以北京饭店原行政总厨郑秀生、商务部十大中华名厨孙立新为首的名厨天团老饭骨们以 传承技法,毫无保留 的精神,呈现 凉拌素菜 凉拌肉菜 可口素菜 醇美肉菜 鲜美水产 煲汤 面食 主食 甜食 小吃蘸酱 十大分类的188道匠心之作,同步收录老饭骨好吃绝招与老饭骨厨艺知识,让您不走弯路做美食,在家做出大师味!
本书是继畅销书《儿童健康讲记》后的一部关于如何提升精神健康的著作,根据李辛医师2015年来开设的6次 精神健康话题 课程的内容改编而成。 本书从中医的角度来看当今时代一些典型的精神心理疾病如抑郁症、神经衰弱、焦虑症、躁郁综合症等产生的原因,并根据患者与学员自身的讲述,现场进行一问一答式的分析,从个体的生活状态、认知和能量水平等方面,帮助他们理清调理、治疗思路,回归健康的正道。此外,还重点讲述了家庭、环境对儿童身心的影响,以及儿童教育和精神健康的关系。作者指出,父母要训练自己的心身,提高精神的稳定性、清晰度,建立自己的内心主体,才能与孩子在高水平上互动。 在书中,作者以自身的实践经验和学习经历,分享很多有益心身健康的觉察练习,比如静坐与全观等,帮助我们从熟悉自己的身体入手,保持独立的观
《无病到天年2:大病预防先除湿》是一本专门帮助现代人祛湿邪,除小病,防大病的健康书! 总是感觉睡不醒,即使睡醒之后,也常常犯困、身体沉重?大便总也不成形,稍微吃点油腻、凉物就拉肚子?吃了东西不爱消化,有时候还打嗝、泛酸?关节比天气预报还准,一到阴天下雨腿脚就痛?特别容易出现皮肤问题,爱长 痘痘 、湿疹等 其实这些都是湿邪在作祟!96岁的国医大师路志正先生在这本书中,将会帮你通过食疗、按摩等方法来祛出湿邪,恢复健康。书中特别给出6大生活指南、33种疾病调理、54个实用小方,语言通俗易懂,关键地方更是配有图片提示,即便是没有医学知识的普通读者也能明明白白。
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【把吃出来的病饿回去!】 船濑俊介为日本知名的医疗、健康问题评论家,65岁时的他身体状态却像30岁,他的秘诀就是保持空腹。他归纳总结现代医学实验研究和临床实践的最新成果,发现空腹可以提高人体的自愈力,这种简单的方式还具有排毒、增强身体免疫力等神奇功效。 大量研究和实例都证明,空腹作为一种不花钱、无不良反应的自然疗法,可以改善炎症、心绞痛、动脉硬化、糖尿病以及多种疑难杂症,还能预防癌症,助人寿命延长。为了帮助大家科学空腹,作者结合自己的亲身感受,介绍了轻断食、一日一餐、3日断食、水断食、酶断食等8种断食方式,并讲解技巧和注意事项。 此外,作者还分享了"笑""深呼吸""肌肉锻炼"等辅助治疗疾病、预防衰老的方法。 通过空腹,希望每个人都能年轻、苗条,健康变老,享有高质量人生。
女生的身体和情绪会在青春期迎来第一次剧变,而青春期恰恰是女性力量与意识觉醒的起点! 本书是德国国民级女性健康专家写给所有女生的青春课。作者从妇科医生的角度,详细解读女生青春期中的各种身体变化,包括:身体发育、激素波动、月经初潮、胸部发育、大脑发展、性启蒙等;还从自己养育女儿的经验出发,深入探讨了如何保护女生的情绪和心理健康,培养自我认同感、助力女性意识觉醒的方式,以及处理母女关系的智慧。 这本书将与你共度或重温这趟青春之旅,让你了解在青春期应该学到的知识,在认知身体、认同情绪、正确性启蒙的过程中,赋能女性成长,获得女性力量,重塑一个更闪耀的自己!
