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    • 酱类制品加工技术
    •   ( 92 条评论 )
    • 高瑞萍谌小立 编著 /2023-01-01/ 化学工业出版社
    • 酱类制品在人们的饮食生活中占据着重要地位,本书对近几年研发出的各种新型酱类的原料配方、工艺流程、操作要点、相关标准等进行阐述,主要介绍了以豆类、面类、果蔬类、肉类、菌类、坚果类等为主要原料的 200余种酱类的生产技术。 本书注重实用性与新颖性,内容丰富,条理清楚,通俗易懂,具有较强的实用性和可操作性,可供从事酱类生产的食品企业技术人员及相关院校食品专业的师生参考,同样也适用于餐馆和家庭制作时参考。

    • ¥39.5 ¥79 折扣:5折
    • 特种纸实用技术教程(“十三五”普通高等教育本科规划教材)
    •   ( 113 条评论 )
    • 胡志军 /2019-06-01/ 中国轻工业出版社
    • 卓越工程师教育培养计划 (简称 卓越计划 )是贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》和《国家中长期人才发展规划纲要(2010-2020年)》的重大改革项目,也是促进我国由工程教育大国迈向工程教育强国的重大举措,旨在培养造就一大批创新能力强、适应经济社会发展需要的高质量各类型工程技术人才。浙江科技学院的轻化工程专业(制浆造纸工程方向)于2011年成为国家*批 卓越计划 的试点专业。接下来又有多所高校的轻化工程专业获批成为试点专业。

    • ¥42.9 ¥60 折扣:7.2折
    • 新编实用化工产品丛书--洗涤剂——配方、工艺及设备
    •   ( 638 条评论 )
    • 王前进张辰艳苗宗成 编著 /2018-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书简要介绍了洗涤剂行业的发展情况、洗涤原理、常用生产工艺与设备,洗涤剂的分析、性能与安全评价,相关测试的评价标准与方法等。重点精选了皂类洗涤剂、洗衣粉、液体织物洗涤剂、手部与面部用皮肤洗涤剂、发用洗涤剂、浴用洗涤剂、口腔洗涤剂、宠物洗涤剂、卫浴洗涤剂、厨房洗涤剂、玻璃洗涤剂、地毯毛毯洗涤剂、居家洗涤剂共13个应用领域的200多个配方,绿色环保,可操作性强。本书适合从事洗涤剂生产、配方研发、管理的人员使用,同时可供精细化工等专业的师生参考。

    • ¥36.2 ¥48 折扣:7.5折
    • 实用电镀液配方与制备200例
    •   ( 175 条评论 )
    • 李东光 主编 /2021-08-01/ 化学工业出版社
    • 本书精选绿色、环保、经济的200种电镀液配方,重点阐述了原料配比、制备方法、产品应用、产品特性等内容,具有原料易得、配方新颖、产品实用等特点。 本书可供从事电镀液配方设计、研发、生产、管理等的人员使用,同时可供精细化工等相关专业的师生参考。

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    • 工程橡胶制品设计 傅政 著 化学工业出版社【正版书】
    •   ( 1 条评论 )
    • 傅政 著 /2018-02-01/ 化学工业出版社
    • 本书分6章,依据理论与实践相结合的原则,在介绍制品的破坏与寿命相关理论的基础上,对工程技术领域比较典型的橡胶制品,诸如密封制品、防振减噪制品、缓冲制品和动力传递制品等,就其基本设计原理与参数、结构特征与类型、材料设计原则与加工过程要点等方面进行了论述,并简要介绍了制品模具设计。 本书可作高等院校橡胶相关专业的本(专)科学生的教学参考书,或有关科研和工程技术人员的基础性读物。

