本书通过农业新闻阅读的文体形式，通俗易懂地向学生输入农业领域科技前沿的信息，既学习了相关专业词汇、句型等语言知识，又掌握了专业领域的专业知识。本书按主题分为10个单元，分别为种植业、林业、畜牧业、渔业、植保、园艺、农业技术、农业市场与贸易、食品安全和生态农业。每个单元包括Pre-reading tasks、Text A、Text B部分；每篇课文后设计了词汇与注释和课后练习（选择、判断、选词填空、搭配和翻译题）。 词汇与注释扩展了大量涉农英语词汇，练习设计系统化、多样化。本书适合高等学校英语专业学生扩展农业英语知识或农业类专业学生学习专业英语使用。
城市园林是城市中的“绿洲”，不仅为城市居民提供了文化休憩等活动的场所，也为人们了解社会、亲近自然、享受现代科技带来种种便利。园林绿地在丰富市民生活、美化市容环境、平衡城市生态等诸多方面均有着积极的作用，在城市用地规划中占有重要的地位。 本书分为总论、各论两篇，共12个章节。在总论中概述了园林绿地的发展历程、功能作用、类型及相关指标，介绍了园林规划设计的内容、步骤及设计方法等；在各论中，依据我国近期新城市绿地分类标准，概述了游园、城市广场、社区公园、专类公园、综合公园、居住用地附属绿地、单位附属绿地、道路绿地、城市防护绿地9类城市绿地的内涵、特征等，并结合国内外典例论述、评析各类绿地的规划设计理念、手法及过程。 全书图文并茂，理论结合实际，内容充实，并结合大量电子资源，以易于教学理
本书将教学内容和实际工作紧密结合,具备实用性和有效性,是一本产教融合教材,书中系统、翔实地介绍了废水污染控制工程建设与运行的程序步骤和方法以及具有代表性和指导意义的生活污水和工业废水污染控制工程案例等。全书分为3章,分别为污染控制工程概述、水污染控制设计要点、水污染控制工程案例,每个典型案例都较为完整地从工程概况、污水处理方案论证、设计要点、主要工程量及投资估算几个方面阐述水污染控制工程的内容。 本书可供从事水污染控制工程的设计人员、技术人员以及市政给排水专业设计人员参阅和学习,也可作为高等学校环境工程专业、水污染控制工程、环境工程学相关课程的案例教材、实习培训和毕业设计的参考资料。
本书针对资源环境类专业本科生的知识结构和特点及人才培养目标，基于生态环保、水利、农副食品加工、核与辐射、交通运输等产业发展现状，构建5个环境影响评价分析案例，帮助学生提升环境影响评价基本技能。另外，为了帮助教师有效提升案例教学效果，本书提供了案例使用说明(包括适用范围、教学目的、关键要点、案例分析思路及教学建议)。本书最后还给出了环境影响评价实操练习。 本书内容丰富、资料翔实，具有时代性、行业前沿性及系统性，可作为高等院校资源环境、环境科学、地理学、管理科学等专业学生的学习指导书，也可作为环境保护研究人员和政府管理部门工作人员的参考书。
本书共分为10章，主要内容包括：绪论、植物细胞学基础、植物器官及观赏价值、植物生殖、园林植物分类与应用、园林植物的园林特性、园林植物生长规律、园林植物与环境、园林植物繁殖栽培与养护、常见园林植物。本书深入浅出地介绍了有关园林植物学方面的近期新理论知识，理论联系实际，具有较强的实用性，适用范围较广。本书可作为高等院校风景园林、园林专业及林学、农学、草学等相关专业教材，也可供园林栽培与养护管理、园林规划设计、园林工程领域专业技术人员参考阅读。
本书共分十个模块：绪论，果蔬食品加工技术，饮料加工工艺，粮油食品加工工艺，乳制品工艺，肉与肉制品，发酵食品加工，豆制品加工技术，罐藏食品，食品加工高新技术。通过以上内容，主要介绍了各类食品加工的基本原理和基本工艺，内容涵盖加工工艺过程的多个方面，重点在食品原料特性和影响品质的加工关键操作。
本教材分为茶叶标准与法规概述、茶叶标准与标准化概述、茶叶包装标准与标签标志、茶叶种植与茶叶加工技术规范、茶叶团体标准与企业标准、茶叶质量安全与生产许可、茶叶质量与安全认证、国际茶叶标准等内容。全书图文并茂、调理清晰，是一本较好茶叶知识学习资料书。本书适合作为高职茶艺与茶文化专业《茶叶标准与质量安全管理》课程教学的教材。同时也可供茶叶行业从种植、加工的技术人员和市场开拓的营销人员学习参考。本书作为开启学习领悟茶叶标准、质量与安全这方面知识的钥匙，读者仍需结合工作需要加强学习和运用茶叶标准与质量安全管理等方面的知识和技能。
