本书是在中国科学院大学研究生授课讲义的基础上编撰而成。本课程为“制冷及低温工程”“动力机械及工程”“工程热物理”等专业的研究生的专业普及课，主要讲授金属、聚合物和纤维增强聚合物基复合材料在低温下的力学性能、电学性能、热学性能和磁学性能及测量方法。此外，本书还简要介绍了实用超导材料。本书可作为制冷及低温工程等专业的本科生和研究生教材及参考书，还可作为从事低温技术及材料科学的科研人员的参考书。

本书共三篇十八章。 篇为烟草原料概述，包括 外烟草生产概况、烟草类型和烟制品类型、烟草生态学、烟草生物学、烟草产量和质量的矛盾及统一矛盾的措施、烟草营养与施肥、烟草栽培制度等。主要介绍烟草原料的基本知识、生产特点和 外烟草生产基本情况。第二篇为烟草原料生产，主要论述各种类型烟草（如烤烟、白肋烟、香料烟、雪茄烟、其他晾晒烟）的生产原理和技术。以烟草生长发育、生理生化代谢和烟叶质量形成为核心，以提高烟叶品质为目标，重点论述烟草营养与施肥技术、水分生理与供水技术、烟叶致香物质形成与转化规律、烟叶成熟与采收技术、烟叶调制原理与技术等。第三篇为烟草原料初加工，主要包括烟叶分级原理与技术、打叶复烤原理与技术、烟叶贮存与养护、烟叶发酵与陈化的原理和调控技术等。

世界是一个整体，每一个学科和生境都无法孤立存在。本书从各个生态系统角度出发，从多学科交叉的原则出发，整合现有的生态学新技术和新理念，以近年恢复生态学的相关最新内容编写而成，以期为这个蓝色星球的可持续发展提供理论和实践支持。

本书分14部分内容，第1章蚕丝学概论；第2章桑品种与桑苗繁育；第3章桑园规划、建立和管理；第4章桑园病虫害控制；第5章桑树资源的多元化利用；第6章养蚕技术；第7章蚕的多用途；第8章蚕病防治；第9章家蚕育种方法；第10章蚕种繁育技术；第11章上蔟与采茧；第12章蚕茧干燥与检验；第13章缫丝与生丝检验；第14章生丝的多元化开发。 本书可为从事桑、蚕、丝科研与生产提供参考，目前国内还没有同类著作。国外日本曾在1984年由福田纪文等编写出版了《综合蚕丝学》（日文），至今已经过去了37年，蚕桑产业的科研、教学的内容、成果等发生了翻天覆地发展，编写出版适合当前世界蚕桑产业发展水平的著作具有创新性与必要性。

本书是一部以图谱形式体现内蒙古樟子松林内丰富多彩的大型真菌资源及其分类地位的专著。全书共记载大型真菌3门5纲14目41科（其中1科为未定科）77属153种，涵盖菌物界及原生动物界，其中菌物界包括子囊菌门4科5属6种与担子菌门36科（其中1科为未定科）71属146种，原生动物界包含变形虫门1科1属1种。本书详细介绍了每种菌物的名称、拉丁学名、采集地点、经纬度（指采集地点经纬度）、生境、特征、价值、评估等级（指濒危评估等级）、分布等相关信息，书末附有参考文献、中文名索引及拉丁名索引。 本书可作为从事菌物学、食用菌、药用菌的研究者及高等院校森林保护、林学、生命科学类等相关专业师生的教学参考书，也可为樟子松林内人工引种驯化等方面的研究人员提供参考。

苦荞的栽培、加工及其活性物质的提取技术系统整理了现有苦荞品种的区别与优势，苦荞的栽培、育种技术和当下种植现状。此外，还系统整理了苦荞中各营养成分、活性物质的研究和应用现状。，整理了现有的苦荞深加工和保健产品及其工艺。

黑龙江省是我国重要的商品粮生产基地和粮食战略储备基地，是国家在维护国家粮食安全中发挥着“压舱石”的作用，寒地谷薯类总产量连续9年位居全国首位。《寒地谷薯加工基础及应用》在黑龙江省谷薯加工研究团队多年积累研究的基础上，依托现有研究人员，对寒地马铃薯品种资源的加工适宜性评价、谷物原料（以稻米和红小豆为主）加工特性与品质、加工机理、产品制备、贮藏保鲜技术等研究成果进行论著，以期为从事农产品加工、谷物及马铃薯加工及其产业开发应用的研究人员、企业和科研人员提供理论参考和数据支持。

崔利锋主编的《渔业船舶管理概论》分10章，内容涉及渔业船舶的基本知识、发展历程及现状、渔业船舶船网工具指标、渔业船舶检验、登记和捕捞许可制度、渔业船舶淘汰报废、渔业船舶安全管理、 渔业船舶管理、渔业船舶管理信息化以及我国主要海洋捕捞作业原理、船型的判别等内容。 本书可供渔业管理尤其是渔业船舶管理工作者以及渔业管理专家和学者参考使用。

