本书共分七章，包括营养学基础、各类食物的营养价值、各类食物的食品卫生、人群营养、公共营养、营养强化与保健食品、临床营养等。深入浅出地论述了人体需要的基础营养素，人在不同生活和工作条件下需要的营养素；营养素不足或过量对健康的不良影响；各种疾病的临床营养以及食品的污染及防治等。同时将新版膳食指南、膳食平衡宝塔及各类简编食物成分表收录其中。本书是营养师日常工作的参考手册、工具书，也可作为广大居民的营养知识普及读本。
本书主要内容简介：随着我国大学英语教学改革的不断深入开展，21世纪中国大学英语教育将逐步向专门用途英语（ESP，Englishfor Specific Purposes）方向发展，专门用途英语将成为中国大学英语教育的主流。医学英语（EMP，EnglishforMedicalPurpose）是专门用途英语中非常有特色的一个分支。在医学专业学习、医学科学研究、临床医学工作、国际医学学术交流活动等方方面面，医学英语都表现了它在专门用途英语教学和医学发展过程中越来越重要的作用。如何将大学英语教学与医科学生的专业培养结合，如何将英语语言学习融合于医学专业学习之中，这是广大医学英语教学工作者面临的一项极富挑战性的工作。《高等院校新概念医学英语系列教材》正是适应这种新形势和挑战的产物。
本教程共两大部分十个单元。部分为望、闻、问、切四诊，第二部分内容涵盖八纲辨证、气血辨证、脏腑辨证、病因辨证、卫气营血辨证及经络辨证。每单元包括： 课文：供阅读理解使用的相关主题文章、词汇学习及操练（词汇中英文释义以《牛津高阶英汉双解词典第七版》为准）、从易到难的相关主题翻译（中译英和英译中两部分）。 病例翻译：供翻译实践使用的简单中英文病例（中译英和英译中两部分）。 扩展部分：以十问为基础展开的症状词汇例表，供参考使用；病例英语框架，配合症状词汇表使用，可用于创造新的英文病例。 以上三部分内容联系紧密，均建议作为课堂材料合参使用。课文以诊断学基础知识为背景，为病例翻译打好语言基础；扩展部分以活用语言为重点，满足中医专业学生实践之需。 本教程引进美国教育理念及方法，如词
《医学英语写作分类表达指南》这本书名为写作，但亦可用作它途，医学英语其他系列课程，如《医学英语阅读》、《医学英语术语学》也可将此书作为辅助资料。本书所选的中英例句的内容涵盖基础医学和临床医学，内容包括解剖、病理、生化、内、外科、妇儿科，诊断学、神经精神病学等，可作为医学双语读本；本书英文文笔精练，词汇覆盖面广，用词精妙，为医学生们学习、复习和巩固专业词汇提供了一个微型语境。
本书由中山大学中山医学院微生物学教研室徐霖教授主编，严格按照本科医学微生物学教材大纲中所要求的主要实验内容进行编写。全书由绪论、实验部分及附录三部分组成。全书重点突出了医学微生物学的基础理论、基本操作和基本技能的训练，着重于学生无菌观念和生物安全意识的培养。每项实验都分别介绍了实验目的、实验原理、实验材料、实验方法及结果观察等。对于操作相对复杂的实验项目及学生实验中常出现的问题，增设了 注意事项 ，并在相应实验后增加了拓展内容，有助于提高学生的动手操作能力和对课程的理解。附录部分包括了各种临床标本的细菌学检查方法和医学微生物学英文词汇等，供学生自学与参考。本书中各实验内容相对独立，可满足本、专科各层次、各专业学生实验要求。本书也可作为从事相关专业工作人员的参考用书。
本教材立足于服务外包流程管理与在各行业实际运用情况与趋势编写，附有实际案例与分析及编者分析，起提示参考作用。教材共分五章，*章概述流程外包，第二章介绍流程外包管理，第三章介绍我国业务流程外包管理主流业务与案例分析，第四章介绍我国知识流程外包管理主流业务与案例分析，第五章介绍服务外包发展新趋势下的流程外包新业务。在第五章中，对服务外包产业中市场潜力大，产业关联及扩散效应显著，服务外包流程服务中的云平台服务、基于云计算、大数据、物联网、人工智能、3D打印等以及在互联网技术进行的研发、生产流程设计、管理与服务的智能产业服务等未来流程服务的重点业务进行了较为详细的展望性与案例说明介绍。
《中医学概论》版出版之后，深得广大师生的好评，在医学教育中发挥了很好的作用。同时，本书被卫生部认定为“十一五”规划教材。本书基础部分系统全面地介绍了中医基础理论；临床部分对常见病的辨证论治、单方验方、预防与调护作了翔实的阐述。
李惠梅，常峪文主编的《体检报告解读与健康指导》针对目前 众多健康体检机构存在的普遍性问题，全面系统地介绍了健康体检项目、检测指标含义、体检注意事项、适应人群以及对体检结果进行了详细地解读，针对不同体检结果给予了不同的健康指导。本书内容翔实、通俗易懂，可供 健康体检机构的管理人员、医疗卫生服务人员以及参加健康体检和关注自身健康状况的广大读者阅读、参考。
