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    • 土壤学
    •   ( 413 条评论 )
    • 胡宏祥谷思玉 /2022-12-01/ 科学出版社
    • 本书主要内容包括绪论、土壤母质与成土因素、土壤肥力的物质组成、土壤的基本性质、土壤养分状况、土壤形成与分类、土壤分布规律与中国土壤分布、中国土壤类型及土壤资源利用与管理。附录包含土壤样品的采集与制备、土壤形态要素的观察及土壤剖面的观察等土壤学基本技能知识。

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    • 泡菜制作一本通
    •   ( 243 条评论 )
    • 曾洁高海燕穆静 主编 /2020-02-01/ 化学工业出版社
    • 本书介绍了泡菜制作所用原辅料的品种及特点、基本原理,做好泡菜的基本要求,如何运用香辛料、调味料对泡菜进行调香调味,如何使泡菜口感更好,详细的工艺流程和操作要点,长时间储藏和质量控制的技巧。书中还附有大量泡菜的实际配方。

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    • 宠物疾病诊疗与处方手册(第二版)
    •   ( 2900 条评论 )
    • 董军 主编 /2012-04-01/ 化学工业出版社
    • 本书从宠物用药的基本常识入手,接着详细介绍宠物常见疾病的特征,然后根据宠物的疾病列出一个或多个经典、有效处方,并对每个处方的使用方法和注意事项加以详细说明。本书*明显的特征是简明实用、非常方便,不仅适用于兽医临床人员、宠物医师等专业人员,也适合广大的宠物饲养人员参考,使他们能够掌握对一些宠物基本疾病的判断和相应的诊疗和用药知识。

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    • 饲料添加剂实用手册
    •   ( 523 条评论 )
    • 李芳芳 主编 张勇朱宇旌 副主编 /2016-05-01/ 化学工业出版社
    • 本书在参考近年*学大量研究成果的基础上,总结了我国常见饲料和允许使用的*的特性和实践应用方法,阐述了一些新兴饲料和*的研发应用现状,比较系统地介绍了氨基酸、维生素、矿物元素、糖类、脂类、蛋白质类、新型营养性添加剂等营养性添加剂及抗生素、酶制剂、益生素、酸化剂、驱虫保健剂、饲料品质改良剂、饲料保藏剂等非营养性添加剂的品种、性能、生产方法、质量标准、配伍和应用技术、配方实例、注意事项、参考生产厂家等。本书可作为动物营养与饲料行业教学、科研、生产人员的参考书,也可作为农业、粮食等领域的大专院校动物营养与饲料加工、饲料工程、畜牧、水产等专业大学生及研究生的辅助教材。

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    • 现代蔬菜病虫害防治丛书--绿叶类蔬菜病虫害诊治原色图鉴(第三版)
    •   ( 16 条评论 )
    • 高振江吕佩珂张冬梅 主编 /2024-05-01/ 化学工业出版社
    • 本书紧密围绕绿叶蔬菜生产需要,针对生产上可能遇到的大多数病虫害,包括不断出现的新病虫害,不仅提供了可靠的传统防治方法,也挖掘了不少新的、现代的防治方法。本书图文并茂,介绍了菠菜、芹菜、莴苣、油麦菜等26 类绿叶蔬菜常发生的248种病害、32 种虫害,配合症状特写照片和病原生物各期照片,便于准确识别病虫害,做到有效防治。内容上按不同地域,分析了病因,病原的生活史与生活习性、为害症状与特点、分布与寄主、传播途径和发病条件,给出了行之有效的生物、物理、化学防治方法,科学实用,可作为各地家庭农场、蔬菜基地、农家书屋、农业技术服务部门参考书,指导现代绿叶蔬菜生产。

