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    • 自然生物疗法——益生菌与人体微生物菌群的革命
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    • 崔岸 /2020-11-02/ 北京大学出版社
    •   《自然生物疗法——益生菌与人体微生物菌群的革命》总结归纳了作者过去20多年来在国内外处于前沿水平的生物科技公司、制药(生物制品)、营养科学公司和世界著名的益生菌、益生元研究机构及生产制造商,从事微生物组与益生菌(和益生元)、乳酸菌和酶制剂、发酵食品、消费者健康品、细胞营养品和植物药(特别是植物中的生物活性成分)等应用领域的全球研发与项目合作、工业实践中,所获取的知识与经验积累,以及科学研究、市场与技术应用的成果。全书共分为16章,先回顾并思考了发现益生菌、微生物组和微生态领域的历史发展过程,又精要论述了益生菌与人体健康之间的关系,亦介绍和阐述了2010年以来,生命科学和医药科技界内*热门的、与人体微生物菌群研究紧密相关的“肠脑轴和神经益生菌”的科技进展和市场应用等。《自然生物疗法——益生

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    • 现代微生物学实验指导
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    • 梁新乐 /2014-03-01/ 浙江工商大学出版社
    • 《现代微生物学实验指导》分上篇和下篇两部分 。上篇主要介绍了普通微生物学基本实验技术,以普 通高等院校本科教学为目的,既有基本技能操作,又 有微生物卫生检验及简单应用性试验,内容基本涉及 了微生物理论课的所有章节。下篇着重介绍了工业微 生物育种所采用的经典和现代生物技术手段,包括菌 种分离鉴定、传统诱变、基因突变和基因组重排等, 并采用分子生物学方法对菌种性能进行多角度评价, 使学生能学习工业菌种开发的完整实践环节,全面掌 握工业微生物菌种分子育种的全过程。 《现代微生物学实验指导》叙述翔实,每个实验 后均附有相关参考文献,供读者查阅。本书适合理、 工、农、林、医各类高等院校微生物学课程教学之用 ,也可供相关生物科技工作人员参考。本书内容由梁 新乐编写。本书内容由梁新乐编写。

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    • 厌氧环境微生物学
    •   ( 154 条评论 )
    • 林海龙 等编著 /2014-10-01/ 哈尔滨工业大学出版社
    • 本书主要对厌氧微生物的生活环境、古生菌域以及产甲烷菌、硫酸盐还原菌、厌氧氨氧化细菌、铁还原菌这几类重要的厌氧微生物进行系统的论述,并简要介绍厌氧微生物在废水废气处理、固体废弃物处理、燃料电池、临床医学等工业方面的应用。

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    • 产甲烷菌细菌学原理与应用
    •   ( 86 条评论 )
    • 程国玲李巧燕李永峰 著 /2013-11-01/ 哈尔滨工业大学出版社
    • 《产甲烷菌细菌学原理与应用》共分为8章,首先介绍了产甲烷菌的分类、生态多样性、生理特性、基因组研究及厌氧反应器中的产甲烷菌,然后阐述了产甲烷菌的甲烷形成原理,后介绍了产甲烷菌的研究方法和工业应用。《产甲烷菌细菌学原理与应用》可作为微生物学、环境微生物学、环境科学及工程专业的学习材料,也可供从事微生物学、环境保护等教学与研究人员参考。

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    • 现代微生物研究技术
    •   ( 15 条评论 )
    • 文莹李颖 主编 /2008-10-01/ 中国农业大学出版社
    • 本书是为适应微生物学科发展和研究生教学需要而编写的研究生实验教材,目的是使研究生在了解本学科国内外发展动态的同时,掌握必要的实验设计思路和实验技能,培养其科研创新能力。 本书将微生物学基本实验技术和近年来发展起来的新技术、新方法有机融合,全书共分18个实验,按实验指导的形式编写,每个实验分实验目的、实验原理、实验材料、实验步骤和问题讨论5个部分。实验内容全面,涉及微生物分类、微生物生理、微生物遗传、发酵工程等多个分支领域;操作对象广泛,涵盖了细菌(包括链霉菌)、真菌(包括食用菌)和病毒及其相关的研究手段。实验设计完整并系统化,每个实验为一个独立的操作单元,大多数实验需要连续几天才能完成。 本书是中国农业大学微生物学与免疫学系教师多年教学和科研实践经验的积累,具有很强的实用性

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    • 微生物检定技术
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    • 任茜 主编 /2011-10-01/ 机械工业出版社
    • 本教材为高等职业教育项目课程改革规划教材之一,结合"微生物检定工考核大纲"和《中华人民共和国药典》(2010年版)和《中国药品检验标准操作规范》(2010年版),参照现行的《化妆品卫生规范》(2007年版)、"食品微生物学检验"系列标准,以及"医药工业洁净室(区)悬浮粒子、浮游菌、沉降菌的测试方法标准"等,选取典型工作任务,从简单到复杂设置了10个教学项目。通过本教材的引导学习,学生可以学会一般药品和生物制品微生物限度检查,食品和化妆品卫生微生物检验,以及工艺用水和洁净区洁净度的日常监测。同时,本教材配有对应的原始记录(电子版),方便教学使用。 本教材适用于高职院校和技工院校应用生物技术、生物化工等与微生物检定工相关的专业全日制教学和微生物检定工业余培训班。

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    • 微生物应用技术
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    • 田晖 主编 /2009-08-01/ 中国农业大学出版社
    • 微生物应用技术在生物制药、药物制剂、食品分析检测等与生物技术相关的岗位上有广泛的应用。本书采用项目化编写,紧紧结合目前与生物技术相关的企业、行业岗位要求来编排内容。本书除了对常用微生物实用知识进行介绍外,同时强化了微生物技术岗位的实用性,加强了微生物技术在制药工业中的应用,突出了相关设备仪器的操作实训。在免疫学内容中,突出了微生物在免疫中的作用。 本书根据高职高专的特点来编写,力求围绕岗位知识技能展开,突出实用性。可供生物技术类、生物制药类、药物制剂类、食品营养与检测类高职学生使用,也可作为相关专业本、专科学生参考用书。

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    • 应用微生物学实验
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    • 赵玉萍方芳 主编 /2013-11-01/ 东南大学出版社
    • 微生物学实验是一门实践性课程,实验教材是指 导学生上好实验课的重要工具。作为国家特色 专业、江苏省重点专业类建设成果和江苏省高等教育 教学改革重点项目研究成果,《应用微生物学实验》 内容着重训 练学生微生物学实验的基本操作和技能,同时适当增 加了一些与当前生产实践、生物工程应用有关 的新技术。 全书包括微生物学实验须知,微生物显微及染色 技术,微生物的分离纯化、培养和保藏技术及设 计型、综合型和探究型实验几部分。本书具有简明扼 要、实用性强的特点,并注意突出对学生独立工 作能力的训练和培养。 《应用微生物学实验》由赵玉萍、方芳主编,可 作为高等院校微生物学基础实验课教材,此外也可作 为从事微生物工作的有关教学及 科研人员的实验参考书。

    • ¥6.9 ¥16 折扣:4.3折
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