《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷,由中国标准出版社陆续出版。《中国食品工业标准汇编 调味品卷(第二版)》为调味品卷。本汇编是在2006年出版的《中国食品工业标准汇编调味品卷》的基础上进行修订的,保留了目前现行有效的标准,同时增加了2006年2月至2015年7月底发布的调味品国家标准和部分行业标准,主要内容包括部分基础标准,第二部分产品标准,第三部分试验方法标准,第四部分卫生标准,第五部分工艺标准。共收录国家标准83项,行业标准60项。