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    • 图解畜禽科学养殖技术丛书--彩色图解科学养猪与猪病防治
    •   ( 136 条评论 )
    • 彭军吴家强张永宁 主编 /2022-06-01/ 化学工业出版社
    • 我国是养猪大国,也是猪肉生产与消费大国,养猪业是我国畜牧业的支柱产业,攸关国计民生。随着养猪业集约化、规模化和产业化发展,我国生猪产业面临本土猪品种濒危以及新病不断暴发、老病卷土重来等多重考验。为了指导科学养猪,本书系统介绍了猪的品种、猪舍建筑、养猪设备及猪舍管理、猪的营养与饲料、猪的饲养管理、猪病诊断与检测技术、猪病防控体系、猪的病毒性疾病、猪的细菌性疾病和猪的普通病等内容,重点围绕猪的品种特点、科学饲养与疫病防控,以图文并茂的形式详细介绍了科学养猪与猪病防治的技术和方法,部分内容还拍摄了相关视频(书中扫码即可观看),具有较强的科学性、实用性,可供广大养猪从业人员和猪病防治科研人员参考。

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    • 水产生态高效养殖技术丛书--生态高效养鳖新技术
    •   ( 118 条评论 )
    • 彭刚 主编 /2020-02-01/ 化学工业出版社
    • 目前国内养殖户已从高密度养殖开始尝试向生态养殖、半野生、仿生态等养殖模式过渡,但大部分养殖户对生态养殖的理解不一和标准不一,造成实际操作过程中差异性大,鳖品质难以得到有效保证。本书为适应当前高效渔业发展的需要,普及中华鳖等标准化生态养殖技术,系统地介绍了鳖的生物学特性、养殖场的规划设计与建造、养殖池塘的结构与建造、鳖的营养需求、鳖饲料种类与投喂技术、鳖的人工繁殖与育种、稚鳖、幼鳖的培育、成鳖养殖、病害及其防治、鳖的捕捞与运输、鳖的营养与烹饪等技术,并列举了一些养殖模式与实例,内容贴合实际,对普及生态高效养鳖技术及推动我国鳖养殖业的可持续发展起到积极的作用。本书采用双色印刷,同时配有90幅高清彩图,图文并茂,内容翔实,科学易懂,可供水产养殖单位、养殖户和相关专业院校师生阅读。

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    • 农产品质量安全管理理论与实践
    •   ( 104 条评论 )
    • 吴秀敏等 /2024-02-01/ 科学出版社
    • 农产品质量安全是社会普遍关心的重要问题。本书由四川省农业厅、四川农业大学组织有关专家共同编著,包括理论篇、生产篇、管理篇、实践篇。理论篇构建了农产品质量安全管理理论框架,对农产品质量问题及风险进行了系统梳理,对农产品质量安全问题形成的理论原因进行了深入剖析;生产篇着重阐述了农产品安全生产应当遵循的标准和过程控制策略和方法;管理篇构建了包括政策法规体系、产地环境管理、投入品管理、农产品产地准出与市场准入、农产品质量安全信息化、应急管理和品牌化管理的质量安全保障体系;实践篇着重关注农产品质量安全管理活动的好做法、好经验。

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    • 农业圣典
    •   ( 363 条评论 )
    • 李季 /2013-11-27/ 中国农业大学出版社
    • 《农业圣典》是有机农业的开山之作,同时也是一本集大成之作。它包括了土壤学、作物学、植物病害、环境科学等众多科学。作者在长期研究东方农业实践后总结提出的 混合种养 种养平衡 、 肥力保持 为后续农业的转型指明了基本方向.

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    • 农业增收致富门路200条
    •   ( 232 条评论 )
    • 金丰公社 组织编写 /2021-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书包括种植、养殖和农产品加工三篇,分17章共200条,其中种植篇包括果树、蔬菜花卉、食用菌、中药材、粮食和综合6章,共85条;养殖篇包括家畜养殖、水产养殖、特种养殖和种养结合4章,共50条;农产品加工篇包括鲜切果蔬加工、果蔬干制品加工、果脯蜜饯类加工、果酱类加工、果蔬发酵制品加工、果蔬汁饮料加工和面制品加工7章,共65条。 本书具有内容新颖、重点突出、技术先进、科学实用等特点,可供从事农业生产的科技人员、新型农业经营主体和广大农民朋友参考使用,也可供高等院校农业技术与工程等相关专业师生参阅。

