由叶真华、刘琦编著的《矿物和岩石鉴定实验指 导》介绍了矿物、岩浆岩、沉积岩和变质岩的分类， 以及用肉眼和偏光显微镜鉴定的方法，分为四章和一 个附篇。章介绍了依据矿物的形态、光学性质和 力学性质，利用简单工具对矿物进行肉眼鉴定的方法 ，列出了常见矿物的鉴定特征；第二章、第三章和第 四章分别介绍了岩浆岩、沉积岩和变质岩的分类，以 及肉眼和偏光显微镜鉴定的方法，给出了常见岩石的 特征及鉴定描述顺序。附篇是透明矿物的光学显微镜 鉴定的具体方法。 本书适合于工科院校地质工程、岩土工程、结构 工程、道路与交通工程、桥梁工程和测量工程等专业 的工程地质学及普通地质学的室内实验教学使用。

《土木工程制图基础习题集》与李冰、贺继钢、陈和恩主编的教材《土木工程制图基础》配套使用，内容主要以画法几何和制图基础为主，适合于土木专业本科、专科选用。全书主要章节内容包括：制图基本知识、点线面的投影，线、面相对位置，投影变换，曲线与曲面，基本立体，平面截切立体，两立体相贯，组合体，轴测投影，建筑形体表达方法，透视投影、标高投影和计算机绘图。习题的取材符合制图课程教学的基本要求，另外还配有多媒体软件一套，提供习题模型、解题帮助和标准答案，既减轻了老师批改作业的负担，又保证了学生的练习效果。

本教材以培养学生动手能力、分析解决问题能力和创新能力为指导思想，根据相关专业的土力学课程理论教学内容，结合编者多年实验教学经验编著而成。共包括十二章，基本涵盖了土力学理论教学中所涉及的试验项目，最后一章对华南地区的常见土样和土性参数进行了介绍，既能调动读者的阅读兴趣，又能帮助读者建立更加完整的土工测试概念。每个试验都有对应仪器图片和操作视频，方便学生预习和复习。教材有配套试验报告，单独成册，方便存档；每个试验报告包含预习、数据记录和处理、分析与总结三部分；报告册后边附 粘贴页 ，鼓励学生粘贴个性化的报告。

本书编写指导思想是以工作过程为导向，主要特点是通过项目和情境的设定，集“教、学、做”于一体。全书本着以实用为主、够用为度的原则，采取了别于同类教材的编写方法，并未对陈设的原理法则进行过多介绍，而是通过几种常见的、典型的室内陈设风格的具体塑造方法的介绍，来培养学生对这些常见风格的把握能力。学生在有了一定的量的积累之后，再进行风格的演变与创新。本书采用大量的图片直观展示室内陈设效果与陈设品的风格、色彩与造型，运用精简的文字，准确描述陈设风格特点、方案设计一般步骤和方案实现的方法，增强了书的可读性。

本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。全书共分为流体静力学、流体动力学和流体运动学的基本原理三部分，包括雷诺实验、伯努利方程、流动阻力系数测定实验、流量计与流量系数测定实验等9个实验项目。静水力学实验及流线演示仪演示实验均采用浙江大学设计生产的实验设备，其他实验项目采用流体力学综合实验台来完成。

本习题集与《土木建筑工程制图》（第三版）教材配合使用，可供高等学校建筑、结构、给排水、建筑电气、道路与桥涵等专业学习、练习时使用。习题集采用*的国家标准、并对第二版中的一些缺点和错误做了修正。

本书为测量学的实验指导托，全书共共分两大部分：部分为测量学的实验须知，第二部分 按照不同的测量仪器和测量方法，列出了22个实验项目，介绍r各种测量仪器的结构和功能、实验方法以及应达到的要求等，其中还介绍了*的先进测量仪器及其使用。 本书可用作土建类专业师生的测量学实验课教材，也可供从事测量工作的工作技术人员参考。

本书根据建设部*颁布的《职业技能标准、职业技能鉴定规范和职业技能鉴定试题库》，由建设部人事教育司组织编写。本书主要内容包括：建筑识图与房屋构造、砌体工程材料及力学性能、砌砖工具与设备、砌砖工程、砌石工程、砌小型砌块工程、屋面瓦铺挂、地下管道排水工程施工、地面砖铺砌和乱石路面铺砌、墙体改革的途径与方向、古建筑的构造和砖瓦工艺、特殊季节砌筑、质量事故和安全事故的预防和处理、砌筑工程工料计算、班组管理知识、施工方案的选择等。

