本书在第二版的基础上，首先详细介绍了当前果树生产中常用植物生长调节剂的种类、生理特性、配制、使用方法、注意事项，重点介绍了植物生长调节剂在柑橘、杨梅、枇杷、荔枝、龙眼、香蕉、菠萝、芒果、番木瓜、苹果、梨、桃、梅、李、杏、樱桃、柿、枣、板栗、核桃、*、葡萄、猕猴桃、草莓等果树生产中促进花芽分化、保花保果、控制营养生长过旺、促进果实发育、提高果品质量、贮藏保鲜、苗木繁育等方面的应用。文前附有高清彩色插图，便于读者对照和比较。 本书适合作为基层农技人员，蔬菜、果树种植管理人员，以及农业院校农学、种植、植保、蔬菜、果树等相关专业师生的参考书。
本书在版基础上，简要介绍了杀虫剂的基础知识与当前各类作物的主要虫害，以杀虫剂品种为主线，详细介绍了当前主要杀虫剂品种信息及其应用技术，包括结构式（包含分子式、分子量和CAS登录号）、名称（化学名称、其他名称）、理化性质、毒性、作用机制与特点、适宜作物、防除对象、剂型、应用技术、注意事项等内容，另外，在每个单剂品种后面，还重点介绍了主要复配制剂的应用技术等内容。 本书内容丰富新颖，编排科学合理，实用性强，可供农业技术人员及农药经销人员阅读，也可供大专院校农药、植保等专业师生及相关研究人员参考。
本教材是土木、水利、海洋工程等多学科交叉融合的专业教材，是在中山大学水文学原理、气象学与气候学课程多年建设和发展的基础上，针对当前涉水专业本科教学实践的新特点和新要求编写而成。本教材共8章。第1章水文气象学概论，包括水文气象学学科概述、水文气象学的重要性、水文气象研究历程；第2章 大气过程，包括基本大气特性、温度和湿度 、大气运动、大气环流；第3章水汽输送，包括大气水汽含量、水汽输送通量散度计算、 大气水分收支；第4章降水，包括降水的形成和类型、 暴雨的概述及成因、我国降水时空分布特征；第5章蒸发与散发，包括水面蒸发、土壤蒸发、植物散发、流域蒸散发；第6章径流形成原理，包括基本概念、产流过程、汇流过程、水文模拟；第7章洪水和干旱，包括洪水过程、干旱过程、我国的洪灾和旱灾；第8章气候变化与水
森林和草地曾经是人类生命的故乡。现代工业的发展使人类越来越远离了自然，这就更增加了我们“回归自然”的向往。无论私人庭院还是公共建筑，人们都力求增加使用植物材料，以创造一种引人人胜的舒适环境。在公园、娱乐场和高尔夫球场，人们可以在诱人的、有益于健康的环境中度过闲暇时光。草坪在现代生活和城市发展中具有独特的作用，因而形成了强大的社会需求。随着人们环境意识的提高，这种需求将变得更加强烈。这一切构成了现代草坪业发展和草坪科学研究的社会学和哲学基础。 本书是由*高教司审核批准的“面向21世纪课程教材”（“植物生产类本科人才培养方案及教学内容课程体系改革研究与实践”之成果，项目号04—13）。它是在借鉴国内外有关资料的基础上，并密切联系中国实际而进行编写的。书中介绍了有关草坪科学的基本理论和实
本书紧紧围绕动物医学和动物检疫专业的培养日标，着重介绍动物常见多发疾病的发生机理、特征病理变化、病理诊断及鉴别诊断，强调病理和临床的结合，介绍丁动物疾病病理诊断程序和方法。全书重点突出，兼顾一般，文字精练、规范，并附有典型病理变化彩色图。
《蔬菜生产技术(第2版普通高等教育十一五*规划教材)》(作者周克强、陈先荣)第1版是普通高等教育“十一五”*规划教材，本次为在第1版基础上修订的第2版高职高专教育专用教材。按照职业教育教学改革的要求，以基本理论必需够用为原则，在内容选择上以针对性、应用性和实用性为目的，做到理论和实践有机结合。 全书分13章：章至第三章讲述蔬菜生产的基本理论和基本技术；第四章至第十三章讲述主要蔬菜高产高效生产技术，包括瓜类、茄果类、白菜类、根菜类、葱蒜类、绿叶菜类、豆类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜及其他蔬菜。实训指导包括23个实训和蔬菜生产常用技术资料。本教材吸纳了大量的蔬菜生产新技术，教材图文并茂，内容充实，实用性强。 《蔬菜生产技术(第2版普通高等教育十一五*规划教材)》可供高职高专园艺、园林、农学、农
《畜产食品加工学》是食品科学与工程学科的一个分支，重点研究肉品、乳品和蛋品的加工原理与加工技术，是食品科学与工程本科专业的主干课程。 随着我国的改革开放和有中国特色社会主义的发展，国家的综合实力逐渐增强，经济水平显著提高，从整体上看，我国人民的生活水平正在向“小康”发展。近年来，畜产食品的消费量明显上升。相应地，我国相关高等学校开设了肉制品加工学、乳制品加工学、蛋制品加工学、畜产食品加工学、畜产品加工学或相关课程，为此我们编写了这本教材，以满足广大学生、教师和畜产食品加工行业科技工作者、企业技术人员的需要。本教材是高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革项目（04—14）研究成果。 本教材内容分肉品加工、乳品加工和蛋品加工3篇，系统地介绍了畜产食品的原料特性、储藏保鲜、食用品质
