、新的研究手段和方法,以达到拓宽基础、开拓视野、加强对学生的科学素养和能力培养的目的。该教材可供食品专业(食品科学与工程、食品质量与安全以及农产品加工等专业)的本专科以及研究生使用。

    • ¥45.8 ¥64 折扣:7.2折
    • 蛋白质晶体结构解析原理与技术
    •   ( 1004 条评论 )
    • 苏纪勇,姚圆 /2020-09-21/ 北京大学出版社
    •   《蛋白质晶体结构解析原理与技术》从实用的角度出发介绍了如何解析蛋白质晶体结构。全书分为6章,主要内容包括蛋白质结晶的方法、蛋白质晶体衍射数据收集、蛋白质晶体结构解析软件的安装和使用、蛋白质晶体结构文件提交到PDB的步骤及使用软件呈现蛋白质结构的方法。《蛋白质晶体结构解析原理与技术》贴近实际操作,避开了各种深层次物理原理和数学知识,更多地讲解了软件操作流程与如何根据参数指标分析蛋白质晶体解析结果,易于具有生物科学背景的研究者理解;适用于蛋白质晶体结构研究领域的初学者和具备一定实验经验的研究者。

    • ¥45.1 ¥56 折扣:8.1折
    • 生物化学(常桂英)(第二版)
    •   ( 179 条评论 )
    • 常桂英邢力刘飞 主编 /2018-07-01/ 化学工业出版社
    • 主要内容包括:蛋白质化学、核酸化学、糖化学、脂类化学、酶与维生素、生物氧化、糖代谢、脂代谢、蛋白质酶促降解与氨基酸代谢、核酸降解与核苷酸代谢、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成、物质代谢的相互关系及代谢调控。每章前面有内容概要与学习指导,每章后面附有知识框架,可以方便学生自学和复习。为方便教学,本书还配有电子教案和多媒体课件。

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    • 螺旋藻多糖高产新技术
    •   ( 39 条评论 )
    • 汪志平 著 /2019-01-01/ 浙江大学出版社
    • 汪志平著的《螺旋藻多糖高产新技术》共分20章。前4章概述了螺旋藻的形态学、分类学、开发利用、种质创新等状况,以及螺旋藻多糖的生物合成、制备技术、生物学活性等研究进展;第5~18章系统地介绍了基于核诱变技术与相关生物技术,开展螺旋藻诱变种质创新研究所建的理论与技术方法,包括出发品系确立、诱变材料制备、诱变处理、突变体筛选、分子遗传学鉴定等;第19、20章具体介绍了高产多糖螺旋藻新品系的产业化关键技术与应用。 本书可供从事螺旋藻等经济菌藻类、中药材、生物活性多糖等种质创新与研发的科技人员选用,也可作为高等院校生物、农业、医药等专业的参考用书。

    • ¥33.7 ¥49 折扣:6.9折
    • 荧光分析法 许金钩,王尊本 编 科学出版社有限责任公司【正版保证】
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    • 许金钩,王尊本 编 /2006-07-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 《荧光分析法(第三版)》对荧光分析法作了较全面的介绍。阐述了荧光分析法的基本概念和原理、荧光与分子结构的关系、环境因素对荧光光谱和荧光强度的影响以及溶液荧光的猝灭;介绍了荧光仪器的组件、荧光光谱的校正和荧光仪器的灵敏度以及市场上常见仪器的性能;介绍了各种荧光分析方法,其中包括常规的荧光分析法、同步荧光分析法、三维荧光光谱分析法、时间分辨和相分辨荧光分析法、荧光偏振测定、低温荧光分析法、固体表面荧光分析法、动力学荧光分析法、空间分辨荧光分析技术、单分子荧光检测、荧光免疫分析法和导数荧光分析法等;对近70种元素和脂肪族、芳族、维生素、氨基酸、蛋白质、核酸、胺类、甾族、酶、辅酶、药物、毒物以及农药等有机化合物的荧光分析法作了简要的评述。 《荧光分析法(第三版)》内容丰富,应用面广

