本书依照美国国家消防学院火灾与应急管理服务高等教育（FESHE）灭火战术课程教学需要编写，从战术角度出发，系统详细地介绍了灭火战斗的常用概念和相关知识，包括火灾动力学、灭火剂、突发事件管理、消防员安全、建筑结构、事故预案和事故收尾阶段分析等。在基本知识基础上深入介绍了美国常见各类火灾事故扑救过程中的危险、灭火策略和战术目标及实施方法，具体包括单户和多户住宅建筑火灾、商业建筑火灾、人员密集场所火灾、高层建筑火灾、车辆火灾和林野火灾。 本书可供消防部门各级指战员、应急救援类专业本科生及研究生、企事业单位安防部门人员阅读参考。

该图书四色印刷，约50万字，图片100余幅。图书介绍了美国火灾调查方法学的有关内容，阐述了火灾痕迹鉴定、建筑系统规划、主动与被动灭火系统运行、火灾中人的行为特征等基础知识，将美国关于火灾调查的责任追究机制和落实予以重点讲解，有利于提高火灾调查工作的准确性。本书影响力大，内容专业权威，结构严谨规范，通过大量的火灾调查情景化案例，进行场景教学，帮助读者身临其境、理解掌握。由于火灾调查目前国内缺乏权威的、系统的培训教材和业务工具书，本书在填补空白同时，具有较大的市场潜力。

消防安全评估是实施消防安全的一种有效手段，受到广大消防安全工作者的广泛关注。本书基于对消防安全评估的实际需求，从消防安全问题概述、消防安全的量化和消防安全的确定方法三个方面深刻阐述了消防安全和消防安全评估中的一系列问题。内容全面详实，案例生动丰富，分析深刻到位，方法科学有效。 本书是消防安全工程专业人员、防损专业人员、保险公司技术人员以及从事火灾科学研究人员的书籍，也是消防安全管理人员、建筑设计师、流程工业工程师、安全从业人员和风险评估顾问等学者和管理人员的参考书目。

该书为翻译图书，以CCPS《基于风险的过程安全》（RBPS）20个要素为基础，详细介绍了过程安全管理体系审核计划和审核实施方面的基础知识，讨论了审核的基本技能、技术和工具，并借助PDCA的管理模式，阐述了如何开展具体的审核工作。此外，本书还系统地对过程安全管理体系20个要素中每一个要素的合规性审核准则（即强制性审核准则）以及相关审核准则（即非强制性审核准则）进行了说明。

本书是国家自然科学基金项目“安全科学与工程学科发展战略研究”（项目批准号：51444002）的研究成果，也是我国安全学科经过多年发展、在国务院学位委员2011年颁布的《学位授予和人才培养学科目录》中成为一级学科后该学科的**学科发展战略研究报告。《BR》全书分为两篇十一章，分别论述了安全科学与工程学科整体及其下设的五个二级学科方向安全科学、安全技术、安全系统工程、安全与应急管理、职业安全健康的战略地位、发展规律和态势、发展现状和发展布局、发展目标及其实现途径、优先发展战略以及政策措施。书中还给出了安全科学与工程学科的定义、理论基础、研究方法、学科结构等基础理论问题及重点发展方向等。

本书提供了化学品的标识信息、燃烧爆炸特-陛、活性危害、毒性、中毒表现、侵入途径、职业接触限值、环境危害、理化特性、主要用途、包装与储运信息、火灾扑救、泄漏应急处置、中毒急救措施等信息，分5大项20余项小项，是危险化学品安全管理和技术人员必须重点掌握的信息。其中选录的化学品，是目前我国石油化学工业中生产、流通量大，常用的化学品；也是列入我国的一些重要的危险化学品管理名录、目录或标准，危害性大的化学品。 本书数据资料全面、准确、可靠，反映了国内外危险化学品安全管理和技术的新进展，可作为危险化学品登记、编制安全技术说明书的参考书，亦是化工和石油化工行业从事设计、生产、科研、供销、安全、环保、消防和储运等工作的专业人员的工具书。

本书主要针对我国生活饮用水卫生标准在制定和实施过程中存在的问题，介绍了饮用水水源水质概况、饮用水水质标准发展、饮用水控制污染物筛选、饮用水污染物组群技术、饮用水污染物处理技术评估、饮用水安全法律保障，包括饮用水水质标准、水质检测、水处理技术及水安全管理等多方面内容。