你是不是肉晃、背厚、精神差,肤色暗沉、脸部浮肿、神疲乏力、嗜睡、四肢冰冷、喝水都胖 其实你不是胖,是 虚胖 !摆脱虚胖,再臃肿的身材也能自然而然地瘦下来 想减肥先补虚! 首届 国医大师 程莘农院士第四代传承人,中国中医科学院副主任医师翟煦博士,从根本上区分肥胖者的体质,依据不同体质类型给出针对性的方法和建议,告诉你四季减肥的误区和方法,从食物养生、穴位按摩着手,同时运用各种健脾胃、补气血、不失眠的小妙招,以*快的速度找准减肥关键点,让你持续瘦身不复胖。 文中涉及的所有药方均出自中医养生经典著作《黄帝内经》,言出有据,有典可查,确保安全、有效,让你摆脱虚胖,健康、优雅、永不反弹地瘦!
路老的养生理念: 肾为先天之本 ,大多数人的天年都能达到120岁而不衰,而 脾胃为后天之本 ,我们的实际寿命往往由后天的生活习惯和环境决定,因此要 补养后天以资助先天 ,可见调养脾胃是养生的重中之重! 路老的每日养生课: 梳头时的凝神静意,比梳头时的动作如何更加重要。时间也是可长可短,甚至每天只是梳1分钟也行,但是一定要每天做。 然后就是按摩颈部,因为要出门,所以先要把脖子搓热。 浴足非常重要,对大脑的减压,对情绪的稳定都有好处。浴足一般是四十分钟,逐渐往里头加热水。 饮食有节,比吃什么更重要。节是节律,一天三顿饭,要按时吃。节也是节制,就是吃饭必须有节制,不要看着不好吃的就不吃、少吃,也不要因为喜欢就吃得太饱,一般以八分饱为度。 路老的脾胃治疗法: 从脾胃入手,调养好我们的身体, 以人为本,积
如果你畏寒、爱出汗、爱出油、大象腿、脸色萎黄、头发油腻、口苦口臭、月经不调、食欲不振 这些都是湿气惹的祸!祛除湿气,让你养出好气色,远离多种健康问题。 国学大师 程莘农院士第四代传承人、中国中医科学院副主任医师翟煦,北京中医药大学岐黄学者高思华教授传承人、中国中医科学院主治医师王柳青,教你区分不同类型的湿气体质,帮你自测身体状态,从不同季节、不同症状、不同体质多维度提出针对性祛湿方法和建议,从食疗养生、穴位按摩着手,同时还有艾灸、泡脚、通经络等小妙招,祛除体内湿气,恢复健康气色。
本书分为三部分,从细菌和人类疾病的关系开始分析,着重讲述了肠道细菌和抑郁症、一系列大脑疾病、心血管疾病的关系。第二部分阐述了肠道渗漏对人产生的各种影响。第三部分给出建议,提出大脑塑造着健康计划,为读者重塑健康的肠道菌群。
本书以《黄帝内经》为理论依据,讲述如何在生活中养好脾胃。 内容包括中医对脾胃病的认识,脾胃与健康的关系,为什么人们容易犯脾胃病,以及如何通过日常饮食、运动、经络按摩等养护好脾胃。并针对不同人群、不同季节、不同疾病给出了相应的脾胃调养方案。
济阳式食疗法是由日本名医济阳高穗,通过40年临床研究、14年追踪调查之后独创的癌症饮食疗法。即使对于末期、转移、复发的癌症,有效率仍高达64.5%,震惊医界。济阳式食疗法尤其适合一般人预防保健,能大大降低健康人群的患癌风险。 济阳式食疗法提倡通过多种抗癌食材搭配食用、减少盐分摄取、食用糙米等方式控制饮食来防治癌症。只需坚持3个月,您会惊喜地发现自身状况的改善。 本书以近百个权威实验为依据,以68种日常生活中的常见食物为基础,整理出一周21份美味餐单,让您在享受美食的同时,轻松清除癌症隐患,消灭癌细胞。请通过这套神奇的饮食疗法来远离癌症吧!
