《骆驼乳与健康》一书系统地介绍了骆驼乳营养及医疗保健价值，常喝骆驼乳能促进人体健康。《骆驼乳与健康》内容新颖丰富，共分为5部分：骆驼产乳少的原因；骆驼乳天然营养活性成分；骆驼乳的医疗保健作用；骆驼乳对不同人群的调理作用；骆驼乳产品。《骆驼乳与健康》以内蒙古农业大学乳品生物技术与工程*重点实验室近15年骆驼基因及骆驼乳基础研究数据为材料，翔实介绍了骆驼乳营养成分高于牛乳，富含高蛋白质、高钙、低饱和脂肪酸，对新生儿无过敏性，丰富的天然活性因子，同时结合肾病、糖尿病等常见病的医疗研究实例，通过大量的科研数据、实物描述和图片展示，全面阐述骆驼乳。《骆驼乳与健康》内容科学严谨而又通俗易懂，不仅面对科研人员，而且能让多的普通人真正了解骆驼乳，对骆驼乳的普及具有重要意义。
本书全面系统地介绍了创办肉狗场的基础知识和主要技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为成功开办和办好肉狗场提供技术保证。全书共分为办场前的准备、肉狗场的建设、肉狗的品种及选择、肉狗的饲料营养、肉狗的科学饲养管理、肉狗场的疾病防控和肉狗场经营管理七章。本书不仅适于农村知识青年、打工返乡创业人员等创办肉狗场者以及肉鸡专业户阅读，也可作为大中专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。
科学养猪实用技术（第2生皮）是养猪专业书。由从事养猪生产近30年的*线技术人员编著。其特点是突破了传统的书本知识，很多内容是作者多年生产经验的总结和提炼，技术实用、资料翔实。参阅本书能解决许多生产中遇到的棘手问题。
本书系统介绍了动物病原微生物检测技术，全书共分4篇13章。篇实验室建设，主要介绍畜禽疫病实验室设计、规章制度，仪器、器材的使用及维护。第二篇动物疫病实验室检验基础知识，主要介绍细菌学、病毒学、真菌学、血清学、分子生物学检验基本技术，检验病料的采集、处理、保存及送检、显微检验技术。第三篇兽医实验室检测技术，着重叙述细菌对药物的敏感试验、抗体检测技术。第四篇畜禽疫病实验室检测技术，重点介绍家禽、猪、牛、羊、犬、兔的细菌性、病毒性、真菌性疫病的实验室检测技术，为畜禽疫病的诊断提供帮助。本书在编写的过程中，注重内容的系统性、科学性和先进性，并配置了大量的图片，力求实用和直观。 本书既可作为广大基层临床兽医及兽医化验室的工作人员、畜禽养殖场技术人员、检疫员的参考书，又可作为大专院校
本书所记述的小蜂和青蜂在昆虫的分类地位上，隶属于膜翅目Hymenoptera细腰亚目Apacrita中不同的两个总科，即小蜂总科Chalcidoidea和青蜂总科Chrysidoidea。传统上，细腰亚目又分为寄生部Parasitica和针尾部Aculeata。所谓寄生部，即此类昆虫在繁殖时，雌虫用产卵管先将寄主刺穿，然后将卵产在寄主内部，小蜂总科昆虫即属于寄生部。而针尾部的昆虫，其产卵器失去产卵功能，特化成螫针，产卵时将腹部末端的几节伸长，来完成产卵功能；卵从螫针的基部产出，不需经过螫针，青蜂总科昆虫即属于针尾部。 这两大类昆虫，几乎都是益虫，在自然界对控制害虫种群数量、保持生态平衡，以及在害虫的生物防治上都具有重要的作用，是我们人类需要保护和加以利用的重要对象。
《饲料中微生物及其毒素的检测与风险评估》内容共分为八章。章简要介绍了饲料安全、微生物基础知识以及饲料微生物安全的相关内容。第二章介绍了沙门氏菌、葡萄球菌等致病菌的生物学特性。第三章对饲料中主要的微生物毒素进行了阐述。第四章对饲料中微生物检测的实验室、人员、报告格式等提出了一些要求。第五章和第六章分别给出了影响饲料安全的微生物及微生物毒素中部分指标的检测方法。第七章，从HACCP、风险评估和预测微生物学三方面进行了介绍，旨在推动这三大安全管理模式在饲料微生物研究中的应用。第八章对致病微生物和毒素的预防和消除进行了简要阐述。
