赵作伟主编的《农机底盘构造与维修（农业装备应用技术高职高专十三五规划教材）》以国内外广泛应用的FIAT系列轮式拖拉机底盘技术、中国一拖生产的东方红牌拖拉机底盘技术、上海纽荷兰系列拖拉机底盘技术、美国生产的大马力轮式拖拉机先进的底盘技术为实例，主要阐述了农机底盘的结构、功能、维修调整及故障排除等内容。全书共分8章，详细介绍了底盘技术和各项实践技能，实现了理论与实践的相互融合。通过学习本教材，可使学生掌握底盘构造与维修的基本理论和操作技能，培养具有一定分析能力、能够正确处理和解决各种常见．底盘故障的人才。 本书可作为高等职业院校农业装备应用技术及相关专业的教材，也可作为中等职业学校农机类专业课程的教材，还可作为维修企业的培训用书及农机维修技术人员的参考用书。
《离职高专"十三五"规划教材·农业装备应用技术:农机发动机构造与维修》是一本理论与实践相结合并运用一体化教学模式而编写的教材，深具当代高等职业教育特色，密切联系工作岗位和教学实际。其内容包括柴油发动机的构造及工作原理、曲柄连杆机构、内燃机的配气机构、柴油机燃料供给系统、柴油机共轨系统、冷却系统的构造与维修、润滑系统的构造与维修以及发动机总装测试与综合故障分析等内容。
本书是普通高等教育“十一五”*规划教材。该书根据我国大力发展高等职业技术教育、努力培养技术技能型人才的具体要求而编写，针对我国种植类专业的岗位工作要求，本书从基本技能、作物栽培技能、作物育种技能、种子生产技能、种子检验技能、作物病虫害防治技能六个方面全方位对学生进行实际训练，符合岗位工作实际和具体工作要求，每项技能分别提出了训练目的、训练内容、训练步骤方法及具体考核标准和配分，可以独立设置一门课程单独讲授和训练，也可以作为专业理论教材的辅助课程。学生可以依据本书的具体要求独立自学，自我训练，也可以作为教师的主导实训教材。本书参考了多所农业院校的先进经验，更参考了大量企业一线的意见和要求，因此，训练项目具有较强的实践操作性，更好地适应了作物牛产专业工作岗位的要求。
刘铭、尹福强主编的《农学专业综合实训教程》 以农学专业学生为对象，把与作物种植有关的专业实 训进行综合归类，自成体系。全书共分七个模块，模 块一为土壤肥料篇，共五个实训项目；模块二为田间 试验技术篇，共四个实训项目；模块三为植保技术篇 ，共二十一个实训项目；模块四为栽培技术篇，共十 八个实训项目；模块五为育种技术篇，共十一个实训 项目；模块六为种子生产技术篇，共五个实训项目； 模块七为科技论文写作篇，有一个实训项目。本书突 出对应用能力、实用能力和实践能力的培养，其形式 新颖、内容充实、操作性强、适用面广。本书可作为 农学专业的综合实践课教材，也可作为农业科技工作 者的参考用书。
本书根据高职高专培养高素质技能型人才的要求编写，突出兽医类职业岗位的职业性、实用性和可操作性，增加了探索性、综合性的技能训练项目。系统介绍了畜禽疾病诊断、畜禽疾病防治和畜禽防疫检疫3个模块的基本知识和操作要领、方法及注意事项。本书文字简洁，图文并茂，直观易学，操作方便，贴近生产，内容通俗易懂、深入浅出。每项技能训练前设有“知识目标”、“技能目标”，便于学生明确学习内容和学习目标。本书还与学生的教学实习、生产实习、毕业顶岗实习以及职业技能考级、考证相?衔接?。? 本书可作为高职高专畜牧兽医、动物医学、动物防疫与检疫等专业的教材，还可作为各级兽医和检疫工作者、畜禽饲养者、继续教育培训及相关人员的参考书和工具书。
张燕、陈波主编的《农业微生物技术实训教程》 为农业微生物学实践性教材，以促进学生知识、能力 、素质协调发展为原则，着力体现教材的实用性和实 践性，着重培养学生的动手能力；以掌握概念和强化 应用为重点，以满足岗位能力需要为度，以为社会培 养*多面向生产一线的高素质技能型人才为目的。 本书主要内容为微生物的基本操作技术及其在农 业各领域的研发和应用技术。本书共8个模块，57个实 训，每个实训由实训目标、相关理论、材料和用具、 实训内容和方法、实训报告及注意事项6个部分组成。 具体包括：微生物学基本操作技术、微生物肥料研发 技术、植物病原微生物研究技术、微生物农药研发技 术、传统发酵食品制作技术、食用菌栽培技术、微生 物饲料生产技术及微生物与农业环境保护，可供农林 类本、专科院校及高等职业技
《养猪与猪病防治实训教程》严格按照本课程的课程标准进行设计，即以实际工作过程为主线，以岗位职业标准为依据，以真实的S-作任务为导向，充分考虑学生的知识、学习规律、今后的可持续发展以及职业岗位要求，采用任务驱动式教学模式。在编写本实训教程时，作者进行了广泛的市场调研和走访，力争使教程内容贴近生产实际。企业技术人员也参与了教程编写，带来了养猪生产的手资料。本教材由鲜凌瑾、黄雅杰主编。
