《高等教育规划教材：油脂化学》系统地介绍了甘三酯的结构与组成、油脂和脂肪酸的理化性质、油脂的酸败和干燥、类脂物及脂肪伴随物、油脂的改性、脂质与健康、油脂精细化工产品、油脂成分的分离与测定、研究油脂的方法及油脂各论等内容。阐述了油脂及其伴随脂质的结构、组成、性质、营养和风味、分离和分析等诸内容。 《高等教育规划教材：油脂化学》为食品科学与工程及相关专业的本科教材，也可供从事油料、油脂加工、研究、生产人员参考。
本书集大量的科学数据和国际前沿水平的研究结果于一体。融入了作者十余年的科研积累和经验。详细介绍了适合扫描探针显微术的许多专利性质的方法和关键技术等内容。从扫描探针显微镜（SPM）的原理、操作使用及相关功能应用，到主要配件扫描器的校正；从样品制备、参数的选择、数据处理、结果分析，到相关材料的新结构、新性能的认知、最终结果的确定以及实验技巧等，均做了详细介绍。 本书适用于物理、化学、材料、生物、医药和生命科学等领域的相关科研人员和技术人员，同时可作为高校相关专业师生的参考用书。
本书为普通高等教育“十三五”规划教材之一，是本套《分析化学》《仪器分析》《波谱解析》理论教材的配套教学用书。全书分为化学分析篇、仪器分析篇、波谱解析篇和拓展及答案篇四部分，内容简明扼要，层次清晰，重点
本书是"十二五"普通高等教育本科重量规划教材。全书共23章，包括光谱分析、电化学分析、色谱法与毛细管电泳法、质谱法、核磁共振波谱法、表面分析、热分析、流动注射分析及微流控分析等内容。每章末附有思考、练
本手册精选了各种分析方法中常用和重要的化学数据和基本信息，全书主要分为化学分析和仪器分析两部分，包括分析化学计量单位和基本常数、酸碱滴定法、氧化还原滴定法、络合滴定法、重量分析及沉淀滴定法、常用分离技术、紫外可见分光光度法、原子发射光谱、原子吸收光谱、红外光谱法、核磁共振波谱法、质谱法、色谱法、电化学分析法、X射线衍射分析法、热分析法、实验室安全知识，共17章，编写主要以表格形式为主。 本书可供大中专院校师生用作化学类课程教学科研的工具书，也是化学化工科技工作者的数据手册。
本书由我国分析化学领域的一线专家和学科带头人合作撰写而成，在融合各分支学科发展的基础上集中反映了分析化学学科的发展方向与发展趋势。全书分为15个专题：分析化学学科“十二五”发展战略报告、色谱分析、微-纳尺度分离分析、电化学分析、光谱分析、质谱分析、核磁共振波谱分析、成像分析、化学计量学、生命分析化学、药物分析、环境分析化学、纳米分析化学、公共安全分析、分析科学仪器和装置。本书内容丰富，资料新颖，具有极高的学术价值，可读性强。 本书可供从事分析化学研究的科研与教学人员、分析测试工作者和高等院校分析化学及相关专业的师生阅读，对于基金申报有的参考价值，也可供其他相关学科的非分析化学专业的科技人员及管理人员参考。
本书是《分析化学手册》的9A 分册，系统介绍了有机质谱分析和生物质谱分析的技术与方法。全书分为3 篇，篇为有机质谱分析总论，内容包括有机质谱的概念与术语、发展历史，有机质谱仪器的组成与结构、操作与维护，有机质谱联用技术，有机质谱获取及其规律，有机质谱分析样品制备，有机质谱定性和定量分析，计算机在质谱中的应用等；第二篇为有机化合物的质谱，介绍了脂肪烃、芳烃和卤代烃，醇、酚和醚，醛、酮和醌，羧酸及其衍生物，含氮化合物，含硫、磷化合物，杂环化合物，天然有机化合物等1900 余种常见有机化合物的质谱裂解规律、硬电离的一级谱图和部分软电离的二级谱图；第三篇为生物大分子的质谱，介绍了氨基酸、多肽、蛋白质、核酸和蛋白质复合物的质谱分析方法，并精选了蛋白质的串联质谱图280 张。书末编制了主题词索引，有机化
本书介绍了IMS技术从19世纪到现在的发展历史和演变过程；讲述了离子在电场中运动的理论和强电场对离子运动的影响；讨论了决定IMS信号响应的物理和化学问题；介绍了IMS技术、IMS与色谱或质谱的联用技术；IMS技术在司法、军事和反恐、医疗和生物方面以及在工业、环境和其他特殊方面的应用；IMS技术在微生物和生物试剂检测方面的发展等。 本书是相关领域专家了解IMS技术发展状况的综述性的资料，也可供有关研究人员、工程师和学生参考。
