《中国花梨家具图考》是中国明式家具研究的开山之作，由世界上研究中国明式家具的 学者古斯塔夫·艾克所著，于1944年 出版。艾克是研究中国明式家具的重要学者及先行者，在《中国花梨家具图考》中，他 次对中 具进行了科学的总结与归纳，奠定了 研究中国传统家具的格局。书中精美的图片向世界展示了中 具所达到的艺术成就，让中 具及家具文化走向了世界。 本次新版《中国花梨家具图考》由知名家具研究学者周默先生翻译，并以附录形式对原书内容做了进一步补充，增加了译者撰写的导读文章《不知近水花先发》，以及人名简释、中国古代家具部分专业名词简释、外文中国古代家具专业名词列表，为读者提供了 多的参考价值。

《做宣纸》以图说的形式介绍和梳理了制作宣纸这一 传统技艺，这在 尚属 。全书建构了一个富于理解和亲民的阅读环境，清晰呈现了宣纸制作技艺体系的每一道工序，让读者沉浸般体验做宣纸的整个过程，感受技艺中蕴含的智慧，从而认识宣纸的真正魅力。

这是一本汉服制作教程。本书首先介绍了量体、画图、钉扣、熨烫、面料等汉服制作基础知识，然后分别展示了秦汉时期、魏晋时期、唐代、宋代、明代和清代典型服装的制作方法， 展示了名画复原服装和仙侠玄幻风角色服装的制作方法。本书内容严谨细致，既提供了服装制作过程的实拍图，又提供了制版图，还展示了服装上身效果。 本书适合汉服爱好者、汉服制作从业者、传统文化爱好者学习和参考。

在过去20年里，从家具商场直接购买成品家具逐渐演变为选择 家具的趋势，这使得 家具行业蓬勃发展。 本书从实际出发，为装修公司与设计工作室的设计师、从事 家具设计工作的新人提供直观的结构设计，从而填补设计师在 行业历练中可能存在的知识空白。并在为从业者提供所需知识和实用技能指南的同时，为消费者提供 详细的了解 家具的途径。 本书精选室内空间中常见的9 类、157 件 柜体的现场下单图，遵循“实用又好看”的设计原则，书中详细标注了这些柜体的做法与尺寸，将收纳与展示做到了理想的平衡。

该书是一部关于中国历代玩具文化历史知识的百科全书。全书条目按类逐级呈现，主类分一般玩具、节令玩具、表演玩具、健身玩具四大类；另有玩具工艺与名家一类，包括玩具制作工艺、历代名师名家。玩具各大主类之下，又分 、 竹、灯彩、风筝、皮影、木偶、面具、脸谱等数个分类，各依其类归列；每个分类之下，再详列具体条目。书后有附录，包括中国历史年代简表、全国玩具一览、玩具相关文献。全书一级条目5个，二级条目32个，三级条目2000多个，配有54页彩图插页及1200多幅正文插图。精制装帧，近80万字。书中全面展现了中国历代玩具的文化历史与历代玩具的类别式样，是对中国古代休闲娱乐文化史料的一次重要整理。从该书中，可以清楚地看出我国玩具的源流历史、历代玩具的各种类别及玩具文化流传衍变的某些轨迹和规律等，是对中国历代玩具

这是一本融合了咖啡历史、咖啡文化、咖啡制作与品鉴技巧的咖啡学百科全书。从摩卡到巴黎,从苏莱曼一世到路易十四，从危地马拉的生产商到你的咖啡杯,还有咖啡世界的新兴职员：咖啡豆猎人、烘焙师师、咖啡师、品鉴师……咖啡的世界历史深厚而充满魅力。博学幽默的格洛丽亚在书中会给我们详细讲到这个让葡萄酒都嫉妒的饮品方方面面的知识，是一本颇具 的咖啡学宝典。

本书分为总报告篇、分报告篇、产业链报告篇、专题篇、大事记篇及附录六部分。 总报告篇主要是2022～2023年中国服装行业经济运行发展报告；分报告篇包括2022～2023年中国服装消费市场发展报告、20

\"我们该如何过上自己想要的生活？不是父母要求也不是社会鼓吹的单一成功人生，而是让您身心愉悦、幸福满足，属于自己的人生！这本书通过三个人生典型阶段 —大学毕业、中年转型、退休重启案例，配合完整的人生设计工具，让您清晰地看到人生不同阶段的设计—实施—调整全貌。采他山之石以攻玉，纳百家之长以厚己。 本书分为两个核心部分： 部分中作者将斯坦福 的设计思维方法应用在人生设计场景上，将您的人生当作 重要的产品，以您这个 重要的客户为中心，洞察您的自我需求—设计不同的人生原型—测试、迭代（相信我，这是 神奇的部分），降低您的人生试错成本，设计属于您自己的人生！第二部分深入具体的人生场景：它只占您生命总时长的10%～15%，却对您的人生影响至深！它就是“专业和职业生涯规划”。在设计思维基础上，作者引入了

本手册采用图形和表格形式，以现行有效的 标准和行业标准内容为基础，全面、系统、科学地介绍了 主要五金产品的品种、规格、性能、应用及资料数据和有关标准。全书共分5篇30章，包括：通用零部件及器件、工具、金属材料、非金属材料、基础资料五大部分。本手册具有取材实用、数据齐全、资料新颖、图文对照、使用方便等特点，可供从事五金产品的生产、科研、设计、咨询、使用、销售、采购的人员使用，也可供各个行业的专业技术人员选择使用。

