《自然生物疗法——益生菌与人体微生物菌群的革命》总结归纳了作者过去20多年来在国内外处于前沿水平的生物科技公司、制药(生物制品)、营养科学公司和世界著名的益生菌、益生元研究机构及生产制造商，从事微生物组与益生菌(和益生元)、乳酸菌和酶制剂、发酵食品、消费者健康品、细胞营养品和植物药(特别是植物中的生物活性成分)等应用领域的全球研发与项目合作、工业实践中，所获取的知识与经验积累，以及科学研究、市场与技术应用的成果。全书共分为16章，先回顾并思考了发现益生菌、微生物组和微生态领域的历史发展过程，又精要论述了益生菌与人体健康之间的关系，亦介绍和阐述了2010年以来，生命科学和医药科技界内*热门的、与人体微生物菌群研究紧密相关的“肠脑轴和神经益生菌”的科技进展和市场应用等。《自然生物疗法——益生
本书由国家科学技术学术著作出版基金与广州市南山自然科学学术交流基金会资助出版。本书图文并茂，内容详实，共 11 章，涵盖内容广泛而自成体系，前三章主要介绍微生物胞外呼吸概论、胞外呼吸菌及其胞外电子传递机制；第四章至第六章分别介绍铁呼吸、腐殖质呼吸以及产电呼吸；第七章至第十章着重介绍利用微生物胞外呼吸原理发展的各项应用技术；第十一章为大家呈现自然界中存在的天然生物地球电池效应。
本书在汲取国内外众多优秀教材、文献资料的基础上，阐述了与环境工程、市政工程等环境领域有关的微生物及其生命活动规律；从细胞、分子或种群等不同水平上研究环境微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异和生态分布等，并从微生物与物质循环的角度叙述了微生物在自然界中的地位和作用；书中还介绍了生物学新技术在环境微生物学领域的应用，并含有与其配套的环境微生物学实验。本书内容全面，文字简明，概念清晰，书中各章节前均有 学习重点 ，章节后附有 建议阅读 本章小结 和 思考与实践 ，力求重点突出，便于教师备课和学生学习。 本书适合作为高等学校环境科学、环境工程等专业本科生的教材，也可作为相关专业的研究生教材，并可供从事环境领域研究工作的人员参考。
本书针对高等学校环境类专业学生及环境工作者的实际需求，结合环境学科对环境微生物学方法和技术发展的新需求，从*基本的微生物实验室基础知识入手，在注重环境微生物实验基本操作技术的同时，力求详细地介绍现代分子微生物学技术和显微技术，使读者能够由浅入深、系统全面地理解和掌握环境微生物学实验技术的内在联系。在此基础上，增加了环境微生物相关的综合性、研究性实验项目，培养综合实践能力、创新能力和科学研究能力。
本书主要对厌氧微生物的生活环境、古生菌域以及产甲烷菌、硫酸盐还原菌、厌氧氨氧化细菌、铁还原菌这几类重要的厌氧微生物进行系统的论述，并简要介绍厌氧微生物在废水废气处理、固体废弃物处理、燃料电池、临床医学等工业方面的应用。
徐建国编著的《现场细菌学》是为了帮助解决细菌性传染病控制现场遇到的问题，根据人员的经验和体会编写的。目的是为从事细菌性传染病疫情实验室调查和研究的人员提供一本参考书和技术手册。和传统的细菌学不同，现场细菌学的章节编排不是以分类学为基础，而是以病原菌所致的传染病或感染为基础；除了病原菌的分离、鉴定和血清学诊断外，更多的是分离菌株的分析，是传染源和传播途径的调查，分子分型等。本书主要介绍方法，强调可操作性，包括样品的采集和保存、运输，试剂的选择和评价，以及每个病原菌的生物安全须知，实验活动的性分析和防护措施等。 《现场细菌学》重在实用和数据共享，是我国近年来细菌性传染病实验室调查的经验和体会的总结。是从事细菌性传染病或感染调查研究的实验室工作人员，也是从事细菌性传染病控制工
