本书由70余位全球知名的樱桃专家和教授共同编写，介绍了自21世纪初以来世界众多甜樱桃和酸樱桃生产国家和地区开展的研究成果和商业实践。本书主要内容包括：种质资源和遗传育种、品种和砧木改良、苗木培育、形态学、开花和结实生理、裂果、生产限制因子及微气候、果园建造、农艺与农机结合、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、收获方法与技术、贮藏加工以及营养与健康。 本书以樱桃的生物学为基础!理论联系实际，图文并茂地对涵盖整个樱桃生产的全产业链重要环节、科学研究进展与生产问题的解决方法等进行了详尽的介绍和综述，对指导樱桃产业的现代化生产和科学研究具有十分重要的意义。本书可以作为从事樱桃产业的科技工作者、农技推广人员、农场主和果农、贮藏加工和流通从业者以及学生使用的专业性参考书籍。
本书对全球藜麦研究进展和可持续生产进行了概述。全书分为12章：第1章藜麦面临的挑战；第2章智利藜麦的起源、驯化、分化和种植；第3章藜麦的生物学特性和在南美的栽培技术；第4章藜麦在玻利维亚南部高原地区不同时期的产量变化；第5章藜麦害虫及利用天敌和藜麦代谢产物的生物防治；第6章安第斯山地区藜麦育种、种质收集、原生境保护及育种目标与方法；第7章藜麦的细胞遗传学、基因组结构和生物多样性；第8章玻利维亚藜麦种质资源的迁地保护；第9章非洲藜麦育种历史和发展；第10章美国藜麦的育种、研究和生产；第11章藜麦的营养价值；第12章藜麦的市场发展及玻利维亚藜麦种植户状况。
以集中成熟、机械收获为引领的棉花轻简高效栽培技术是颠覆传统棉花栽培的新技术。基于新时代 轻简节本、提质增效、绿色生态 棉花生产发展的新要求，作者将研究团队多年积累的成果进行总结撰写为《棉花集中成熟轻简高效栽培》，全面深入地论述了棉花集中成熟轻简高效栽培的理论与技术。《棉花集中成熟轻简高效栽培》具体介绍了棉花集中成熟轻简高效栽培的背景与思路，按照棉花 种-管-收 的主线，系统论述了单粒精播成苗壮苗的理论与技术、轻简高效管理的理论与技术、集中成熟机械收获的理论与技术，以及因地制宜集成建立的棉花集中成熟轻简高效栽培技术体系，*后介绍了技术推广应用和第三方评价情况。
本书简要阐述了烟草起源、进化、传播、分类和种质资源收集整理、评价鉴定、保存利用等内容，并全面系统地介绍了各个烟草种质资源的来源、生物学特性、抗病性、烟叶外观质量、内在化学成分、评吸结果、主要栽培技术、调制技术等内容，编入7个类型的烟草种质资源1477份(含烤烟823份、晒烟376份、晾烟14份、白肋烟67份、香料烟146份、黄花烟30份和野生烟21份)，附有植株、叶片、花序、花朵、蒴果、种子电镜扫描和大田生产照片4500余张。 本书内容全面、丰富，资料翔实，图文并茂，是烟草种质资源研究的重要工具书，可供烟草农业科研、教学，特别是育种工作者参考。本书的出版，将有利于烟草种质资源的创新利用，充分挖掘其潜在的社会经济价值并促进烟草种质资源研究的发展。
本书内容主要介绍与展示了我国列年来选育、有一定推广应用面积或有一定影响的燕麦品种，以图文并茂的形式介绍了每一品种的名称、来源、生物学习性、品质特性、已测分子标记结果。该书的出版起到了对全国燕麦品种资源收集与整理、鉴定的作用，从而为科学保存和利用这些品种资源提供了方便和可能，也进一步推动了我国燕麦育种学的发展。填补了出版空白，起积淀和传承作用。
本书在扼要介绍中国花生在国际、国内地位及产区、产业发展的基本情况后，全面深入地介绍了花生形态、解剖与生殖生物学，花生重要目标性状的遗传，花生品种改良的农艺学基础，中国花生种质资源的分类、鉴定与利用，花生品种改良的目标与技术，中国各花生产区如山东、河南、河北、安徽、广东、江苏、湖北、四川、广西、辽宁、江西、湖南、福建、台湾等省（自治区、直辖市）的生态条件、花生品种，在此基础上对中国花生品种及其系谱进行了综合分析；介绍了花生良种繁育与推广的相关知识，并对花生品种改良前景作了展望。附录部分介绍了花生品种特征特性术语解释及观察记载标准说明，花生新品种DUS测试标准，以及花生品种改良研究中的知识产权保护等内容。
本选题对云南古茶树的种类、分布区域等进行了梳理，以图文并茂的形式介绍了云南省内古茶树资源的概况，以客观、公正、科学的态度确定了云南古茶山、古茶树的前世今生
