《全国导游基础知识》（第九版）按照新大纲相关要求，在保持教材主体结构和核心内容不变的基础上，重点对第一章、第二章进行了较大幅度的修订，使之更加简洁明了并贴近大纲要求，方便考生系统掌握相关知识。教材其他章节一些明显的疏漏也在本次修订中进行了纠正，同时按照大纲要求删减了一些知识点，补充了新大纲新增的考点。欢迎广大读者在使用本教材的过程中不断提出合理化建议，帮助我们不断完善教材结构和内容，更好地服务于广大考生。
《地方导游基础知识》（第八版）按照新大纲相关要求，在保持教材主体结构和核心内容不变的基础上，对原教材进行了较多修订。主要修改如下：（1）数据更新，对各省（区、市）航空、铁路、公路、区划、民族和人口数据，5A级旅游景区和世界遗产（含非遗）、重量旅游度假区以及特色产业相关经济数据尽可能更新至2023年年底；（2）在统计少数民族和介绍民族风情时，各省（区、市）不再统计散居民族，原则上只介绍世居的少数民族；（3）地理气候介绍尽量与旅游景区和地貌景观的形成与分布、与旅游活动联系起来；（4）旅游交通增加了特色旅游公路、主题服务区和内河旅游航运的内容；（5）民族风情部分不仅仅写少数民族风情，也包括各地有特色尤其是有差异性的汉族民俗；（6）将各省特色明显的旅游形象或旅游营销口号、知名旅游演艺项目进行介绍；
本书根据近期新版导游资格考试大纲编写，内容包括全面推进法治中国建设，宪法的基本知识，党的二十大报告，国家“十四五”发展规划及旅游业专项发展规划，旅游方针政策，宪法相关法的基本知识，民法的基本知识，合同法律制度，侵权责任法律制度，旅游法的基本知识，旅行社法律制度，导游管理法律制度，旅游安全管理与责任保险法律制度，入出境与交通法律制度，食品、住宿、娱乐法律制度，旅游资源法律制度，旅游纠纷处理法律制度17个方面。
本书是在文旅融合日益深化和国家标准《导游服务规范》（GB/T15971-2023）正式颁布的背景下，编写组对原教材进行了全面修订，将导游基本规范与相关法律法规和国家行业标准深度融合，为导游从业人员提供了更为全面、专业的操作指南和依据；紧跟文旅发展新动态，深度解析并吸纳了新业态、新模式的精髓，摒弃了陈旧、过时的内容，确保教材内容与时俱进，紧贴导游工作的实际需求；注重基础性与实践性的结合。编写组强调理论与实践的深度融合，使读者能够在掌握理论知识的同时，提升实际操作能力。
为方便初学者认知考试 规范，掌握基本讲解知识， 结合教学与培训的实际需要 ，在广泛征求从业人员意见 的基础上，根据2021年的 导游服务能力考试大纲，编 委会编辑整理了这本《导游 服务能力——导游现场考试 实务》。在编写过程中，为 方便考生知识储备和记忆之 便，采用了适应大纲的板块 式的知识结构。在范例的引 用上遵循了从宏观到微观讲 述内蒙古区情，在资源本体 上遵循从概说到分述，按照 “生态优先 绿色发展”的理 念讲述自然资源，以文化和 旅游融合为基础、以铸牢中 华民族共同体意识为主线讲 述人文资源，以典型景点和 民俗为讲解重点，在此基础 上穿插相关知识要点作为补 充。本书力求融知识性、趣 味性和实用性为一体，侧重 知识探究，但又不乏旅游的 传说故事。希冀它既能方便 初学者，使之能够快速认知 旅游行业，熟悉导游讲解
本教材是 应用型旅游外语专业系列教材 中的一种，内容涵盖旅游活动中的六要素：吃、住、行、游、购、娱，适合中等职业院校旅游相关专业教学使用。本教材编写重点在于展示旅游活动中的常用英语口语及服务程序，紧密联系服务岗位的实际操作，使学生掌握常见旅游场景的英语交际会话，培养学生在不同场景中的英语运用能力，具有实用性、针对性和操作性的特点。全书共有20个单元，每单元包括如下模块：单元目标、导入、对话、词汇练习、听力练习、课文、小组活动。