《方剂学复习指导手册》分为绪言、上篇总论与下篇各论三部分。绪言分别介绍方剂及方剂学的定义，以及学好方剂学的要点。上篇总论重点介绍方剂的基本理论，包括方剂的起源与发展、方剂与治法、方剂的分类、方剂的剂型、方剂的煎服法，以及方剂的组方原则与变化。下篇各论按功用将方剂分为解表剂、泻下剂等十八章。
组织学与胚胎学为基础医学主干课程，本书编写以*版*规划教材《组织学与胚胎学》为依据，紧扣教学大纲要求，对教材内容和知识要点进行系统梳理。全书各章设有“大纲要求”、“内容精析”、“同步练习”和“参考答案”4个栏目，简要提示教学大纲要求，系统解析教材内容，结合大纲精心设计试题，提供准确答案，便于学生同步复习，及时巩固所学知识，完成课程考试。全书另附“词汇讲解”，阐释主要专业词汇及其词根记忆的演绎；并提供数套“模拟试卷”，以供学生自测和考前全面复习。 本书适合于医学专业本科生课程考试和硕士研究生入学考试辅导，也可作为医学本科教学的参考用书。
本书是卫生部护理学规划教材《妇产科护理学》（第3版）的配套学习辅导教材，由多年从事妇产科临床护理、教学的副主任护理和主管护师编写而成。其突出特点是：根据教学大纲的要求，将基础理论和临床技能测试紧密结合起来，较全面地反映了《妇产科护理学》（第3版）的所有内容，题型丰富，内容覆盖面广，科学性强，是学生自测学习水平，教师评价教学效果的参考依据。 本书可作为全日制本科生、大中专学生学习妇产科护理学的辅导教材，同时对于攻读护理硕士学位研究生及本科、大中专毕业生参加护士执业资格考试，本书也是一本极有指导价值的参考书。
为了帮助医学院校的学生和临床医师全面系统地学习和掌握卫生部规划教材（第七轮）内容，提高理论水平和应试能力，我们组织了有丰富一线教学经验和深厚学术功底的教师，编写了本套丛书。丛书的编写主要依据卫生部规划教材（第七轮），同时还参考了普通高等教育“十一五”国家规划教材等多本较权威的教科书（高教版等），尽可能多地汲取新理论、新技术、新成果。
制药工程专业是一个以培养从事药品制造工程技术人才为目标的化学、药学和工程学交叉的工科专业，本书从制药工程专业的培养目标、课程体系、制药教育与制药行业的发展入手，介绍了如何学习好制药专业。介绍了化学制药、中药制药、生物制药、药物制剂、制药工程设计、药品质量、药品生产管理等方面各自的基本概念、基本知识点、未来的行业发展以及需要学习的主要课程，通过学习好相关的课程，才能成为在医药、农药、精细化工和生物化工等部门从事医药产品的生产、科技开发、应用研究和经营管理等方面富有创新精神和实践能力的复合型高级工程技术人才。 本书可作为高等院校制药工程专业及其相关专业本、专科生的选用教材，也可作为制药及相关行业从事科学研究、生产和教学的科研及教学人员的参考书籍。
《中医药院校医类本科毕业考试试题集：综合笔试分册》紧紧扣住近年“执业医师资格考试”大纲要求，以全国高等医药院校规划教材中医学专业和中西医结合专业教材为蓝本进行编写，引导学生对所学知识作实用性的梳理和强化，也帮助学生顺利通过医师执业资格考试。
本书是本以“卫生监督”为书名的研究生教材。卫生监督是国家管理社会卫生事务的重要形式。加强对卫生监督人员的卫生监督理论教育，增强他们依法行政意识和能力,是提高卫生监督质量的必要前提。本书由卫生监督基础理论（卫生监督的概念、卫生监督依据、卫生监督法律关系、卫生监督行为、卫生行政许可、卫生监督检查、卫生行政处罚、卫生行政强制措施、卫生监督的法律救济和卫生监督责任），卫生监督范围（公共卫生监督、健康相关产品监督、卫生机构和卫生专业人员监督）和卫生监督文书三部分内容构成。 本书由长期从事卫生法学与卫生监督教学、研究和卫生监督实践的专家共同编写。内容理论联系实际、繁简适度，论述简明扼要，具有理论性、系统性和实用性，既可作为预防医学、社会医学与卫生事业管理研究生的教材，也可作为卫生监督人
中医学是高等医学院校的一门必修课。随着医学教育改革的进一步深入，为了使临床各专业学生掌握一定的中医基本知识和技能，并能运用所学的中医学知识进行常见病人诊断、预防和治疗，我们参考了中医学方面教材的众多版本，结合各位编者多年的教学、临床经验，编写了这本《中医学》。 依据西医院校学生学习中医的特点，按照“面向临床、突出实用”的原则，我们编写基础理论部分力求理论科学、系统、规范；概念明确、阐述严谨、语言精炼；文字措辞尽量与西医融合接近，以便使学生融会贯通。在临床部分编写中，以常见病为主，兼顾各科；每一疾病均指出属中医某证范畴；辨证论治每一证型均配以“临床运用”；后附以“单验方”，以供学生就业后在临床工作中参考。