包括四川、云南、贵州、广西、重庆等省、市、区在内的西南山地丘陵玉米生态区，是我国玉米主产区之一。但其生态环境和农业生产条件欠佳，玉米生产水平亟待提高。中国工程院院士荣廷昭教授及其带领的研究团队，数十年持之以恒，综合运用现代生物技术，对玉米农艺性状的遗传机理和育种改良进行了全面深入研究，选育推广一大批优良杂交种及其亲本自交系，对玉米生产的发展做出了巨大的贡献，并在国内外重要学术期刊发表了近千篇论文。本书总结这些品种选育过程中一些有代表性的研究成果，从农艺性状的数量遗传与变异、种质资源的发掘与利用、轮回选择与品种改良、雄性不育研究与利用、分子遗传与基因工程五个方面，探讨玉米农艺性状的遗传机理与选育方法，可为相关研究人员和高等学校师生提供参考。
“蔬菜”是一个很庞杂的作物种群，是一类极具开发利用价值和关系到国计民生的重要经济作物。中国栽培的蔬菜作物资源分属50个科298个种（包括亚种、变种）。由于繁杂多样的品种和类型在不同地区又常有不同的命名，因而同名异物、同物异名的比比皆是。如何正确地认识和识别每种蔬菜乃是蔬菜生产者、经营管理者以及科研教学人员的共同需求。 《中国蔬菜作物图鉴》是一部关于中国蔬菜作物种类资源的鸿篇巨制，全面记录了中国丰富多彩的栽培蔬菜作物的形态特征及生态多样性，是服务于蔬菜产业发展和新产品开发的重要基础应用型技术著作。 《中国蔬菜作物图鉴》编研团队以精炼的文字分别介绍了根菜类、白菜类、甘蓝类、芥菜类、茄果类、豆类、瓜类、葱蒜类、叶菜类、薯芋类、水生类、多年生及杂类、食用菌类、香草类、芽苗菜类及部分野生蔬
陈士林等编著的《中国药材产地生态适宜性区划》是一部中药材产地适宜性研究与实践的学术专著，首次将地理信息系统技术与中药栽培学、中药资源学等学科有机融合，提供了210种中药材物种适宜生长的气候和土壤数据及产地适宜性分析结果，研究并建立了中药材产地适宜性区划理论体系框架。本书全面展示了中药资源学领域的*成果，分为绪论、正文、附录三部分。绪论主要介绍中药材产地适宜性区划的研究背景、基本概念、目的意义及研究方法。正文选择《中华人民共和国药典》2010年版（一部）及相关文献收载的210种大宗、常用以及珍稀濒危中药材物种，收集提炼了地理分布、生物学特性、生态因子值等信息，进行了产地生态适宜性分析和研究，根据分析结果提出了药材的区划与生产布局，为我国中药材的引种栽培和规范化种植（养殖）提供了科学依据
本书译自美国可持续农业研究与教育项目编著的Managing Cover Crops Profitably（第三版）。本书系统地介绍了美国主要覆盖作物及其管理和利用方式。内容分为两部分，*部分为"总论 ，系统概述了覆盖作物的作用：提高土壤肥力与耕性，防治有害生物，覆盖作物的选择方法，覆盖作物在轮作制和保护耕作制中的利用方式；第二部分为"各论"，按种（或类别）具体描述了各种覆盖作物的适宜区域、作用与功能、建植与管理措施、适宜的农作制度以及与其他种类的对比特性。
由陆平、刘敏轩主编的《中国谷子品种志(1986 -2010)(精)》内容主要介绍与展示了经国家或各省农 作物品种审定委员会审（认）定的1986-2010年间， 在谷子生产上曾有过影响或有一定种植面积的谷子品 种，以图文并茂的形式介绍了每一品种的名称、来源 、生物学习性、品质特性、已测分子标记结果。该书 的出版起到了对全国谷子品种资源收集与整理、鉴定 的作用，从而为科学保存和利用这些品种资源提供的 方便和可能。
《稻作与史前文化演变》综合已发表的考古学和自然科学资料、作者进行野生稻栽培实验的结果及对现代稻作社会的观察，讨论稻作的产生和发展与长江中下游及邻近地区史前文化发展的关系，提出定居是将野生稻驯化为栽培稻的必要条件之一，并且为私有财产的积累提供了条件。稻作的发展不仅引起了史前社会结构的巨大变化，而且严重影响了野生动植物资源，导致稻作社会中狩猎采集经济成分下降或消失，迫使人类依靠驯养的动植物来生存，从而加速了社会差别。 《稻作与史前文化演变》适合于从事历史、考古、社会学等学者及相关院校师生阅读与参考。
