本书依照美国国家消防学院火灾与应急管理服务高等教育（FESHE）灭火战术课程教学需要编写，从战术角度出发，系统详细地介绍了灭火战斗的常用概念和相关知识，包括火灾动力学、灭火剂、突发事件管理、消防员安全、建筑结构、事故预案和事故收尾阶段分析等。在基本知识基础上深入介绍了美国常见各类火灾事故扑救过程中的危险、灭火策略和战术目标及实施方法，具体包括单户和多户住宅建筑火灾、商业建筑火灾、人员密集场所火灾、高层建筑火灾、车辆火灾和林野火灾。 本书可供消防部门各级指战员、应急救援类专业本科生及研究生、企事业单位安防部门人员阅读参考。

该图书四色印刷，约50万字，图片100余幅。图书介绍了美国火灾调查方法学的有关内容，阐述了火灾痕迹鉴定、建筑系统规划、主动与被动灭火系统运行、火灾中人的行为特征等基础知识，将美国关于火灾调查的责任追究机制和落实予以重点讲解，有利于提高火灾调查工作的准确性。本书影响力大，内容专业权威，结构严谨规范，通过大量的火灾调查情景化案例，进行场景教学，帮助读者身临其境、理解掌握。由于火灾调查目前国内缺乏权威的、系统的培训教材和业务工具书，本书在填补空白同时，具有较大的市场潜力。

消防安全评估是实施消防安全的一种有效手段，受到广大消防安全工作者的广泛关注。本书基于对消防安全评估的实际需求，从消防安全问题概述、消防安全的量化和消防安全的确定方法三个方面深刻阐述了消防安全和消防安全评估中的一系列问题。内容全面详实，案例生动丰富，分析深刻到位，方法科学有效。 本书是消防安全工程专业人员、防损专业人员、保险公司技术人员以及从事火灾科学研究人员的书籍，也是消防安全管理人员、建筑设计师、流程工业工程师、安全从业人员和风险评估顾问等学者和管理人员的参考书目。

该书突破动物分类中沿用了200多年的分阶元、二元和对应的传统检索模式，以外部形态特征取代内部解剖特征的无分阶元、多元和非对应的龟类检索新模式，打破龟类检索表自曲颈龟和侧颈龟开始检索的传统套路，以我国民众熟知的龟和鳖（乌龟与甲鱼）作为检索起点编制独创的形象检索表。每个检索条目凝练出1～2个典型的外部形态特征，每个特征附照片图解，使广大非专业读者能够准确快捷地识别龟类物种。此外，该书还概述了龟类的起源、进化和基础生物学知识，语言生动有趣；将科学知识和人文（法律）有机结合，是一部十分有特色和实用的科普图书。

我国与欧盟互为重要的贸易伙伴，我国不少企业已经按相应指令的要求使输欧产品取得“CE”标志并顺利进入欧洲市场。越来越多的企业希望了解欧盟相关产品指令的要求和内容，申请“CE”合格标志的各种模式和程序，与指令相应的欧洲协调标准等。这本《欧洲联盟“CE”安全合格评定标志指令实用指南》的编译出版即为满足国内企业的迫切要求。《指南》不仅介绍涉及二十余类产品的指令，而且将每个指令的适用范围（产品族）和相应的协调标准目录编译在一起，具有很强的实用价值。同时，本书的出版对于我国政府根据加入世界贸易组织的承诺，按照《技术性贸易壁垒协定》的要求制定技术法规、标准与合格评定程序也具有借鉴和参考意义。

陈晓东主编的这本《救援装备(精)》本书对国内外救援装备进行专门论述并分类汇编，是一部系列救援装备的参考文献和教科书。本书重点介绍工程机械、工具类救援装备、信息类救援装备、救援机器人、运送装备和辅助类救援装备的技术原理、特点、用途、技术性能、使用方法、保养方法、安全注意事项等，还介绍用于救援的辅助决策信息系统。 本书可供从事救援装备研究的科研人员、教学人员、工程技术人员、技术工人使用，也可供担负救援任务的公安、武警部队和解放军相关单位查阅使用，还可作为科普读物供大众阅读。

该书为翻译图书，以CCPS《基于风险的过程安全》（RBPS）20个要素为基础，详细介绍了过程安全管理体系审核计划和审核实施方面的基础知识，讨论了审核的基本技能、技术和工具，并借助PDCA的管理模式，阐述了如何开展具体的审核工作。此外，本书还系统地对过程安全管理体系20个要素中每一个要素的合规性审核准则（即强制性审核准则）以及相关审核准则（即非强制性审核准则）进行了说明。