    • ¥45 ¥169.37 折扣:2.7折
    • 无机化学 宋其圣,董岩,李大枝,张卫民 化学工业出版社【正版保证】
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    • 宋其圣,董岩,李大枝,张卫民 /2008-09-01/ 化学工业出版社
    • 本书主要包括物质状态、化学热力学初步、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液、氧化还原反应、原子结构和元素周期律、化学键和分子结构、配位化合物、常见元素及其化合物、无机物的性质变化规律等内容。全书力求知识全面、语言简练、深入浅出、承前启后,便于读者理解和掌握。书中选编了大量习题,涉及知识面广,难度适中,便于读者复习使用,也为硕士研究生考生提供了大量的练习题。 本书主要用作综合大学、工科院校和师范院校化学、应用化学、化学工程、环境科学、材料科学、生命科学等专业的基础课教材,也可用作理、工、农、医专业普通化学的参考书,还可供从事化学、化工及其相关工作的教师和研究技术人员参考。

    • ¥33 ¥71 折扣:4.6折
    • 分析仪器使用与维护丛书--临床生化分析仪器 敬华 主编 化学工业出版社【正版保证】
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    • 敬华 主编 /2009-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书在介绍各种临床生化分析仪器原理、机械及电子结构、计算机控制系统等基础上,重点阐述了各种生化分析仪、电解质分析仪、化学发光免疫分析仪、血气分析仪以及临床分子生物学分析仪器等常用生化分析仪器的主要性能指标、分析方法、操作流程、生化试剂的选择、仪器的校准、维护保养、常见故障处理等。 本书可以作为从事临床和基础研究的生物化学工作者、仪器操作人员以及管理人员的参考书。

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    • 有机化学学习与考研指津 吴范宏 著 华东理工大学出版社【正版保证】
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    • 吴范宏 著 /2010-07-01/ 华东理工大学出版社
    • 《有机化学学习与考研指津(第2版)》共10章,包括烃及卤代烃、含氧化合物、含氮化合物、杂环化合物、立体化学、生物分子、波谱分析及实验等内容。每章均由“基本内容概述”、“本章重点与难点分析”、“复习备考实战训练”、“历年考研真题精析”等四部分组成。《有机化学学习与考研指津(第2版)》的特色在于充分按照“总结、提高、训练、备考”的思路进行编排,既注重学习,又强调备考;既强化训练,又注重分析与引导。 《有机化学学习与考研指津(第2版)》可作为报考化学、化工、生物、材料、环境等化学化工类专业研究生的考生复习“有机化学”的参考书,也可供高等院校相关专业的教师及学生作为“有机化学”课程的教学与学习参考书。

    • ¥38 ¥83 折扣:4.6折
    • 生物化学(新版)
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    • 孔晓朵唐吉斌张淑芳 /2017-01-01/ 华中科技大学出版社
    • 本书是全国高等卫生职业教育高素质技能型人才培养 十三五 规划教材。本书以服务和服从于临床需要为zui高宗旨,尽量贴近国家执业资格考试内容和满足学生岗位职业能力培养的需要。本书由生物化学理论知识和实验指导两部分组成。理论部分共分十八章,第yi章至第十四章介绍了生物化学的基本理论,第十五章至第十八章介绍了临床生化的相关内容。实验部分介绍了电泳、血糖测定及常规酶学实验等。在教学过程中,各学校可根据自己的具体课时对教材内容作适当调整。本书可供医学检验技术、药学等专业使用。

    • ¥38.6 ¥48 折扣:8折
    • 生物化学(附光盘)——五年制全国高等医学院校教材
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    • 童坦君 主编 /2003-03-01/ 北京大学医学出版社
    • 本书是5年制医学各专业生物化学与分子生物学的教科书。全书分4篇,包括生物分子,代谢及其调节,分子遗传学基础,组织、器官的生物化学,共18章。 立足国内,走向世界 是本书的编写宗旨。不仅让医学生学好生物化学,也为他们学习其它医学课程打下良好的基础,而且要跟上时代,与国际接轨。 我国已于2001年加入WTO,普及双语教育是当务之急。本书为此作了初步的尝试,除在文中注以大量英文词汇外,书后还附有光盘,光盘中有英文词汇、英文名词解释和英文摘要,由外籍教员朗读,便于学生听、读,自学生物化学专业英语。 好教,易懂,有时代感 是本书的编写特色。本书覆盖了国家执业医师资格考试的所有内容。形式上,采用大、小字体。大字部分为基本要求内容,文字简明扼要,便于理解和掌握。小字部分包括新进展、新技术及生物化