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    • 【助力乡村振兴出版计划·现代种植业实用技术系列】玉米优质高效栽培技术
    •   ( 52 条评论 )
    • 余庆来 /2023-03-01/ 安徽科学技术出版社
    • 助力乡村振兴出版计划 是以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,以服务区域乡村振兴事业为出版目的的项目。该丛书由现代乡村社会治理、现代种植业实用技术、现代养殖业实用技术等五个系列组成,内容涵盖现代乡村社会治理、特色养殖业和疾病防控技术、休闲农业和乡村旅游融合发展等。 本书为 助力乡村振兴出版计划 现代种植业实用技术系列 中的一个分册,本书介绍了玉米品种选育及主推品种、丰产栽培技术、高效栽培模式、主要病虫草害与绿色防控、防灾减灾技术措施等。

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    • 农业物质循环新技术
    •   ( 73 条评论 )
    • 李瑞波陈其发 编著 /2020-08-01/ 化学工业出版社
    • 本书以笔者多年大量实践经验为基础,以 碳思维 和有机碳肥理论为工具,详尽地介绍了农业生产、生活中固液有机废弃物的种类、形态、内含物的特点,重点介绍了其 碳转化 为植物有机营养和肥料的工艺方法及实际应用案例。对推动农业物质循环和城乡生态环境的持续改善有现实的指导作用。本书适用于政府农业和环保部门行政管理人员、农业企业的管理人员及技术人员,还可供相关专业的大专院校师生阅读。也希望本书对于献身乡村振兴的乡镇干部和从事农业物质循环产业的科研人员,能起到雪中送炭的作用。

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    • 现代农机运用技术
    •   ( 12 条评论 )
    • 柳咏芬 主编 /2019-12-01/ 中国农业大学出版社
    • 本书是高职院校农业装备应用技术专业核心课程农机运用配套教材。本书依据《中华人民共和国农业 机械化促进法》《中华人民共和国农业机械安全监督管理条例》《中华人民共和国道路交通安全法》《中华人 民共和国知识产权法》,系统地分析在实际生产中,安全、高效、低耗、高质量、低成本地完成农机作业任务, 围绕经济效益、社会效益、生态效益,根据现代农机岗位多样化、智能化、网络化需求,以岗位任务技能需求 为核心,具体解决农机配备与配套、农业机械技术管理、农机油料管理和使用、农机安全监理、农机社会化服 务、农机创新设计等岗位作业内容。 本书内容深入浅出、通俗易懂,具有很强的针对性和实用性,是高等职业教育及新型职业农民教育的专 用书,也可作为现代青年农民的培训书,还可作为相关专业人员的参考书

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    • 蔬菜无土栽培实用技术
    •   ( 234 条评论 )
    • 彭世勇 等 编著 /2021-05-01/ 化学工业出版社
    • 本书系统地介绍了无土栽培的概念、类型、特点、发展历史及应用范围,无土栽培基地规划与环境调控技术,营养液的配制和管理,无土育苗技术,无土栽培固体基质的理化性质、选用原则、组配方法和栽培设施的结构、建造与管理技术,水培技术,以及主要蔬菜作物的无土栽培理论知识和操作管理要点等。 本书内容丰富、资料翔实,科学性、实用性和可操作性强,适合蔬菜生产者、种植大户、农技推广人员,以及农业院校蔬菜、园艺等相关专业师生阅读参考。

