目前国内养殖户已从高密度养殖开始尝试向生态养殖、半野生、仿生态等养殖模式过渡，但大部分养殖户对生态养殖的理解不一和标准不一，造成实际操作过程中差异性大，鳖品质难以得到有效保证。本书为适应当前高效渔业发展的需要，普及中华鳖等标准化生态养殖技术，系统地介绍了鳖的生物学特性、养殖场的规划设计与建造、养殖池塘的结构与建造、鳖的营养需求、鳖饲料种类与投喂技术、鳖的人工繁殖与育种、稚鳖、幼鳖的培育、成鳖养殖、病害及其防治、鳖的捕捞与运输、鳖的营养与烹饪等技术，并列举了一些养殖模式与实例，内容贴合实际，对普及生态高效养鳖技术及推动我国鳖养殖业的可持续发展起到积极的作用。本书采用双色印刷，同时配有90幅高清彩图，图文并茂，内容翔实，科学易懂，可供水产养殖单位、养殖户和相关专业院校师生阅读。
《水产养殖技术》共分六个模块，分别讲述淡水鱼类增养殖技术,常见商品鱼养殖技术,虾、蟹类增养殖技术,贝类增养殖技术,其他经济水产品养殖技术及综合实训。本书强化了规范鱼类用药方面的内容，以便为养殖健康水产动物提供更丰富的资料。另外，本教材设计了 经验介绍 栏目，由经验丰富的水产养殖一线技术人员依据实际工作编写，同时还提供了我国常见水产养殖品种的彩色图片，具有很强的技术指导作用，可为学生今后从事本岗位工作打下坚实的基础。本书既可作为高职高专类院校水产养殖技术及相关专业的教学用书，也可供行业技术推广人员和养殖户参考使用。
本书收集了358种南海水产品的原色照片，其中鱼类275种，虾类14种，虾蛄类4种，蟹类12种，头足类8种，贝类29种，螺类13种，其他类3种。依次列出每个种类的中文名、拉丁名和别名，并对其特征、习性以及分布等方面作了简述。原色照片中标注了种类的显著形态特征，具有形象直观、通俗易懂以及方便使用的特点。
本书是国务院学位委员会学科评议组认定的水产学科研究生教育7部核心教材之一，主要介绍水生经济生物及其养殖生产活动与环境的相互作用，以及阐释水产养殖模式（系统）的构建原理。本书第二版除对第一版内容进行系统性完善外，也更适应国际化教育需要。本书的特色主要表现为：研究对象的复杂性和多样性、研究对象的多功能性、服务于产业发展的应用性和学科交叉性。本书内容既考虑长远也关注当下，探讨增产、节能、减排三者综合效益的**化，探讨在食物生产、经济发展和环境保护间求得平衡的原理。
本书是高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列之一。全书紧紧把握鱼类增养殖生产技术这一主题，把鱼类增养殖中常用的基础理论知识与生产技术有机地整合在一起，反映了当前我国海淡水鱼类增养殖技术的水平，兼顾海淡水鱼类特点，并在编排、内容及插图等方面进行了创新。全书主要内容包括海淡水鱼类增养殖技术基础、亲鱼人工繁殖、苗种培育、池塘增养殖、内陆水域增养殖、稻田养殖、网箱养殖和工厂化养殖技术等。为突出生产实践技术，在相关章节后设置了6个实践项目、26个案例和8个实习与实践。为解决教学中识别养殖鱼类种类不便的问题，本书特地编排了目前国内养殖的主要鱼类种类（含品种）彩色图片，可供学生自学。 本书理论知识简明扼要、图文并茂，并融入了新的技术成果，应用性和可操作性强。 本书可作为高职高专水产养殖
本选题主要结合现在的食品安全形式，结合产业发展现状，结合渔民掌握黄鳝养殖的知识情况，围绕健康养殖和标准化生产两个方面介绍黄鳝的养殖技术，重点介绍池塘标准化养殖技术。通过本书的学习，可以引导渔民从小规模化生产向规模化生产转变，产品销售向品牌化方面转变，质量向标准化方面转变，实现产业化经营。尤其是黄鳝当前的瓶颈技术 黄鳝繁殖与苗种培育方面有较为全面的介绍。符合国家整合资源，向规模要效益，向科学技术要发展的产业发展要求。本书在保留常规养殖技术的基础上，对规模化繁育进行了一定篇幅的介绍
本书主要描述了北美洲多种鱼道及其他过鱼设施的类型以及发展过程，并提出对鱼类的保护措施。具体包括渔道设计和运行过程中的相关知识和研究，强调生物学家和工程师在鱼道设计中应共同探讨研究，以制定出适合的保护鱼类生存和渔业发展的工程措施，内容尽可能涵盖了发展中国家对过鱼设施的需求。