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    • 生物化学(21世纪高等学校教材)
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    • 李盛贤 等编著 /2006-07-01/ 哈尔滨工业大学出版社
    • 本书是作者在十余年生物化学教学与科研工作经验基础上,结合国内外生物化学理论和实验的新发展、新技术撰写而成的。本书在内容上由浅入深、循序渐进,并适当扩展学生的应用视野,使学生掌握生物化学的发展趋势。 本书共13章,主要包括糖类、脂质和生物膜、蛋白质化学、核酸化学、酶学、维生素和辅酶、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质和氨基酸的代谢、核酸代谢、蛋白质的生物合成、细胞代谢和基因表达的调控。每章的章末均有内容小结和习题。为便于双语教学和读者掌握生物化学英文专业词汇,在全书的后列出了英汉生化名词对照。 本书为生物化学课教材,可供综合性大学、师范院校和农(林)院校生物类本科生、专科生教学使用,也可供研究生及相关专业的教师和科技人员参考。

    • ¥33 ¥38 折扣:8.7折
    • 生物化学 第三版下册
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    • 王镜岩 /1970-01-01/ 高等教育出版社
    • 《生物化学》(下)是*“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”项目研究成果,是的“面向21世纪课程教材”,同时也是“九五”*重点教材。全书共40章,上册为第1~18章,包括糖类、脂质、蛋白质、核酸、酶、维生素和辅酶、抗生素、激素和生物膜等。下册为第19-40章,包括代谢总论、生物氧化、糖代谢、脂质代谢、蛋白质分解及氨基酸代谢、核酸的降解与核苷酸代谢、核酸的生物合成、蛋白质的生物合成、物质跨膜运输、生物固氮和光合作用等。每章都附有提要和习题,书后附有生物化学常用名词英汉对照、名词缩写、索引等,以便读者学习。《生物化学(下)》吸收了生物化学国际、国内的*进展,内容丰富,图文并茂,章节仍按“先静态、后动态”组织编排,符合国内的教学习惯,便于教师教学使用和学生自学。

    • ¥46.9 ¥59.4 折扣:7.9折
    • 生物化学
    •   ( 48 条评论 )
    • 余瑞元 主编 /2007-07-01/ 北京大学出版社
    • 余瑞元主编的《生物化学》共分20章,第1~7章(糖类、脂质和生物膜 、蛋白质、酶、核酸、维生素、激素)讲述生物分子的结构与功能;第8~13 章(生物能学和生物氧化、糖代谢、光合作用、脂类代谢、蛋白质降解和氨 基酸代谢、核苷酸代谢)讲述能量与物质代谢;第14~20章(DNA的复制、DNA 的修复和重组、转录、RNA的转录后加工、遗传密码和蛋白质合成、原核生 物基因表达的调控、真核生物基因表达的调控)讲述遗传信息的贮存、传递 和表达。 《生物化学》属精编简明教程,读者花费相对较短时间便能看完全书, 了解本学科的面貌。 《生物化学》适合普通高校、民办高校生物学专业、生物技术专业以及 工、农、医各相关专业本科生作教学用书,也可作为大学专科各相关专业学 生的参考教材,还适于化学、物理等自然科学其他专业的学生使用。

