为了适应我国旅游中等职业教育发展的需要，规范教学内容，提高教学质量，根据*《中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案》和国家旅游局人事劳动教育司制定的旅游中等职业技术学校旅游服务与管理专业教学计划中的课程设置，在旅游教育出版社的具体支持下，作者编写了本教材。 本文针对旅行社从业人员财务基础知识普遍薄弱的现状，系统、全面地介绍了旅行社经营过程中基本的财务知识。全书从科学性、实用性、先进性、规范性的原则出发，吸收了现代*的财务知识，注重应用性和可操作性。其内容包括旅行社财务概述、旅行社货币资金的应收项目、旅行社固定资产管理、旅行社负债及所有者权益、旅行社投资核算、旅行社成本与费用、旅行社外币业务、旅行社营业收入与利润、旅行社财务报告、旅行社税收基础知识等。
教改试验教材将以学生为中心、以能力为本位、以就业为导向，全面推进素质教育，重点培养学生的职业能力，使学生获得继续学习的能力，能够考取相关技术等级证书或职业资格证书，为旅游业的繁荣和发展输送学以致用、爱岗敬业、脚踏实地的高素质劳动者。 教改试验教材将贯彻如下职业教育理念： 1.职业教育性。渗透职业道德和职业意识教育；体现就业导向，有助于学生树立正确的择业观；培养学生爱岗敬业、团队精神和创业精神；树立安全意识和环保意识。 2.内容先进性。注意用新观点、新思想来审视、阐述经典内容；适应经济社会发展和科技进步的需要，及时更新教学内容，反映新知识、新技术、新工艺、新方法。 3.教学适用性。教学内容符合专业培养目标和课程教学基本要求；取材合理，分量合适，符合“少而精”原则；深浅
本教材是旅行社门市接待岗位的从业指南和自学宝典，也是行业从业人员出团、带团的移动小秘书。书中收集整理和设计制作了与旅行社业务息息相关的法律法规，合同示范文本，免签国家列表，签证样表，出团前的行前说明会
《旅游市场与人才培养战略》主要由七部分内容组成，对中国旅游市场的发展、特点及趋势进行分析和总结，在旅游市场机会和旅游市场需求的基础上，围绕旅游人才培养的不同模式、层次和重点问题及通用模式展开剖析。在分析和借鉴外旅游人才培养的基础上，对如何实施中国旅游行业人才发展战略，从不同角度提出了不同层次旅游人才需求发展的建议。 《旅游市场与人才培养战略》旨在为现代旅游市场发展、旅游人才需求及教学管理的需要提供参考。
任鸣主编的这本《旅行社经营管理（第2版）》根据高职高专学生的特点，结合目前我国旅行社行业发展趋势，以现代旅行社的工作模块和工作流程为主线，从旅行社的设立、组织结构、产品设计和营销、采购、接待服务、质量管理、旅游电子商务管理和财务管理出发，注重旅行社经营与管理一般理论与方法的阐述，定位于旅行社各岗位的实际工作，重视对学生的技能和能力培养，注意教学与学生未来就业相结合， 限度地开阔学生的知识面并提高他们灵活运用知识的能力，因而具有较强的针对性、实用性和时效性。 本书适用于高等职业教育旅游管理专业两年制和三年制教学的需要，也可以作为旅游专业培训教材。
由陈思编著的《餐饮市场营销(酒店餐饮经营管理服务系列教材)》涉及餐饮企业营销的性质、特点、管理体制、供求规律等基本原理，重点阐述了餐饮企业市场营销的环境调查与分析、市场定位和顾客消费行为、目标市场的选