在生物界中，好的生活方式莫过于营寄生生活。在寄生虫中，蜜蜂大蜂蟎的生活方式又可谓是近似“完美”的一种。它用敏锐的嗅觉来感知敌我的存在；它藏匿于寄主难于顾及的体表部分，躲过寄主的清理；它利用强有力的吸盘吸附于寄主体表，不用任何费用，在世界各地游历；它不用自己制造营养物质，而是直接从寄主那里得到机体生长、发育的各种营养物质，其中包括卵巢发育的物质（假说认为）。总之，它用少的能量，获得了有效的生存。但是对于我们人类，它是养蜂生产的大敌，我们不能容忍它的生存。全书围绕知螨防螨进行各方位的阐述。
《畜禽生产技术（动物医学类专业用）》以畜禽生产所必需的知识和技能为主线，按照 项目导向，任务驱动 的教学方法，基于工作过程设定了畜禽的场建规划与圈舍修建、设备配置与环境控制、饲料加工与生产供应、引种繁育与杂交改良、生物安全与饲养管理、畜禽养殖场的成本核算与效益分析6个教学项目；每一项目又以学习目标、学习任务、能力训练和信息链接4个教学组织单元展开叙述，并渗透了相关行业的技术规范或标准。这种编排设计既利于教师和学生按照 产教融合、校企合作、工学结合、知行合一 的人才培养模式，开展诸如课堂讲授、现场操练、分析讨论、考核评价、自学提高等灵活多样的教学方法，又便于教师和学生在养殖生产一线，开展 做中学、学中做 的实践教学活动，符合现代高等职业教育培养技术人才的规格要求。 《畜禽生产技术
《养牛与牛病防治/高职高专教育“十二五”规划特色教材》根据养牛生产行业企业发展需要和完成岗位实际工作任务需要的知识、能力、素质要求选取教学内容，是基于养牛生产实际工作过程而编写的一本实用性很强的教材。编写时力求以工作为导向、以任务为驱动，以生产环节为主线，以实际操作技能为轴线设计学习情境，突出职业性内容，充分体现了实用性、针对性、直观性和新颖性。 《养牛与牛病防治/高职高专教育“十二五”规划特色教材》打破原有教材结构体系，将原养牛生产、动物疫病、动物普通病等教材整合为养牛与牛病防治教材。
改革开放以来，江苏进出境动植物检验检疫得到了突飞猛进的发展。1979年，全省进出境动植物检疫业务才只有几十批几万吨；1999年达到近2万批500多万吨；到2008年，全省共检验检疫进出境动植物及其产品13万多批，货值110多亿美元，其中，检疫进口原木700多万立方米、木薯干80多万吨、大豆700多万吨、羊毛23万吨，检疫进出境木质包装16万多批600多万件。 在全国纪念改革开放30周年之际，对江苏动植物检验检疫工作进行一次回顾很有必要也很有意义。把过去那些重要的业务事件加以梳理并记述下来，既积累下宝贵的历史资料，又从中得到有益的启示，为今后的工作提供参考。正是出于此想法，江苏出入境检验检疫局动植物监管处组织编撰了这本《为了这片净土——江苏进出境动植物检验检疫重大案例选编》。 本书汇集了30年来江苏进出境动植物检验检疫工作
【全2册】如何办个赚钱的肉驴家庭养殖场 实用养驴大全 定价 43.80 出版社 中国农业出版社 出版时间 2015年01月 开本 作者 页数 ISBN编码 T9787511618832 如何办个赚钱的肉驴家庭养殖场 定价 24.00 出版社 中国农业科学技术出版社 出版时间 2015年01月 开本 大32开 作者 朱文进，苏咏梅 主编 页数 ISBN编码 9787511618832 内容简介 《如何办个赚钱的肉驴家庭养殖场》一书主要介绍了驴的应用价值及市场前景、常见驴的品种与特性、肉驴家庭养殖场的筹建、驴的选择与繁殖、肉驴的饲料与营养、肉驴饲养实用技术、肉驴常见病诊治与预防、家庭驴场的经营与管理、成功实例等，书中配有简图，内容通俗易懂，适合基层肉驴养殖户阅读学习。
本书共分为九章，主要介绍了土鸡生产概述、土鸡的品种及选择、土鸡的繁育、土鸡的营养需求与饲料配制、土鸡场的建设及设施、种用土鸡的饲养管理技术、商品土鸡的饲养管理技术、肉蛋兼用型土鸡的品种选择和饲养管理技术及土鸡的疾病防治技术。本书是科学养殖土鸡的指导书，呈现了当前新的饲养管理技术及疾病防治手段。本书密切结合生产实际，注重科学性、实用性、系统性和先进性，重点突出，通俗易懂，可供相关技术人员、养殖户阅读，也可作为大专院校相关专业师生的参考用书。
《*生产与应用技术》介绍了饲料用氨基酸和维生素添加剂、矿物质添加剂、食欲增进剂、抗菌剂、驱虫剂、饲料贮存添加剂和复配型*的生产与应用技术。对每个品种的名称、性能、生产原理、工艺流程、主要原料、主要设备、生产工艺、质量标准、用途、贮运与安全都作了全面系统的阐述。是一本内容丰富、资料翔实、实用性很强的技术操作工具书。
