本书共分为六篇三十五个实验。DNA重组篇，主要介绍DNA重组相关技术；原核表达篇，内容涉及外源基因在大肠杆菌中的诱导表达与检测技术；植物转基因篇，介绍转基因植物的制作与检测技术；动物转基因篇，包括转基因动物的制作与检测和重组杆状病毒的构建与应用技术；基因编辑篇，介绍基因编辑技术；开放性实验篇。其中，DNA重组篇侧重于基因操作基本技能的培养，其余各篇侧重于独立设计、综合运用能力的培养。书后附有六个附录，具有较强的参考价值和实用价值。

分子生态学主要应用分子生物学的原理和方法研究生态学问题，致力于探讨生物与环境间相互作用的分子遗传学原理，是生态学的重要分支学科。本书的*版是介绍分子生态学的经典教材，为国内外高校所广泛采用。在此基础上，第二版总结了分子生态学各领域的*进展，特别增加了对生态基因组学的介绍。本书深入浅出，在阐述相关基础理论的同时，还提供了大量的*研究案例。在每章的*后，附有丰富的推荐阅读文献，方便读者自学。作者还制作了有针对性的在线学习资源，使读者可以练习使用书中介绍的遗传学软件和程序，对基于实例的数据集进行分析。 本书适合作为 分子生态学 课程教材，并可供生态学、遗传学、进化生物学、保护生物学等相关学科的科研和教学人员参考。

建立生物学数据以及各种数据间复杂关系的数学模型，然后在此基础上分析和解释相应生物学意义，进而探索其固有的生物学规律并研究相关生物信息学问题，这是本书的特色之处。 本书是在编者实际从事的课题基础上形成的，从这个意义上讲，本书可以说是一份工作汇报。本书主要内容包括：生物大分子的图形表示；生物序列的数值刻画；序列与结构的粗粒化描述；蛋白质编码基因识别等。

本书介绍干酪科学及干酪生产技术，分为两大部分。部分主要介绍干酪生产技术，包括工艺流程、操作要点、生产原理与技术、生产设备、产品质量标准和质量控制等方面。第二部分主要介绍干酪科学，包括干酪凝乳酶科学，干酪发酵剂科学，干酪成熟的微生物学、干酪风味等方面。本书本着理论和实用并重的原则撰写，反映了干酪制造发展的*趋势与动态。本书可供从事干酪生产、科研的工作者参考。

本书全面阐述了摩尔根的基因论（染色体遗传理论），其内容包括遗传学的基本原理、遗传的机制、突变的起源、染色体畸变、基因和染色体在性别决定方面的作用等。不但总结了摩尔根小组自己的遗传研究成果，而且对当时已经发现的重要遗传学现象都作出了解释。本书是孟德尔 摩尔根学派观点的系统展现，其理论是遗传学发展史上的一次大飞跃。 本书是经典遗传学*重要的理论著作，作者摩尔根是孟德尔 摩尔根学派的代表人物，1933年诺贝尔生理学或医学奖得主。译者卢惠霖曾师从于摩尔根，是我国著名的遗传学家。书中配有丰富的历史图片资料，使读者易于了解其理论产生的背景和发展脉络。 生物学和相关专业的研究者、学生及爱好者。

全书共分为两部分。上篇重点介绍分子生物学常用实验技术，包括总RNA的提取和cDNA的合成、基因组DNA的制备和PCR反应、琼脂糖凝胶电泳和目的DN 段回收、DNA的浓缩与目的片段的连接、细菌感受态细胞的制备与质粒DNA的转化、质粒DNA的提取和酶切、组织总蛋白提取、聚丙烯酰胺凝胶电泳和WesternBlot分析、重组蛋白的表达和纯化、蛋白互作分析、农杆菌介导植物的遗传转化、抑制消减杂交、cDNA芯片杂交、染色质免疫共沉淀技术、凝胶阻滞分析等技术的原理及操作步骤。这些技术的来龙去脉及发展趋势在目前已经出版的很多书籍和综述中都有详细的介绍，因此本书对这些内容只是作简明扼要的说明。下篇用了很大的篇幅介绍这些实验技术的应用实例，对这些具体应用实例的阅读和了解，使得刚开始接触和需要应用分子生物技术的学生或研究人员能很容易地理解这些实验技

《基因工程原理（第二版）》是作者在多年教学和科研经验的基础上参考大量文献精心编写而成，力求内容新颖，方法 ，脉络清晰，原理分明，术语规范，文图并茂。《基因工程原理（第二版）》除绪论外，共分9章：基因工程的分子遗传学基础，原核生物分子克隆的宿主和载体系统，基因文库的构建和筛选，基因组DNA的分析，聚合酶链反应与连接酶反应，培养细胞中克隆基因的表达，转基因动植物，人类基因鉴定和基因诊断，基因治疗。在每章后都配有习题，供读者练习，并在书后附有索引，供读者查阅。

本书从分子生物学的定义出发，以DNA和RNA这两类生物大分子为主线，由浅入深地介绍了这些大分子及基因与基因组的结构与功能，DNA和RNA的复制、转录和转录后的剪接、编辑，原核细胞与真核细胞基因表达调控等内容，既全面系统地阐述了分子生物学的基本理论，又列举了学科发展的前沿进展。本书的特色是按照叙述的顺序在每个重要知识点后都附有小结框，便于教师在教学中掌握要点，学生在学习中抓住重点、强化记忆，有利于复习考试。

《分子生物学原理与应用/全国高等农林院校“十二五”规划教材》符合农业人才培养目标和教学要求，主要介绍分子生物学的基本原理和技术应用，包括核酸的结构与功能、基因与基因组、遗传信息的传递、DNA重组、基因表达调控、分子生物学实验技术、植物基因工程、分子标记技术、蛋白质研究技术。本教材特色在于应用部分，与其他分子生物学教材相比增加了分子生物学的研究应用技术，这些技术往往更适合当前农学学科特点和各农业院校、科研院所及相关单位的要求，力求简明扼要地将分子生物学的基本原理和技术应用编入各章节，每章后附有思考题便于读者学习。 《分子生物学原理与应用/全国高等农林院校“十二五”规划教材》的出发点是编写适合农科类专业学生的教材，教材内容全面，取材合适，具有较宽的专业适用面，适用于种子科学与

随着转基因技术的进步，越来越多的转基因鱼研 究以及转基因鱼的安全 性评估工作得以开展。白俊杰、姜鹏等著的《转红色 荧光蛋白基因唐鱼研究》正是在将红色荧光蛋白基因 成功转入小型观赏鱼 唐鱼体内，获得稳定遗传的转基因鱼的基础上，开展 了转基因唐鱼的生物学研 究和生态安全评估，获得了转基因鱼的构建和安全评 估的手资料。《转红色荧光蛋白基因唐鱼研究》 共分四章，分别介绍了转红色荧光蛋白基因唐鱼的构 建研究，遗传表达特征分 析和生物安全性评价。同时还介绍了构建转基因鱼采 用的技术和生态安全评 价方面的研究进展。本书可供从事转基因研究的科技 人员使用，亦可作为高 等院校生命科学、生物工程专业的师生教学的参考用 书。