本书共分七章，包括营养学基础、各类食物的营养价值、各类食物的食品卫生、人群营养、公共营养、营养强化与保健食品、临床营养等。深入浅出地论述了人体需要的基础营养素，人在不同生活和工作条件下需要的营养素；营养素不足或过量对健康的不良影响；各种疾病的临床营养以及食品的污染及防治等。同时将新版膳食指南、膳食平衡宝塔及各类简编食物成分表收录其中。本书是营养师日常工作的参考手册、工具书，也可作为广大居民的营养知识普及读本。
本书主要内容简介：随着我国大学英语教学改革的不断深入开展，21世纪中国大学英语教育将逐步向专门用途英语（ESP，Englishfor Specific Purposes）方向发展，专门用途英语将成为中国大学英语教育的主流。医学英语（EMP，EnglishforMedicalPurpose）是专门用途英语中非常有特色的一个分支。在医学专业学习、医学科学研究、临床医学工作、国际医学学术交流活动等方方面面，医学英语都表现了它在专门用途英语教学和医学发展过程中越来越重要的作用。如何将大学英语教学与医科学生的专业培养结合，如何将英语语言学习融合于医学专业学习之中，这是广大医学英语教学工作者面临的一项极富挑战性的工作。《高等院校新概念医学英语系列教材》正是适应这种新形势和挑战的产物。
本教程共两大部分十个单元。部分为望、闻、问、切四诊，第二部分内容涵盖八纲辨证、气血辨证、脏腑辨证、病因辨证、卫气营血辨证及经络辨证。每单元包括： 课文：供阅读理解使用的相关主题文章、词汇学习及操练（词汇中英文释义以《牛津高阶英汉双解词典第七版》为准）、从易到难的相关主题翻译（中译英和英译中两部分）。 病例翻译：供翻译实践使用的简单中英文病例（中译英和英译中两部分）。 扩展部分：以十问为基础展开的症状词汇例表，供参考使用；病例英语框架，配合症状词汇表使用，可用于创造新的英文病例。 以上三部分内容联系紧密，均建议作为课堂材料合参使用。课文以诊断学基础知识为背景，为病例翻译打好语言基础；扩展部分以活用语言为重点，满足中医专业学生实践之需。 本教程引进美国教育理念及方法，如词
为使中医能更快被西方社会了解和接受，让中医在国际卫生保健事业中发挥更大的作用，打通语言沟通的桥梁，中医院校实行中医英语的教育是势在必行的。本教程共分十二个单元，内容涵盖：阴阳理论、五行理论、脏 腑理论、气血津液、病因病机、四诊八纲、针灸、推拿、中药、方 剂。每单元包括：1. 课前准备（词汇与表达）2. 听力练习 3. 听力与对话练习（以对话样本为基础）4. 对话练习 5. 扩展知识。本书还配有免费mp3下载。
随着我国大学英语教学改革的不断深入开展，21世纪中国大学英语教育将逐步向专门用途英语（ESP，English forSpecinc Purposes）方向发展，专门用途英语将成为中国大学英语教育的主流。医学英语（EMP, English forMedicalPurpose）是专门用途英语中非常有特色的一个分支。在医学专业学习、医学科学研究、临床医学工作、国际医学学术交流活动等方方面面，医学英语都表现了它在专门用途英语教学和医学发展过程中越来越重要的作用。如何将大学英语教学与医科学生的专业培养结合，如何将英语语言学习融合于医学专业学习之中，这是广大医学英语教学工作者面临的一项极富挑战性的工作。《高等院校新概念医学英语系列教材》正是适应这种新形势和挑战的产物。
随着我国大学英语教学改革的不断深入开展，21世纪中国大学英语教育将逐步向专门用途英语（ESP，English forSpecinc Purposes）方向发展，专门用途英语将成为中国大学英语教育的主流。医学英语（EMP, English forMedicalPurpose）是专门用途英语中非常有特色的一个分支。在医学专业学习、医学科学研究、临床医学工作、国际医学学术交流活动等方方面面，医学英语都表现了它在专门用途英语教学和医学发展过程中越来越重要的作用。如何将大学英语教学与医科学生的专业培养结合，如何将英语语言学习融合于医学专业学习之中，这是广大医学英语教学工作者面临的一项极富挑战性的工作。《高等院校新概念医学英语系列教材》正是适应这种新形势和挑战的产物。