《磁性催化剂》从磁性催化剂涉及的磁学基础、磁学概念和磁性载体的要求入手,阐述了单分散磁性载体的制备及表征、稳定磁性悬浮物的调控、磁性催化剂的设计和构造相关理论,详细说明了磁性钛硅分子筛、磁性介孔壳结构氧化钛、磁性固体碱和磁性固体酸类常用磁性催化剂的制备、表征和催化评价。最后,讲述了磁性催化剂所用的磁分离和反应装置的结构与设计。 《磁性催化剂》脉络清晰、内容丰富、结构完整、理论严谨,可作为从事催化和催化材料研究的科技工作者、高校教师、研究生、本科生等人员的参考用书。
本书的编写旨在使读者通过学习掌握解析波谱实验结果及推测未知物分子结构的方法和技巧，并学会简便而准确地对所推测的结果进行验证的方法。 本书首先对有机化合物波谱解析所必须掌握的知识要点作了言简意赅的阐述，附有解析波谱的大量的波谱数据。在此基础上精选了61个由简至繁的未知结构的有机化合物作为实例，详细而规范地进行了波谱实验结果的综合解析及其所推测结果的验证。为使读者方便快捷地找到波谱解析过程中经常用到的数据，书末特别增加了“实用图表检索指南”，以方便查阅。 本书实例丰富，具有较强的参考价值，既可供高等院校化学、化工各专业特别是有机化学、分析化学、药物化学、应用化学、环境监测等相关专业的师生阅读学习，也可供上述专业领域的科研人员和工程技术人员参考使用。
本书对标准物质及其在分析化学中的选择和使用作了系统的介绍。 ～3章是对标准物质属性的一般性论述，主要介绍标准物质的定义、分类、层级、实用性、制备过程中原料的选用、均匀性检验、稳定性检验、定值方法、定值报告与证书、关于有证标准物质使用者的简单统计学知识等；第4 ～6章分别讨论了有证标准物质在仪器校准、分析数据准确性评价、方法确认中的应用及测量不确定度评定。 本书具有较大的使用参考价值，可供标准物质研制者（生产者）、分析测试工作者及有关管理人员使用，也可供相关专业的大专院校的学生及教师参考使用。
《有机光谱分析》为了进一步满足教学用书和在这一领域工作的专业人员需要，编者决定在1995年版《有机光谱分析》的基础上进行全面的补充、修改后再版。全书共分八章：章紫外吸收光谱和手性光谱，新增了手性光谱的内容。第二章红外光谱和拉曼光谱，新增了拉曼光谱的内容。第三章核磁共振光谱基本理论，循序渐进地介绍NMR的原理。第四章1H-核磁共振谱，新增更丰富的应用实例。第五章13C-核磁共振谱，根据波谱分析现状，删除了部分用经验规则计算化学位移的内容。第六章二维核磁共振技术，增加了NMR谱新技术应用发展。第七章有机质谱法，增加了色谱质谱联用和软电离质谱技术及其应用。第八章波谱综合解析，增加了典型化合物光谱综合解析实例。 全书力求反映波谱学领域的新成就和新技术，并用较大篇幅融入了编者们十余年的教学、科研经验和成果。
孙德强编著的《多孔缓冲材料有限元结构分析与设计方法》共分为6章，分别是：多孔缓冲材料概述，ANSYS有限元结构分析基础，蜂窝材料力学，泡沫材料力学，其他多孔缓冲材料力学以及缓冲设计方法。具体内容包括多孔缓冲材料的概念、制备、性能、应用等基础知识，工程分析、计算机辅助工程分析、结构分析相关概念、有限元法的原理、ANSYS软件，各类多孔缓冲材料力学和相关有限元分析，以及缓冲性能评价和缓冲设计方法。 本书不仅把多孔缓冲材料力学和ANSYS有限元软件两者融合，还推出了各类多孔缓冲材料力学性能仿真、缓冲性能评价、缓冲设计方法的大量原创性内容。既注重理论性，又注重实践性。内容安排由浅入深，循序渐进。适合包装工程专业本科、研究生和包装工程技术人员阅读。
本书从色谱科学的角度详细地阐述了制备色谱的原理、重要的实验技术、关键性色谱分离技巧及其应用。内容包括制备色谱的基础知识、制备薄层色谱、常压柱色谱、低压及中压柱色谱、高压制备液相色谱、高速逆流色谱、模拟移动床色谱、顶替色谱、制备气相色谱、电泳以及与制备色谱技术紧密相关的生物代谢产物的提取分离技术等。本书对制备色谱技术的系统介绍具有简明、系统、全面的特点。 本书适用于有机合成、植物化学、生物工程、精细化工、药物化学、生命科学以及色谱领域的读者，也可供有机化学、分析化学、农业、环境、食品、医学、材料等不同领域的科研人员、研究生、大学生、技术员和实验员学习参考。