由朱慧主编的教材《电力系统ETAP软件仿真技术与实验（高等学校电子与电气工程及自动化专业十三五规划教材）》内容涵盖电子与电气工程及自动化专业实验课程的各个方面，包括“电力系统稳态分析”、“电力系统暂态分析”、“电力系统继电保护”、“电力系统自动化”等课程的主要实验项目。本书既有电力系统的仿真实验，也有电力系统的物理模拟实验。 本书可作为高等院校电子与电气工程及自动化专业以及相关专业的实验教材，也可作为电力系统工程技术人员的参考书。

本教材以非环境专业大学生为定位，内容包括水处理工艺、固体废物处理、大气污染控制、物理性污染监控以及常见环境分析技术介绍。教材编写考虑非专业学生缺乏基础的问题，尽量避免采用复杂难懂的专业术语或缩写英文表示，采用易理解的表述形式讲解操作过程，在工艺流程图的基础上增加实物图片辅助理解，方便学生直观理解，保证非环境专业学生零基础学习。

《21世纪高等学校规划教材：电子技术基础教程》主要介绍：数字电路的理论知识，只简述了必要的模拟电路的知识。全书内容包括数字逻辑基础、门电路与逻辑代数、组合逻辑电路、常用组合逻辑器件、触发器的基本理论、时序逻辑电路、常用时序逻辑器件和脉冲的产生与变换，共8章。各章*后均附有学习指导和习题，以便于课后加深对所学知识的理解和掌握。根据数字电路教学的需要，在附录中引入了必要的半导体器件，扼要地介绍了相关的二极管、三极管和场效应管的基础知识。《21世纪高等学校规划教材：电子技术基础教程》适用于各类远程、函授和夜大等大学本专科各专业电子技术课程，也可作为渴望掌握电子技术基础知识的自学者的指导书。

本项目为盘配书项目，为方便读者查询、检索采取DVD-ROM为载体的形式出版，配套图书辅助使用。光盘内容与纸质图书内容一致，附加查询、检索、书签等功能，对涉及配电网工程管理的各级单位在初设审查、设计变更、评价考核多个环节中的工作职责、业务流程进行详细介绍，有利于配电网工程管理人员、设计人员更好的理解相关制度，掌握工作流程，提高配电网工程设计技经管理标准化水平。 目录 *章 设计工作的基本要求 一、 管理组织关系 二、 职责分工 三、设计管理工作流程 第二章 初设评审 一、基本要求 二、职责分工 三、工作内容和方法 第三章 设计变更 一、 基本要求 二、 管理流程 三、设计变更审批流程 第四章 技经管理 一、基本要求 二、职责分工 三、 工作内容和方法 第五章 评价机制 一、设计评选 二、考核评价

本教材主要围绕数值分析的基本知识点，借助MATLAB实验平台和工具，给出误差误差分析与估计、插值法和拟合实验、数值微积分实验、线性方程组的直接解法/迭代解法、非线性方程求解、微分方程数值解法等6个问题的上机实现的算法清单，优化了实验设计，增强教与学的良性互动，有助于提高数值分析课程的教学成效和学习者的实际问题解决能力。

全书分为部分、第二部分和附录。部分介绍食品生物化学实验原理和实验技术，共三章，全面扼要地介绍了层析分离技术、电泳技术等生化实验方法的基本原理，另外还介绍了生物活性物质纯度分析方法及活性检测技术。第二部分介绍食品生物化学实验，共两章，选编了37个实验，涵盖了糖类、脂类、酶类、蛋白质等营养成分及天然活性物质的分离制备、分析检测及功能特性研究等方法与技术。实验内容除了单元操作之外，还增加了综合设计性实验，由浅至深地培养学生掌握更多的研究方法和技术。本教材不仅注重加强学生基本实验方法和技能的训练，还引进了新的生化实验技术，更多的是结合食品领域相关的实验方法和手段。附录包括实验室规则、常用数据表等，供读者参考以及学生独立完成实验。 本书可供综合性大学、师范和农林院校食品相关专业的本科