《草畜平衡模式:研究与示范》围绕我国主要牧区草原植物和家畜协同进化及匹配过程的科学和技术难题，研究涵盖不同区域草原的家畜承载力监测技术、草地家畜营养平衡技术和控制放牧利用技术内容，汇集全国14个控制放牧试验乎台数据，从区域概况和饲草料资源、草原畜牧业存在的问题、草畜平衡技术集成等几个方面进行论述，应用草畜平衡原理，凝练总结适合不同区域的草畜平衡模式，为我国草原畜牧业的发展布局及合理利用提供技术支撑，促进草原的可持续发展。
《黄喉拟水龟养殖技术图谱》介绍了黄喉拟水龟的形态特征、生态习性、养殖模式的多样性、龟卵孵化的多种方法、常见疾病的防治以及绿毛龟的培育等内容。本书内容详实，见解独特，技术先进，科学实用，通俗易懂，是国内首本以图文并茂形式介绍黄喉拟水龟养殖技术的专业著作。本书适合养龟爱好者、专业养殖户、水产技术推广人员阅读，也为有关科研机构、生产单位和大专院校的教学提供参考。
21世纪以来，我国养殖业及饲料工业已经发展到了一个崭新的阶段，为适应这一发展的要求，培养掌握动物营养和饲养知识的畜牧业人才显得十分重要。本教材的编写基于动物营养、饲料科学和饲养管理为一体思路，吸收了以往传统教材的优点，在内容的编写上进行了适当的调整，对传统教材没有的内容，如饲养技术、饲料卫生标准、*的动物饲养标准、常用饲料成分表和主要氨基酸含量回归估测等进行了补充，使其更具有特色和实用性，为读者提供了更加先进的理论知识。 家畜饲养学是一门专业基础课，本教材适用于高等农业院校畜牧兽医类专业及其他一些专业的学生使用。
草坪有害生物具有种类多、繁殖快、扩散能力强、能适应多种环境和为害大等一系列特点，其为害可增加草坪死淘率，或弱化草坪功能，因此，势在必治。 《草坪有害生物及其防治》是集草坪杂草、植物病原真菌、细菌、病毒和害虫为一体，融基本理论、基本知识和基本技能为一统的草业科学专业本科教科书，也可作为相关专业本科生和硕士研究生的教学参考书。
本书主要论述了动物的蛋白质、糖、脂、能量、维生素和矿物质等的营养原理，概述了饲料营养价值的评定方法，系统地介绍了畜、禽和鱼、虾等在不同生理状态时的营养需要量和饲粮配合方法，并对营养调控、营养生态和分子营养等方面的理论和技术作了阐述。 本书可作为动物科学专业、动物营养专业、饲料加工专业以及相关专业的大学本科学生的教材，也可作为畜牧兽医及饲料科技人员等的参考书。
为了适应21世纪对培养高等农业人才的需要，掌握迅速发展的饲料分析的理论和检测分析技术，根据当前发展的趋势，参考国外的教材、AOAC方法、我国现行的国家或行业标准和相关资料，在《饲料分析及饲料质量检测技术》（第2版）教材的基础上，对其内容进行了修改和扩充，编写了《饲料分析及饲料质量检测技术》（第3版）。 全书共分为13章，包括：绪论，饲料样品的采集与制备，饲料物理性状检验，饲料中常规成分分析，饲料能量、氨基酸、矿物元素、有毒有害物质的检测，维生素添加剂、饲料加工质量、酶制剂中酶活性的检测，近红外光谱分析技术在饲料分析中的应用和检测结果的数据处理与质量控制等内容。 与《饲料分析及饲料质量检测技术》（第2版）相比，去掉“饲料中违禁药物和加药饲料中药物的检验”一章，增加了“酶制剂中酶活性测定”
本书多媒体图书由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牛遗传育种室主任、农业部畜牧业司科技专家组成员许尚忠研究员和西门塔尔牛育种委员会副秘书长魏伍川教授担任主编。多媒体图书配有6张VCD，共分七部分：养牛投资知识部分分别讲述养牛“钱”途几何、供您选择的几种养牛模式、怎样办好一个养牛场、良好居住环境决定牛健康。种群建设与繁育技术解决方案部分讲解肉牛优良品种、如何因地制宜选择养殖品种、优良品种的生产性能与体型外貌鉴别方法、引种途径、引种方法、种群建设、提高肉牛繁殖力的技术措施、牛的人工授精技术等知识。饲料高效利用解决方案部分包括牛营养需求、*的选择与使用、饲料配制技术，饲草料加工、调制与储存，利用饲料如何省钱。饲养管理解决方案部分重点介绍牛生物学特性和行为学特点、牛场的饲养管理技术规程
