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    • 正版现货味的世界史(日)宫崎正胜解读从味道里发现大历史聚焦于人类的味觉历史探究人类对于食物味道无止尽
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    • (日)宫崎正胜|译者:安可 /2019-01-01/ 文化发展
    • 人类文化的重组以品位与感性为媒介。品位的根基在于感受器所感受到的味觉、视觉、听觉、嗅觉、触觉,即五感。五感是音乐与艺术等形式的基础,需要把生理感受器转化成文化品位。就此而言,五感可谓是支撑日常生活的基石,也是改变社会的原动力。甜味、咸味、酸味、苦味、鲜味左右着食物的味道。本书聚焦于人类的味觉,探究人类对于食物“味道”无止尽的追求如何推动世界史发展。“味道”中潜藏着奇妙的世界史,就让我们一探究竟吧!人类文化的重组以品位与感性为媒介。品位的根基在于感受器所感受到的味觉、视觉、听觉、嗅觉、触觉,即五感。五感是音乐与艺术等形式的基础,需要把生理感受器转化成文化品位。就此而言,五感可谓是支撑日常生活的基石,也是改变社会的原动力。甜味、咸味、酸味、苦味、鲜味左右着食物的味道。本书聚焦于

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    • 宝玉石检验实训(第2版)
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    • 主编夏旭秀 /2014-06-01/ 同济大学出版社
    • 《宝玉石检验实训(第2版)/珠宝行业职业资格培训系列教材》集作者多年教学经验,根据目前珠宝行业职业教育和职业资格培训所需内容编写。全书以*的国家标准为依据、职业标准为大纲、学生能力培养为目标、任务驱动为方法,主要内容有宝玉石常规鉴定方法、鉴定仪器的使用,常见宝石、玉石、有机宝石、人工宝石、优化处理宝石的鉴定等,并附有职业资格考试“宝玉石检验员(四级)”模拟试卷。书后还附有大量的常用数据表供读者参考。 《宝玉石检验实训(第2版)/珠宝行业职业资格培训系列教材》适合普通高校、高职、中职等院校珠宝及相关专业教学使用,也适合参加珠宝行业职业资格培训及考试的学员使用,还可供珠宝首饰爱好者、购买者、投资者、收藏者参考。

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    • 女装结构设计 柴丽芳,李彩云 编著
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    • 柴丽芳,李彩云 编著 /2016-09-01/ 东华大学出版社
    • 柴丽芳、李彩云编著的《女装结构设计》的优点在于:(1)条理清晰,重点突出,偏重实用。与其他教材相比,本书主要分析结构设计的实际操作技巧和方法,较少阐述精深的理论。 (2)视角偏向结构设计,而非纸样制图。结构设计与纸样的区别在于有无“设计”的主动性,只有掌握结构的原理,才能在服装设计与打板时灵活运用,真正做到“结构设计”。本书主要从结构变化原理与规律出发,使读者理清服装结构变化的脉络,从而能深刻理解、系统掌握这门学科。 (3)图片与讲解细致。很多教材的实例是纸样的很后完成图,初学的学生不容易看懂。本书的图片包含了较多制图的中间过程,步骤详细,对学生容易出错的地方有详细的讲解。 (4)与传统款式相比,现今的服装结构设计手法和理念上出现了一些新的变化。弹性面料的广泛使用、消费者对款式创新的要求,都使

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    • 高级服装领袖打版技术全编 许星
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    • 许星 /2007-07-01/ 上海文化出版社
    • 服装之领、袖历来为人们所重视,因为领、袖不但是服装造型的视觉中心,也是服装打版的关键部位。本书主要讲解领与袖的结构设计和打版技术。具有理论分析透彻、实例举证具体的特点。并且,书中所述内容门类齐全,几乎涵盖了领、袖打版的方方面面。

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    • 现代印刷技术
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    • 孟婕万正刚 等编著 /2015-01-01/
    • 《现代印刷技术》根据高等职业教育教学需要, 突出职业岗位技术技能要求,以印刷生产工艺流程为 主线,按项目方式来编写。本书主要讲述了印刷基础 知识、印刷色彩、数字印前工艺、平版印刷、凹版印 刷、凸版印刷、丝网印刷、数字印刷、印后加工等内 容,安排相应生产实践案例,便于读者对相应内容的 理解和掌握。 本书可作为印刷专业、图文专业、包装专业、艺 术设计类等专业相应课程的教材,同时也可供印刷、 图文、设计等相关企业从业人员使用。孟婕为本书的 主要编写者,万正刚、孙文顺参与编写。

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