本书是一套针对青少年的环保科普系列读物之一。本系列书从介绍现阶段地球的环境污染、如何采取节能的生活方式、引入低碳生活的概念、畅想未来世界的生活四个系列，多方面，多角度地对青少年进行了环保教育，并且引导青少年将环保的理念融入到自己生活的细节，内容生动有趣，可读性强。
该书简要介绍了科技论文与科技文献的基本知识，以及如何进行文献检索与利用，详细介绍了科技论文的选题、材料组织、谋篇布局、基本结构、写作步骤与方法、写作要点与实例、插图和表格的制作与使用要求，并对综述性科技论文写作进行了专门介绍。结合检索实例介绍了外一些常用检索系统的基本内容及使用方法，同时还介绍了一些常用的搜索引擎和学术资源等。力求做到理论与实践相结合，简明扼要，深入浅出，实用性强。
本书主要是从文献整理角度出发，介绍我国传统文化中与饮食相关的各方面文化常识知识，并整理了中国传统饮食文化的相关文献40多部，对相关文献进行了梳理总结，结合当代文献检索研究的先进科研方法，分别对传统饮食文化的理论形成与发 展、中国传统饮食文化的代表文献、传统饮食的文化思想以及饮食与健康的关系等做了全面的分析解读。