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    • 全彩图解南美白对虾高效养殖与病害防治
    •   ( 253 条评论 )
    • 胡晓娟 主编 徐煜曹煜成 副主编 /2021-10-01/ 化学工业出版社
    • 本书从当前我国南美白对虾养殖生产的现状及存在的问题出发,针对近年来对虾养殖生产实践的一些实际问题,详尽介绍了南美白对虾的生物学结构特征、生态习性,重点围绕目前国内主要采用的高位池精细养殖、滩涂土池养殖、低盐度淡化养殖、越冬棚养殖、小面积温棚养殖、盐碱池塘养殖、工厂化全封闭式循环水养殖、工程化零换水养殖等多种对虾养殖模式,既总结了适用于各种养殖模式的高效养殖技术流程、环境调控、病害综合防治等共性技术,又针对不同模式的特点提出了专用技术。本书内容丰富、通俗易懂、深入浅出,理论与生产实践紧密结合,具有较强的指导性和可操作性。本书配有大量与正文内容对应的彩图,部分技术和模式还添加了视频,使用手机扫描书中的二维码即可观看。 本书既可为广大对虾养殖从业者指导生产使用,也可供水产养殖专业

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    • 作物育种技术(董炳友)(第三版)
    •   ( 5 条评论 )
    • 董炳友张林 主编 /2024-05-01/ 化学工业出版社
    • 《作物育种技术》(第三版)入选 十四五 职业教育国家规划教材,按照作物育种的工作过程,以作物育种的基本理论和技术为基础,拓宽并丰富了作物育种的实用技能知识,包括:绪论,育种目标,种质资源,作物的繁殖方式与育种,选择与鉴定,引种与选择育种,杂交育种,回交育种,杂种优势利用,诱变育种,远缘杂交育种,倍性育种,抗病虫性育种,生物技术在作物育种中的应用和新品种审定、登记、保护与利用。另外,为了提升学生作物育种专业实践技能水平,还设计了相关的实用技能实训内容。本书配有电子课件,可从www.cipedu.com.cn下载使用。教材融入 思政与职业素养案例 ,弘扬我国科学家精神,培养学生敬业奉献精神,引导学生积极响应二十大号召,学好专业本领维护国家安全,报效祖国。本教材可供高职高专院校农学专业、作物生产技术专业和种

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    • 动物防疫与检疫技术(毕玉霞)(第三版)
    •   ( 43 条评论 )
    • 毕玉霞方磊涵 主编 /2023-09-01/ 化学工业出版社
    • 《动物防疫与检疫技术》是“十四五”职业教育国家规划教材,共分十三章,系统地阐述了动物防疫与检疫的基本知识和基本技能,重点阐述了法定动物疫病的检疫检验。本书的编写突出了职业教育的特点,坚持体现“三基”(基本理论、基本知识、基本技能)教学,注重课程思政与职业素养教育以及教学内容的科学性、系统性和实用性。根据实践和教学需要,在相应的章节后安排实训内容,提高了实践教学的比重,并在各章节后安排了本章小结和思考题,以便于学生更好地掌握教材的基本知识和基本技能。全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务,在教材中有机融入党的二十大精神。本书配有电子课件,可从www.cipedu.com.cn下载使用,微课等数字资源可扫描二维码学习参考。本书可作为高职高专院校畜牧兽医、兽医卫生检验和动物防疫检疫专业师生的教材,

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    • 农林产品加工技术
    •   ( 27 条评论 )
    • 郑俏然高晓旭汪建华 主编 /2022-10-01/ 化学工业出版社
    • 本书内容共有十三章,依次阐述农林产品采收与贮藏,农林产品加工概述与加工新技术,以及农林野菜、农林果品、农林色素植物、农林香料植物、农林淀粉植物、农林药用植物、农林昆虫食品、农林食用菌与农林花卉食品加工技术。 书稿特色和价值 本书内容具有较强的实用性和系统性,可作为高等院校食品科学与工程专业教师和学生专业课的教材,也可用于高职院校相关专业和企业相关技术岗位的教师培训资料,还可以供从事农林产品开发的技术人员参考。

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    • 盆栽果树
    •   ( 290 条评论 )
    • 黄凯黄体冉陈之欢 编著 /2020-07-01/ 化学工业出版社
    • 《盆栽果树》旨在研究和传播盆栽果树制作与综合管护的基本知识,主要介绍盆栽果树桩材的来源及培养、培养土的配制、品种选择、日常养护以及造型技艺等方面的知识,并以苹果、梨、山楂、桃、杏、李、葡萄、草莓、石榴、柿、金橘、柠檬、佛手以及无花果等14种盆栽果树为例,详细介绍了盆栽果树制作与养护的具体操作,并配有诗文。本书彩色印刷,图文并茂,实操性强。 本书可供植物造景爱好者、园林工作者、果树盆栽与果树盆景制作的专业人士及业余爱好者参考使用,也可供高、中等农林院校有关专业师生参考。