《医学英语写作分类表达指南》这本书名为写作，但亦可用作它途，医学英语其他系列课程，如《医学英语阅读》、《医学英语术语学》也可将此书作为辅助资料。本书所选的中英例句的内容涵盖基础医学和临床医学，内容包括解剖、病理、生化、内、外科、妇儿科，诊断学、神经精神病学等，可作为医学双语读本；本书英文文笔精练，词汇覆盖面广，用词精妙，为医学生们学习、复习和巩固专业词汇提供了一个微型语境。
本书由中山大学中山医学院微生物学教研室徐霖教授主编，严格按照本科医学微生物学教材大纲中所要求的主要实验内容进行编写。全书由绪论、实验部分及附录三部分组成。全书重点突出了医学微生物学的基础理论、基本操作和基本技能的训练，着重于学生无菌观念和生物安全意识的培养。每项实验都分别介绍了实验目的、实验原理、实验材料、实验方法及结果观察等。对于操作相对复杂的实验项目及学生实验中常出现的问题，增设了 注意事项 ，并在相应实验后增加了拓展内容，有助于提高学生的动手操作能力和对课程的理解。附录部分包括了各种临床标本的细菌学检查方法和医学微生物学英文词汇等，供学生自学与参考。本书中各实验内容相对独立，可满足本、专科各层次、各专业学生实验要求。本书也可作为从事相关专业工作人员的参考用书。
本教材立足于服务外包流程管理与在各行业实际运用情况与趋势编写，附有实际案例与分析及编者分析，起提示参考作用。教材共分五章，*章概述流程外包，第二章介绍流程外包管理，第三章介绍我国业务流程外包管理主流业务与案例分析，第四章介绍我国知识流程外包管理主流业务与案例分析，第五章介绍服务外包发展新趋势下的流程外包新业务。在第五章中，对服务外包产业中市场潜力大，产业关联及扩散效应显著，服务外包流程服务中的云平台服务、基于云计算、大数据、物联网、人工智能、3D打印等以及在互联网技术进行的研发、生产流程设计、管理与服务的智能产业服务等未来流程服务的重点业务进行了较为详细的展望性与案例说明介绍。
《中医学概论》版出版之后，深得广大师生的好评，在医学教育中发挥了很好的作用。同时，本书被卫生部认定为“十一五”规划教材。本书基础部分系统全面地介绍了中医基础理论；临床部分对常见病的辨证论治、单方验方、预防与调护作了翔实的阐述。
李惠梅，常峪文主编的《体检报告解读与健康指导》针对目前 众多健康体检机构存在的普遍性问题，全面系统地介绍了健康体检项目、检测指标含义、体检注意事项、适应人群以及对体检结果进行了详细地解读，针对不同体检结果给予了不同的健康指导。本书内容翔实、通俗易懂，可供 健康体检机构的管理人员、医疗卫生服务人员以及参加健康体检和关注自身健康状况的广大读者阅读、参考。
《方剂学复习指导手册》分为绪言、上篇总论与下篇各论三部分。绪言分别介绍方剂及方剂学的定义，以及学好方剂学的要点。上篇总论重点介绍方剂的基本理论，包括方剂的起源与发展、方剂与治法、方剂的分类、方剂的剂型、方剂的煎服法，以及方剂的组方原则与变化。下篇各论按功用将方剂分为解表剂、泻下剂等十八章。
为了帮助医学院校的学生和临床医师全面系统地学习和掌握卫生部规划教材（第七轮）内容，提高理论水平和应试能力，我们组织了有丰富一线教学经验和深厚学术功底的教师，编写了本套丛书。丛书的编写主要依据卫生部规划教材（第七轮），同时还参考了普通高等教育“十一五”国家规划教材等多本较权威的教科书（高教版等），尽可能多地汲取新理论、新技术、新成果。
本教材吸取了国内外各版本病理学和病理生理学的经验，并以细胞生物学、分子生物学、免疫学、超微结构学、临床诊断学、中西医结合临床和基础学科等方面的进展丰富和充实其内容，体现从整体、器官、细胞、分子、基因和蛋白质五个层面揭示疾病的本质，突出整合医学的原则。全书分为总论和各论两部分共计二十三章。总论共计十六章，介绍疾病发生、发展和转归的一般规律以及细胞信号转导系统与疾病，细胞凋亡与疾病，细胞黏附分子与疾病，细胞和组织的适应、损伤与修复，局部血液循环障碍，水肿，缺氧，应激与疾病，弥散性血管内凝血，休克，炎症，发热，免疫病理，肿瘤，缺血与再灌注损伤；各论共计七章，介绍心血管系统疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病、泌尿系统疾病、生殖系统疾病、神经系统和内分泌系统疾病、常见传染病和寄生虫病。
本书结合高等护理学专业人才培养方案与培养模式，汲取编者多年来丰富的论文指导经验，突出护理特色，把握指导重点，解决英文摘要中的难点，深入浅出地进行解析。本书系统完善，内容 充实，配合实例，注重实际，对广大护理专业学生、论文指导老师以及临床护理人员来说，是一本具有很大实用价值的参考书。
