巧克力中的哪种成分能使人们觉得它好吃？哪种天然药物可以保护心脏？哪种分子可以让人兴奋？可口可乐配方的秘密是什么？这些问题以及其他许多令人感兴趣的问题都能在本书中找到答案。 全书按照博物馆的形式组织， 展览 了影响人们日常生活方方面面的分子，共设8个展馆，读者可以根据自己的喜好随便参观。每个展馆中都有10个左右的展位，对每种展品的来龙去脉、奇闻轶事以及令人称奇的科学道理，都有详尽的说明。这里有令人愉快的分子、悄悄影响世界的分子、被人误解的分子，也有恶毒的分子、致命的分子。本书没有艰涩难懂的化学理论，以人人都能理解的方式生动讲述了这些分子，为读者打开了通往神秘分子世界的大门。

本书根据访谈的主题分为“人工合成结晶牛胰岛素”、“胰岛素晶体结构测定”、“人工合成酵母丙氨酸转移核糖核酸”三个部分。自1956年中国政府组织制定个“向科学进军”的蓝图——《1956—1967年科学技术发展远景规划纲要》（简称“十二年规划”）——以后，中国的政治风浪一波高过一波，到“文化大革命”时更是达到*。那种环境对于当时尚不能产生立竿见影效果的分子生物学的发展是极其不利的。事实上，在1956--1976年间，真正按计划组织大量人力实施并取得重要成果的分子生物学研究，恐怕也只有这三项。 每一个项目的历史过程，本书都选了几位至十余位当事人来讲述。在排列访谈录时，按当年分工和所在单位划为若干组合，每个组合中受访人依首次受访时间排序。这些受访人有的来自中国科学院，有的来自高等院校，有的是“老”科学家，有的是

分子营养学是营养学领域中发展最快的一门科学。本书是目前已出版的一本有关分子营养领域研究进展的中文译著。书中对国际一流专家发表的有关分子营养方面的和最重要的研究成果进行了综述。全书共分24章，详细叙述了分子营养学的研究方法、细胞内营养物质的动态平衡、细胞增殖和细胞凋亡、信号转导、基因表达和蛋白水解、核酸和分子水平事件的生理作用以及遗传修饰食物和食物过敏的分子机理等。 本书忠实原文，限度地反映了原书的风格与韵味。可作为营养学、动物营养学、生物化学、分子生物学及医药学专业等的教学、科研人员及研究生的参考书。

《临床分子生物学检验》是全国高等学校医学检验专业本科卫生部规划教材之一。全书共分十七章，主要内容包括：核酸序列分析，病毒感染的分子生物学检验，真菌与其他病原体的分子生物学检验，线粒体疾病的分子生物学检验，胚胎植入前的分子生物学检验等。 本版教材着重于临床应用，在注重基础理论和基础知识的同时，使学生学习到临床检验的重要技术及其应用，并了解进展和相关内容，从而更好地理解和掌握临床检验诊断这门学科，为以后进一步的研究和发展打好基础。

分子生物学是从分子水平研究生命现象的科学，它已经渗透到很多其他的学科中，如细胞生物学、发育生物学、生理学、法医学等。分子生物学已经成为生物学领域的带头学科，并且发展十分迅速，新的知识、新的技术层出不穷。

本书较全面地介绍了植物、动物和微生物基因工程领域的内容：前半部分，包括了不少与基因操作早期工作相内容，因为在当今的很多出版物中一般都假定读者已经对这些材料理解了，而要理解较早的文献都要用到这些；后半部分，重点是在真核生物尤其是高等真核生物中进行克隆操作，并且反映了当今科学研究的热点。全书共14章，内容包括：基因操作——一种全能技术，基本的技术，DNA分子的切割与连接，质粒和噬菌体载体的基础学，柯斯质粒、质粒和其他先进的载体，克隆策略，测序和诱变，在大肠杆菌以外的其他细菌中的克隆，在酿酒酵母他真菌中克隆，动物细胞的基因转移，动物的基因操作，植物基因转化，转基因技术的进展，重组DNA技术的应。书后包含大量有用的参考文献，供读者参阅。本书并未把基因组分析的方法包括在内，因为它们不属于“基因

Why did we write a second edition？ A minor revision of the first editionwould have been adequate to correct the （admittedly many） typographicalmistakes. However, many of the nice ments that we received from stu-dents and colleagues alike, ended with a remark of the type: "unfortunately,you don't discuss topic x".

在求解电磁理论中各类边值问题时，并矢格林函数方法是一种有效的方法。作者系长期致力于天线理论、电磁理论的专家，书中详细介绍了在矩形波导、圆柱波导、自由空间中的圆柱体、完纯导电椭圆柱体、完纯导电劈和半片、球形边界、导电圆锥边界、平面分层媒质、非均匀媒质和运动媒质中利用格林函数求解边值问题的经验与方法。作者在书中采用的矢量分析的新算符，在世界上是首创。 本书研究电磁理论中的并矢格林函数方法、基本理论及其在矩形、圆柱、圆球、圆锥等典型边界和平面分层媒质、不均匀媒质、运动媒质等电磁场问题的应用。

《分子标记辅助选择导论》是一本能让普通育种家看得懂的介绍MAS方面的知识的书籍。全书共分八章，具体内容包括：遗传标记、连锁图谱的构建、质量性状的分子标记、数量性状的分子标记、关联作图、分子标记辅助选择、作物育种目标性状的标记辅助选择、标记辅助选择研究和育种应用展望。