    • ¥46 ¥99 折扣:4.6折
    • 储能材料——基础与应用
    •   ( 231 条评论 )
    • 吴贤文向延鸿 主编 /2019-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书主要介绍了储能材料的制备方法,储能材料的表征与分析方法,以及储能材料在锂离子电池、钠离子电池、水系电池和全钒液流电池中的应用。材料制备和分析测试方法结合了国内现有的设备,储能材料在电池中的应用结合了 锰锌钒产业技术湖南省2011协同创新中心 科研团队研究方向的特色,如在锰基锂离子电池、锌基水系电池等方面的研究,并采用部分实际问题做案例。本书旨在为广大读者系统地介绍储能领域的基本理论以及关键材料的合成方法和技术进展,并通过部分实例进行阐明分析。 本书可作为普通高等院校能源、材料、化工、环境和冶金等相关学科本科生和研究生的入门教材,也可供材料工作者参考。

    • ¥44 ¥88 折扣:5折
    • 化工设计概论(第2版*高等学校化工类专业教学指导委员会*教材)
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    • 编者:李国庭|责编:徐雅妮//何丽 /2020-01-01/ 化学工业
    • 本书为 高等学校化学工程与工艺专业教学指导分委员会 教材,详细介绍了化工设计的基本程序、内容、方法和步骤及工艺设计图纸的绘制方法、规范、内容和技巧。全书共分12章,主要包括:化工设计基本知识、项目建设的设计程序和内容、工艺流程设计、物料衡算与能量衡算、设备的工艺计算与选型、车间布置设计、管道设计与布置、向非工艺专业提供的设计条件、设计概算和技术经济、设计文件的编制、工厂选址及总布置设计、计算机辅助化工设计。本书中所引用的代号、符号及图纸主要选自 或行业的 标准。 本书以工艺设计为主线,层次分明、脉络清晰,密切联系实际,内容具有很好的系统性、科学性和实用性。本书可作为高校化学工程与工艺、制药工程、轻化工等专业的教材,也可作为化工企业职工继续教育指导书及工程技术人员用书。

    • ¥40.37 ¥59 折扣:6.8折
    • 高技术纤维
    •   ( 44 条评论 )
    • 崔淑玲 主编 /2016-09-01/ 中国纺织出版社
    • 《高技术纤维》一书以高性能纤维、高功能纤维、高感性纤维为主线,系统介绍了各种高技术纤维的概念、分类、发展历程、制备原理、结构、性能、应用以及目前存在的问题及发展趋势。高性能有机纤维中介绍了芳香族聚酰胺(PPTA和MPIA)纤维、超高分子量聚乙烯(UHMWPE) 纤维、聚苯并杂环类(PBO和PBI) 纤维、聚吡啶并二咪唑(PIPD) 纤维、聚芳砜酰胺(PSA)纤维、聚苯硫醚(PPS) 纤维、聚酰亚胺(PI)纤维;高性能无机纤维中介绍了碳纤维(CF)、玄武岩纤维(BF)和其他无机纤维(高强度玻璃纤维、氧化铝纤维、碳化硅纤维);高功能纤维中讨论了医疗保健功能纤维、传导功能纤维、防护功能纤维、舒适功能纤维、吸附与分离功能纤维、智能纤维(形状记忆功能、光敏、温敏和湿敏纤维);高感性纤维中介绍了超细纤维、异形纤维、仿真纤维及仿生纤维。

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    • 产业生态工程丛书--发酵生态工程
    •   ( 14 条评论 )
    • 任洪强,耿金菊,何宁 编著 /2012-06-01/ 化学工业出版社
    • 发酵工程是发酵工业的支撑学科,也是生物技术产业化的关键。按照生态学的原则组织发酵工业生产是促进人与自然、社会、环境和谐的战略抉择。本书从产业生态工程的角度阐述发酵过程的优化控制、生物发酵产能过程、发酵副产物的综合利用和资源化技术,以及面向环境治理的环境生态制剂的研究与开发,是在传统发酵工程上延长产业链,提升发酵产业的生命周期和新的增长点。 本书共分六章,前三章介绍了发酵生态工程优化控制的生物过程和生化过程基础;第四章介绍了发酵废弃物能源化工程;第五章重点介绍了发酵工业废水生化处理过程以及发酵废弃物资源化工程;第六章介绍了用于环境质量改善的发酵生态制剂的研究与开发。本书内容新颖,实用性强,技术资料丰富,对发酵技术的发展,发酵产业的延伸,大幅度提高生态效益和环境效益有较好