本书由海峡两岸专家、管理人员联合撰写。撰写组根据课题组于2004—2010年7年期间开展“两岸联合开展台湾海峡渔业资源养护与利用研究”采集的资料及6届研讨会交流的论文，概述了海峡渔业资源生态环境，评估了台湾海峡及邻近海域渔业资源量，分析了两岸关注的鲐鲹鱼类、中国枪乌贼、杜氏枪乌贼、剑尖枪乌贼和乌鱼等渔业资。源种类的资源现状，并估算了其资源量和*持续产量，探讨了它们的利用潜力，分析了灯光围网、光诱敷网及火诱网、巾着网、扒网(台湾名称)等光诱渔业的资源利用现状及其发展前景；并利用地理信息系统定位渔场的分布，利用HRPT卫星遥测系统遥测渔场表层水温，构建了两岸关注的渔业资源种类的渔海况信息系统，应用生物技术分析了两岸关注的渔业资源种类的种群遗传结构、线粒体DNA控制区、遗传多态性，探讨了两岸联手建设渔
本书开篇就介绍了金鲳鱼的生物特征等内容，让读者了解到在养殖过程中所需采用的方法和措施，亦能针对金鲳鱼的不耐寒等生物学特点，更好地避开寒冬，创造条件使养殖周期缩短，做到一年两造养殖。同时，在水产养殖生产规模迅速扩大的今天，如何选择品种，如何将科学用药和病害防治有机结合，如何学会率先使用先进的技术、模式，如何使自己在养殖中一直立于不败之地，如何让自己的产品出口不受限制……这些都是值得我们思索和探讨的问题。书中都列举了一些养殖小知识、小经验和小窍门，供大家参考、思考。 全书编写，力求做到内容通俗易懂、深入浅出，以无公害健康养殖技术为立足点，以指导生产实际为出发点，使科学性与实用性相结合，既能满足指导渔村青年和养殖专业户生产应用参考，也可作为水产院校有关师生和水产工作人员的技
养殖黄鳝经济效益高，市场供不应求，为更好地帮助农民朋友致富，笔者在常年指导生产过程中积累的一些经验、教训以及其他养殖户好的养殖经验基础上，总结、提炼、升华，编写了本书，本书重点介绍黄鳝的标准化养殖和生态养殖技术及与之相配套的苗种供应、饵料供应、日常养殖关键点、捕捞储运、病虫害防治等技术，养殖方案实用有效，可操作性强，适合全国各地黄鳝养殖区的养殖户参考，对水产技术人员也有一定的参考价值，希望本书能成为广大农民朋友致富的得力助手。
本教材结合高职高专学生特点和水产养殖生产实际，以培养学生实际操作能力为主线，将无公害食用鱼池塘饲养技术贯穿全书，重点介绍*池塘养鱼技术成果和发展方向。 全书分池塘养鱼基础，主要养殖鱼类的人工繁殖，食用鱼健康饲养，综合养鱼，工厂化养鱼，鱼类的蓄养与运输共6章。内容丰富，技术全面，具有一定的理论性和较强的可操作性，适用面广。既可作为高职高专水产专业学生教材，也可作为水产养殖技术培训教材和水产养殖从业人员的参考用书。
【全6册】养虾书籍南美白对虾高效养成新技术与实例斑节对虾池塘标准化健康养虾营养需求饲料配制对虾高效养殖与疾病防治技术大全书籍 定价 167.80 ISBN编码 9787521001549 水产高效健康养殖丛书--南美白对虾高效养殖与疾病防治技术 定价 25.00 出版社 化学工业出版社 出版时间 2014年07月 开本 32开 作者 曹煜成 页数 187 ISBN编码 9787122206992 内容介绍 《水产高效健康养殖丛书：南美白对虾高效养殖与疾病防治技术》针对近年来我国南美白对虾养殖生产实践的 些实际问题，详尽介绍了南美白对虾的生物学结构特征、生态习性，重点围绕目前国内主要采用的高位池精细养殖、滩涂土池养殖、低盐度养殖、越冬棚养殖等多种对虾养殖模式；既总结了适用于各种养殖模式的高效养殖技术流程
本书注重图文并茂，从自然生态栖息地到人工栽培现场，从藻体、组织到细胞，从宏观图像、光学显微镜图像到电子显微镜图像，尽量多编排图片。这些照片都是作者多年研究积累，借本书出版首次展现给读者。对某个物种生物学特性的认识是一个逐渐深入的过程，海藻学研究也是如此，从不同的角度、不同方法观察和认识事物可能会有不一样的见解和看法。本书遇到学术见解有分歧的时候，在展示大多数学者意见的同时，也表述了不同的观点和认识，有待进一步的研究与验证。
《如何办个赚钱的蛇类家庭养殖场》中系统介绍了我国主要经济蛇类品种的经济价值、蛇的形态及结构、特征、蛇类分类、蛇类生活习性与分布、毒蛇与无毒蛇的识别、我国主要经济蛇种饲养管理和繁殖技术、蛇病防治方法、种蛇的捕捉与装运．蛇产品加工技术与综合应用、蛇毒的采收、毒蛇咬伤的防治方法以及发展养蛇业应注意的问题等。本书内容充实、新颖，融知识性、技术性和实用性、通俗性于一体，图文并茂，适于养蛇与蛇产品加工和药材收购人员及医务人员阅读应用，亦可供大专院校动物科学和动物医学专业师生以及蛇类科学研究人员参考。
