生物技术是当前优先发展的高新技术之一，它的快速发展和有效应用已给当前的工农业生产、人民健康、社会进步带来了明显的影响，并对人类和社会的加速发展带来了积极的效益。由于生物技术发展势头很快，因此作为生物工程专业的主要专业课的生物工艺学的教材亟须不断加以更新。本书由27位老、中、青年教师或专职科研骨干人员，历时两年编写完成。 本书以产品生产中共性工艺技术的理论和实践为纲，同时选取若干典型生产过程具体介绍，内容包括成熟的和较新的生物过程的基本原理。全书分上下两册，上册包括绪论和生物反应过程篇（共12章），下册包括生物质分离和纯化原理篇（共11章）以及典型生物过程篇（共6章）。 本书可做工科生物工程专业的教材，理科生物科学和生物技术专业教学参考书；也可供从事生物技术生产、科研、管理人员的参考阅

生物技术是当前优先发展的高新技术之一，它的快速发展和有效应用已给当前的工农业生产、人民健康、社会进步带来了明显的影响，并对人类和社会的加速发展带来了积极的效益。由于生物技术发展势头很快，因此作为生物工程专业的主要专业课的生物工艺学的教材亟须不断加以更新。本书由27位老、中、青年教师或专职科研骨干人员，历时两年编写完成。 本书以产品生产中共性工艺技术的理论和实践为纲，同时选取若干典型生产过程具体介绍，内容包括成熟的和较新的生物过程的基本原理。全书分上下两册，上册包括绪论和生物反应过程篇（共12章），下册包括生物质分离和纯化原理篇（共11章）以及典型生物过程篇（共6章）。 本书可做工科生物工程专业的教材，理科生物科学和生物技术专业教学参考书；也可供从事生物技术生产、科研、管理人员的参考阅

这本权威的书，汇集了细胞生理学领域的思想和主题。语言清晰，简洁，全面覆盖细胞生理学的各个方面，从基本概念到更高级的主题。第四版包含大量的新材料。大多数章节已被彻底更新，例如感觉传导，原生动物和细菌的生理，调节细胞分裂，细胞程序化死亡的重要课题。

本书是“863”生物高技术丛书之一。生物信息学是一门新兴学科，它以获取、加工、储存、分配、分析和释读生物信息为手段，综合运用数学、计算机科学和生物学工具，以达到理解数据中的生物学含义的目的。本书力求从各个重要的角度反映生物信息学今天的面貌：比较全面地介绍了生物信息学的若干个主要分支，并特别介绍了与人类基因组研究相关的生物信息学的一些较新的成果；着重介绍了数据库和数据库的查询、序列的同源比较及其在生物进化研究中的应用；以生物芯片中的生物信息学问题为例，介绍与基因表达相关的生物信息学问题；还介绍了蛋白质结构研究中的生物信息学问题，以及与分子设计和药物设计相关的生物信息学技术。

本书是作者结合多年的课程教学实践经验以及实验设备现状编写而成的。内容涉及量子物理、微波物理、光电探测、半导体科学与技术、信息光学、薄膜光学等领域的共18个实验。书中简要介绍了实验背景、原理和方法，着重详实介绍了实验装置原理、结构、特点和操作规范，以及正确进行实验的规范操作流程。在突出基本技能训练的同时，每个实验操作指导都特意介绍了一些拓展性的内容，激发学生自主探索的兴趣。本书适合作为高等院校近代物理实验课程的教材配套书和教学参考书，可供理工科专业本科生和研究生参考，也可作为有关学科实验研究人员和工程技术人员的参考书。

本书共分为绪论，遗传的物质基础——核酸，基因与基因组，复制，DNA的损伤、修复与重组，转录，翻译，原核生物基因表达调控，真核生物基因表达调控和分子生物学研究方法等10章。书中介绍了分子生物学的学科发展背景与重要事件，阐述了该领域的基本概念、核心原理及 知识点；重点聚焦于遗传物质的结构、功能及其表达调控机制；同时介绍了分子生物学的研究方法、 技术和前沿动态。 本书可作为高等师范院校、综合性大学和高等农林院校的分子生物学教材，也可作为相关专业教师、学生、科研人员及中学生物教师的参考用书。

本教材参照我国农业人才培养目标和教学要求，设置了核酸提取和检测，蛋白质提取、纯化和检测，目的基因的检测及其表达分析，重组质粒的构建及其遗传转化，分子杂交和互作相关技术五部分内容，包括25个目前常用的分子生物学实验。 这些实验技术比较符合当前农学学科特点和农业科研机构的需求。每个实验都包括背景知识、实验原理、实验目的、实验材料、试剂与仪器、实验步骤及其解析、实验结果与报告、思考题、研究案例、附录、拓展知识和参考文献等内容。附录主要介绍实验室常用溶液和培养基的配制过程，以期为学生和实验员提供方便和较为全面的参考资料。 本教材内容适当，编排合理，专业适用面宽，适用于农学、植物保护、园艺、种子科学与工程、草业科学和生物技术等农业科学专业的本科生分子生物学实验教学和初进实验室研

《等离子体高能合成射流》介绍等离子体高能合成射流及其高速主动流动控制技术研究成果，内容包括绪论、等离子体高能合成射流模型及测量方法、等离子体高能合成射流放电及能量效率特性、等离子体高能合成射流流场特性、等离子体高能合成射流阵列工作特性、等离子体高能合成射流在航空航天领域的应用等。

本书是建立在化学、生物、环境和农学等多学科理论研究和实践经验的基础上，与《生物质能工程》理论教材相对应的实验教材。全书分别从生物质特性参数的分析测试基础实验、生物质能制备实验和生物质能综合性与设计性实验三个方面多层次展开实验教学，其内容包含了生物质能转换的多种途径：生物质沼气发酵技术、生物柴油技术、燃料乙醇技术、生物质制氢技术、生物质气化和生物质致密成型技术等。通过本书的实践教学内容，学生进一步巩固生物质能工程的基本原理，熟悉和掌握生物质原料降解及转化过程、产物测定等具体实验方法和操作技能，进而探索生物质能的转换规律。

本书是建立在化学、生物、环境和农学等多学科理论研究和实践经验的基础上，与《生物质能工程》理论教材相对应的实验教材。全书分别从生物质特性参数的分析测试基础实验、生物质能制备实验和生物质能综合性与设计性实验三个方面多层次展开实验教学，其内容包含了生物质能转换的多种途径：生物质沼气发酵技术、生物柴油技术、燃料乙醇技术、生物质制氢技术、生物质气化和生物质致密成型技术等。通过本书的实践教学内容，学生进一步巩固生物质能工程的基本原理，熟悉和掌握生物质原料降解及转化过程、产物测定等具体实验方法和操作技能，进而探索生物质能的转换规律。