“科技强安，管理固安，文化兴安”是预防生产安全事故，保障安全生产的基本战略体系。本书涵盖安全科学技术、安全法制管理、安全文化建设等学科内容。 本书面向我国安全生产、职业健康、公共安全等应用领域，为厂矿企业安全生产专业机构的安全工程管理和事故预防、生产技术部门的安全设计、各级政府的安全监察和综合管理、各产业部门的行业安全管理和服务、高等院校的安全工程专业的人才培养、安全科学技术研究部门的安全科学技术研究，以及公共服务和经营部门进行安全事故防范提供理论和方法的指导。 本书按照安全科学技术学科体系、工业行业专业体系和公共安全体系为主线，构建六个大篇、三十七章的安全工程技术知识体系。主要内容包括安全工程技术理论、安全管理、职业安全、职业健康、行业安全、公共安全。安全科学技

本书包含了所有美国国家职业安全卫生研究所已经发表的关于工作场所中有毒有害物质及生物因素的检测方法。本书是由世界*专家提供的权威指南，介绍当前世界上zui权威的工作场所有毒有害气体及生物样品的分析方法，是目前全球该领域zui具权威性、内容zui为丰富、质量zui高的实用参考书，将成为从事该领域工作人员的参考资料。

本标准按照GB／T 1．1—2009给出的规则起草。 本标准代替GB 2763—2012‘’《食品安全国家标准 食品中农药*残留限量》，与GB 2763—2012相比的主要技术变化如下： ——对原标准中苯菌灵、氟虫腈和烯啶虫胺3种农药残留物定义、2甲4氯(钠)等9种农药每日允许摄人量等信息进行了核实修订； ——增加了胺鲜酯等65种农药； ——增加了1357项农药*残留限量标准； 一一增加了15项检测方法标准，删除了1项检测方法标准； ——对附录A进行了修订，细化了食品类别及测定部位，增加了小黑麦等66种食品名称。 1)GB 2763—2012实施后，以下标准作废： ——GB 2763—2005《食品中农药*残留限量》； —--GB 2763—2005《食品中农药*残留限量》第l号修改单； ——GB 2715—2005《粮食卫生标准》中的4．3．3农药*残留限量； ——GB 25193—2010《食

随着社会的发展和人民生活水平的不断提高，近年来商用电器的品种和数量迅速增加。商用电器产品广泛应用于公共场所，与非专业操作人员及顾客接触的机会极大，一旦发生危险，后果极为严重，可能危及人身、财产安全，并且可能影响到公共安全。 近几年来，商用电器标准修订量较大，许多商用电器厂家技术人员急需了解修订后标准的技术内容。为了更好地理解标准，保障标准的有效实施，方便读者在标准使用过程中查阅相关标准，特将这些标准汇编在一起，以满足读者的这方面需求。 《商用电器标准汇编》共分两卷： 《商用电器标准汇编 安全卷》； 《商用电器标准汇编 饮食加工设备卷》。 本汇编为《商用电器标准汇编 安全卷》，收集了截至2009年6月底发布的商用电器安全方面的国家标准共21项，全部为强制性标准。 本汇编在使用时请

本书从系统科学的视角，理论结合实际，首先介绍产业安全的相关基本概念、研究对象以及研究方法等，对产业安全工程基础理论进行系统论述和总结。其次，重点总结产业安全系统工程的基础理论与方法，提出产业安全风险分析方法，并加以实证。再次，从业务、资源、技术、信息、组织、环境管理等方面对产业安全的需求进行分析，论述产业安全应对工程的基础理论；围绕产业安全的信息管理，介绍一般信息理论、信息技术和信息系统的相关内容。然后，集合知识管理的理论论述产业安全知识工程、产业安全模拟仿真工程。后，结合实际管理决策支持平台的开发，介绍产业安全工程管理的技术实现手段。

本书共6章，内容包括：创建安全科学新分支的理论基础概述和涵盖安全自然科学、安全技术科学、安全社会科学、安全系统科学与安全系统横断科学领域的30余个安全科学新分支的基本理论。本书是继国家标准《学科分类与代码》（GB/T13745—2009）中的“安全科学技术”一级学科下属分支的新发展及其内容的夯实。

