本书共分11章，分别对染色体结构、DNA的复制形式与特点、DNA的转座、遗传密码的破译、蛋白质的合成和运转、基因表达调控的原理、癌症与癌基因活化、免疫缺损病毒的分子机制等现代分子生物学中的重大问题作了全面系统的分析，其中第三至四章回顾了从DNA到RNA以及从mRNA到蛋白质的生物信息流，第七至八章叙述了参与原核、真核细胞基因表达调控的各种元件，探讨了DNA甲基化、蛋白质磷酸化、乙酰化修饰及各种不同环境因子对基因活性和功能的影响，第九至十章讨论了疾病与人类健康、基因与发育等重要生命现象的分子生物学基础，第十一章则讨论了基因组学与比较基因组学研究的*成果。此外，本书还在第五、六两章讨论了主要分子生物学实验的技术和原理。本书可供高等院校生物科学和生物技术专业的教师和学生使用，也可作为相关专业研究人员的参考书。
“精要速览系列”（Instant Notes Series）丛书是国外教材“Best Seller”榜的上榜教材。该系列丛书结构新颖，视角独特；重点突出，脉络分明；图表清晰，英文自然易懂，被国内许多所重点院校选作双语教材。《BR》分子生物学第四版是在第三版的基础上修订而成的。全书共分19章，分别是：信息大分子，核酸的性质，原核与真核生物的染色体结构，DNA复制，DNA损伤、修复与重组，原核生物的转录，原核生物的转录调控，真核生物的转录，真核生物的转录调控，RNA加工与核糖核蛋白复合体，遗传密码与tRNA，蛋白质合成，噬菌体与真核生物病毒，细胞周期与癌症，基因操作技术，克隆载体，基因文库与筛选，克隆DNA的分析与应用，功能基因组学及其新技术。
巧克力中的哪种成分能使人们觉得它好吃？哪种天然药物可以保护心脏？哪种分子可以让人兴奋？可口可乐配方的秘密是什么？这些问题以及其他许多令人感兴趣的问题都能在本书中找到答案。 全书按照博物馆的形式组织， 展览 了影响人们日常生活方方面面的分子，共设8个展馆，读者可以根据自己的喜好随便参观。每个展馆中都有10个左右的展位，对每种展品的来龙去脉、奇闻轶事以及令人称奇的科学道理，都有详尽的说明。这里有令人愉快的分子、悄悄影响世界的分子、被人误解的分子，也有恶毒的分子、致命的分子。本书没有艰涩难懂的化学理论，以人人都能理解的方式生动讲述了这些分子，为读者打开了通往神秘分子世界的大门。
《生物化学与分子生物学》本着强调基本理论、基本知识、基本技能的精神，精选编写内容，更新知识，既满足生物化学与分子生物学课程教学需求，又适应八年制临床医学专业的特点：在学习《生物化学与分子生物学》后，一方面要继续学习基础医学与临床医学其他各门课程，同时也要进行科研训练和从事适当的实验研究。因此，本教材的篇和第二篇着重介绍生物化学与分子生物学的基础知识，适当增加一些新的概念，为后续医学理论知识的学习和临床医学实践奠定坚实的基础；第三篇和第四篇的各章，则在原有内容的基础上，增加了一些适合研究生学习的内容，除了增加基础理论的深度，也增加了一些生物化学与分子生物学研究的技术/策略介绍，使八年制学生能够为后续医学理论知识的学习和科研训练打下生物化学与分子生物学理论与技术原理的良好基础
“精要速览系列”（InstantNotesSeries）丛书是国外教材“BestSeller”榜的上榜教材。该系列丛书结构新颖，视角独特；重点突出，脉络分明；图表清晰，英文自然易懂，被国内许多所重点院校选作双语教材。《BR》 分子生物学第四版是在第三版的基础上修订而成的。全书共分19章，分别是：信息大分子，核酸的性质，原核与真核生物的染色体结构，DNA复制，DNA损伤、修复与重组，原核生物的转录，原核生物的转录调控，真核生物的转录，真核生物的转录调控，RNA加工与核糖核蛋白复合体，遗传密码与tRNA，蛋白质合成，噬菌体与真核生物病毒，细胞周期与癌症，基因操作技术，克隆载体，基因文库与筛选，克隆DNA的分析与应用，功能基因组学及其新技术。
分子营养学是营养学领域中发展最快的一门科学。本书是目前国内已出版的唯一一本有关分子营养领域研究进展的中文译著。书中对国际一流专家发表的有关分子营养方面的最新和最重要的研究成果进行了综述。全书共分24章，详细叙述了分子营养学的研究方法、细胞内营养物质的动态平衡、细胞增殖和细胞凋亡、信号转导、基因表达和蛋白水解、核酸和分子水平事件的生理作用以及遗传修饰食物和食物过敏的分子机理等。
《基因克隆理论与技术（第3版）》是《21世纪生物技术系列》的一个分册，全书分上、下两篇。上篇介绍了基因的结构与功能、蛋白质的结构与功能、基因的调控等分子生物学的基本理论基因克隆的载体、基因克隆的工具酶等，以及基因克隆技术在诊断、治疗及生物制药中的应用与进展；下篇在基因构建、干细胞转染及纳米载体实验技术基础上还介绍了基于病毒载体的基因克隆、转染及过表达技术。 《基因克隆理论与技术（第3版）》可供生物医学专业研究生、本科生及从事分子生物学研究的科研人员阅读和实验时参考。
