新型肥料是传统肥料转型升级以及农业绿色发展的重要生产资料。但由于新型肥料品种繁多、创新速度快等特点，在产业化过程中存在生产工艺不完善、制造设备不配套和原辅料质量不稳定等系列问题，严重影响产品质量与效益提升，针对这些问题，笔者组织撰写了《新型肥料生产工艺与装备》一书。本书选择了水溶性肥料、微生物肥料、生物有机肥料、缓控释肥料、生物炭基肥料、土壤调理剂等常见新型肥料品种，系统全面地介绍了其生产工艺方案、设备能力参数与选型、原辅料性能与配伍等生产核心问题，同时也介绍了肥料质量检测、工业许可证和推广登记许可证办理等重要质量管理内容。
中国急需能够满足废弃物处理需求的新型废弃物管理方案以实现向低碳社会转型，而利用生活垃圾生产沼气则是实现该目标的*选择。人们已经逐渐了解到燃料乙醇作为液体生物燃料或许不是经济可行的可持续方案，而今年日本所经历的福岛核泄漏事故，也使人们认识到核能对生态环境有着极大的威胁，进一步发展沼气技术成为时代的需要。中国政府制定了各种政策来支持沼气工程的发展，并通过与德国政府的合作，共同推进沼气技术，并使之逐步走向国际市场。董仁杰、伯恩哈特·蓝宁阁主编的《沼气工程与技术(第2卷)》将展示上述成果，希望能满足各位读者的需求。
本书主要介绍了杂粮加工的重要意义，杂粮加工历史、现状及发展趋势，杂粮的分类与分布。具体内容包括主要杂粮作物简介、杂粮饮品及调味品加工技术、杂粮粉加工技术、蒸煮类杂粮食品加工技术、焙烤类杂粮食品加工技术、膨化类杂粮食品加工技术。
罗明主编的《土地复垦潜力调查评价研究》共分八章，章介绍了土地复垦的定义，外土地复垦概况，土地复垦潜力概念、潜力评价方法等；第二章介绍了土地复垦潜力的基础理论、研究方法和技术路线；第三章以四个典型区域为例，介绍了土地复垦潜力的分析与计算方法；第四章、五章、六章，分两个阶段，分别进行了生产项目、建设项目、自然灾害与其他项目损毁土地的复垦潜力分析、预测；第七章划定了全国土地复垦潜力的重点区域，为今后的土地复垦潜力评价工作提出了具体建议；第八章以黄土高原区大型露天矿一平朔矿区为例，在采用类比方法分析其原地貌土地利用特点和土地复垦潜力的基础上，预测了矿区未来耕地和林草地的复垦潜力。
本书是一部全面反映中国农业工程科学技术发展与历史经验的大型综合性专著。介绍了中国农业工程科技发展取得的成就与经验以及改革开放以来我国农业工程科学技术全面发展与学科体系形成的过程，在总结外发展经验的基础上，还对农业工程学科的性质与内涵、建设睥规划与管理，提出了一系列具有创新意义的阐述与解析，对中国农业发展面临的挑战与机遇、发展前景进行了分析与讨论。这部专著对进入21世纪研究推进我国农业过程科学技术发展与农业现代化建设，将具有重要的学习与参考价值。
《温室工程实用创新技术集锦(精)》收集了作者周长吉多年来走访、调研、考察外温室设施后编写的各类温室实用技术，用专业的眼光、通俗的语言、直观的图片和细致的总结，介绍了包括温室大棚从设计、建造到运行、管理等不同环节的多种技术，几乎囊括当今温室工程的各个方面。本书内容丰富、技术实用、图文并茂、知识点多，是一本非常实用的工程技术手册，不仅适用于温室建造者和温室生产者阅读，也适用于相关专业的学生学习，对外温室工程技术的教学和科研也有良好的参考价值。
高芳、陈思、史咏竹主编的《中国农产品地理标志(西南地区篇)》涵盖了2008-2015年获《农产品地理标志登记证书》的1791个农产品地理标志，详细介绍了每一件农产品地理标志的地域范围、品质特色、人文历史、生产特点，并配以精美图片。
本书是一部全面反映中国农业工程科学技术发展与历史经验的大型综合性专著。介绍了中国农业工程科技发展取得的成就与经验以及改革开放以来我国农业工程科学技术全面发展与学科体系形成的过程，在总结外发展经验的基础上，还对农业工程学科的性质与内涵、建设睥规划与管理，提出了一系列具有创新意义的阐述与解析，对中国农业发展面临的挑战与机遇、发展前景进行了分析与讨论。这部专著对进入21世纪研究推进我国农业过程科学技术发展与农业现代化建设，将具有重要的学习与参考价值。