“饭店经理人丛书”涉及战略、品牌、企业文化、质量管理、人力资源、市场营销、财务、法律知识等饭店运营中的重大专题，由管理经验丰富的饭店人或研究饭店企业的专家学者执笔，力求用通俗的语言讲述中国饭店经理人自己的探索与实践经验。此丛书以服务现实为出发点，以解决饭店管理中的症结为主线，以 上饭店管理的新趋势、新理念为参照，以提升饭店经理人的管理水平为 终目的，以向饭店经理人传输新思想为 追求。为了方便饭店经理人阅读，我们在每章中以“导读”模块列出了章内重点知识或阅读指导；为使饭店经理人对内容有直观认识并引发读者思考，我们设置了“案例分析”模块。通过对写作专题的严格选择和对编写体例的精心设置，做到内容与形式的 化结合，集中凸显实用风格。 本书为其中一册。
本教材是旅行社门市接待岗位的从业指南和自学宝典，也是行业从业人员出团、带团的移动小秘书。书中收集整理和设计制作了与旅行社业务息息相关的法律法规，合同示范文本，免签国家列表，签证样表，出团前的行前说明会
本书是陕西省教育厅“中等职业学校教师素质提高计划”中“数控技术应用专业师资培训包开发项目［ZZPXB07］”的成果之一，是面向中职骨干教师培训的专业核心课程教材。 本书突出了基础性和易读性，方便学习和知识查询，可满足不同层次读者的需求。全书分为四章，一章介绍数控机床的产生、发展、分类、组成及日常保养等；第二章介绍数控机床各种常用刀具、刀具材料和工具系统；第三章介绍制定数控加工工艺文件所需的机械加工工艺和数控加工工艺路线、加工工序设计及工艺文件格式；第四章以数控机床坐标系、程序字及程序结构、基本编程指令等内容为主，介绍了数控编程基础知识。 本书可作为中等职业学校数控技术应用专业教师培训指导用书，也可作为职业院校数控技术、机械制造与自动化等专业的教材，还可作为从事数控行业的技术人员
本书是高技能人才培养创新示范教材， 主要内容包括挖掘机结构认知、装载机结构认知、压路机结构认知、摊铺机结构认知和铣刨机结构认知。本书可作为中职院校工程机械类相关专业课程的教材，也可作为工程机械类高技能人才的培养用书，还可供相关技术与管理人员参考使用。
本书分析了菲律宾旅游业的游客组成、旅游目的、旅游业发展带来的经济增长及就业机会，旨在提出一个旅游品牌战略模型，以帮助解决菲律宾作为旅游目的地的形象建设需求，从而促进其旅游业和 广泛的经济增长。
《培训技巧》所要达到的目的是，帮助饭店业中层管理人员： 多地了解饭店业，了解自己的督导职责，解决日常工作问题，工作 出色，建立自信与自尊，赢得尊敬，挖掘自己的晋升潜力。 《培训技巧》由洪涛编著。
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本书分析了菲律宾旅游业的游客组成、旅游目的、旅游业发展带来的经济增长及就业机会，旨在提出一个旅游品牌战略模型，以帮助解决菲律宾作为旅游目的地的形象建设需求，从而促进其旅游业和 广泛的经济增长。
本书贯彻“以工作过程为导向”的职教课程改革方案，将知识与工作技能融合在整个学习过程中，学生借助直接获取经验的形式来掌握融于各项实践行动中的知识和技能，体现了“做中学、学中做”的职业教育理念。全书共有四个学习单元，分别为设计与组织幼儿园歌唱活动、设计与组织幼儿园音乐韵律活动、设计与组织幼儿园音乐欣赏活动、设计与组织幼儿园打击乐活动。各单元按小、中、大班安排了三个任务，每个任务选取幼儿教师在幼儿音乐活动中的典型课例，其中完成任务的步骤按教学逻辑分教学设计、撰写教案、教学实施、教学评价四个环节展开。相关知识介绍按知识准备、知识链接、知识拓展分别放在完成任务之前、之中和之后，以充分体现在做中学的课程理念。 本书可作为中等职业学校、幼儿师范学校学前专业学生学习幼儿园音乐活动设计与组织
