1.《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》汇总近十年 外营养学研究的 成果,重新评估能量和各种营养素的参考摄入量。修订内容主要包括:能量与宏量营养素、常量元素、微量元素、脂溶性维生素、水溶性维生素、水和膳食纤维、食物非营养素成分摄入量,重点关注降低慢性病风险相关参考摄入量,共计近2000个数值中超过50%进行了修订。 2.图书概论部分详细介绍DRIs的概念、基本理论和方法、修订原则和内容、应用,并简述国外DRIs的历史与发展,并对食物非营养素成分的性质、生物学作用、特定建议值等进行阐述。
《吃对食物,防癌抗癌》主要是为关注健康、希望通过饮食调理来预防癌症 的广大读者编写的。书籍的作者陈治锟和李珈贤在食物营养、健康管理等方面有 着丰富的经验和独到的见解,他们通过本书向读者传递了科学膳食、健康生活的 重要性,并提供了具体的防癌抗癌饮食方案。
本书将千年养生古方智慧与现代人体质特点完美结合。北京著名中医专家唐博祥针对现代人常见的亚健康、慢性病、妇科病、儿科病以及美容问题,提出“慢养”新主张,将其三十多年收集和研制的七十多道慢熬滋补珍品一一与读者分享,让膏方这种流传千年却鲜为人知的养生圣品为读者解除身体病痛,慢养出真正的健康。 祛痘化湿安夏膏:祛湿清胃,通窍安神。 不以泻火为主要治法,以“通”贯彻治疗的始终,或清热或除湿,只留青春不留痘。 清心化燥膏:清心除烦,润燥化痰 消除精神上的焦虑紧张,去“脏躁”,帮父母打开心结的孝心方。 通阳和血壮骨膏:补肾健脾,通阳和血 习惯性腹泻不容忽视,长夏时节给肠胃吃点“止疼片”,抓住调理脾脏功能的好时机 健脾益肾祛湿膏:健脾气,运脾湿
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