本书共8章，以大豆蛋白为对象，从材料科学的角度出发，阐述大豆蛋白的组成结构特性和大豆蛋白的改性技术，重点介绍大豆蛋白在各种不同材料领域中的应用，包括大豆蛋白基胶黏剂、大豆蛋白基塑料、大豆蛋白基复合材料、大豆蛋白基纤维材料、大豆蛋白基膜材料、大豆蛋白基发泡材料以及大豆蛋白基生物医用材料等的制备原理、制备技术、结构性能及应用。
“精要速览系列(Instant Notes Series)"丛书是国外教材“Best Seller”榜的上榜教材。该系列结构新颖，视角独特；重点明确，脉络分明；图表简明清晰；英文自然易懂，被国内多所重点院校选用作为双语教材。 第三版在第二版基础上进行修订。对人类基因研究、RNA调控、组蛋白修饰、表观遗传学、人类进化等新近研究进行重点补充和调整，其他各章节也进行了修订。
本书是50余位专家学者联合编写的《衰老分子生物学》英文版的译本。全书共分20章，体现了当前研究人员从分子、细胞、组织和整体水平上对衰老的理解。本书介绍了针对模式生物进行的衰老遗传和分子生物学研究；在饮食、代谢和寿命之间的相互联系上，重点强调氧化应激、线粒体功能及如何防治衰老的相关的主要疾病，如老年性痴呆、糖尿病、心血管疾病等；部分章节集中讲述了细胞老化、端粒、DNA损伤与修复、干细胞和癌症。 本书不仅适合分子生物学领域的科研：教学人员使用，也适用于研究衰老相关疾病及其防治药物的医药学领域的科研、教学人员，对该领域的初学者也具有参考价值。
Why did we write a second edition？ A minor revision of the first editionwould have been adequate to correct the （admittedly many） typographicalmistakes. However, many of the nice ments that we received from stu-dents and colleagues alike, ended with a remark of the type: "unfortunately,you don't discuss topic x".
《临床分子生物学检验》是全国高等学校医学检验专业本科卫生部规划教材之一。全书共分十七章，主要内容包括：核酸序列分析，病毒感染的分子生物学检验，真菌与其他病原体的分子生物学检验，线粒体疾病的分子生物学检验，胚胎植入前的分子生物学检验等。 本版教材着重于临床应用，在注重基础理论和基础知识的同时，使学生学习到临床检验的重要技术及其应用，并了解进展和相关内容，从而更好地理解和掌握临床检验诊断这门学科，为以后进一步的研究和发展打好基础。
本书系统介绍了古植物学和孢粉学研究中的各种研究方法，为人们提供了众多经检测和试用过的现代方法及其大量的改进方案，其中涉及到某些创新的研究方法。全书共分10个部分、60章，有100多幅图件，共396页。 该书是目前世界上介绍古植物学和孢粉学研究方法的“大全”。书中不但论述了大量经典的研究手段，并加入了现代的研究技术，而且详细论述了一些根据现代科学技术发展而派生出来的新的研究技术和手段。各种研究方法均由该领域的专家撰写，对各种研究方法进行了详细的描述，同时讲述了分析过程中可能遇到的问题及其解决方法。 该书是从事古植物学和孢粉学研究不可缺少的工具书。通过该书可充分了解从事古植物学的孢粉学研究的主要现代研究技术。在具体的分析过程中，可以运用该书所介绍的各种分析方案和技术，从而为高水平科研成果
本书系鄂西清江流域一批古文化遗址出土的动物群用期兽骨利用等方面的专著。作者主要根据1987~1996年湖北省清江隔河岩考古队，紧密配合清江水利工程建设期间所发掘出土的大量古动物遗骸，在分类研究的基础上，对动物群的性质，遗址先民对环境的利用、改造和骨、角、牙器的制作以及人类行为等方面进行了分析研究和探讨。
本书分上、下两篇。上篇有十二章，主要介绍：一、益生乳酸细菌的遗传组织结构及功能，包括基因组学中的结构基因组学、蛋白质基因组学和功能基因组学。二、益生乳酸细菌的基因工程及其调控，各类载体和受体的分子克隆体系及转化方法；细胞表面工程及应用；益生乳酸细菌作为抗原基因载体和药物分子载体的应用和前景；食用乳酸菌的代谢及基因修饰。三、益生乳酸细菌对生产和应用中遇到的各种环境的应激反应机理。四、益生乳酸细菌的主要代谢产物和次生代谢产物。五、益生乳酸细菌的发酵工程，包括直投式发酵、高密度培养、细胞的浓缩收集和噬菌体的防治。六、益生乳酸细菌在生产和应用中防御各种环境对细胞损伤的措施和定向靶位给药(菌)的方法。下篇有20个与上篇有关的实验，包括菌的生理功能、分子生物学方法的鉴定、噬菌体的分离、DNA