本书结合草食家畜的共同特点，提炼出了牛羊生产的共性内容，按照牛羊生产的程序，先介绍了牛羊场设计和生产筹划，牛羊的品种、外貌、生产性能及改良，羊产品，牛羊生物学特性及日粮配制，牛羊繁育技术等知识；在此基础上，本书以牛羊生产的关键过程为主线，重点介绍了乳牛生产技术、肉牛生产技术和羊生产技术；后讲述了牛羊主要疾病防治与保健技术、牛羊产业化经营等内容。书后附有10个实验实习项目指导。 本书可作为高职专畜牧兽医类专业师生的教材，也适用于广大牛羊生产一线工作者以及不同规模牛羊生产经营者阅读参考。
王长荣等编著的《节水灌溉技术》内容主要包括节水灌溉基础认知、地面灌溉节水技术与应用、低压管道输水灌溉技术与应用、喷灌工程技术与应用、滴灌工程技术与应用、渠道防渗技术与应用、管道灌溉工程施工与运行管理及节水灌溉量水监测技术等八个学习情境。通过学习，培养学生从事节水灌溉工程规划设计及施工安装的实践动手能力，为后续专业课的学习及走向工作岗位奠定基础。 《节水灌溉技术》根据全国高职高专水利类专业人才培养目标及节水灌溉工程一线岗位对工程技术人员能力要求编写，适合高职高专水利类专业教学及节水灌溉工程技术人员培训使用。
本教材是根据*《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》精神，结合我国牛羊生产的实际编写的。在吸收近年来牛羊生产的新成果、新技术、新经验的基础上，系统地介绍牛羊品种、牛羊产品、牛羊特性与饲料、牛羊良繁技术、乳用牛生产、肉用牛生产、肉用羊生产、毛用羊生产、乳用羊生产和牛羊产业化开发。本教材彩图精美，内容实用，体裁新颖，四性突出，特色鲜明，适用于高职高专畜牧兽医专业使用。
本书包括理论内容和实训指导两大部分。 理论内容：绪论中主要介绍气象学、农业气象学的概念，农业气象学研究的对象、任务和方法，大气的组成和结构；第1～4章主要介绍与农业生产关系密切的光、温、水、气、风等气象要素的变化规律以及对农业生产的影响；第5～8章主要介绍天气系统灾害性天气及其防御、气候与中国气候以及农业气候资源的基本知识；第9、第10章主要介绍农业小气候、设施农业小气候特点及调控措施。 实训指导分两部分：引言和气象要素观测。引言主要介绍气象观测的意义、原则、要求以及农业气象观测的概念，为进行气象要素观测做好准备。气象要素观测包括气象观测场的建立、仪器的布置、主要气象要素的观测方法、农田小气候观测以及观测资料的整理、统计、分析和应用。 本课程的学习重点：光、温、水、气、风等
刘进辉、刘英男主编的《农机使用与维修》根据现代农业生产的需要进行编写，遵循“实用、适用、够用”的原则，采取项目任务的编写方式，以农机使用为主、维修为辅，重点阐述了如何维护、维修农机使用过程中容易出现并且农机手自己能够解决的故障等问题。本教材通俗易懂、图文并茂，分农用动力机械、作业机械、农机运用三篇，包括柴油机、拖拉机、异步电动机、耕地机械、整地机械、播种机械、水稻插秧机、排灌机械、农机选购、安全使用、维护与常见故障的排除九个项目。 本教材可作为新型职业农民培育教材，也可供中等职业学校农业机械类专业使用，还可作为相关农机技术人员培训的参考用书。
全书共分为四个模块，包括肉品加工技术模块四个项目、乳品加工技术模块七个项目、蛋品加工技术模块两个项目和毛皮与畜禽副产品加工技术模块两个项目，主要涉及肉品、乳品、蛋品、毛皮与畜禽副产品等产品的原料基础知识、加工基本原理、加工工艺流程和生产技术、畜产品储藏保鲜技术以及产品的质量检验、品质控制等内容。每一项目附有知识目标、技能目标和练习题，有助于学生及时掌握和巩固相关知识要点。本书还设计有与模块知识相配套的十四个实训项目，各学校可根据实训条件选择开展，以便培养学生的实践能力。 本书适合作为高职高专畜牧兽医、动物营养与饲料、动物检验检疫以及食品等专业的教材，还可作为畜产品加工从业人员的参考书。
孙劲主编的《养殖场动物病原微生物检验及免疫 监测实训指导》是集实践性和应用性为一体，针对动 物疫病诊断、检疫、检测等实验室技术岗位的实训指 导教材。其对应行业岗位是动物疫病诊断、检疫、检 测等实验室技术岗位；作用是研究微生物与畜禽的关 系，并利用微生物学与免疫学的知识和技能来诊断、 防治畜禽的疾病与人畜共患的疾病。通过本书学习， 学生应掌握畜牧兽医行业高等技术应用型人才所必需 的畜禽疾病诊断、检测、预防等专业知识和熟练的职 业技能，具备相应的职业关键技术能力和职业道德； 要掌握动物微生物与免疫所必需的专项实践技能和综 合职业能力，掌握细菌类疾病、病毒类疾病，以及其 他微生物实验室检验技术等。同时，在实训过程中， 受训者在敬业精神、吃苦耐劳、尽心钻研等方面受到 教育，形成良好的职业道德和敬