自2002年起，在国家重点基础研究"973"计划和国家转基因重大专项的支持下，作者对水稻转基因飘流进行了13年的系统研究，通过大量的多年、多点田间试验，阐明了不同类型水稻基因飘流的基本规律，建立了水稻花粉扩散和基因飘流的普适模型，以南方稻区15个省1270个气象台站记录的水稻开花期连续30年(1981-2010)的气象数据为输入值，利用水稻基因飘流模型计算和预测了我国南方稻区1128个水稻主产县向不育系、常规稻和普通野生稻基因飘流的*阈值距离（MTD）图集。图集包括我国南方稻区各省的*基因飘流阈值距离图，共计67幅，分省的*基因飘流阈值距离表格共计14张，为转基因水稻的监管与释放提供科学依据。同时，我们调查了海南、广东等地普通野生稻居群与栽培稻相邻种植下的花期相遇情况，结果表明原生境的普通野生稻与相邻的栽培稻在花期和花时上有一定的
本书是中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所17年来有关海南禾草资源调查研究的成果集成。全书共收录了海南原产及引进或逸散归化禾本科草本植物98属242种及种以下分类群。所有种均从居群学的角度对其形态特征、生境及地理分布(GPS定位)做了详细描述。从便于读者查阅和野外识别角度，在本书的记载范围内，编制了详细的属种检索表，同时，绝大多数种配有大量能反映其特征的实物彩色照片。 本书注重形式的艺术性、编撰的科学性、知识的完整性和内容的实用性，文字简洁，图文并茂，内容丰富，使用方便，可以作为科研院所从事植物分类的科研人员、大专院校相关专业的老师和学生、农林单位从事禾草资源保护和利用的专业人士，以及广大园林与草业开发与生产企业技术人员的重要参考书。
《杂交水稻学》是一本能比较全面、比较系统地反映当前杂交水稻*研究成果的科学著作。书中除了保存杂交水稻经典技术的一些精华部分以外，着重从理论和方法上阐述了两系法杂交水稻、超级杂交水稻、杂交水稻分子育种以及繁殖、制种、栽培方面的新技术。对广大农业科技工作者和农业院校的师生都有一定的参考价值。
本书针对傅廷栋院士主编的《杂交油菜的育种与利用》一书涉及的一些生物学基础问题，总结了近20年来的研究进展，系统阐述了该领域的相关问题。在基础部分，介绍了芸薹属物种染色体组成和基因组信息、遗传标记和SNP芯片开发与利用，以及植物花器发育；在油菜杂种优势利用的授粉系统部分，介绍了油菜细胞核雄性不育、细胞质雄性不育的生物学基础，油菜自交不亲和性的遗传和分子机制，以及油菜化学杀雄的生物学机制；在杂种优势形成基础和利用方面，对杂种优势遗传基础、表观修饰和基因的差异表达进行了多个层次的论述，介绍了利用近缘种多样性拓展甘蓝型油菜遗传差异的具体方法及材料的利用。
《小麦生态栽培》系统总 结了自20世纪70年代以来，作者围绕河南省小麦“高 产、稳产、优质、低成本”的研究目标，形成的从小 麦高产稳产、优质高 产到高产高效等系列研究成果，着重阐述了小麦生长 发育规律与生态环境 有机结合的生态栽培学术观点，以及其促进小麦生产 发展的实践效果，提 出了适用于不同生产目标、不同产量水平和不同生态 条件的栽培技术体 系。本书共10章，主要内容包括小麦栽培发展历程与 小麦生态栽培的概 念，小麦生产的气候生态条件及变异规律，小麦的生 长发育与器官建成规 律及其与生态环境的关系，小麦苗情诊断与指标化栽 培、高产栽培、品质 调优栽培、丰产高效栽培、抗逆应变栽培的理论与技 术及生态安全生产技 术等。 《小麦生态栽培》是一部小麦生态栽培理论与实 践有机结合的专著，可供农学类科 技、教育
本书是《中国作物及其野生近缘植物》系列书一，分为导论和备论两大部分。导论部分论述了作物的种类，植物学、细胞学和农艺学分类，以及起源、演化的理论。各论部分共14章，章概述了粮食作物种类及多样性，粮食作物的重要性及其在世界和中国的生产概况。第二章至第十四章分别叙述了水稻、小麦、大麦、燕麦、玉米、高粱、粟、黍稷、食用豆类、甘薯、马铃薯、木薯、荞麦等粮食作物在世界和中国的生产情况，主要植物学特征和生物学特性，起源、演化和传播，植物学分类及中国各粮食作物品种的演变，并根据备作物的特性，相应阐明了种质资源的繁种技术。备作物章都分别介绍了其野生近缘植物的物种及特点，与作物的亲缘关系，在作物育种和生产上的利用情况。 本书具有新颖性、科学性、基础理论性和宴用性，特别突出了中国备粮食作物的遗愕