本书共三篇十八章。 篇为烟草原料概述，包括 外烟草生产概况、烟草类型和烟制品类型、烟草生态学、烟草生物学、烟草产量和质量的矛盾及统一矛盾的措施、烟草营养与施肥、烟草栽培制度等。主要介绍烟草原料的基本知识、生产特点和 外烟草生产基本情况。第二篇为烟草原料生产，主要论述各种类型烟草（如烤烟、白肋烟、香料烟、雪茄烟、其他晾晒烟）的生产原理和技术。以烟草生长发育、生理生化代谢和烟叶质量形成为核心，以提高烟叶品质为目标，重点论述烟草营养与施肥技术、水分生理与供水技术、烟叶致香物质形成与转化规律、烟叶成熟与采收技术、烟叶调制原理与技术等。第三篇为烟草原料初加工，主要包括烟叶分级原理与技术、打叶复烤原理与技术、烟叶贮存与养护、烟叶发酵与陈化的原理和调控技术等。

为适应我国高等院校本科教学及大众科普科教的需求，编者在杨家騄和李志明主编的《古生物学实习指导书》（1993年**版）的基础上，吸收了近年来国内外古生物学领域研究的新成果和新方法，结合自身多年的教学经验与实践积累，编写了《化言石语：古生物化石观察与实习》。《化言石语：古生物化石观察与实习》共分10个章节，每个章节均对相应古生物类群的基本构造、分类体系和化石代表进行了准确细致的文字描述，展示了精美清晰的图片并附上琅琅上口的化石诗歌便于记忆。《化言石语：古生物化石观察与实习》的特色是一目了然，对于有学习古生物学化石结构需求的学生和化石爱好者来说，是一本易于理解、便于掌握的书籍。

《豇豆中405种农药及其代谢物高通量非靶向筛查技术规程》为国家市场监管重点实验室热带果蔬质量与安全项目图书，适用于豇豆中405种农药及其代谢物残留量的超高压液相色谱-四极杆飞行时间质谱测定方法。包含豇豆中405种农药及其代谢物检测的前处理过程、仪器条件、中英文名称、CAS登记号、分子式、分子量以及农药母体及典型源内裂解碎片的提取离子流色谱图、分子离子峰同位素分布图等。可供科研单位、高等院校、质检机构、第三方检测机构等从事农药化学污染物质研究与应用等工作的检测技术人员、科研人员参考使用。

洛阳市耕地地力评价的资料收集工作在领导小组和相关协助单位的大力支持下，进展迅速，资料收集较为完整。主要收集的有：（1）《洛阳市志》（1987-1992年、1991-2000年，洛阳市志编纂委员会编制），该资料由洛阳市县志编篡委员会提供。（2）《洛阳市综合农业区划》（1984年3月，洛阳市农业区划办公室编制），该资料由洛阳市农业局提供。（3）《洛阳市土地利用现状》（2008年10月，洛阳市土地规划管理局编制），该资料由洛阳市国土局提供。（4）《洛阳市农业气候资源调查和区划报告》（1983年7月，河南省洛阳市农业区划办公室编制），该资料由洛阳市农业局提供。（5）《洛阳市土壤》（1986年11月，洛阳市农业局、洛阳市土壤普查办公室编制），该资料由洛阳市农技站提供。（6）《洛阳市2006年、2007年、2008年国民经济统计资料》（洛阳市统计局），该资料由洛

洛阳市耕地地力评价的资料收集工作在领导小组和相关协助单位的大力支持下，进展迅速，资料收集较为完整。主要收集的有：（1）《洛阳市志》（1987-1992年、1991-2000年，洛阳市志编纂委员会编制），该资料由洛阳市县志编篡委员会提供。（2）《洛阳市综合农业区划》（1984年3月，洛阳市农业区划办公室编制），该资料由洛阳市农业局提供。（3）《洛阳市土地利用现状》（2008年10月，洛阳市土地规划管理局编制），该资料由洛阳市国土局提供。（4）《洛阳市农业气候资源调查和区划报告》（1983年7月，河南省洛阳市农业区划办公室编制），该资料由洛阳市农业局提供。（5）《洛阳市土壤》（1986年11月，洛阳市农业局、洛阳市土壤普查办公室编制），该资料由洛阳市农技站提供。（6）《洛阳市2006年、2007年、2008年国民经济统计资料》（洛阳市统计局），该资料由洛

《保护性耕作对作物-土壤系统的影响》的作者在黄土高原、云贵高原对轮作系统应用保护性耕作措施后的作物产量、土壤水分、土壤碳库等系统组分的变化进行研究，并通过对全球多个试验点数据的Meta分析，明确秸秆覆盖和免耕对土壤物理性质、土壤有机碳以及土壤微生物的影响，确定保护性耕作措施与土壤理化生性质之间的相互关系，探究不同位点耕作和秸秆覆盖的合理措施。此外，对研究的成本与收益情况进行分析计算，以确定收益的耕作方式。为更好地发展保护性耕作，提高农业综合效益和促进产业与生态可持续发展提供的理论依据。