本教材编写以家禽生产管理过程为主线,以畜牧行业、企业的职业岗位对禽类生产知识与技能需求为目标,密 切与行业、企业合作,进行基于工作过程的项目课程开发与设计。共划分为家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生 产、养禽场经营管理及家禽的卫生保健 6 个典型工作项目。 6 个工作项目完全实行理实一体化的教学,根据各情境 的项目进行学习,充分围绕生产管理开展授课。本书不仅可以作为高职高专院校农林类相关专业的教材,还可以 作为中等职业技术学校相关教师和广大家禽生产经营者及爱好者的参考用书
《花卉生产与应用综合技能训练教程(福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材)》旨在学生学习园林园艺专业核心课程理论的过程中，根据园林园艺行业职业岗位对人才的需要和花卉园艺师、绿化工的国家职业标准，建立以面向就业岗位需要、以岗位技能为主线，开展技能培养的课程设计理念，建立以实践为先，实践带动理论、实践贯穿整个教学过程的教学原则，实行“项目引导一任务驱动”教学模式，以工作情境为支撑，以工作结构为框架，融“教、学、做”为一体，实现专业教学与学生就业岗位*限度的对接。
本教材系统阐述了动物遗传育种的理论与方法，教材编写力求符合农业高职高专高技能型人才的培养目标，全面贯彻“以素质教育为基础、以能力培养为中心”的方针，理论以必需、够用为度，并尽可能吸收本学科的新成果和新技术，突出理论知识在实践中的应用。 教材内容涵盖了遗传的物质基础、遗传的基本规律、变异、群体遗传学基础、品种资源及保护利用、选种原理、选种方法、选配、育种方法、杂种优势的利用。为了便于学生学习和掌握教材的内容，每章附有资料卡、本章小结和复习思考题，书后还附有11个实验。 本教材可作为全国农业高职高专院校畜牧畜医和养殖专业的教材，也可作为广大畜牧兽医工作者的参考用书。
本书包括有关园林制图的基础知识、原理、基本绘图方法和专业制图技能等内容。本书以实用为原则，基础知识和原理的叙述以够用为度，重点进行基本绘图方法和专业制图技能的训练。本书吸收了当前园林制图的*案例，内容丰富、实例典型、图文并茂、步骤详细。通过大量的实际案例训练，循序渐进，使读者能轻松人门，熟练掌握园林规划设计方案和园林工程施工图纸的绘制方法，可迅速提高岗位技能。 本书可作为高职高专院校、本科院校举办的职业技术学院园林专业及相关专业教材，也可作为五年制高职、成人教育园林及相关专业教材，也可供从事园林规划设计、园林工程施工的技术人员参考。
《高职高专教育“十二五”规划建设教材：种子生产与管理》是高职高专教育“十二五”规划建设教材。《种子生产与管理》介绍了种子生产的基本理论，自交作物、异交作物与无性繁殖作物种子生产的基本知识和生产技术，蔬菜种子生产的基本知识和生产技术，农作物种子质量检验的基本知识，种子室内检验与田间检验及种子加工贮藏技术。每一项目前增加了项目导人，使学生对本项目学习产生兴趣并对常规的课后复习进行分散，便于学生复习。 《高职高专教育“十二五”规划建设教材：种子生产与管理》可作为高职高专院校、本科院校举办的职业技术学院、五年制高职、成人教育生物技术及相关专业的教材，也可供从事生物技术工作的人员参考。
《高职高专教育“十二五”规划建设教材：饲料分析与检测（第2版）》依据高等职业教育培养“应用型高级技术专门人才”的目标，将饲料分析及质量检测方面的岗位能力要求以及饲料行业的饲料检验化验员职业资格标准的相关要求融入其中，在对饲料分析及质量检测岗位工作任务进行调研并分析的基础上，确定全书的十大项目，每个项目下设若干个学习任务。这十大项目分别为：一般溶液及标准溶液的配制与标定、饲料原料现场品质控制与采样制样、实验室物理法检测及化学定性检测、饲料中常规营养成分的检测、矿物质饲料的检测、维生素及氨基酸*的检测、饲料卫生指标的检测、配合饲料加工质量的检测、应用现代仪器进行饲料成分的分析、饲料检验设计及检验报告。本教材在编写过程中，注重提高学生的职业素质和实践能力，密切联系饲料生产实际，