《普通高等教育“十二五”规划教材：电子技术课程设计》共分5章，主要内容包括电子实验电路的安装与调试、常用元件器件及测量方法、课程设计实例、Multisim在课程设计中的应用、常用仪器设备的简介与使用。此外，附录部分提供了常用元器件功能及引脚简介。本书突出了电子技术实践环节的特点，按照课程设计实践规律分章有序排列。设计题目由浅人深、难易适中，从理论到实践，循序渐进，注重加强对学生基本实验技能与综合设计能力的培养，以及提高学生工程设计与实际动手的能力。

本书是《建筑设备工程》(中国地质大学出版社，高殿宏、刘爱芝主编)配套习题集。 全书共分六个单元，主要包括：建筑给水工程、建筑排水工程、建筑供电系统、建筑弱电基本知识、电气识图、给排水施工识图。 本书可供中职和高职学校建筑类相关专业的师生使用，也可作为广大工程人员的自学教材。

《同济大学力学实验丛书：材料力学教学实验（第3版）》是在同济大学原材料力学教研室于1994年编写的《材料力学教学实验》的基础上经几次修改而成。全书共分四个部分：绪论、基本实验（10个实验）、附录、实验报告。 《同济大学力学实验丛书：材料力学教学实验（第3版）》可作为高等工科学校土建、机械、水利、航空、造船、动力、采矿和电机等专业材料力学的实验课教材。

建筑的质量不仅来自于好的、创造性的设计，而且和建造的过程密切相关。因此对于建筑来说，从张设计草图到后的结构和表面设计，质量都是一个贯穿始终的问题。招标是设计和施工之间的桥梁，界定了项目的要求。相关的承包人通过标书条款熟悉项目的细节，然后提交一份描述工作进展的标书，之后这份标书就会成为合同和实际建筑任务书的基础。从这个角度来说，作为建设开始前后一个设计阶段的标书条款，是一个非常重要的设计组成部分。所以它的概念必须具有像设计或工作计划一样的精确性和可靠性。 由于学生和专业设计师的职业经验比较少，所以他们需要经过认真组织的、实用的、关于招投标类型、过程和单项服务的信息来帮助他们完成份标书。本书从这个非常初级的阶段开始，简单易懂地介绍和解释了整个过程。 首先，它描述了如何

电工电子技术是非电子、电气类专业的理论性、实践性都比较强的技术基础课程。本书为系列教材之一，主要介绍电路分析的基础理论。全书共6章，主要内容包括：电路的基本概念及电路元件，电路的基本定律和分析方法，正弦稳态电路，三相交流电路，非正弦周期交流电路，电路的暂态过程。 本书着重阐述基本概念、基本原理和基本电路的分析与应用。例题和习题除围绕上述重点外，还注意思考性、启发性、使读者能增强分析问题和解决问题的能力。 本书兼顾了深度和广度，适合作为非电子、电气类各专业本专科、各种成人教育的教材，对于相关工程技术人员也是一本实用的参考书。

食品感官鉴评是在食品理化分析的基础上，集心理学、生理学、统计学的知识发展的一门学科。该学科不仅实用性强、灵敏度高、结果可靠，而且解决了一般理化分析所不能解决的复杂的生理感受问题。感官分析在世界多发达国家已普遍采用，是从事食品生产、营销管理人员以及广大消费者所必须掌握的一门科学知识。食品感官鉴评在新产品的研制、食品质量评价、市场预测、产品评优等方面都已获得了广泛应用。 食品感官检查已有悠久历史，但仅凭个人经验感知直接评定产品性质的所谓“原始的感官检查”存在许多局限。在经过许多科学工作者的努力之后，食品感官检查采用了现代科学知识，这一工作正逐步趋向完善。其中，采用计算机处理数据，使得结果分析快速而准确。

本书是对《土木工程材料》（下册）（2007版）的修订，主要修订内容为一是根据*标准修订相关内容，二是根据实际实验开设情况，适当精简内容。研究领域涉及结构耐久性、高性能混凝土、预拌砂浆、固体废弃物利用等方面。*版的特色是从大土木的角度出发，具有较宽的专业适用面。本次修订继续保持这一特色，考虑到实际学时情况，对教材进行适当压缩。修订后的主要内容为：土木工程材料的基本性质，岩土与集料，地基处理材料和无机结合料稳定材料， 建筑功能材料等。