本书内容简介：以微生物细胞在非水介质中的生物相容性和有机化合物在液液两相系统中的不均匀分配为主线讨论两相分配系统中的萃取微生物转化。章为绪论。在第2、3章中分别介绍有机溶剂对微生物细胞的毒性和有机溶剂耐受性极端微生物。在第4章中介绍有机溶剂水溶液两相系统中萃取微生物转化的原理及应用有机溶剂进行萃取微生物转化的局限性。在第5～9章中分别介绍了非离子表面活性剂、电中性聚合物、电解质聚合物和离子液体等新型溶剂形成两相系统中的萃取微生物转化。在0章中介绍了3个萃取微生物转化实例，以展示萃取微生物转化的应用潜力和面临的挑战。

《蔬菜病虫害防治彩色图鉴》分为基础篇和各论篇。基础篇包括植物病害基本知识、昆虫基本知识和农药基本知识。植物病害基本知识包括：植物病害的症状、侵染性病害和非侵染性病害的区别、病原物的越冬场所，介绍了和蔬菜病害相关的重要病原物种类(属)；昆虫基本知识包括：昆虫的形态特征、生物学特性和重要的蔬菜害虫种类(目)；农药基本知识介绍了农药的种类、使用方法、配制方法及农药剂量之间的换算方法。病虫害各论部分对每种病害分别介绍了症状、病原、发病规律和防治方法；对每种害虫分别介绍了形态特征、危害特点、发生规律和防治方法。农药各论部分按照杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、杀线虫剂等分类，介绍了一些高效低毒的农药品种，每个农药品种介绍了别名(商品名)、登记的剂型、毒性、特点、防治对象以及注意事项。

本书重点讲述气相色谱(GC)的分析方法、常用技术和应用，是给一般GC 技术人员和操作人员一本实用参考书。书中不少操作问题的讨论和建议是基于作者20多年GC工作经验和教学经验的总结。在第一章的概述之后，是第二章的色谱基本理论简单讨论。第三章涉及GC的仪器组成和操作。第四章则集中介绍GC的各种进样技术，如填充柱进样口，毛细管柱分流／不分流进样，冷柱上进样、程序升温汽化进样、大体积进样和阀进样。第五章是从总体上讲述毛细管GC的一般应用，接下来用专门的两章较详细地介绍了顶空色谱和裂解色谱。第八章讨论了近年来快速发展的几种GC新技术，包括快速气相色谱、保留时间锁定、微型气相色谱及其应用、高温气相色谱及其应用，以及多维气相色谱及其应用。第九章则简单地介绍了超临界流体色谱与应用。 本书可作为GC实验室人员培训教材

随着科学技术的飞速发展，分析化学领域取得了巨大的成就。 《分析化学方法及质谱技术研究》主要阐述了分析化学概论、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、原子光谱分析法、分子光谱分析法、色谱分析法、经典质谱技术、质谱仪、质谱成像与联用技术等，力求突出分析化学的实用性，反映分析化学的发展和新成就。 《分析化学方法及质谱技术研究》结构合理，条理清晰，内容丰富新颖，可供有关的科技及分析工作者参考。

全书共11章，包括：绪论、误差及分析数据的处理、滴定分析概述、酸碱平衡与酸碱滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱法、色谱分析法、电化学分析法。课后习题的答案附于题后，教材附录有常用的分析化学数据以及常用符号及缩写，便于读者使用和查阅。 本书力求概念准确、叙述严谨，力求对“量”的把握精准到位，在教材中，体现了编者多年从事分析化学教学的一些体会。全书列举了大量应用分析手段解决、处理实际问题的事例，力求提高读者的知识应用能力。 全书列出了约40个微课知识点，基本涵盖了所有章节，同时有“分析化学SPOC课程网上教学系统”与之配套，系统内有知识点的微课视频。 本书可作为本科院校近化类专业的大类核心课程—分析化学的教材，也可供其他专业师生以及分析测试工作者和自学者参考。

本书共分八章-内容包括概述、不确定度的基本术语及定义、分析测量数据处理的基础和不确定度、分析测量过程和不确定度来源、分折测量不确定度的评定方法、分析测量不确定度的评定过程和结果表达、分析测量的质量控制和质量保证以及10个化学分析测量典型实倒分析，对掌握化学分析测量不确定度评定的方法和步骤具有示范和指导作用。 本书可供科研单位、检测/标准和分析测量机构以及企业中从事化学分析检测的人员、实验室工作人员使用，也可供高等院校有关专业师生参考和使用。

本书内容主要包括酶的分离纯化、理化性质、酶促反应动力学、热力学、失活动力学、化学修饰动力学、变性动力学、酶活力调控、酶活性中心功能基团性质、酶结构与功能、酶抑制剂的分子设计与改造及酶制剂的生产应用等。本书的主要特色是将科研成果有机地融合起来，并以几种海洋动物酶的研究为实例贯穿到相应的各个章节。本书理论基础和实验技能并重，强调实验设计技能、操作技巧，适合作为本科生、研究生的教学与科研参考书。

本书以提高原子吸收光谱分析的实际应用能力为目的，较全面、系统地介绍了原子吸收光谱分析的基本原理、仪器结构、干扰消除、化学改进技术、背景校正、测定条件的优化、分析质量控制、常见元素分析、仪器的维护保养、实验室条件和安全事项、测量不确定度评定等内容，尤其是非吸收线扣背景、石墨炉原子吸收光谱分析中影响标准系列线性相关系数的因素分析、石墨炉原子吸收光谱分析中各种异常峰的处理对策，是作者在总结前人研究成果的基础上，经过长期工作实践总结出来的宝贵经验，在此一并呈现给大家。 本书主要适用于各行业从事原子吸收光谱分析的检验人员，也可供包括相关专业大专院校师生在内的其他人员参考。