    • ¥37.9 ¥48 折扣:7.9折
    • 核化工数学模型
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    • 李金英石磊编 /2016-08-01/ 哈尔滨工程大学出版社
    • 李金英、石磊编*这本《核化工数学模型》的目的,旨在为研究生的实践科学研究提供数学基础,从而提高其利用数学理论分析问题、解决问题的能力。全书分为四章,前三章简要讲述了与核化工相关的数学基础及化工传递过程;*后一章重点选择并解答了核化学与化工实践中的一些例子。本书内容扼要,理论与应用相结合,将科研中的实际案例纳入教材进行分析,以满足广大研究生学位论文研究中对工程数学的需要。本书可作为核化学与化工相关专业的研究生教材,也可作为本领域科技工作者的参考用书。

    • ¥37 ¥48 折扣:7.7折
    • 中国古代重大科技创新·火yao与火器
    •   ( 2 条评论 )
    • 郑诚 /2020-11-16/ 湖南科技
    • 中国古代除了“四大发明”还有哪些科学发现和技术发明?“四大发明”之一指南针的背后,有哪些科学原理和历史故事?本书带你不仅关注自然科学,还研究科学背后的历史和文化~如果你想了解 多有趣的知识点,可以跟随古代的科学家一起做指南针实验,有趣又新奇。

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    • 除锈剂配方与制备
    •   ( 146 条评论 )
    • 李东光 主编 /2016-11-01/ 化学工业出版社
    • 本书精选了250余种除锈剂的制备实例,包括快速除锈剂、除油除锈剂、钢材除锈剂、设备除锈剂、家用除锈剂等多种除锈剂,详细介绍了产品的原料配比、制备方法、产品应用、产品特性等,所选品种和配方环保、经济、可操作性强。 本书主要供精细化工行业从事除锈剂研发、生产的相关科研人员、企业管理者、生产加工人员使用,也可供除锈剂经营人员、采购人员及除锈工人作为学习和了解资料使用。

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    • 中毒的世界
    •   ( 67 条评论 )
    • [法]法布里斯·尼科利诺 著,吕俊君 译 /2016-05-01/ 电子工业出版社
    • 本书分为五部分,按过去 现在 未来的时间轴讲述了化学品的产生,被战争年代参战各国的利用,现代化学工业对环境对人类的进一步影响和毒害,官方组织对一切真相的隐瞒与无力控制,以及化学品对人类未来的致命性打击。化学品是一把双刃剑,我们一边在享受它带来的福泽,一边在无知且无助地被它推向可怕的深渊。

    • ¥40.7 ¥59 折扣:6.9折
    • 助剂化学及工艺学(第二版)
    •   ( 141 条评论 )
    • 冯亚青陈立功 主编 /2015-08-01/ 化学工业出版社
    • 本书对塑料、橡胶、涂料、石油化工产品和纺织染整助剂等按其作用功能综合编排分类。全书共分十章,包括绪论、增塑剂、抗氧剂、热稳定剂、光稳定剂、阻燃剂、交联剂与偶联剂、乳化剂与分散剂、流动性能与流变性改进剂改性剂、其他助剂内容。着重介绍了各类助剂的基本概念、国内外生产概况、作用原理、结构特征、主要产品合成工艺、应用性能及发展趋势。本书内容丰富,取材新颖、实用性强, 本书可作为高等院校化学、化工及相关专业本科教材,也可供相关专业教师、研究生、各类助剂生产企业及科研单位等人员参考。