《中国市售茶叶农药残留报告》共分8卷：华北卷(北京市、天津市、石家庄市、太原市、呼和浩特市)，东北卷-电商平台卷(沈阳市、长春市、哈尔滨市和电商平台)，华东卷一(上海市、南京市、杭州市、合肥市)，华东卷二(福州市、南昌市、济南市)，华中卷(郑州市、武汉市、长沙市)，华南卷(广州市、南宁市、海口市)，西南卷(重庆市、成都市、贵阳市、昆明市、拉萨市及林芝地区)和西北卷(西安市、兰州市、西宁市、银川市、乌鲁木齐市)。 每卷包括2019年市售7种茶叶农药残留侦测报告和膳食暴露风险与预警风险评估报告。分别介绍了市售茶叶样品采集情况，液相色谱-四极杆飞行时间质谱(LC-Q-TOF/MS)和气相色谱-四极杆飞行时间质谱(GC-Q-TOF/MS)农药残留检测结果，农药残留分布情况，农药残留检出水平与较大残留(MRL)标准对比分析，以及农药残留膳食暴露风险评估与

《中国市售茶叶农药残留报告》共分8卷：华北卷(北京市、天津市、石家庄市、太原市、呼和浩特市)，东北卷-电商平台卷(沈阳市、长春市、哈尔滨市和电商平台)，华东卷一(上海市、南京市、杭州市、合肥市)，华东卷二(福州市、南昌市、济南市)，华中卷(郑州市、武汉市、长沙市)，华南卷(广州市、南宁市、海口市)，西南卷(重庆市、成都市、贵阳市、昆明市、拉萨市及林芝地区)和西北卷(西安市、兰州市、西宁市、银川市、乌鲁木齐市)。 每卷包括2019年市售7种茶叶农药残留侦测报告和膳食暴露风险与预警风险评估报告。分别介绍了市售茶叶样品采集情况，液相色谱-四极杆飞行时间质谱(LC-Q-TOF/MS)和气相色谱-四极杆飞行时间质谱(GC-Q-TOF/MS)农药残留检测结果，农药残留分布情况，农药残留检出水平与较大残留(MRL)标准对比分析，以及农药残留膳食暴露风险评估与

收录了检验方法类食品安全国家标准138项，其中理化检验方法90项（包括兽药残留检验方法标准29项）、微生物检验方法22项、毒理检验方法26项。

我国对核能与核技术的开发利用始于20世纪50年代。经过多年的不懈努力，核能与核技术已在我国国防、医疗、能源、工业、农业、科研等领域得到广泛利用，这对维护我国国防安全，促进国民经济和社会发展，增强我国的综合国力，起到了十分积极的作用。但是，核能与核技术开发利用过程中的安全问题和放射性污染防治问题，也越来越突出。主要表现：一是我国已有多座核设施，有些核设施已经进入退役阶段，如果监管不严或者处置不当，其遗留的放射性物质将对环境和公众健康构成威胁；现正在运行的核设施，也存在着潜在危险，一旦发生泄漏或者因发生安全事故产生放射性污染，将危及周边广大范围内的生态环境安全和公众健康。二是我国现有放射源5万多枚，由于用户多而分散，有的单位管理不善等原因，近年来因放射源使用不当或者丢失导致的放射

《食品安全风险评估 毒理学原理、方法与应用》由南方医科大学杨杏芬教授和国家食品安全风险评估中心吴永宁研究员等编著。陈君石院士特为本书作序。全书系统介绍了食品安全风险评估中所涉及的毒理学原理及方法，同时从实用性角度出发，结合近年社会关注的热点问题，介绍常见食品添加剂、新食品原料及污染物在食品安全风险评估中的毒理学方案，也详细阐述了毒理学原理和方法在食品安全风险评估中的应用。本书可供从事食品安全风险监测评估等领域科技人员查阅，也可供食品安全领域的教师与研究生，以及食品安全监管人员参考。

《危险化学品安全技术全书》（第三版）是一本有关危险化学品安全管理的技术全书，主要是为全面落实《安全生产法》《危险化学品安全管理条例》等法律法规，根据国家标准《化学品安全技术说明书编写规定》（GB/T 16483 2008）、《化学品安全技术说明书编写指南》（GB/T 17519 2013）的格式和要求编写而成。本书选录的化学品，是目前我国生产、流通量大，*常用的化学品；也是列入我国的一些重要的危险化学品管理名录、目录或标准，危害性大的化学品。每种物质列大项目16项，分别为化学品标识、危险性概述、成分/组成信息、急救措施、消防措施、泄漏应急处理、操作处置与储存、接触控制/个体防护、理化特性、稳定性和反应性、毒理学信息、生态学信息、废弃处置、运输信息、法规信息和其他信息；大项下又列出若干小项目。《危险化学品安全技术全书》（

《2016年度灭火与应急救援技术学术研讨会论文集》的内容有危险化学品事故应急救援，石油化工火灾应急处置与火灾扑救，建筑火灾扑救与事故救援，特殊灾害事故处置与火灾扑救，灭火与应急救援装备，教育训练，安全管理及法律问题等。