在现实生活中，各种意外状况总是令人猝不及防。瀚鼎文化工作室编写的《百科图解城市安全自救指南》用通俗易懂的语言全面系统地讲解了自然灾害、突发意外、人为危险等紧急情况下应具备的求救、逃生、急救知识，并提供了相应的急救措施。通过大量图片与文字配合，让读者能一目了然、便于学习操作，希望能够对读者们有所裨益。适于广大青少年和城市居民学习、阅读。
全书共分为两篇，共六章，主要讲解了巧克力造型的制作与应用。在制作篇主要介绍巧克力的基础理论知识，例如巧克力简介、起源与发展、巧克力的分类，以及制作巧克力装饰品的常用设备与工具，还有巧克力调温和上色的方法等。在制作方面，包括平面几何造型、立体几何造型、巧克力铲花工艺，以及现在市场上流行的各种模具巧克力的制作。在应用篇主要介绍了市场上流行的各种巧克力淋面，包括星空淋面和豹纹淋面，以及喷砂的技巧等。在编写中，我们参照中外相关资料，并结合市场流行，以达到实用性、可操作性、艺术性兼顾的目的。
在本教材的编写中，我们把“礼”作为了每一个情境学习的核心要素，从始至终传贯穿对中国传统思想的知识学习和内心转化，突破了以往中职相关礼仪课程的教学中，偏重视教学技能和岗位挂钩，重技能轻德育的传统格局。用每一个关于礼仪的元素串联起学生对知识的学习和技能的掌握，从而达到内化于心、外化于行的深层次育人效果。 本书主要分为三个部分， 部分由日常的社会礼仪交往为基础，以各个日常礼仪交往为主线，循序渐进地设置了五个学习情境（情境一到情境五）；第二部分是以真实的旅游工作岗位为依托，分别设置了旅行社、酒店、景区、交通工具等仿真学习情境，并且在每一个任务实施过程中，针对所学知识，都设置了知识准备―思想准备―技能准备―岗位准备四部分对学生进行“德育导向，工学合一”的四步教学模式，并在每一个任务完
本书坚持学以致用的原则，突出实用性和可操作性的特点，将学生在旅游服务过程中所需要掌握的服务礼仪技能细分为多个训练模块。书中详细介绍了旅游服务礼仪的基本理论知识，并针对各个模块的内容开展切实可行的训练。 本书由9个模块组成，分别是：语言礼仪、肢体语言礼仪、个人礼仪，以及游览、前厅、客房、餐饮、公关、康乐等旅游服务礼仪实训模块。 本书理论浅显易懂，实训内容易于操作，体例新颖别致，案例分析精辟，语言生动活泼，版式图文并茂。 本书适用于职业学校旅游服务类专业的教学，同时也适用于大专院校和旅游行业的服务礼仪培训。
旅游职业礼仪是旅游服务从业人员在旅游服务交往活动中为了塑造和维护良好的个人或组织形象，对服务对象表示尊重与友好的规范和程序，是一般礼仪在旅游服务活动中的具体运用和体现。 本教材对旅游服务从业人员的言谈举止、仪容仪表等方面的规范，以及旅游服务从业人员与服务对象进行交往与沟通的基本技巧等方面进行了详细讲解。本书以 必需、够用 为度，强化学生实践教学实训，提高学生的专业技能，变书本理论知识传授为接待服务礼仪培养，将教学内容与行业岗位需求相对接，是一本贴近教学实际、学生需求的中等职业学校教材。