本教材版于2004年出版。根据近年来水产养殖业的发展需求和水产动物病害发生的新动态以及水产养殖专业教学计划和大纲的变化，本书在版基础上进行了修订。 本次修订将版章的第三节疾病的控制和第四节水产养殖动物的健康管理进行了合并，减少了篇幅和重复；因多数院校有动物免疫学课程设置，删除了版第三章免疫学基础的内容；增加了水质污染与赤潮一章；增加了水产动物疾病的检查一节；第七至第十章补充了近几年新发生的重要疾病；删除了第十一章水产动物病害与人类健康的关系；增加了索引。 本教材第二版仍分上下两篇，上篇包括绪论、水产动物病原学、渔药的药物学基础、病理学基础、水产动物疾病的检查与病原的检测技术、水质污染与赤潮；下篇包括鱼类病害，虾蟹类病害，贝类病害，海参、鳖、龟、蛙的病害。
田启会、王立斌编*的《犬猫疾病诊断与防治》 是以技术技能人才培养为目标，以动物医学专业疾病 防治方面的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、 实用及学生认知规律和同质化原则，以过程性知识为 主、陈述性知识为辅；以实际应用知识和实践操作为 主，依据教学内容的同质性和技术技能的相似性，将 犬猫疾病诊断技术、犬猫疾病治疗技术、犬猫疫病、 犬猫普通病等知识和技能列出，进行归类和教学设计 。其内容体系分为模块、项目和任务三级结构，每一 项目又设 学习目标 、 学习内容 、 案例分析 、 知识拓展 、 考核评价 等教学组织单元， 并以任务的形式展开叙述，明确学生通过学习应达到 的识记、理解和应用等方面的基本要求；有些项目的 相关理论知识或实践技能，可通过扫描二维码、技能 训练、知识拓展或知识链接等形式学习，为实现课程
赵建柱、张学敏主编的《拖拉机构造(普通高等 教育农业部十二五规划教材)》系统讲述了拖拉机用内 燃机及拖拉机底盘的结构和工作原理，并对国内外内 燃机及底盘的*新技术进行了介绍。全书共分为15章 ，内容包括拖拉机内燃机概述、曲柄连杆机构、配气 机构、柴油机供给系、润滑系统、冷却系统、发动机 增压技术，拖拉机的电气设备，拖拉机底盘概述，拖 拉机传动系、行走系、转向系、制动系，拖拉机工作 装置和拖拉机新技术等。 本书注重理论知识与工程实践的结合，以基本知 识为主线，结合国内外典型实例介绍拖拉机的结构与 工作原理。本书可作为高等院校拖拉机、农业机械化 、工程机械等专业的教材，也可作为农业动力机械相 关行业研究、设计、制造、使用、修理等人员的参考 用书。
由石冬梅和周德忠主编的《动物普通病防治(第2版)》主要包括内科篇、外科篇和产科篇3部分内容，共计20个知识模块，按项目化教学要求，我们精选了78个学习项目，并对学习项目进行内容细化，归纳出164项学习任务。同时为了突出学生实践技能的培养，《动物普通病防治(第2版)》设置了22个技能训练项目，以期让学生掌握对畜牧业危害严重的多发病、常见病、新发病及小动物疾病的发生规律、发病原因、临床症状、诊断方法和防治措施。
《小动物临床诊断学》共分4篇19章。第1篇为小动物的临床检查，包括临床检查的基本方法和程序、整体和一般检查、躯体各部位的检查和临床特殊器械检查。第二篇为实验室检验，囊括血液学检验，临床生化检查，动物排泄物、分泌物及其他体液检查等。第三篇为影像诊断，重点讲述了X射线检查和超声波检查。第四篇为建立诊断的方法与原则。 《小动物临床诊断学》深入浅出，密切联系小动物的临床实际，容纳了当前小动物诊疗的新技术、新方法；同时为加深对相关操作和知识的理解，还选择了一些有代表性的图片附在书中，供大家在临床实践中参考。 《小动物临床诊断学》可作为农业院校及综合性大学动物医学专业本科生的教学用书，也可作为小动物临床诊疗工作者的工具书。
鉴于目前我国兽医影像技术的发展现状，谢富强主编的《兽医影像学(第2版)》重点介绍X线技术和超声诊断技术。虽然目前国内兽医临床还极少应用CT、MRI等现代影像技术，但发达国家已经将其应用于兽医临床研究和实践中。为了使读者了解这方面的知识，本书特做了专门介绍。全书共分9章，分别从技术设备、成像原理、造影技术及部位器官疾病的影像表现等诸多方面进行阐述。