本书全面地阐述和介绍了介电谱方法的基本原理以及在以水为介质的化学和生物学体系中的应用；列举了经典的论文、综述及最近介电谱领域的重要研究成果，并进行了重点的解说和评述；概述了在尖端技术领域的应用前景。本书还包含了相当多的有助于理解介电弛豫理论、介电谱测量和分析原理的示意图，介电谱解析的流程图以及典型实验的结果图，加上简捷的分析和精选的专著论文，都使得该书具有知识介绍和研究参考兼备之功能。 本书以大学和研究机构中从事化学和生物学领域的研究人员以及研究生和本科生为对象，还可作为在化工、食品、农业以及卫生医疗等领域的技术人员的基础用书。
本书针对气相色谱分析中出现的常见问题,结合农药残留检测、食品、医药、化工、环境保护等方面的实际应用，精选了103个问题，以问答的形式，采用了大量实际应用的案例，做了较为详细的解答；力求做到简明扼要、深入浅出、通俗易懂、新颖实用。主要包括气路与温控系统、进样系统、分离系统、检测系统、信号记录系统、气相色谱?质谱联用技术中的相关问题。本书不论对刚刚学习气相色谱的人员，还是专门从事气相色谱分析和检测的一线人员，都具有的帮助。 本书可供从事色谱分析的初、中级技术人员学习参考，也可作为有关厂矿色谱分析人员的培训教材。
本书介绍了色谱分析中常用的定性和定量方法。在定性分析中除介绍了经典的保留值定性的各种方法外，对近年来在色谱定性分析中越来越多使用的质谱和红外光谱的谱图解析作了较详细的介绍。在定量分析中除介绍了各种定量分析方法外，对数据处理中的误差分析、定量分析结果的评价和表达方法作了较详细介绍。本书还对色谱定性定量分析常用的积分仪和色谱工作站作了介绍。最后对于保证色谱定性和定量分析结果准确的优良实验室规范作了较详细介绍。 与版相双，本书第二版增强了色谱峰纯度检验，色谱指纹图谱、实验室能力验证和实验室认证与认可等相关内容的介绍。 本书适于从事色谱分析实验的科技人员阅读。对广大工矿企业及科研院所从事色谱分析的工作人员，大专院校非色谱专业的本科生和研究生，以及有关领导和管理人员是一本有用的
本书的编写旨在使读者通过学习掌握解析波谱实验结果及推测未知物分子结构的方法和技巧，并学会简便而准确地对所推测的结果进行验证的方法。 本书首先对有机化合物波谱解析所必须掌握的知识要点作了言简意赅的阐述，附有解析波谱的大量的波谱数据。在此基础上精选了61个由简至繁的未知结构的有机化合物作为实例，详细而规范地进行了波谱实验结果的综合解析及其所推测结果的验证。为使读者方便快捷地找到波谱解析过程中经常用到的数据，书末特别增加了“实用图表检索指南”，以方便查阅。 本书实例丰富，具有较强的参考价值，既可供高等院校化学、化工各专业特别是有机化学、分析化学、药物化学、应用化学、环境监测等相关专业的师生阅读学习，也可供上述专业领域的科研人员和工程技术人员参考使用。
本书由我国分析化学领域的一线专家和学科带头人合作撰写而成，在融合各分支学科发展的基础上集中反映了分析化学学科的发展方向与发展趋势。全书分为15个专题：分析化学学科“十二五”发展战略报告、色谱分析、微-纳尺度分离分析、电化学分析、光谱分析、质谱分析、核磁共振波谱分析、成像分析、化学计量学、生命分析化学、药物分析、环境分析化学、纳米分析化学、公共安全分析、分析科学仪器和装置。本书内容丰富，资料新颖，具有极高的学术价值，可读性强。 本书可供从事分析化学研究的科研与教学人员、分析测试工作者和高等院校分析化学及相关专业的师生阅读，对于基金申报有的参考价值，也可供其他相关学科的非分析化学专业的科技人员及管理人员参考。
《高等教育规划教材：油脂化学》系统地介绍了甘三酯的结构与组成、油脂和脂肪酸的理化性质、油脂的酸败和干燥、类脂物及脂肪伴随物、油脂的改性、脂质与健康、油脂精细化工产品、油脂成分的分离与测定、研究油脂的方法及油脂各论等内容。阐述了油脂及其伴随脂质的结构、组成、性质、营养和风味、分离和分析等诸内容。 《高等教育规划教材：油脂化学》为食品科学与工程及相关专业的本科教材，也可供从事油料、油脂加工、研究、生产人员参考。