你是否想要减肥,却不知道从何开始? 你是否尝试过各种减肥方法,却总是失败? 你是否担心肥胖会影响自己的健康和生活? 北京协和医院医学减重专家陈伟医生权威新作,《中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021)》的普及版,结合国内外最新的临床证据和指南,系统总结了医学营养减重的理论和实践,为你提供了一部科学、规范、实用的医学营养减重指南。本书不仅能够帮助你制定最适合你的减重方案,还能够教会你如何享受减重生活,轻松走向健康。 在这本书中,你将学习到: ?如何评估自己的肥胖程度和减重需求; ?如何选择最合适自己的医学营养减重方式; ?如何避免减重过程中可能出现的风险和副作用; ?如何预防和控制肥胖相关疾病; ?如何保持减重后的体重稳定; ?如何改善自己的饮食习惯和生活方式; ?如何利用运动来提高减重效果; ?如何提高
肠道有多重要 肠道是第二大脑:肠道某些能力完胜所有其他器官,甚至可与大脑媲美,它有自己独立的神经系统,经常被称为 第二大脑 。 肠道是免疫卫士:肠内免疫细胞占身体免疫系统的绝大部分,当我们意外摄入致病食物或水时,它能够识别并消灭特定的致病微生物。 肠道是激素宝库:肠道有大量内分泌细胞,内含有20多种激素,特别是人体95%的血清素都储存于肠道内。 肠道是信息达人:肠道可以编码大量信息,通过大量神经束和血液循环与大脑联络,这种双向联系对情绪的产生和肠道功能状态有重要作用。
平装版《癌症传》,普利策奖作品,文津奖推荐,10周年全新译本。 这是一部恢弘、深刻和饱含人文主义色彩的 癌症传记 ,讲述了癌症在几千年前首次被记录,一直到二十一世纪人类认识、治疗和征服癌症的过程,并对癌症的本质有了全新的理解。 作为医生、科研工作者和普利策获奖作家,穆克吉以细胞生物学家的精准、历史学家的视角和传记作家的热情,来审视癌症,记录了几千年来人类的抗癌战争,终为读者带来这部内容震撼的癌症编年史。 癌症的故事饱含人类的智慧、坚韧和毅力,但也掺杂着傲慢、家长式作风和误解。穆克吉通过医学前辈和同辈的视角,讲述了几个世纪以来医疗工作者眼中的认识、挫折、胜利和死亡,他们不断提高自己的能力,以对抗这个无限狡猾的对手。就在30年前,人们还认为,通过一场全面的 抗癌战争 ,人类就可以轻而易举地
你是不是明明不愁吃喝、每顿饭都吃饱,却总感觉:疲惫倦怠、心情抑郁、难以减肥、容易失眠、感冒、过敏、头疼、掉头发...... 其实吃得够 营养够!身体缺的不是药,是营养! 本书全面解析51种营养素,从宏量营养素(蛋白质、脂肪和碳水化合物)、微量营养素(维生素、矿物质等)到功能性营养,及其对人体健康的作用。全方位解答营养和饮食烦恼,让你不再迷茫于网络上五花八门的饮食方式!还包括0~100岁全年龄层饮食技巧,特殊人群的营养需求以及改善不同疾病的饮食建议,帮你定制适合自己的饮食模式,远离身心倦怠、慢性炎症、生活方式病。手把手教你好好吃饭,精准补给营养,健康超越百岁!
所有女性,只要寿命足够长,都会在她人生中的某个时刻进入更年期。 大多数女性实际上不知道自己从什么时候开始进入更年期,在进入这一阶段之后也并不确切地知道自己身上究竟发生了什么。而所有更年期女性都想知道,为什么除了停经和失去生育能力,她还有可能出现记忆力下降、焦虑、抑郁、注意力不集中、潮热、盗汗、情绪波动和睡眠障碍等令人抓狂的症状。 事实上,如果不能让女性确信所有这些不稳定情绪和症状都是正常的,她就很有可能觉得自己快发疯了。 这本书就是要解决这个问题。 作者莉萨 莫斯科尼是最早证明更年期会影响女性大脑的科学家之一,也最早开始探究大脑对更年期有哪些整体反应。总体来说,更年期体内雌激素水平的下降会影响从体温到情绪再到记忆力的身心各方面,包括大脑结构和功能的改变;具体到个体,更年期症状随着