全书共分为16章，先回顾并思考了发现益生菌、微生物组和微生态领域的历史发展过程，又精要论述了益生菌与人体健康之间的关系，亦介绍和阐述了2010年以来，生命科学和医药科技界内最热门的、与人体微生
《果蔬中真菌毒素》共分十二章，比较系统地介绍了果蔬采后病害发生原理、果蔬中真菌毒素的产生及对人类健康的危害，针对果蔬和果蔬制品质量安全问题，结合国内外科研进展和实际工作成果，从专业的角度系统介绍了果蔬中棒曲霉素、赭曲霉素、交链孢毒素、单端孢霉烯族毒素、黄曲霉毒素等真菌毒素的产生规律以及果蔬各种真菌病害的消减和脱除方法、检测方法和限量标准，并给出果蔬中几种重要真菌毒素的检测技术的案例分析。《果蔬中真菌毒素》可供食品科学、食品质量与安全相关专业的高等学校、培训机构和科研人员作为参考。可供农产品安全与检测、出入境检验检疫、产品质量监督检验政府实验室和第三方实验室技术人员参考与使用，也可供果蔬生产、采收和储运行业技术人员参考。
本书记述的蛙蛇是泛指性和有尾类动物以及蛇、晰蜴鳄类。 全书共收录蛙、有尾类等两栖类动物14科34属50种，蛇、鳄、蜥蜴等爬行类动物14科38属52种，其中多为国内和国际贸易中常见的种类。以简明的文字和生动的图片，记述各物种的名称、分类地位、保护级别、分布、形态特征和习性等，通过对本书的查阅，可以较快地识别有关物种。该书将为各级野生动物主管部门、濒危物种和野生动物保护工作提供很好的参考，本书也可以用于科研、教学以及培训、宣传和科普等方面。
本书分为水处理微生物学基础、水处理工艺与过程的微生物学原理及技术应用和水处理微生物实验技术部分。在系统介绍水处理微生物基础知识的同时，突出了微生物技术在水处理中的应用，将微生物学基础知识、微生物技术与水处理密切地结合起来，同时详细介绍了分子生物学新技术、新方法及其在水处理微生物研究中的应用。 本书内容的广度和深度不仅适用于高校给水排水工程专业本科生以及市政与环境工程专业研究生的教学用书，同时可供供水厂、污水厂相关工程技术人员以及从事环境微生物研究的工作人员参考。
该书记述了产于我国的马勃科和栓皮马勃科真菌9属53种.有线条图55幅、扫描电镜图版8幅，是对我国马勃科和栓皮马勃科系统研究的成果；结合我国实际，对一些食用和药用价值较高的种类还介绍了它们的子实体所含的主要成分和利用情况。书末附有重要参考文献及中名、学名索引。
《产甲烷菌细菌学原理与应用》共分为8章，首先介绍了产甲烷菌的分类、生态多样性、生理特性、基因组研究及厌氧反应器中的产甲烷菌，然后阐述了产甲烷菌的甲烷形成原理，后介绍了产甲烷菌的研究方法和工业应用。《产甲烷菌细菌学原理与应用》可作为微生物学、环境微生物学、环境科学及工程专业的学习材料，也可供从事微生物学、环境保护等教学与研究人员参考。
本图鉴主要依据作者多年野外和室内的研究积累，并参阅大量文献资料编绘而成。本书共记载中国的两栖动物已知种302种（亚种），其中包括3个新品种、1个新属。每个种有彩绘图或墨点图、文字叙述、地理分布图，还有纲、目、科、属的主要特征和各阶元成体、蝌蚪、卵群的检索表。书内有形态图449幅，其中彩绘图360幅，墨点图89幅，绝大多数图是依据模式、地模或近模式本产的标本绘制而成的。文本后还附有中文名、拉丁学名索引。本图鉴是中国部全面系统的两栖类彩绘图鉴，记载了迄今为止的中国已知物种，是一种科学性和实用性相结合、图文并茂的工具书。 本图鉴可供有关科研单位、高等院校和各级学校、农林牧业和珍稀、濒危、野生动物资源保护管理部门使用，也可供海关、商检、邮政、交通、防疫、卫生等单位有关人员参考。