为了满足各地对 法律六进 普法音像的广泛需求，中国民主法制出版社组织法学专家学者录制了《 法律六进 普法音像》产品，分为 法律进农村、法律进学校、法律进机关、法律进社区、法律进企业、法律进单位 六大模块，每个模块5张DVD，定价780元。

安全学科是一门大交叉综合学科并具有系统属性，安全系统科学学是安全学科的上游理论和基础及框架，是安全科学的重要支撑学科分支。《安全系统科学学导论》包括13章，分为上下两篇，上篇由绪论、安全人性论、安全系统论、安全方法论、安全运筹学、安全信息学和安全复杂理论7章内容组成，下篇由安全认同理论、安全容量理论、安全信息管理理论、安全信息行为理论、安全信息经济理论和安全大数据理论6章内容组成。上篇为安全系统科学的学科理论，下篇为安全系统科学的专题理论。由于安全信息科学是21世纪的安全科学的前沿和标志，《安全系统科学学导论》有5章的篇幅对其重点论述。

陈晓东主编的这本《救援装备(精)》本书对国内外救援装备进行专门论述并分类汇编，是一部系列救援装备的参考文献和教科书。本书重点介绍工程机械、工具类救援装备、信息类救援装备、救援机器人、运送装备和辅助类救援装备的技术原理、特点、用途、技术性能、使用方法、保养方法、安全注意事项等，还介绍用于救援的辅助决策信息系统。 本书可供从事救援装备研究的科研人员、教学人员、工程技术人员、技术工人使用，也可供担负救援任务的公安、武警部队和解放军相关单位查阅使用，还可作为科普读物供大众阅读。

随着社会的发展和人民生活水平的不断提高，近年来商用电器的品种和数量迅速增加。商用电器产品广泛应用于公共场所，与非专业操作人员及顾客接触的机会极大，一旦发生危险，后果极为严重，可能危及人身、财产安全，并且可能影响到公共安全。 近几年来，商用电器标准修订量较大，许多商用电器厂家技术人员急需了解修订后标准的技术内容。为了更好地理解标准，保障标准的有效实施，方便读者在标准使用过程中查阅相关标准，特将这些标准汇编在一起，以满足读者的这方面需求。 《商用电器标准汇编》共分两卷： 《商用电器标准汇编 安全卷》； 《商用电器标准汇编 饮食加工设备卷》。 本汇编为《商用电器标准汇编 安全卷》，收集了截至2009年6月底发布的商用电器安全方面的国家标准共21项，全部为强制性标准。 本汇编在使用

通用标准包括食品中污染物、真菌毒素及致病菌的限量要求，食品中农药和兽药*残留限量，食品中添加剂和营养强化剂的使用要求以及食品标签要求等通用食品安全技术要求，适用于所有的食品类别，构成了食品安全国家标准体系的基础。本册收录了自2010年以来，我国颁布实施的9项通用食品安全国家标准及相关标准的问答。其中，《食品中污染物限量》和《食品中真菌毒素限量》规定了各类食品中的污染物、真菌毒素的限量；《食品中致病菌限量》规定了食品中常见食源性致病菌的限量要求；《食品中农药*残留限量》规定了食用农产品中允许使用的各类农药的*残留限量水平；《食品添加剂使用标准》规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及*使用量或残留量。《食品营养强化剂使用标准》规定了使用营养强化剂的要求、可强化食品

收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。

本书以国际国内生物事件应急管理实践为背景，以生物事件处置流程为主线，以应急管理的重大科学问题为重点，围绕重大传染病疫情、生物恐怖袭击活动等生物事件应急管理中的应急准备、生物监测、影响评估和现场处置四个环节分别进行阐述，旨在对生物事件应急管理中的概念、原理、方法及国内外已有研究成果和实践经验做出系统的总结和分析，并尽可能体现生物事件应急管理科学技术的**进展。《BR》

收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。

该书突破动物分类中沿用了200多年的分阶元、二元和对应的传统检索模式，以外部形态特征取代内部解剖特征的无分阶元、多元和非对应的龟类检索新模式，打破龟类检索表自曲颈龟和侧颈龟开始检索的传统套路，以我国民众熟知的龟和鳖（乌龟与甲鱼）作为检索起点编制独创的形象检索表。每个检索条目凝练出1～2个典型的外部形态特征，每个特征附照片图解，使广大非专业读者能够准确快捷地识别龟类物种。此外，该书还概述了龟类的起源、进化和基础生物学知识，语言生动有趣；将科学知识和人文（法律）有机结合，是一部十分有特色和实用的科普图书。