本教材自1989年出版版以来，己经三易其稿，其间先后获得国家*第二届普通高等学校优秀教材一等奖、国家教学成果奖、普通高等教育“十五”***规划教材、第二届山东省优秀教材一等奖等奖励。为适应教学需要，第四版又做了较大篇幅修订，主要体现在：①补充和更新内容，反映学科当前的发展水平；②调整学科内容的编排和组合次序，反映细胞的整体性，更加突出细胞的生命意义；③各章补充英文提要，引导学生在掌握知识要点的同时了解章节内容的英文基本表达方式和名词术语的英文定名。《BR》 全书共分7篇25章，分别是绪论、细胞生物学研究方法、细胞的基本概念、质膜与细胞表面、质膜与物质进出细胞运输、内质网和蛋白质合成、高尔基体与细胞分泌、细胞内的膜泡运输、间期细胞核和染色体、细胞骨架、线粒体、叶绿体、细胞信号传递系统、细胞内
分子系统发生学是应用分子数据重建系统发生关系的学科。《分子系统发生学》全面系统地论述了分子系统发生学的基础、原理、方法及应用。《分子系统发生学》由18章组成，可以归纳为五大部分：部分包括第1～3章，分别介绍了系统发生和系统树的基本知识；第二部分包括第4～7章，是分子系统发生分析的基础，其中第4章和第5章是分子系统发生学的信息学基础，第6章是数据集系统发生信号评估，第7章讨论了分子进化模型及模型选择原理与方法；第三部分中的第8～12章是各种系统发生分析方法，分别就目前主要的系统发生分析方法（距离矩阵法、简约法、*似然法、贝叶斯推论法和系统发生网络法等）从原理、软件操作、应用及局限性等方面进行了详细的介绍，第13章讨论了系统发生假设检验的原理和方法，第14章讨论了系统发生分析可靠性与影响因素；第四部分
《现代分子遗传学理论与发展研究》(作者陈海伟)由中国水利水电出版社出版，收集了近几年现代分子遗传学发展的*成果，对细胞遗传的过程和分子遗传学的研究进展做了重点介绍，全书分为基因结构与功能；RNA的加工；遗传重组等内容，《现代分子遗传学理论与发展研究》适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
The beginnings of molecular biology , The structure of DNA,Genome organization： from nucleotides to chromatin, Theversatility of RNA, From gene to protein, DNA replication andtelomere maintenance, DNA repair and recombination, Recombinant DNAtechnology and molecular cloning。
本书共分7章，分别为荧光定量PCR技术及其应用、环介导等温扩增核酸(LAMP)技术及其应用、焦磷酸测序技术及其应用、变性高效液相色谱（dHPLC）技术及其应用、变性梯度凝胶电泳（DGGE）技术及其应用、肽核酸探针技术及其应用、基因芯片技术及其应用。然后再分节介绍这些技术的产生及其发展，原理及操作步骤，引物及探针的设计，应用情况。章节分配基本合理，观点科学，严谨，具有逻辑性，选择的内容和材料均为该领域的新进展，对目标读者来说比较实用
《分子生态学第二卷》全书分为6篇共57章。 篇至第八章为总论部分，重点论述了分子生态学在生命科学中的作用与地位、分子生态学与分子生物学的关系、分子生态学中 “分子” 的限定、生态学的层次性及相关问题。并以蛋白质结构与功能、基因突变与修复等为例，阐述了生物活性分子在表现其生物学功能时，必需经历一系列复杂的化学反应和分子网络调控机理方可实现。 第二篇第九至第十七章为遗传分子生态学，本篇以医学、微生物、动植物等大量现代科学研究的实例说明，人们对遗传学的认识， 已从经典遗传学，发展到分子遗传学，并且已经事实上升华到遗传分子生态学。遗传信息的调控机理是分子生态学研究的核心内容。 第三篇第十八至第二十九章为病毒分子生态学，论证了病毒分子生态学是病毒学深入发展的必然，讨论了病毒及其
《乳蛋白及多肽的结构与功能》一书是作者所在的*—北京市共建功能乳品重点实验室多年来研究工作的结晶，在乳蛋白的基础理论研究、乳蛋白及多肽的构效关系、乳蛋白的精深加工理论与技术集成、乳蛋白基料的开发等方面取得了一系列原始创新成果。本书以专题的形式综述了乳蛋白和多肽的结构、性质与生物学功能方面的*研究进展，对我国乳蛋白相关产品的开发起到借鉴和促进作用。
本书主要介绍了双水相分离技术萃取木瓜蛋白酶，探讨了金属整合螯和双水相和离子液体双水相等体系萃取木瓜蛋白酶的效果。选择适用于分离提纯木瓜蛋白酶的双水相体系和工艺条件，并探讨了利用双水相萃取技术分离木瓜蛋白酶的影响因素及其萃取机制。