“雨滋苔藓浸阶绿”。提起苔藓植物,人们就会联想到生长在老宅房后阴暗潮湿角落地面的矮小丛生的绿色植物。 由于苔藓植物多数结构简单、个体矮小，又似乎没有重要的应用价值、常常被误认为是”低等植物’而不为人们重视．其实、 苔藓植物属于高等植物十一个独立的门、是植物界从水生向陆生过渡的重要类群，种类十分丰富 全世界有191科 1，230多属 21，200余种。苔藓被誉为 先锋植物、和大自然的“拓荒者”、分布十分广泛，除了海洋外、几乎廿布在地球上的每个角落。从寒冷的南北极地和高山冰川到炎热的热带雨林、 从干旱的岩石表面到湿润的土地、树干，甚王叶片表面、从沼泽湿地到水沟溪流．到处都有苔藓植物的踪影。苔藓植物不但在不同生态系统十具有不可忽略的生态服务功能、表现出重要而巨大的间接价值 而且作为独特的药用植物 特殊的
《医学真菌学-实验室检验指南》一书是由著名皮肤科学及医学真菌学专家王端礼教授、李若瑜、王爱平教授及北京大学真菌和真菌病研究中心十余位专家教授、专业研究生们共同协作编写而成的医学专业高级参考书。 全书共分二十章，约100万字。主要内容有：真菌的分类与命名、真菌的形态学、医学真菌实验室检查法、真菌病的组织病理学、真菌感染的血清学诊断、真菌的分子生物学、菌种保藏法、电镜技术在医学真菌学中的应用、抗真菌药物简介、抗真菌药物的体外药敏试验、皮肤癣菌病及皮肤癣菌、酵母菌感染及致病酵母、曲霉病及曲霉、接合菌病和接合菌、暗色真菌病和暗色真菌、双相真菌感染及双相真菌、其他真菌病及其致病真菌、少见真菌病及其致病菌、真菌类似微生物感染及其致病菌、卡氏肺孢子虫肺炎。附录中详细介绍各种治疗药物、培养基、
本卷是《中国淡水藻志》金藻门的第Ⅱ册，此卷册根据作者多年所积累的研究成果，并参考国内外**的资料编写而成。全书分总论和各论两部分，总论部分论述了金藻类的研究简史、形态特征、分类系统、硅质鳞片金藻类在中国的地理分布和生态分布，各论部分系统全面总结了我国金藻门金藻纲、褐枝藻纲、囊壳藻纲和土栖藻纲共16属、137个种、7个变种和2个变型，其中有4个种是在中国首先发现、命名的新分类单位，对1个种进行了特征修改和分类讨论，中国新记录24个分类单位。每个种均以我国的标本逐一作了详细的描述，绘制精致细胞形态图版7幅，光学显微镜彩色照片图版2幅，电子显微镜照片图版111幅，插图5幅。列述了纲、目、科、属、种的检索表，以及译成英文的纲、目、科、属、种检索表。书末附有中文学各名和拉丁学名索引，附录中有金藻类英汉术语
鸟类是人类有朋友。随着人们物质文化生活水平的不断提高和自然保护意识的不断加强，人们已经越来越重视城市生态建设。当我们漫步在绿地、公园、乡村、滩涂，不经意间，人们发现鸟类离我们的距离越业越近了，鸟类的种类也越来越丰富。许多市民已经自发开始走出门户，到大自然中观赏千姿百态的鸟类。有鉴于此，上海市野生动物保护协会于2004年成立了鸟类专业委员会，旨在提高市民爱鸟护鸟的意识，开展爱护鸟宣传活动，组织市民有计划地开展观鸟活动。 为了使观鸟爱好者在上海及周边地区进行野外观鸟活动时有一本更加具有针对性的鸟类图鉴，我们根据近10年来的观察记录，并结合文献记载，挑选了222种上海地区常见鸟类和关键鸟种，编写成这本鸟类图鉴。热切期望本书的出版能够吸引更多的人加入到爱护鸟类、关注鸟类的队伍中来。还希望本书