随着我国经济的不断发展和人民生活水平的日益提高，旅游已经成为人们不可缺少的一种休闲放松形式，而在旅游行业内部，也发生了翻天覆地的变革，无论从产业结构调整，还是从旅游行业运营方式上都进行着悄然的变革。尤其互联网在我国高速发展以来，其对于各行各业的改变与赋能，让中国更好地利用了互联网速度，也让世界更好地见证了中国速度。而“互联网+”这种新的经济运营模式在将互联网与传统行业地结合起来的同时，也为旅游行业带来了更多的机遇与价值。 伴随着互联网对旅游市场的作用与用户决策顺序发生改变，旅行社业“线上与线下”不断融合，新零售带来的思维与模式创新正在不断打破渠道边界，线上线下的界限也更加模糊。整体行业对于消费升级的洞察、资源整合的调整、产品的创新与升级、服务流程再造与标准化的调整，包括营销推
本书从地理学的角度，研究和阐述我国旅游资源的分布、成因及开发利用的方向。在教学内容中，仍强调旅游地理学科知识的系统性、完整性，在传授理论知识的同时注意渗透能力的培养，如在景区景点的介绍中，不仅做了适当的描述和评价，而且简述了其形成的原因，从而突出了旅游与地理相结合的 旅游地理 这一边缘学科的特点，力图让读者 知其然又知其所以然 ，要求学生熟悉旅游区内的旅游景点，并能设计游览路线。在必须掌握的 基本技能（如读图、识图、应用地图能力的培养） 中，则完全以职业岗位群的要求来组织学习和模拟操作（如当导游、自助旅游等）；同时重视和引导学生了解、掌握中华瑰宝、 绿水青山就是金山银山 以及红色旅游资源等内容。帮助学生牢固树立对马克思主义的信仰，对中国共产党和中国特色社会主义的信念，对实现中华民族伟
《全国导游基础知识》（第八版）按照新大纲相关要求，在保持教材主体结构和核心内容不变的基础上，重点对第一章、第二章进行了较大幅度的修订，使之更加简洁明了并贴近大纲要求，方便考生系统掌握相关知识。教材其他章节一些明显的疏漏也在本次修订中进行了纠正，同时按照大纲要求删减了一些知识点，补充了新大纲新增的考点。欢迎广大读者在使用本教材的过程中不断提出合理化建议，帮助我们不断完善教材结构和内容，更好地服务于广大考生。
全书共分为两篇，共六章，主要讲解了巧克力造型的制作与应用。在制作篇主要介绍巧克力的基础理论知识，例如巧克力简介、起源与发展、巧克力的分类，以及制作巧克力装饰品的常用设备与工具，还有巧克力调温和上色的方法等。在制作方面，包括平面几何造型、立体几何造型、巧克力铲花工艺，以及现在市场上流行的各种模具巧克力的制作。在应用篇主要介绍了市场上流行的各种巧克力淋面，包括星空淋面和豹纹淋面，以及喷砂的技巧等。在编写中，我们参照中外相关资料，并结合市场流行，以达到实用性、可操作性、艺术性兼顾的目的。
为了适应中等职业教育发展的趋势，适应社会对人才的多样化需求和学生对文化教育的不同期待，中职学校文化课程必须体现时代性、基础性和选择性，既要在义务教育的基础上，使学生的文化素养普遍获得进一步的提高，同时也要为具有不同需求的学生提供更大的发展空间。 《广西民族民间文化》作为中职工艺美术专业文化教材，旨在让学生立足广西了解中国民族民间文化，获取更多的创作养料，从而创作出更多有文化内涵的作品，也引导学生进一步开阔视野，培养学生热爱中华民族优秀传统文化的感情和爱国主义精神；进一步贯彻落实“以服务为宗旨，以就业为导向”的职业教育办学指导思想，为培养合格的工艺美术专业人才打下坚实的文化基础。
活动管理知识体系(EMBOK)旨在为活动管理的工作过程及所运用的知识提供一个基本框架。王春雷主编的《活动管理知识体系(EMBOK）》详细介绍了活动管理知识体系的发展历程、不同标准的主要内容及在课程设计、职业培训和学科发展中的具体应用，并构建了具有中国特色的会展经济与管理知识体系。本书可作为“会展概论”“会展项目管理”“会展职业规划”等课程的参考用书，也可供广大会展专业教师和会展从业人员使用。