    • ¥38.7 ¥49 折扣:7.9折
    • 精细化工常用原材料手册
    •   ( 122 条评论 )
    • 朱洪法 /2005-06-01/ 金盾出版社
    • 本书介绍了精细化工产品制造常用原材料919种,分为36类:酸、碱、油、脂、羊毛脂及其衍生物,蜡,溶剂,表面活性剂,合成树脂,合成橡胶及弹性体,单体、高级醇,淀粉及淀粉衍生物,氧化剂与还原剂,引发剂,交塑剂,终止剂,调节剂,阻聚剂,保护胶体,增稠剂,偶联剂,促进剂,增塑剂,热稳定剂,抗氧剂,光稳定剂及紫外线吸收剂,阻燃剂,抗静电剂,消泡济,着色剂,填充剂,干燥剂与吸附剂及离子交换剂,工业杀菌剂等。对每种原材料按名称、分子式、结构式、性质、质量规格、用途、简要制法、安全与防护(或包装与贮存)、生产厂等九项进行介绍,重点说明每种原材料的主要性质及用途,以便读者更好地选择和使用。全书内容丰富,实用性强,为便于检索,书末还附有产品名称的汉字笔划索引。 本书供化工企业技术人员、工人及管理人员开

    • ¥47.4 ¥60 折扣:7.9折
    • 生物化工生产运行与操控
    •   ( 18 条评论 )
    • 田连生 主编 /2014-06-01/ 中国石化出版社有限公司
    • 《生物化工生产运行与操控》一书以项目为载体,以实际生化产品的生产为任务导向,设计了啤酒发酵、酱油生产等八个学习情境。通过理、实一体化教学方式,使学生既具备扎实专业知识,同时又具有较强的实际操做能力和生产应变能力,达到学以致用和以学生为主体的目的。本书适合生物化工企业技术人员及相关专业学生教材使用。

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    • 精细化工产品手册:农药
    •   ( 3 条评论 )
    • 朱良天 主编 /2004-09-01/ 化学工业出版社
    • 本书主要介绍了杀虫(螨)剂、杀菌剂、除草剂、植物生物调节剂、杀鼠剂等内容,较全面地介绍了农药的名称、CAS登录号、结构式、分子式、相对分子质量、性状、毒性、制法、规格与用途,共收集农药原药385个,是从事农药生产、研究、教学、贸易、植保、环保、管理和图书情报人员的参考用书。

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    • 精细化工原材料及中间体手册——涂料
    •   ( 1 条评论 )
    • 陈均志 编 /2005-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书是涂料生产原料和中间体专用手册。全书共五章,按涂料的主要成分分类,依次介绍了成膜物、颜料、溶剂、助剂等的作用、分类、研究发展等内容。每一品种包括了中英文名称、登录号、分子式、结构式、性能、制造原理和工艺、质量标准、毒性与防护、贮运和生产厂家等内容,以便于使用者查询。 本书对涂料生产和中间体的开发具有一定的参考价值,可供从事涂料生产技术人员以及与此相关的科研人员参考,也可作为高等学校高分子材料、化学工程与工艺、精细化工、应用化学等专业学生的工具书。

    • ¥34.4 ¥43 折扣:8折
    • 高分子材料概论(第二版)
    •   ( 46 条评论 )
    • 王慧敏等编著 /2010-09-01/ 中国石化出版社有限公司
    • 本书简要介绍了高分子科学和高分子材料的基本知识,全面介绍了塑料、橡胶、纤维、涂料、胶黏剂等高分子材料以及高分子材料的加工、利用,并专章介绍了功能高分子材料、油田高分子材料、高分子合金、高分子材料的回收等。本书既有广度,又有一定的深度。 本书既可以作为化工、轻工、高分子材料学科的大学本科生基础教材,又可以作为有关工程技术人员的参考书,是普及高分子材料科学知识不可多得的读物。

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    • 富氧技术及其应用
    •   ( 3 条评论 )
    • 张阳王湛纪树兰 编 /2005-03-01/ 化学工业出版社
    • 本书主要介绍深冷法、吸附分离法、膜分离、集成耦合法、氧化还原法制氧等各种富氧技术的原理、特点、发展现状及工业应用的情况,其中重点介绍了膜法富氧技术的理论基础、制造工艺及实际应用,反映了国际、国内在膜法富氧领域的发展历程及取得的*进展,具有很强的实用性、系统性。 本书适合环境工程领域的科研人员、管理人员参考,也可供高等院校相关专业的师生参阅。

    • ¥32 ¥40 折扣:8折
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