本书分上下两篇，上篇为烟梗加工工艺，主要介绍传统烟梗加工工艺及设备，在继承传统烟梗加工工艺技术的基础上，根据卷烟产品对梗丝的新需求，重点对传统加工工艺进行了更新拓展；下篇为烟梗加工新技术，主要介绍烟梗加工新工艺、新技术和新设备，对烟梗加工的技术方向进行了预测，为探索烟梗加工新方法提供参考。本书可作为烟草行业研究人员、生产技术人员、装备研发人员的参考资料，也可以作为行业技术培训教材。

《雪茄指南》介绍了古巴、多米尼加和洪都拉斯的所有重要雪茄品牌，以及许多不太知名然而同样具有吸引力的雪茄，并配有 的雪茄的原尺寸全彩照片，记录了各雪茄品牌的起源，雪茄的抽吸质量、风味和香气。《雪茄指南》也探索了雪茄的制作过程，从烟叶种植一直到 终发酵、卷制、包装、运输。此外，还对古巴烟草的主要种植区做了重点介绍，并走到幕后，揭示哈瓦那举世闻名的雪茄工厂是如何运转的。本书出自一位眼光独到的雪茄迷之手，包含了正确选择雪茄的专业性意见。对知识渊博的鉴赏家而言，通过细微的区别分辨手工雪茄是雪茄之趣的一个重要部分，而本书就是如何从优质雪茄中获得这份独特满足感的全面指南。

本书分为7个章节阐述了烤烟密集烤房及相关设备，以及烤烟成熟采收、编装烟和烘烤相关技术，对难以烘烤的上部烟叶和特殊条件下生产的烟叶，进行了烘烤特性分析和烘烤措施讲解，*后对常见的烤坏烟叶进行了原因分析，并提出了针对性的应对措施。第一章烘烤设施，主要讲述了烤房的发展历史，密集烤房的主要设备的使用及维护相关知识；第二章烟叶成熟采收，主要讲解了烟叶成熟过程中的理化变化，不同成熟度烟叶的烘烤特性，不同部位适宜的成熟度判断方法等；第三章编装烟技术，介绍了不同编装烟方式操作方法和注意事项，密集烤房装烟的原则，不同烘烤特性烟叶的适宜装烟量等；第四章密集烘烤工艺，根据湖北烟叶特点，介绍了密集烘烤工艺制定的方法，烘烤工艺的执行；第五章上部烟叶烘烤，根据上部烟叶的烘烤特性，分析了上部烟叶烘烤中常出

《雪茄指南》介绍了古巴、多米尼加和洪都拉斯的所有重要雪茄品牌，以及许多不太知名然而同样具有吸引力的雪茄，并配有 的雪茄的原尺寸全彩照片，记录了各雪茄品牌的起源，雪茄的抽吸质量、风味和香气。《雪茄指南》也探索了雪茄的制作过程，从烟叶种植一直到 终发酵、卷制、包装、运输。此外，还对古巴烟草的主要种植区做了重点介绍，并走到幕后，揭示哈瓦那举世闻名的雪茄工厂是如何运转的。本书出自一位眼光独到的雪茄迷之手，包含了正确选择雪茄的专业性意见。对知识渊博的鉴赏家而言，通过细微的区别分辨手工雪茄是雪茄之趣的一个重要部分，而本书就是如何从优质雪茄中获得这份独特满足感的全面指南。

实验室检测能力建设对于《烟草控制框架公约》（FCTC）的实施具有重要作用。FCTC第9条规定了缔约方在烟草产品测试方面的义务，第10条涉及披露关于烟草产品成分和释放物信息。产品信息的披露有两种形式：1）制造商向监管者披露信息，2）监管者向公众披露信息，烟草产品检测可获取这两种形式信息披露所必需的数据。本书提供了建设实验室能力的备选方案