邓秋玮、卢巧、刘志伟、刘思敬、李臣等主编的《国际电工委员会防爆电气安全认证体系规则文件译文集》是IECEx体系规则文件译文集，内容涵盖： IECEx体系规则、IECEx体系指南及IECEx体系操作文件(通用操作文件、IECEx设备认证计划、IECEx服务商认证计划、IECEx合格标志体系、IECEx人员能力认证计划)。本书收录的文件资料系统全面，信息来源完整可靠，是知识性和信息性兼具的一本实用参考指南。 本书可供从事IECEx体系认证者、制造商及终端用户等参考使用，也可供政府部门或行业主管部门管理人员作参考。

本书提供了化学品的标识信息、燃烧爆炸特-陛、活性危害、毒性、中毒表现、侵入途径、职业接触限值、环境危害、理化特性、主要用途、包装与储运信息、火灾扑救、泄漏应急处置、中毒急救措施等信息，分5大项20余项小项，是危险化学品安全管理和技术人员必须重点掌握的信息。其中选录的化学品，是目前我国石油化学工业中生产、流通量大，常用的化学品；也是列入我国的一些重要的危险化学品管理名录、目录或标准，危害性大的化学品。 本书数据资料全面、准确、可靠，反映了国内外危险化学品安全管理和技术的新进展，可作为危险化学品登记、编制安全技术说明书的参考书，亦是化工和石油化工行业从事设计、生产、科研、供销、安全、环保、消防和储运等工作的专业人员的工具书。

本书以国际国内生物事件应急管理实践为背景，以生物事件处置流程为主线，以应急管理的重大科学问题为重点，围绕重大传染病疫情、生物恐怖袭击活动等生物事件应急管理中的应急准备、生物监测、影响评估和现场处置四个环节分别进行阐述，旨在对生物事件应急管理中的概念、原理、方法及国内外已有研究成果和实践经验做出系统的总结和分析，并尽可能体现生物事件应急管理科学技术的最新进展。

收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。

《2016年度灭火与应急救援技术学术研讨会论文集》的内容有危险化学品事故应急救援，石油化工火灾应急处置与火灾扑救，建筑火灾扑救与事故救援，特殊灾害事故处置与火灾扑救，灭火与应急救援装备，教育训练，安全管理及法律问题等。

《食品安全风险评估 毒理学原理、方法与应用》由南方医科大学杨杏芬教授和国家食品安全风险评估中心吴永宁研究员等编著。陈君石院士特为本书作序。全书系统介绍了食品安全风险评估中所涉及的毒理学原理及方法，同时从实用性角度出发，结合近年社会关注的热点问题，介绍常见食品添加剂、新食品原料及污染物在食品安全风险评估中的毒理学方案，也详细阐述了毒理学原理和方法在食品安全风险评估中的应用。本书可供从事食品安全风险监测评估等领域科技人员查阅，也可供食品安全领域的教师与研究生，以及食品安全监管人员参考。

安全学科是一门大交叉综合学科并具有系统属性，安全系统科学学是安全学科的上游理论和基础及框架，是安全科学的重要支撑学科分支。《安全系统科学学导论》包括13章，分为上下两篇，上篇由绪论、安全人性论、安全系统论、安全方法论、安全运筹学、安全信息学和安全复杂理论7章内容组成，下篇由安全认同理论、安全容量理论、安全信息管理理论、安全信息行为理论、安全信息经济理论和安全大数据理论6章内容组成。上篇为安全系统科学的学科理论，下篇为安全系统科学的专题理论。由于安全信息科学是21世纪的安全科学的前沿和标志，《安全系统科学学导论》有5章的篇幅对其重点论述。

收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。

标准是对重复性事物和概念所作的统一规定，它以科学、技术和实践经验的综合成果为基础，经有关部门协商一致，由主管机构批准，以特定形式发布，作为共同遵守的准则和依据。饮水安全标准是对饮水过程（包括取水、供水、二次供水、饮水等），饮水管理（包括监测、考核、评价等），饮水产品（包括器具、设备、管材等），涉及饮水安全与卫生的事务所作的统一规定。饮水安全标准是评价饮水质量优劣程度和供水企业、供水工程所供水水质好坏程度的尺度，也是水利、卫生、城建和环保等部门与相关行业、单位进行水质和卫生管理、监督执法的基础依据。 近年来，水利部按照国务院规定的管理职能，强化了水源保护与饮水安全的管理工作，取得了一定的成效。与国家发展改革委、原建设部、卫生部、原国家环保总局联合编制了《全国城市饮用水安全保

收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。

收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。