    • ¥35.6 ¥45 折扣:7.9折
    • 蓝莓栽培实用技术(杨芩)
    •   ( 162 条评论 )
    • 杨芩付燕张婷渟 主编 /2021-03-01/ 化学工业出版社
    • 蓝莓是风靡世界的第3代水果中的佼佼者,其国内外市场需求极大,具有极高的经济价值,是我国调整优化经济林结构、提升果品产业层次选择的果品之一。我国蓝莓栽培历史较短,目前正处于快速发展期,栽培管理技术急需普及和提高。本书主要介绍蓝莓栽培种植与管理要点,包括蓝莓种植的环境条件及良种选择、建园技术、生物学特性、树体管理、病虫害防治、采收与贮藏等。本书注重蓝莓生产难题和果品安全问题的解决,符合现代社会的消费需求,同时整合了相关技术和本团队的*科研成果,实用性强。 本书紧密结合生产实际,可供广大果农、技术人员以及农业院校师生阅读。

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    • 有机农业(第二版)
    •   ( 1283 条评论 )
    • 乔玉辉曹志平 主编 /2016-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书共分十二章,按有机产品 从田间到餐桌 的顺序编写,分别介绍了有机农业的发展历史、现状与展望;有机农业生产的前期准备,包括有机农业对产地环境、有机农业生产投入物质的要求;有机农业的生产过程中土壤培肥和植物保护等方面的技术要求;几种代表性的粮食、蔬菜、水果和畜禽的有机生产技术;有机食品的收获后管理、食品安全,以及对加工、运输过程的特殊要求;国际有机农业的标准体系、有机食品的认证以及有机产品的贸易与市场;后对有机农业课程的实习提出了一些方案与建议,并介绍了国内外有机农场的案例。 本书可作为高等学校生态工程、环境科学与工程、农业工程等专业本科生、研究生的教材或教学参考书,也可作为从事有机农业的工程技术人员、科研人员和管理人员的参考书。

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    • 玉米-大豆带状复合种植技术
    •   ( 216 条评论 )
    • 杨文钰等 /2022-09-01/ 科学出版社
    • 2020年中央一号文件指出“加大对玉米、大豆间作新农艺推广的支持力度”。本书结合著者们近20年来的研究成果,全面阐述了该新农艺技术的研究背景、发展历程、技术内涵、技术细则及示范推广过程中的问题和解决办法。全书共有八章,章主要介绍间套作及玉米-大豆带状复合种植技术的研究背景、发展历程与技术内涵;第二章至第七章为玉米-大豆带状复合种植过程中各环节的技术细则,包括品种选择与田间配置技术、整地与播种技术、施肥与化学调控技术、病虫草绿色防控及收获技术;第八章结合应用实践介绍了全国各生态区应用中出现的典型技术问题及思想意识误区。

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    • 园艺植物育种学(张菊平)
    •   ( 301 条评论 )
    • 张菊平 主编 /2019-11-01/ 化学工业出版社
    • 园艺植物育种学是介绍园艺植物育种原理与技术的一门课程,应用性较强。《园艺植物育种学》共十章,分别包括绪论、种质资源、引种、选择育种、常规杂交育种、杂种优势育种、诱变育种、倍性育种、生物技术育种、新品种审定保护与推广繁育。内容详实,理论结合实践案例,言简意赅,结合*的生物技术等科研成果整理编写。本书适合作为高等农林院校园艺、观赏园艺、园林、农学、林学等专业师生的教材,也可作为成人教育相关专业的学生自学教材以及育种生产一线的技术人员参考用书。

    • ¥42.2 ¥59 折扣:7.2折
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