点心本来就是有效提升生活质量的食品。曾几何时，垂髫少年对香油酥饼爱不释口，阅尽红尘的黄发老者则对各式爽口的桃酥情有独钟，在繁忙的现代生活节奏中，我们更是盼望有五分钟的悠闲来品一杯香茗。 知心好友促膝小酌时，小巧的点心可以让气氛更加温馨：孩童放学归来时，精美的甜点可以让辘辘饥肠得到安慰。对于老者，几块茶点散发出熟悉的味道，则可以勾起无尽的回忆。魅力非凡的巧克力与各式美味点心组合，集男女老幼的宠爱于一身，让爱好者沉迷忘返，流连于味蕾的天堂。款式简洁抑或繁复，风味浓郁抑或独特，本书提供的经典配方都值得悉心尝试，让你的盛宴从视觉开始，一直延续到永生难忘的味觉体验。伴随着巧克力点心的天堂之路，就从你倾心打造的厨房起程。
本套图书共7辑，介绍了1792余种农业部登记的中国农产品地理标志，并收集了相关产品、产地环境与生产方式等的图片资料。每一卷册包括各地区的中国地理标志农产品，每个产品分别介绍如下内容：（1）产品名称；（2）登记证书编号：（3）地域范围；（4）品质特色；（5）人文历史；（6）生产特点。
本书根据作者在长期水利工作中积累的实践经验，针对节水灌溉工作中经常遇到的实际问题，对农业节水灌溉规划、设计、施工、管理及评价几个方面进行了系统、详细的阐述。全书共分6章，包括渠道防渗工程、喷灌工程、微灌工程、管道灌溉工程、雨水集蓄利用工程及节水灌溉工程项目经济评价。内容精炼、实用、通俗易懂，实用性和操作性较强。本书可供从事农业节水灌溉规划、设计、施工、管理的水利工作者阅读使用，也可供地、市、县、乡各级水利技术人员参考。
本书译自美国保尔出版社的世界园艺经典著作《保尔红皮书（Ball Redbook）》卷《温室及设备管理（Greenhouses and Equipment）》。 本书以温室设备为主线、紧紧围绕温室运行和经营，系统介绍了温室结构、覆盖材料、灌溉、栽培床、环境控制、园艺机械、内部运输、植物保护等设备和相关配套设施的设计、使用、维护，也对温室管理、市场营销和企业经营等方面的内容进行了阐述。本书由美国38位来自于不同领域的温室技术专家和管理专家共同编纂完成，是一本具有很高实用价值的温室园艺生产和管理参考书。 本书适于温室种植者、温室建造商、温室园艺科技人员使用，同时可供相关专业师生阅读参考。
水稻控制灌溉理论与技术是我国几千年来促控栽培稻作理论的又一新的代表成果，是河海大学几代研究人员持续性地试验研究提出的水稻节水灌溉特色成果，是一项在“实践中诞生、并经实践验证”逐步完善起来的水稻节水灌溉理论。《水稻控制灌溉理论与技术》是作者及其团队二十余年试验研究精华的总结，涵盖了水稻控制灌溉的调控指标、控制灌溉节水高产的生理生态机理、节水灌溉水稻需水量计算理论方法、节水灌溉水稻根系结构一功能响应模型等方面的理论成果。 《水稻控制灌溉理论与技术》可供水利、气象和农学等领域从事节水农业和水文、水资源研究的科技人员、教师参考，也可作为相关专业研究生与本科生的学习参考书。
本根据高等院校农学、园艺、植保、林学、草业、农经等非农机类专业修订的教学计划而编写，是普通“十二五”规划。内容包括农机总论、农用动力机械、耕种与田间管理机械、收获与加工机械、园林园艺机械等五大部分，主要介绍农业机械化及其意义、发展现状与趋势、特点与评价等；内燃机、拖拉机和电动机等常用动力机械；土壤耕作、播种、育苗移栽、植保、排灌等机械；谷物和蔬菜田间收获机械，农产品加工机械等；园艺园林常用机械与设备。内容深浅得当、篇幅适中、通俗易懂，并有选择性，适应农学、园艺、植保、林学、草业、农经等各非农机类专业教学。
《生产建设项目水土保持设计指南》分设计篇和案例篇，共十二章，在大量基础资料和众多典型案例调研和收集的基础上，系统总结了20世纪90年代以来生产建设项目水土保持设计和实践经验。《生产建设项目水土保持设计指南》阐述了生产建设项目水土流失的特征、形式、危害、防治依据与原则、措施体系和布局，提炼了生产建设项目水土保持设计理念，全面归纳了生产建设项目水土保持措施体系与设计方法，按措施体系分类论述了水土保持措施适用条件和设计要点，重点突出了弃渣场和植物措施设计，收编了相关行业的代表性案例，体现了不同地域和不同生产建设项目水土保持设计的特色。《生产建设项目水土保持设计指南》设计要点与实例结合，案例与理念呼应，图文并茂，可读性和实用性强。 《生产建设项目水土保持设计指南》可供生产建设项目水土保