《江西武夷山动物生物学野外实习手册》以江西武夷山较常见的动物种类为主，共计收录254种动物，主要包括昆虫纲、两栖纲、爬行纲、鸟纲和哺乳纲。以文字标注动物特征、分布及用途，并配有彩色图片，每种动物配有别名、拉丁名、科、属等信息，内容做到图文并茂。全书共分4章：第一章是动物生物学野外实习的目的、内容和要求，第二章是动物生物学野外实习的主要方法和步骤，第三章是动物生物学野外实习中的生态学研究，第四章是江西省武夷山地区常见动物种类彩色图册。
园艺产品贮藏加工是一门综合性学科，具有很强的理论性、应用性和实践性，根据“产教结合、工学结合，专业教育与创业教育相融合”人才培养要求，从实用目的出发，既要有近期新理论，又需有近期新技术，做到理论和实践联系成为一体，所以本教材是根据各学校同行老师们多年的教学经验和科研成果积累，以及参阅国内外大量文献资料的基础上编写而成。园艺产品贮藏加工技术有力推动了我国农业现代化进程，社会对园艺产品贮藏加工技术人才的需求也越来越大，为适应这种人才需求的形势变化，很多高校在种植类、园林类及食品类专业中均开设了园艺产品贮藏加工学这门课程。园艺产品贮藏加工学是园艺等种植类专业的核心课程，也是食品类专业的专业必修或选修课程，所以本书不仅可供园艺等种植类专业本科生使用，也可供食品类等相关专业的本科生做
本书共10章，第1章和第2章分别介绍了自然保护地体系的概念与发展历程、自然保护地的体系分类；第3章至第5章详细地介绍了我国自然保护地的三大类型（国家公园、自然保护区、自然公园）的定义、分类、发展历程与现状等，同时介绍了自然公园在不同国家的划分情况等；第6章至第9章详细地介绍了森林公园、地质公园、风景名胜区和矿山公园这4类较为常见自然保护地的概念、产生与背景、发展与展望等内容；第10章以国内外著名自然保护地为例，简要概述了湿地公园、海洋公园、沙漠公园、冰川公园、草原风景区及自然遗产的概念、特点等。 本书拟在分析国内外自然保护地分类体系的基础上，梳理我国现有自然保护地的现状，以期为新时代以国家公园为主体的自然保护地体系提供对策。
本书共分9章，内容包括：绪论；园艺设施的结构类型、性能及应用；园艺设施覆盖材料的种类、特性及应用；设施园艺机械与设备；我国南北方园艺设施的环境特征及其调节控制；园艺设施的规划设计与建造；现代设施园艺技术及其应用；设施无土栽培技术；园艺植物设施栽培技术；实验实习指导等内容。本书结合南北方设施园艺特点编写，内容新、起点高，知识体系更完善，能充分体现本学科的新技术与新方法，具有学科的知识性、系统性、实用性及前瞻性的特点。每章有本章要点、复习思考题，书后附有参考文献,便于自学。本书适用园林园艺专业及相关专业的师生，也可供其他科研院所科研人员和相关行业从业者参考。
本书共有十四章和十一个实训，教学内容包括园艺植物遗传育种基础、植物遗传的细胞基础、植物遗传基本规律、近亲繁殖与 优势、遗传变异、种质资源、引种、选择育种、常规杂交育种、优势杂交育种、诱变育种、倍性育种、现代育种技术和品种审（认）定与推广；实训内容包括植物根尖细胞有丝分裂过程的制片与观察、植物花粉母细胞减数分裂过程的制片与观察、一对相对性状的遗传分析、两对相对性状的遗传分析、植物多倍体的诱导及其生物学鉴定、园艺植物生物学性状调查、园艺植物开花授粉习性调查、园艺植物花粉的采集与储藏、花粉生活力的测定、园艺植物有性杂交技术、园艺植物多倍体的诱发与鉴定。 本书可作为高职高专院校、本科院校的职业技术学院、五年制高职、成人教育农林类园艺、园林类专业的教材，建议教学时数为70～90学时，
《室内绿化设计(第3版高等学校环境艺术设计专业教学丛书暨高级培训教材)》编著者黄艳。 《室内绿化设计(第3版高等学校环境艺术设计专业教学丛书暨高级培训教材)》共7章，包括的主要内容有：概论、绿化设计的材料与运用、室内景园、室内绿化设计的程序与方法、不同空间的绿化设计要点、绿化设计的制图与图例、室内植物的养护与管理等内容。 读者对象本书可作为高等院校环境艺术设计专业的教学用书，同时也面向各类成人教育专业培训班的教学，也可作为专业设计师和专业从业人员提高专业水平的参考书。 图书目录第一章 概论；第二章 绿化设计的材料与运用；第三章 室内景园；第四章 室内绿化设计的程序与方法；第五章 不同空间的绿化设计要点；第六章 绿化设计的制图与图例；第七章 室内植物的养护与管理。
