《纽约风 健康的蔬菜谷物沙拉》中介绍的沙拉以新鲜的有机蔬菜叶为主要食材，搭配藜麦、大麦、糙米等杂粮和椰子、奇亚籽等健康食物，以及营养满分的豆类。详细的步骤解说，在家也能轻松做出高级餐厅才有的美味沙拉！根据每天的心情和身体状况自由组合食材，简简单单就能吃出美丽与健康！
几样新鲜健康的食材，信手拈来的调味酱汁，即可成为一道道色彩缤纷、口味清新的沙拉，开胃的前菜轻食沙拉、健康又充满新鲜感的配菜沙拉、饱腹的低脂主菜沙拉、一盘菜也能让你的餐桌变得丰盛的主菜沙拉，多种食材制作而成的高营养低热量的沙拉，一起来分享最令人心动的微酸与甜美吧！ 把米其林餐厅主厨请回家，在家也能做出好滋味
本书收集的150余幅冷菜艺术拼盘，是历年全国铁路系统举办烹饪大赛的作品精选，基本都是获奖作品，与《中国热菜艺术造型》是姊妹篇。这些作品或动物、或风景，或花鸟鱼虫，无不显示中华烹饪的高超技艺，堪称一绝，不仅对厨师业务再提高有益，也可供艺术爱好者阅读欣赏。
吃水果是女人的，不光是有益健康，它更能带来好颜色、好身材和好心情。我们见过很多种美味的水果，但它们只有一种或几种吃法吗？当然不是。本书就是一本超级有趣超级时尚超级美味的水果餐集锦。本书按五色水果进行分类，详细介绍了30种水果的吃法，其中包括热菜煲汤冰淇淋零食甜点酿酒等等，是一场水果的饕餮盛宴。
本书是日本料理家若山曜子著的沙拉食谱集，分享了用密封玻璃瓶快速做美味沙拉的方法。 为什么要用玻璃瓶盛放沙拉？ 锁住新鲜与美味。玻璃瓶密封性极好，满满地装入沙拉，便在方寸之间营造出一个“微真空”的小环境，食材不易氧化，新鲜美味不流失。 让你省时又省力。密封保存大大延长了食物的保鲜期，一次多做几份冷藏好，几天内风味都不会变。 随身携带更方便。无论是当午餐便当、还是参加朋友的小聚会、出游野餐，便携时髦的玻璃瓶沙拉都是一个好选择。 让美学融入生活。释放自己的创意与想象，对于美好生活的理解就在日常中展现。 玻璃瓶沙拉，满满一瓶视觉和味觉的双重享受，健康又美味，看到它就会觉得，今天是个开心的日子！
这是一本专门针对五六岁儿童情感培育的插画书。这本书从题目“大卫的幸福在哪里”便开始发问，全书回答了儿童成长敏感期中这个 感性的问题。书中讲述了一个小男孩因调皮淘气受到家长训斥，然后因怀疑家长并不爱自己而离家出走，而后发现家庭外的世界充满了危险， 终回归温暖家庭的故事。作者在讲故事的同时特别注意画面和情节的设置，画风温暖，逻辑清晰合理，能帮助儿童正确理解亲情关系，很适合亲子阅读。
《缤纷果盘制作详解》分步介绍了多种水果造型的雕切，特别是西瓜皮草花和雕花；同时，提供约110例果盘拼摆创意，除休闲主题，还有生日、婚礼等主题。无论您是为夜店烘托气氛，还是为聚会锦上添花而制作水果拼盘，都能从本书获得详细、实用、高水平的参考。
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