中国茶的传统在哪里?传统一定是加分的吗?正宗的西湖龙井究竟是什么滋味?武夷岩茶为何宣传蛇?人有“人设”茶有“茶设”,花果香的“茶设”容易吗?铁观音也有浓香、沉香、清香?喝岩茶,到底喝的是什么?做茶的认
本书是《瑜伽解剖学》英文原版的第3版,由瑜伽与呼吸解剖学领域专家联合医学插画师打造,旨在为读者提供基于解剖学角度的、适用于所有瑜伽体系身体练习原则的瑜伽学习指导。全书采用彩色解剖插图和详细的动作细节解
水族造景又可以细分为水草造景、水陆造景、雨林造景、微景观造景等不同类型的自然生态景观造景。本书既有面向水族造景爱好者的易维护打理的水陆缸和雨林缸,也有面向资深玩家和行业从业人员的水草缸。内容具有专业性
本书是一部民国时期谈饮食的散文随笔集,作者以作家、学者、文人为主,涉及的地域从东北到海南,从江浙到西北,包括了全国大部分地区。编者王稼句先生是当代知名作家,有多种饮食文化著述。他翻阅了大量旧报刊杂志,
本书是一本讲解OB11人形师制作及行业知识的指南,不但讲解了OB11的制作方法,还介绍了行业现状,如何引流、贩售自制的OB11玩偶。本书适合人形玩偶爱好者、初入相关行业从业者,以及想入圈的新人玩家阅读
振动运动与振动疗法诞生于二十多年前,现在已经广泛应用于康复领域和运动领域。振动还是一个比较年轻的领域,出版本书的目的是架起临床与理论的桥梁,让更多的使用者了解和掌握如何更有效地运用振动。本书包括振动
乌龙茶,亦称青茶,半发酵茶,是中国茶的代表。乌龙茶的种类尤其丰富,茶的种植和生产与自然环境的相关性非常大。只有认识产地、海拔、季节对茶叶风味的影响,茶叶的香气与滋味来自与茶菁中的哪些化学变化,才能透彻了解乌龙茶的品质和影响乌龙茶口感的关键因素。台湾专业茶农、职业茶人为您领航,从种茶、制茶到煮茶,从茶园、茶厂到茶席,带你一步一步寻茶、识茶,一点一滴品茶、赏茶,真正走进乌龙茶的世界。乌龙茶,亦称青茶,半发酵茶,是中国茶的代表。乌龙茶的种类尤其丰富,茶的种植和生产与自然环境的相关性非常大。只有认识产地、海拔、季节对茶叶风味的影响,茶叶的香气与滋味来自与茶菁中的哪些化学变化,才能透彻了解乌龙茶的品质和影响乌龙茶口感的关键因素。台湾专业茶农、职业茶人为您领航,从种茶、制茶到煮茶,从茶
我们应该始终相信花会带给生活和家庭以希望,就像鲜花的盛开象征着蓬勃的生命力一样。每当我们注意到花儿们含苞待放的信号时,心仿佛也感受着那份朝气一同跳动起来,提醒我们时刻关注花朵,如同寒冬将在冰雪消融之后
本书主要介绍了饮料的品种设计、调制方法、色彩配制、香气调配、口味调配、装饰造型、质感调配、营养评价等,附有大量茶类饮料、咖啡类饮料、果汁类饮料、乳类饮料、冰鲜类饮料的详细配方和制作过程。
《习茶精要详解 下册(彩图版)/茶艺修习教程》主要内容为行茶的操作,详细分解、介绍了玻璃杯泡法、盖碗泡法、壶泡法、煮茶法、点茶法五种基本泡茶法。《习茶精要详解 下册(彩图版)/茶艺修习教程》内容具有较高的视角、很强的威望,内容严谨,充分体现了习茶中“精要”,2000多张图片与文字紧密配合,极其细致,体现书名中的“详解”。
每年被无数酿酒师、收藏家和葡萄酒爱好者追捧的《澳洲葡萄酒宝典》被公认为澳大利亚葡萄酒行业的标杆。《澳洲葡萄酒宝典》于1986年开始发行,涵盖3,500多家酒庄的评论及数百篇专业葡萄酒文章,所有评论与文章均来自作者詹姆斯??哈理德和他的品鉴团队。本书涵盖了澳洲各产区的详细介绍及各年份表现,更针对近2000个酒庄、6000款澳洲葡萄酒系统性评分,确立了自己独特的评分体系。本书信息全面详实,包含评分、参考价格、适饮期建议,以及葡萄酒的封瓶方式和酒精含量。此外,收入本书中的每间酒庄都清晰地列出了酿酒师、葡萄园面积、开放时间及,堪称酿酒师、收藏家和葡萄酒爱好者之选购、品鉴、收藏指南。若您计划访问一个葡萄酒产区或想要丰富您的酒窖,它会是您的指导书。
滴胶具有选材方便、价格低廉、环保无毒、易于塑形,而且成品晶莹剔透、非常美观的特点,所以使用滴胶来表现少女群体所津津乐道的饰品也非常具有创造性。这是一本教你用UV滴胶制作精美时尚饰品的书。作者从工具到
《中国红茶经典(第3版)》详细介绍了上述红茶,并分别阐述其历史、文化、产地以及值得称道的泡制方法及品饮方法。
潮州工夫茶历史悠久,以独特的风格饮誉海内外,是海内外潮人日常生活中不可或缺的一种传统饮食文化习俗。本书稿即从茶具的角度切入,整理、研究近现代以来潮州茶器的发展历程和工艺特色,突出“传承与创新”,从而进
如何打造一间充满个性的咖啡馆?美味的咖啡、人、咖啡师……这些都是决定咖啡馆好坏的关键因素,不过本书要从“空间”角度给出解答。书中收录的39家咖啡馆均为令客人身心放松、印象深刻的成功之作,通过对店主和设
“吃”是中国世俗文化的一个根本特征。作者以考古学家的面目介入到饮食的发展流变的研究,从而步入了社会专题史的范畴。举凡饮食器具、烹饪方式、饮食掌故,作者都详其流变,一一考订源流,是一部具备学术水准的通俗
这是一本关于了解朗姆酒,了解如何品鉴朗姆酒的书。书中介绍了传统朗姆酒和新一代朗姆酒、农业朗姆酒和优质陈酿朗姆酒,以及世界各地出产的朗姆酒的不同特色。 书中介绍了朗姆酒的生产过程、酿造方法及特点。超过100种不同的朗姆酒被精选和分析,如丰富、甘甜的圭亚那朗姆酒、马提尼克岛或瓜德罗普岛的蔬菜胡椒朗姆酒和当代香料朗姆酒等等。作为酒类专家,作者对各品牌做出了描述和分级品尝笔记,让读者深入了解如何创造出趣味十足的混饮。这本书的使命是帮助品酒爱好者体会酒的灵魂,找到喜欢的酒款,并发现如何更好地享受多样化的烈酒。