自诞生伊始，鞋子就是人类服饰文化的重要组成部分。它既是生活必需品，也是个人身份象征，还是时代的特殊标志。本书运用丰富的图片和生动的文字，详细讲述鞋子自古至今的发展变化及其对人类社会的影响： 鞋靴演进史：从史前凉鞋，到中世纪尖头鞋、18世纪马靴、20世纪军鞋，再到现代运动鞋等； 服饰变迁史：从实用主义装饰搭配，到 风潮的穿着时尚，人类服饰文化伴随鞋靴发展而变迁； 技术创新史：从日常性能到工程学、美学设计，从手工制作到机械生产，制鞋技术不断进步； 行业发展史：从个体工匠、产业作坊到规模化工厂，制鞋行业历经诞生、发展、壮大等不同阶段； …… 全书囊括10大发展阶段、20多种知识小百科、超175款特色鞋履、250余幅珍藏图片，系统描绘了8000年鞋靴发展历程。本书不仅是一部鲜活的人类服饰文化史，也是一部

本书延续 版的写作逻辑和风格，主要介绍了啤酒的基本历史和科学知识，在家自酿啤酒的原料、工具和步骤，并附有100多种不同风格啤酒的配方供读者参考。作者将自己积累的丰富酿酒经验倾囊相授并进行整合，并在第一版内容的基础上与时俱进，另外补充了酸啤酒的酿造方法（操作难度较大，但读者亟需）， 新了90%的酿酒配方，还附有小贴士，满足了不同水平自酿者的需求。全书实拍图片精美，为读者呈现出一种享受自己亲手酿的酒有别样的感受的意境。

本书选择 常见和核心的5种工艺形式进行剖析，由传统首饰的历史切入，逐一介绍传统首饰的概念、分类、材料、工具、技法，通过具体的创作实践过程，解析传统首饰的工艺技法。在书的 一章展示了具体个案， 好地帮助读者理解和掌握工艺的细节，使读者能够根据书中所描述的详细资料，结合自己的实践，创作出 的首饰作品。本书具有较强的实践性，适合作为高等学校相关专业的教材使用。

本书系统讲述纺纱加工中的原料准备和选配、梳理、精梳、并条、粗纱、细纱、后加工等各道工序，以及各种新型纺纱方法和纺纱技术的有关纺纱原理与机构，包括典型的花式纱线的相关纺纱原理。按照纺纱加工流程，在纺纱原

《中国传统手工纸生产旧影》，以王诗文先生生前整理的《中国手工纸生产过程照片》《福建长汀玉扣纸生产过程照片》《安徽泾县宣纸生产过程照片》摄影原片为底本，共计收录手工造纸相关原始影像八十九帧，按造纸原料及加工等不同，以竹纸、皮麻纸、宣纸分为三大章，并邀请专家分撰说明；全国手工纸技术经验交流会单为一章。书后还附有《造纸工业技术学讲义》以及王诗文先生部分已出版或未出版的著作书影。此书是中国传统手工纸生产过程早期影像资料和文献史料的汇纂，对于研究中国传统手工纸的生产制作具有重要的参考价值。

《清香类型白酒生产工艺集锦》主要内容包括酿酒微生物、酿酒生产工艺、生产设备、贮存与勾兑、香气成分及健康功能因子、清香型白酒的综合利用、清香与其他香型的组合、现代酿酒工程的项目设计管理及运行等。从企业结构看，2006年规模以上白酒企业1026家，其中大中型企业有138家，占13.4%，116家大中型企业共实现销售收入790.86亿元，利润97.36亿元。大、中型白酒企业以明显的优势主导我国的白酒市场，是带动白酒发展的动力，构成行业的主体。这些白酒企业相关人员以及相关专业的大专院校师生等都是《清香类型白酒生产工艺集锦》的潜在读者群。 《清香类型白酒生产工艺集锦》可大大地帮助白酒厂提高生产工艺，提升白酒品质，促进行业发展。

克莱夫·哈利特、阿曼达·约翰斯顿编著的《不错服装设计与面料（修订版）》是专享一本专为设计师提供各种不同面料性能与特征的书籍。设计取决于面料的性能、垂感、手感以及视觉效果。很成功的服装设计师能够理解他们

本书主要介绍了溏心皮蛋与红心咸蛋加工技术。其中包括蛋的基本结构、化学成分、营养价值、理化性质、鲜蛋的品质评定、鲜蛋的贮存和运输，溏心皮蛋加工基本原理、皮蛋的功工工艺、加工场地及基本工具、加工溏心皮蛋的新工艺、次劣皮蛋预防和处理、皮蛋的质量标准及检验，红心咸蛋加工基本原理、红心咸蛋的加工工艺、加工红心咸蛋的新工艺、次劣咸蛋预防和处理、咸蛋的质量标准及检验，并有无公害食品皮蛋和咸鸭蛋标准。内容科学实用，通俗易懂，可操作性强适合蛋制品加工企业技术人员和有关食品院校师生阅读参考。

本书系统介绍了十几种常见类型包袋的出格方法，并配有出格步骤详图及资料书写。内容图文并茂，通俗易懂，做到理论与实践结合的学习模式。使读者能以全新的感受掌握包袋出格方法和技巧，为读者开启一扇通往设计大师之门。