《烤烟烘烤特性》内容包括烤烟烘烤特性的概念和判定方法、烤烟烘烤特性的遗传分析、分子标记与分子遗传连锁图谱、烤烟分子遗传连锁图谱的构建、烤烟烘烤特性QTL定位、烤烟烘烤特性与其他性状的相关性、主栽烤烟品种烘烤特性、烤烟品种烘烤特性评价标准等内容。

本书收集整理了90多家主要的烟用香精香料生产企业和30多家国际香精香料企业的简介，还收集了近300家外香料生产企业的及其合成香料、天然香料、食品添加剂等产品名录，此外还对外主要的香化组织、研发机构、管理检测机构做了简要介绍。本书可供卷烟生产企业的技术人员或物资采购人员参考。

“有机废弃物处理技术及在烟草领域的应用”课题组在搜集整理当前有机废弃物处理技术 研究和应用的基础上，结合课题组研究内容编辑成书，分6章分别介绍了有机废弃物综合利用技术、填埋技术、堆肥化技术、燃料化技术、有效成分提取技术及生物质热解技术，对各类技术的原理、工艺、影响因素、应用方向以及存在的问题等方面进行了论述。本书着眼于有机废弃物处理的通用技术，结合烟草领域应用实践，为烟叶生产有机废弃物的合理处置和资源回收利用提供了具有现实意义的参考，为全面解决面源污染及资源浪费问题提供了思路，也为相关领域科研工作者明确研究方向提供了相关信息。

《烟文化》论述了烟草生产和消费的历史，以及由此产生的文化现象。书中对于中国特有的烟草消费文化现象的讨论殊为可贵。本书文笔流畅，内容生动，不仅是一部独具特色的文化研究学术著作，也有较强的可读性。

卷烟工业用胶是重要的卷烟材料，在卷烟生产过程中不可或缺。本书根据行业近年来在卷烟胶及施胶装备方面的研究成果，分别对胶的粘接原理，卷烟胶的分类、加工原理和发展历程进行了介绍，对卷烟胶的发展趋势进行了展望，并对卷烟搭口胶、接嘴胶、包装胶、滤棒热熔胶等的应用现状、施胶量的检测及其对卷烟质量的影响、施胶设备研究情况进行了详细阐述。

《烟文化》论述了烟草生产和消费的历史，以及由此产生的文化现象。书中对于中国特有的烟草消费文化现象的讨论殊为可贵。本书文笔流畅，内容生动，不仅是一部独具特色的文化研究学术著作，也有较强的可读性。

本书内容包括绪论和烟草水分、烟草糖类、烟草含氮化合物、烟草生物碱、烟草色素、烟草香味物质、烟草矿质元素、烟草的质量与化学指标、烟叶发酵的化学原理、卷烟加工过程中烟草理化性状变化与品质形成规律、卷烟烟气的形成及其理化性质、卷烟烟气中的有害成分及其减少措施等12章内容。???本书由长期从事烟草教学和科研的专业技术人员编写，知识体系完整，结构合理，内容丰富，资料详实，可作为高等院校相关专业的教材，也可供从事烟草科学研究的工作人员参考。

本书收集整理了90多家主要的烟用香精香料生产企业和30多家国际香精香料企业的简介，还收集了近300家外香料生产企业的及其合成香料、天然香料、食品添加剂等产品名录，此外还对外主要的香化组织、研发机构、管理检测机构做了简要介绍。本书可供卷烟生产企业的技术人员或物资采购人员参考。

“有机废弃物处理技术及在烟草领域的应用”课题组在搜集整理当前有机废弃物处理技术 研究和应用的基础上，结合课题组研究内容编辑成书，分6章分别介绍了有机废弃物综合利用技术、填埋技术、堆肥化技术、燃料化技术、有效成分提取技术及生物质热解技术，对各类技术的原理、工艺、影响因素、应用方向以及存在的问题等方面进行了论述。本书着眼于有机废弃物处理的通用技术，结合烟草领域应用实践，为烟叶生产有机废弃物的合理处置和资源回收利用提供了具有现实意义的参考，为全面解决面源污染及资源浪费问题提供了思路，也为相关领域科研工作者明确研究方向提供了相关信息。