    • ¥42.8 ¥58 折扣:7.4折
    • 生物化学技术(第二版)(“十二五”职业教育国家规划教材)
    •   ( 13 条评论 )
    • 王晓利 著 /2014-09-01/ 中国轻工业出版社
    • 包含生物化学技术七大应用广的龙头技术,即层析分离技术、分光光度技术、电泳分离技术、膜分离技术、离心分离技术、沉淀分离技术和化学检测技术。在实训操作训练的安排中,以企业真实项目为载体,将近几年在教学过程中编写和使用的学生实践手册—《生化技术工作岗位记录和报告》融入教材,使学生在校就学习到企业工作方法。

    • ¥30.6 ¥36 折扣:8.5折
    • 转基因生物环境影响与安全管理:南京生物安全国际研讨会论文集
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    • 薛达元 主编 /2006-09-01/ 中国环境科学出版社
    • 会议取得圆满成功和丰硕成果。会议共有28个科学报告,分为5个主题:1.转基因生物(GMOs)风险评估的科学基础。2.《生物安全议定书》焦点问题与国家履行策略研究。3.转基因水稻的风险评估。4.转基因作物风险评估与风险管理的实践。5.转基因生物的社会经济问题。 会议还进行了分组讨论。参会人员一致认为,中国已经正式成为《生物安全议定书》的缔约方,加强国际覆约和国内GMOs安全管理迫在眉睫,特别是能力建设有待加强。需要加强国家覆约的部门协调,加强生物安全信息交换机制(BCH)的建设和维护,加强转基因生物风险评估和监测的基础研究,加强国际合作与交流,等等。

    • ¥42.9 ¥50 折扣:8.6折
    • 调控基因组
    •   ( 22 条评论 )
    • (美)戴维森 编著 /2007-01-01/ 科学出版社
    • 本书将基因组学、胚胎学和演化生物学的关键概念进行了很好的综合,很好地揭示了动物发育调控中基因调控序列结构与功能的关系,以及由这些调控序列构成的基因调控网络所初步显同了基本性质。本书旨在通过一些无可辩驳的证据,说明发育的动因从根本上讲存在于对基因空间表达的顺式调控之中,而发育只是由很多调控基因组成的调控系统的输出结果,这就为身体构造的演化机制提供了新的思路。 本书写作清晰简明易懂,目的在于解释调控的因果性,读者无需具备复杂的发育生物学背景知识。本书独特的内容使其优于市场上已有同类图书。本书还配有光盘,内容为全书精美彩图。 本书可以作为生物学、遗传 工程学和计算生物学和生物信息学研究人员也具有参考价值。

    • ¥39.5 ¥50 折扣:7.9折
    • 现代生化技术(第三版)
    •   ( 5 条评论 )
    • 郭勇,崔堂兵,于平儒 /2017-12-01/ 科学出版社
    • 本书是在上一版的基础上,根据国内外生化技术的*进展和发展趋势,结合笔者的教学、科研实践,修改、补充而成。本书主要介绍重要而又常用的各种现代生化技术的技术原理和操作要点。内容包括三篇共15章,篇为生化分离技术, 包括提取与沉淀分离 技术、过滤与膜分离技术、萃取分离技术、层析分离 技术、电泳技术、离心分 离技术6章;第二篇为生化检测技术,包括化学检测 技术、光学检测技术、酶 学检测技术、气体检测技术、生物检测技术、放射性 同位素检测技术6章;第 三篇为酶、基因和细胞操作技术,包括酶操作技术、 基因操作技术、细胞操作 技术3章。每一章都有一节列出若干实验,可供选择使用。

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    • 生物化学
    •   ( 249 条评论 )
    • 杨荣武 /2021-11-01/ 科学出版社
    • 本书是结合南京大学等高校多年来在生物化学课程的教学改革和教材建设实践经验的基础上,吸收国内外多本优秀生物化学或相关学科教材的优点编写而成,具有简洁、易懂、有趣、新颖、概念性强、脉络清晰等特点。《BR》 全书共分18章。每章包括引言、推荐网址,并引入了许多小框。小框中有生化动态、生化探究、生化趣事、生化传奇和生化与健康等。在主要章节后面,还附有具启发性的重大科学发现故事,既能激发学生的学习兴趣,又能培养他们的实验设计和科学思维推理能力。

    • ¥44.4 ¥65 折扣:6.8折
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