感染至今仍在严重地威胁着人类的健康和生命，经历了SARS、禽流感和猪链球菌袭击的人们已经感受到微生物对人类的挑战，细菌耐药率的急剧上升使常规治疗失败几率增加，要打赢这场“战争”需要经验丰富的临床医生，同样需要的微生物检验人员。“问答”全书分10篇46章，分别在临床微生物实验室的规范建立、建设和管理方面；

《世说新语》作为生动体现魏晋思想文化特征的经典著述，历来深受读书人的珍爱。本书作者多年执教《世说》课程，声誉卓著，而本书的写作则不仅凝聚了课堂教学的精华，亦充分考虑到普通爱好者之阅读需要。在融通《世说》全书和广泛采纳前贤见解的基础上，本书设列十余专题，考察魏晋时代的社会结构与政治变迁、思想演进、文人心态及艺术趣味等多方面的情况，而于人物风流，尤加措意。从中可以获得理解中国传统文化的路径和方法。对文本的精彩解读为本书之显著特点，作者对史料的敏感和机警深刻的见识，给人以强烈的印象。而将严谨完整的结构与细致深入的文本解读结合为一体，使本书在《世说》研究领域中成为独具特色的著作。

《西游记杂剧》是一部“难解之书”。迄今为止，它一部孤本流传于世。它所叙述的唐僧师徒“西游取经”之故事，又和人们所熟知的《西游记》小说不太一样，乃“西游记的多重平行宇宙”里较为奇特的一个。在这部书里，我们可以看到“西游记”故事的某个阶段（自元至明），以及元明时代中国人的想象世界。譬如孙悟空与一般妖怪无异，既抢公主又想吃唐僧，而且爱唱小曲。又如猪八戒并非天蓬元帅下凡，而且高强，和孙悟空不相上下，后被二郎神的细犬咬倒被擒……《西游记杂剧》的内容，设计唐宋元明时期的俗语，多引佛道儒甚至袄教的典故，很容易被“误读”，本书以明万历刊本《杂剧西游记》（日本昭和3年（1928）东京斯文会铅排本）为底本，予以校勘注释，希翼读者能够加深对《西游记杂剧》的理解。

20多年来，前7版《营养学概念与争论》为北美大学生和教授们广泛使用。读者们的建议使我们受益匪浅，在这本千年新版中，我们极力使之符合时代变化的要求。21世纪伊始，世界卫生组织预计发达国家人口寿命将延长，婴儿和儿童死亡率将减少，因患心血管疾病而不能正常生活的老年人口也会降低。这得益于营养科学得发展，得益于疾病治疗得进步，也得益于针对如何选择有意于健康的生活方式而进行的教育。本书提供了营养科学的中的重要概念，并帮助读者在面对纷繁芜杂的选择机会时作出明智之举。《营养学概念与争论》(Nutrition：ConceptsandControversies)一书就像书名所表示的那样，本书既介绍了营养学的基本概念，又对当前一些营养学的争论问题予以关注和解释。作者注重教与学双方的纽带关系，全书图片清晰多彩，能激发读者的兴趣并加深了读者对营养学基本

《开始写吧!:非虚构文学创作》是一本非虚构文学创作的手册，其中收集了当今广受赞誉的非虚构文学创意写作大师们的个人写作练习。他们中不乏传奇散文作家、《纽约时报》书作者、普利策奖获得者、创意写作领军人物，还有许多传记作家、新闻记者和教授非虚构文学创意写作的教师。《开始写吧!:非虚构文学创作》的写作练习为非虚构文学创意写作的方方面面都提出了崭新的理念，比如如何突破创作瓶颈、为已完成的作品注入新的活力等。这些练习既可为初学写作者开启写作之门，也可为已有一定写作经验的人士借鉴学习。《开始写吧!:非虚构文学创作》将带你走进非虚构文学创意写作领域一探究竟。《开始写吧!:非虚构文学创作》将有助于不同水平的作者提高写作技巧并掌握写作实质。书中提供了八十多篇速成练习，正是这些练习打开了这些作家们的创作源

《西方正典：作家和不朽作品》内容简介：莎士比亚或塞万提斯，荷马或但丁，乔叟或拉伯雷，阅读他们作品的真正作用是增进内在自我的成长。深入研读经典不会使人变好或变坏，也不会使公民变得更有用或更有害。心灵的自我对话本质上不是一种社会现实。西方经典的意义在于使人善用自己的孤独，这一孤独的终形式是一个人和自己死亡的相遇。

本书规模宏大，展示出自先秦迄近代文学批评的发展历程和灿烂成就。本书部分分册自1989年以来就已陆续出版。现重作装帧设计，全套七册以崭新的面貌一起推出。本书系统全面地阐述了隋、唐及五代时期的文学批评的发展过程，发掘出许多弥足珍贵的罕见史料，对重要的批评家与论著以及这段时期有创新意义的文学批评方法都作了系统的研究和富有开拓性的剖析。

筹办夷务始末是清朝官修的对外关系档案数据汇编，计有道光、咸丰、同治三朝。现在整理出版的道光朝筹办夷务始末，编成于清咸丰六年（公元一八五六年），其内容起自道光十六年四月一一十七日（公元一八三六年六月十日）许乃济奏请弛鸦片烟禁，讫道光二十九年十二月初七日（公元一八五O年一月十九日）广东人民反对英国侵略者的英勇斗争获得胜利，为时计十三年又七个月。害中收集的档案资料，百分之九十以上是关于次鸦片战争的。这书编成以后，只有钞写本存在清宫中，到一九三O年纔由前北京故宫博物院影印出版。现在本书影印本已经不易购求，而书中所辑大量档案资料又为研究中国近代史所必需，因此，我们把它整理排印。

《新评绣像红楼梦全传（全4册）》是清代《红楼梦》评本之一，道光十二年（1832）双清仙馆刊本，故又称双清仙馆本，内文有王希廉批序、程伟元原序、绣像六十四幅、论赞、问答、大观园图说等，回首有“洞庭王希廉雪香评”，回末有评，是部很有价值的研究史料。